Či už hľadáte niečo na spríjemnenie upršaného víkendu, alebo len potrebujete rýchlu a jednoduchú pochúťku, koláče s Nutellou sú vždy skvelou voľbou. Táto obľúbená čokoládovo-oriešková nátierka dodá každému dezertu jedinečnú chuť a vôňu, ktorú si zamilujú deti aj dospelí. V tomto článku nájdete inšpiráciu na rôzne recepty, od jednoduchých sušienok až po prepracované torty, ktoré potešia každého milovníka sladkého.
Jednoduché a rýchle recepty s Nutellou
Niekedy nemáme veľa času na prípravu komplikovaných dezertov, ale chuť na niečo sladké je neodolateľná. Vtedy prídu vhod tieto rýchle a jednoduché recepty s Nutellou, ktoré zvládne aj začiatočník.
Chrumky s Nutellou
Táto pochúťka je ideálna pre nečakanú návštevu alebo ako rýchly snack pre deti.
Budeme potrebovať:
- 100 g mliečnej čokolády
- 100 g Nutelly
- 40 g kukuričných lupienkov
Postup:
- Nad vodným kúpeľom rozpustíme mliečnu čokoládu a Nutellu.
- Keď je všetko dobre premiešané, pridáme kukuričné lupienky a premiešame.
- Zo zmesi lyžicou vytvarujeme malé kopčeky a ukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie alebo do papierových košíkov na muffiny.
- Vložíme na dve hodiny do chladničky.
Croissanty s Nutellou
Čerstvé croissanty s Nutellou sú skvelým štartom do nového dňa alebo ako sladká bodka za obedom.
Budeme potrebovať:
- Lístkové cesto
- Nutella
- Žĺtok na potretie
- Práškový cukor na posypanie
Postup:
- Lístkové cesto rozvaľkáme a vykrojíme trojuholníky.
- Vrchnú časť potrieme Nutellou.
- Trojuholníky zrolujeme z dlhšej strany.
- Croissanty potrieme žĺtkom a pečieme vo vyhriatej rúre pri 180 stupňoch približne 15 až 20 minút.
- Posypeme práškovým cukrom.
Nutellové nanuky
Osviežujúca pochúťka pre horúce letné dni.
Prečítajte si tiež: Lahodné tvarohové koláče
Budeme potrebovať:
- 250 ml mlieka
- 65 g Nutelly
Postup:
- Zmiešame mlieko a Nutellu (najlepšie v mixéri).
- Zmes nalejeme do formičiek na nanuky a dáme do mrazničky na aspoň 6 hodín.
Koláče s Nutellou pre náročnejších
Ak máte viac času a chuť na niečo prepracovanejšie, tieto recepty sú pre vás ako stvorené.
Nutellové suflé
Lahodný dezert s tekutým stredom, ktorý očarí každého.
Budeme potrebovať:
- 200 g Nutelly
- 6 vajec
- 100 g kryštálového cukru
- 40 g kukuričného škrobu
- Balíček vanilkového cukru
Postup:
- Rúru predhrejeme na 220 stupňov a nad vodným kúpeľom zahrejeme Nutellu.
- Vajcia rozklepneme, oddelíme žĺtky od bielkov a z bielkov a polovice cukru (50 g) vyšľaháme tuhý sneh.
- V miske zmiešame kukuričný škrob a zvyšný cukor. Do tekutej Nutelly postupne (po jednom) pridáme žĺtky, potom vrecúško vanilkového cukru a zmes kukuričnej múky a cukru. Potom opatrne vmiešame sneh.
- Vymastíme formičky a posypeme ich trochou cukru. Do formičiek navrstvíme čokoládovú zmes, pečieme 25 až 30 minút. Ihneď podávame!
Tvarohový koláč s Nutellou
Kombinácia tvarohu a Nutelly je jednoducho neodolateľná.
Budeme potrebovať:
- 100 g masla
- 250 g kakaových sušienok
- 50 g horkej čokolády
- 150 g Nutelly
- 200 ml smotany na šľahanie
- 600 g jemného tvarohu
- 4 vajcia
- Trochu mletých lieskovcov
- Trochu strúhanej čokolády
Postup:
- Rozpustené maslo prilejeme k maslovým sušienkam, ktoré sme predtým rozdrvili v miske. Zmes utlačíme na dno malého hlbokého plechu alebo tortovej formy. Chladíme 30 minút.
- Medzitým si v rajnici spolu rozpustíme horkú čokoládu a Nutellu v smotane. Odstavíme.
- V miske zmiešame tvaroh a 4 vajcia. Keď čokoládová zmes mierne vychladne, pridáme ju k tvarohu.
- Všetko dobre premiešame a nalejeme do pripravenej formy. Pečieme v predhriatej rúre pri teplote 150 stupňov 60 minút a potom 12 hodín chladíme.
- Pred podávaním poprášime zmesou strúhanej čokolády a mletých lieskovcov.
Roláda s Nutellou
Jemná a vláčna roláda s bohatou Nutellovou náplňou.
Budeme potrebovať:
- Na cesto:
- 80 ml repkového oleja
- 100 ml plnotučného mlieka
- 85 g hladkej múky
- 15 g sušeného mlieka
- 1 lyžička vanilkovej pasty alebo 1/2 lyžičky sušeného mlieka ochuteného vanilkou
- ¼ lyžičky soli
- 5 žĺtkov (z 364 gramov celých vajec)
- 5 vaječných bielkov
- 1 lyžičku citrónovej šťavy
- 110 g práškového cukru
- Náplň:
- 10 g kakaového prášku
- Nutella
- Forma: 26x24x4 cm
Postup:
- Formu na pečenie vyložíme papierom a rúru nastavíme na 150 stupňov.
- Olej si dáme zahriať do vodného kúpeľa. Keď voda začne vrieť, necháme 55 sekúnd zahrievať.
- Potom pridáme plnotučné mlieko, do zmesi preosejeme sypké prísady - múku, sušené mlieko, vanilkové sušené mlieko, soľ. Zamiešame metličkou.
- Postupne do zmesi vmiešame jedno po druhom žĺtky.
- Žĺtky vyšľaháme s citrónovou šťavou a postupne pridávame aj cukor. Vznikne nám tuhý sneh.
- Bielkovú hmotu opatrne vmiešame do žĺtkovej hmoty.
- Zmes rozdelíme na polovicu - môžeme si pomôcť váhou. Do jednej polovice vmiešame preosiate kakao a idem vrstviť.
- Na plech dávkujeme smerom od stredu svetlé a tmavé cesto.
- Nakoniec urobíme pomocou špáradla jednoduchý vzor.
- Pečieme 35 minút pri 150 stupňov. Roládu preklopíme pomocou dosky a papiera na pečenie. Kraje môžeme odrezať.
- Natrieme Nutellou, zrolujeme pomocou papiera na pečenie.
Tip na záver: Domáca Nutella
Ak si chcete dopriať naozaj kvalitnú Nutellu, môžete si ju pripraviť aj doma. Receptov je mnoho, stačí si vybrať ten, ktorý vám najviac vyhovuje. Domáca Nutella má tú výhodu, že si môžete sami regulovať množstvo cukru a pridať kvalitné suroviny podľa vlastnej chuti.
Prečítajte si tiež: Jednoduchý bezlepkový čerešňový koláč
Prečítajte si tiež: Letný ríbezľový koláč