Jablká sú tradičnou a obľúbenou plodinou, ktorá je dostupná po celý rok. Sú plné minerálov a vitamínov, ako je vápnik, fosfor, železo, horčík, draslík, vitamín A, vitamín C, vitamín E a vitamíny skupiny B. Jablká sú úžasné pre trávenie, vynikajúce proti stresu, napomáhajú znižovať hladinu cholesterolu v krvi a sú vhodné aj pre diabetikov. Ak máte bohatú nádielku jabĺk a neviete, čo s nimi, pripravte si úžasnú detskú výživu, jablkový kompót alebo fajnový koláčik.
Domáca jablková detská výživa bez zbytočných éčok
Najlepšia jablková detská výživa je tá, ktorú si pripravíte doma. Viete presne, čo sa v nej nachádza, a vyhnete sa zbytočným éčkam. Domáca príprava vám môže ušetriť peniaze a prispôsobiť chuť preferenciám vašej rodiny.
Recept č. 1: Extrémne jednoduchá jablková výživa
Ingrediencie:
- 2 kg jabĺk
Postup:
- Jablká očistite od šupky a nakrájajte na menšie kúsky.
- Zalejte vodou (asi 1 cm nad jablká).
- Nechajte dusiť asi 20 minút, kým nezmäknú.
- Rozmixujte na hladkú zmes.
Recept č. 2: Jablková výživa s pudingom a banánom
Ingrediencie:
- Jablká
- Voda
- Vanilkový puding
- Banány
- Citrónová šťava
Postup:
- Jablká ošúpte, nakrájajte na menšie kocky a dajte do hrnca.
- Zalejte vodou a poduste.
- Rozmixujte na hladkú zmes.
- Pridajte vanilkový puding rozmiešaný vo vode a miešajte ešte pár minút.
- Pridajte nakrájané banány, ktoré celú zmes osladia, a citrónovú šťavu.
- Nechajte zovrieť a následne rozmixujte.
Dobrá rada: Cukor do detskej výživy pridávajte vždy podľa potreby, záleží od sladkosti (kyslosti) jabĺk. Vynikajúca je aj vanilka (vanilkový lusk) alebo vanilkový cukor, ktoré dodajú lepšiu chuť. Vodu pridávajte vždy podľa potreby, podľa šťavnatosti jabĺk, aby sa jablká pri varení neprichytili.
Detská výživa bez cukru a sladidiel
Ak preferujete detskú výživu bez pridaného cukru, vyberte si zrelé, mäkšie a sladké jablká.
Postup:
- Nakrájajte jablká na kocky alebo mesiačiky a duste v hrnci na 15 - 30 minút, podľa tvrdosti ovocia.
- Uvarte na kašu a potom rozmixujte.
- Kašovitú hmotu znovu prihrejte na bod varu a horúcu dávajte do malých umytých a vysušených výživových pohárov.
- Uzatvorte vyvareným usušeným viečkom a otočte hore dnom.
- Zabalte do deky a nechajte stáť niekoľko hodín, kým poháre vychladnú.
- Potom otočte a odložte.
Takto si môžete pripraviť aj inú kombináciu detskej výživy bez cukru, napríklad jablká s mrkvou alebo broskyňovo-jablkovú alebo marhuľovú.
Prečítajte si tiež: Lahodné tvarohové koláče
Tip: Ak chcete sladšiu výživu, pridajte na začiatku, pri varení jabĺk alebo mrkvy, podľa chuti trošku trstinového cukru alebo medu a stále miešajte, až do dovarenia.
Výhody domácej detskej výživy
Príprava domácej detskej výživy má niekoľko výhod:
- Kontrola nad ingredienciami: Viete presne, čo vaše dieťa je, a vyhnete sa zbytočným prísadám.
- Úspora peňazí: Domáca príprava môže byť lacnejšia ako kupovanie hotovej výživy.
- Prispôsobenie chuti: Môžete si prispôsobiť chuť výživy podľa preferencií vášho dieťaťa.
- Zdravé stravovacie návyky: Učíte dieťa zdravým stravovacím návykom už od detstva.
Koláče z detskej výživy
Detská výživa sa dá využiť aj na prípravu chutných a rýchlych koláčov. Koláč z detskej výživy je veľmi jednoduchý a rýchly na prípravu a vonia škoricou a mandľami. Ak máte radi sladké a hľadáte rýchly recept, tento koláč je pre vás ideálny.
Recept na koláč z detskej výživy
Ingrediencie:
- 2 balíčky Ovsená kaša kokos Dr. Oetker
- 160 g špaldová celozrnná múka
- 1 KL Sóda bikarbóna Dr. Oetker
- 50 g trstinový cukor
- 2 ks vajce
- 200 g detská výživa jablková (môže byť aj iná príchuť ovocia)
- 200 ml olej
- 1 KL Vanilková pasta s mletým vanilkovým strukom Dr. Oetker
- Džem malinový
- Kokos strúhaný
Postup:
- V mise zmiešajte ovsené kaše s múkou, sódou bikarbónou a cukrom.
- Pridajte vajcia, detskú výživu, olej a pastu a dôkladne premiešajte.
- Cesto nanesieme na plech vyložený papierom na pečenie a uhladíme.
- Dajte na 180 stupňov a pečte cca 30 - 40 minút, treba vyskúšať.
- Vrch môžeme potrieť džemom a posypať kokosom.
Tip: Nabudúce pridajte aj trošku korenia do perníka a nasekanú čokoládu.
Ďalšie recepty s jablkami
Ak máte radi jablká, môžete vyskúšať aj ďalšie recepty:
Prečítajte si tiež: Jednoduchý bezlepkový čerešňový koláč
- Legendárny hrnčekový jablkový koláč
- Obrátený koláč s jablkami
- Rýchle jablká v cestíčku
- Rožky plnené jablkami
Prečítajte si tiež: Letný ríbezľový koláč