Kulinárska cesta židovskou štvrťou v Budapešti

Rate this post

Budapešť, mesto s bohatou históriou a kultúrou, ponúka nespočetné množstvo zážitkov. Spontánny výlet do Budapešti je skvelý nápad, keďže sa nachádza blízko Slovenska a má povesť mesta s najlepším nočným životom na svete. Ak hľadáte miesto, kde sa stretáva história s modernou kultúrou a vynikajúcim jedlom, židovská štvrť je tou správnou voľbou.

Cesta do Budapešti

Do Budapešti sa dá cestovať rôznymi spôsobmi, vrátane vlaku, autobusu alebo auta. Verejná doprava je ideálna, ak nechcete riešiť parkovanie. Z medzinárodného letiska sa do mesta dostanete taxíkom alebo letiskovým autobusom 100E, pričom lístok si môžete kúpiť priamo v autobuse bezkontaktnou platbou. Po meste sa najlepšie presúvate metrom, električkami, autobusmi alebo trolejbusmi. Lístky sa predávajú vo fialových automatoch a sú platné pre všetky druhy dopravy, okrem autobusu 100E Airport Express, na ktorý potrebujete špeciálny lístok.

Bezpečnosť a ubytovanie

Pri hľadaní ubytovania sa zamerajte na okolie Baziliky sv. Štefana, židovskú štvrť alebo budovu opery. Hoci je Budapešť vo všeobecnosti bezpečné mesto, menej turistické miesta môžu byť nepríjemné. Odporúča sa vyhnúť obvodom IX., X. (Kőbánya) a XXI. V VIII. obvode sa neodporúča chodiť na Thököly út, Népszínház utca, Losonci tér a Kertész utca.

Život v židovskej štvrti

Stará židovská štvrť, Erzsébetváros, je jednou z najautentickejších a najcennejších architektonických častí Budapešti. Prechádzka úzkymi, krivolakými uličkami so secesnými budovami zdobenými portálmi a balkónmi s tepanými mrežami je nezabudnuteľný zážitok. Hoci sú mnohé budovy zanedbané, práve to im dodáva osobitý šarm.

Ruin bary: Fenomén Budapešti

Fenoménom Budapešti sú ruin bary, kreatívne premeny starých, spustnutých meštianskych domov na pulzujúce priestory. V noci sú plné zábavy a spoločenského života, a cez deň sa menia na trhoviská s lokálnymi potravinami.

Prečítajte si tiež: Tipy pre gurmánov na cestách

Szimpla Kert: Klenot ruin barov

Szimpla Kert, prvý ruin bar v Budapešti, je kríženec squatu, psychadelickej galérie a poschodového pubu. Je to miesto, kde môžete objavovať nové vrstvy nápadov a umeleckých inštalácií. Aj keď je dnes obľúbený turistami, stále si zachováva svoju jedinečnú atmosféru.

Mazel Tov: Elegantný ruin bar

Mazel Tov je reštaurácia, ktorá nadväzuje na tradíciu ruin pubov, ale posúva ju na vyšší level. Je to nádherne zrekonštruovaná budova s elegantnými interiérmi a vynikajúcou stredovýchodnou kuchyňou.

Ďalšie ruin bary

Okrem Szimply a Mazel Tov nájdete v siedmom obvode množstvo ďalších ruin pubov, každý s vlastným originálnym štýlom. Medzi ne patrí Instant so svojou nevšednou výzdobou a Doboz, luxusný nočný podnik.

Kulinárske zážitky v Budapešti

Budapešť ponúka širokú škálu kulinárskych zážitkov, od tradičnej maďarskej kuchyne po moderné bistrá a kaviarne.

Tradičná maďarská kuchyňa

Maďarská kuchyňa je známa svojimi polievkami, gulášmi a paprikášmi. V Budapešti nájdete maďarské reštaurácie na každom rohu, a preto je dôležité vedieť rozlíšiť kvalitné reštaurácie od turistických pascí. Pre Maďarsko sú typické aj langoše, ktoré v Budapešti robia naozaj skvelé.

Prečítajte si tiež: Mrkva a jej vplyv na zdravie

Langoše

Langoš je pre mnohých synonymom zhrešenia v jedle. V Budapešti nájdete množstvo stánkov s langošmi, kde si môžete dať klasický langoš so smotanou a syrom alebo vyskúšať rôzne maďarské verzie.

Denné menu

V Budapešti je obľúbený koncept denného menu, ktoré ponúka reštaurácie za výhodné ceny. Tieto menu väčšinou nenájdete na internete, ale sú uvedené na dverách reštaurácie.

Veľká tržnica

Veľká tržnica je ideálnym miestom na ochutnávku lokálnej kuchyne za pár drobných. Nájdete tu stánky so štrúdľou, klobásami a langošmi.

Reštaurácie a bistrá

V Budapešti nájdete množstvo reštaurácií a bistier, ktoré ponúkajú rôzne druhy kuchyne. Medzi obľúbené patria Gettó Gulyás, Retro Lángos Büfé, Karavan Street Food, Tuning Bar & Burger a A Presto.

Kaviarne

Budapešť je rajom pre milovníkov kávy. Nájdete tu množstvo kaviarní s výberovou kávou, medzi ktoré patria London Coffee Society, Warmcup, Double Shot a Espresso Embassy.

Prečítajte si tiež: Sladké jedlá pre deti

Kaviarenská kultúra

V Budapešti sa nachádzajú kávové enklávy, kde v symbióze funguje na jednej ulici aj niekoľko kaviarní. Estetika kaviarní je posunutá smerom k štýlu retro a "shabby chic".

Obľúbené kaviarne

Medzi obľúbené kaviarne patrí Addicted2Caffeine, Cirkusz Café, Bagira, Ébresztő, Madal Café, Budapest Baristas a 9bar.

Sladké potešenie

Ak máte chuť na niečo sladké, určite navštívte Gelarto Rosa, zmrzlináreň s ružičkami zo zmrzliny, alebo Chez Dodo Artisan Macarons and Cafe, miesto s najlepšími makrónkami na východ od Paríža.

Termálne kúpele

Budapešť je známa svojimi termálnymi kúpeľmi. Medzi najznámejšie patria Széchenyi Thermal Bath Park, Gellért Thermal Bath a Rudas Thermal Bath. Ak hľadáte menej preplnené miesto, môžete vyskúšať turecké kúpele Veli Bej.

Miesta, ktoré treba navštíviť

Okrem kulinárskych zážitkov a ruin barov ponúka Budapešť množstvo ďalších miest, ktoré stoja za návštevu.

Budínsky hrad

Budínsky hrad, ktorý patrí do svetového dedičstva UNESCO, je domovom národnej galérie, národnej knižnice a historického múzea.

Rybárska bašta a Matejov chrám

Rybárska bašta a Matejov chrám ponúkajú nádherné výhľady na mesto.

Bazilika sv. Štefana

Bazilika sv. Štefana je jednou z najkrajších stavieb v Budapešti a ponúka vyhliadku pod jej kupolou.

Budova parlamentu

Budova parlamentu je známa po celom svete a večer sa krásne vysvieti.

Námestie hrdinov

Námestie hrdinov je najznámejšie námestie v Budapešti a patrí medzi pamiatky UNESCO.

Mestský park

Mestský park je ideálnym miestom pre rodiny s deťmi.

Topánky na brehu Dunaja

Topánky na brehu Dunaja sú pamätníkom obetiam holokaustu.

Gellértova hora

Gellértova hora ponúka krásne výhľady na mesto.

Tipy na záver

  • Pri cestovaní po Budapešti využívajte mestskú hromadnú dopravu.
  • V reštauráciách sa automaticky účtuje service fee v hodnote 10%-15%.
  • V Budapešti je stále čo navštevovať, takže si naplánujte svoj výlet dôkladne.
  • Nenechajte sa oklamať turistickými pascami a hľadajte autentické miesta.
  • Ochutnajte tradičné maďarské jedlá a vyskúšajte výberovú kávu v miestnych kaviarňach.