Torty sú neodmysliteľnou súčasťou osláv, najmä narodenín. Či už ide o tortu Spidermana pre najmenšieho člena rodiny, obľúbenú tortu k MDD pre dievčatá, veľkonočnú tortičku pre vnúčika alebo sviežu tortu na Vianoce, vždy je to špeciálny moment. Jablková mrazená torta je dezert ideálny na horúce dni, ktorý si môžete pripraviť rýchlo a jednoducho.
Jablková dreň: Základ mrazenej torty
Základom jablkovej mrazenej torty je jablková dreň, ktorú si môžete pripraviť sami. Podobne ako jahodovú dreň, aj jablkovú dreň pripravíte z jabĺk a cukru.
Recepty na inšpiráciu
Inšpiráciu môžete nájsť aj v receptoch na jablkovú presnedávku, jablkový koktail alebo mrazenú kávovú dreň. Fantázii sa medze nekladú.
Mrazená ovocná dreň: Univerzálny základ
Mrazená ovocná dreň je univerzálny základ pre rôzne dezerty. Ovocie nakrájame na menšie kúsky, dáme do mixéra, pridáme cukor, smotanu alebo šťavu, či sirup a rozmixujeme. Nemixujeme úplne do jemna. Naplníme tégliky.
Nepečené jablkové torty: Rýchle a jednoduché
Ak nemáte čas na pečenie, môžete si pripraviť nepečenú jablkovú tortu. Existuje mnoho receptov na nepečené jablkové torty, napríklad s piškótami, pudingom alebo tvarohom.
Prečítajte si tiež: Slovenská Jablková Pita
Nepečená jablková torta (fotorecept)
Jablká nastrúhame nahrubo, pridáme škoricový a kryštálový cukor. V prípade, že použijeme kyslejšie jablká, dáme 2 lyžice kryštálového cukru.
Nepečená jablková tortička (fotorecept)
Jablka si očistíme a nastruháme. Pridám 3 dl vody , vanilkový a kryštalový cukor a jablka.
Jablková torta nepečená
Dva zlaté klasy zmiešamie s 0,2 l vody a vlejeme do jabĺk. Povaríme 3 minúty.
Variácie na tému jablkovej torty
Okrem klasickej jablkovej torty môžete vyskúšať aj rôzne variácie, napríklad citrónovo-jablkovú tortu, jablkovú tortu s mascarpone krémom alebo piškótovú jablkovú tortu.
Citrónovo jablková torta
Celé vajcia vyšľahajte ručným šľahačom s cukrom, počas miešania pridajte horúcu vodu a pomaly aj olej, a šľahajte tak dlho až dostanete tuhú penu.
Prečítajte si tiež: Jednoduchá jablková torta
Jablková torta s mascarpone krémom
Jablková plnka: jablká si očistíme vyberieme jadrovníky a nakrájame si ich na malé kocky, dáme do hrnca pridáme kr.cukor, vanil.cukor a 1.
Piškótová jablková torta
Ingrediencie: 500 g jablká, šťava z 1/2 citróna, cukor podľa chuti, 1 ks vanilkový pudingový prášok, piškóty.
Tipy a triky
- Použite kvalitné jablká, ideálne kyslejšie odrody.
- Do jablkovej drene môžete pridať škoricu, klinčeky alebo iné korenie podľa chuti.
- Ak chcete tortu obohatiť, môžete do nej pridať aj iné ovocie, napríklad hrozienka, orechy alebo kúsky čokolády.
- Tortu nechajte v mrazničke dostatočne dlho, aby dobre stuhla.
- Pred podávaním tortu vyberte z mrazničky aspoň 15 minút vopred, aby sa dala ľahšie krájať.
Inšpirácia z obchodov
Ak nemáte čas na domácu prípravu, môžete si kúpiť hotovú jablkovú štrúdľu alebo koláč v obchode. Napríklad Confiserie Firenze Apple Strudel je jablková štrúdľa z lístkového cesta, ktorú jednoducho vyberiete z obalu a dáte upiecť.
Záver
Jablková mrazená torta je osviežujúci a chutný dezert, ktorý si môžete pripraviť doma. Existuje mnoho receptov a variácií, takže si môžete vybrať tú, ktorá vám najviac vyhovuje. Či už si ju pripravíte na oslavu alebo len tak pre radosť, určite si ju užijete.
Ďalšie inšpirácie na nepečené torty
Okrem jablkovej torty existuje mnoho ďalších receptov na nepečené torty, napríklad jahodová, čučoriedková, broskyňová alebo orechová.
Prečítajte si tiež: Recept na jablkovú zmrzlinu
- Jahodová nepečená tortička (fotorecept): Piškoty máčam do šťavy a vyložím nimi formu. Pripravím si želatinu podľa.
- Nepečená čučoriedková torta: Dáme do mrazničky, kým si pripravíme plnku.
- Broskyňová nepečená torta (fotorecept): Z mlieka, vanilkového. Vylejeme na piškóty.
- Nepečená orechová torta (fotorecept): 400 g orechy vlašské pomleté, 4 ks zrelé banány, 2 PL med.