ICE'N'GO je značka guličkovej zmrzliny, ktorá si získala popularitu vďaka svojmu špeciálnemu výrobnému procesu, prírodným surovinám a intenzívnej chuti. V tejto recenzii sa pozrieme na to, čo robí ICE'N'GO výnimočnou, aké sú jej nutričné hodnoty, príchute a kde ju môžete nájsť.
Čo je ICE'N'GO?
ICE'N'GO! je guličková zmrzlina, ktorá sa vyrába špeciálnou, patentovanou kryogénnou technológiou. Extrémne nízka výrobná teplota -197°C zohráva kľúčovú úlohu v zachovaní prírodného zloženia a čerstvej chuti. Na rozdiel od klasickej zmrzliny, ktorá obsahuje približne 70% vzduchu vďaka šľahaniu, ICE'N'GO! je bez vzduchových bubliniek. Guličkovú zmrzlinu začali vyrábať v Maďarsku v roku 2008 a od roku 2010 je dostupná aj na Slovensku.
Výrobný proces a zloženie
To, čo odlišuje ICE'N'GO od tradičných zmrzlín a nanukov, je špeciálny výrobný proces a použitie prírodných čerstvých surovín, čo umožňuje dosiahnuť ďaleko intenzívnejšiu a bohatšiu chuť. Tento krémovo-lahodný pôžitok je dosiahnutý vďaka vysokému obsahu čerstvého mlieka a smotany. Guličková zmrzlina ICE'N'GO! je vyrobená špeciálnou technológiou, ktorá zachováva jedinečnú sviežosť a chuť ovocia použitého pri výrobe.
Vďaka kryogénnej technológii si zmrzlina zachováva svoje unikátne prírodné zloženie a čerstvú chuť. Navyše, ICE'N'GO je vyrobená s prídavkom vápnika a neobsahuje žiadne konzervačné látky.
Nutričné hodnoty
Priemerná porcia zmrzliny ICE'N'GO (množstvo a jednotka nešpecifikované) obsahuje:
Prečítajte si tiež: Osviežujúca tvarohová pochúťka
- Energetická hodnota: 236 kcal (989 kJ)
- Bielkoviny: 4 g
- Sacharidy: 29 g
- Cukry: 25 g
- Tuky: 11 g
- Nasýtené mastné kyseliny: nešpecifikované
- Soľ: 0,1 g
- Vápnik: 102 mg
- PHE: 200 mg
Zloženie nutričných hodnôt je nasledovné:
- Bielkoviny: nešpecifikované %
- Sacharidy: nešpecifikované %
- Cukry: nešpecifikované %
- Nasýtené mastné kyseliny: nešpecifikované %
Tieto hodnoty poskytujú základný prehľad o nutričnom profile zmrzliny ICE'N'GO. Je dôležité si uvedomiť, že presné hodnoty sa môžu líšiť v závislosti od konkrétnej príchute.
Príchute
ICE'N'GO ponúka širokú škálu príchutí, aby uspokojila rôzne chute zákazníkov. Okrem ôsmich základných príchutí, spoločnosť pravidelne prináša zaujímavé novinky formou limitovaných edícií. Medzi obľúbené príchute patria:
- Čokoláda: Spojenie starostlivo vybraných kakaových bôbov, lahodnej smotany a čerstvého mlieka, pripomínajúce pravú belgickú čokoládu.
- Vanilka: Dokonalý mix jemnej smotany a čerstvého mlieka, obohatený o extrakt zo strukov pravej vanilky.
- Sladký melón: Kombinácia pôvabnej vône sladkého melónu, čerstvého mlieka a smotany.
- Jahoda: Lahodná kombinácia sladkých jahôd a čerstvej smotany.
- Cukrová vata: Kombinácia zamatovo jemnej cukrovej vaty, lahodnej smotany a čerstvého mlieka.
- Žuvačka: Mix chutí pripomínajúci tradičné žuvačky.
- Chrumkavá čokoláda: Tradičná čokoládová verzia obohatená o chrumkavé cereálne guličky.
- Citrón limetka: Sorbet zo štavnatej limetky a zrelého citróna s obsahom sódovej vody.
- Dračie ovocie: Sorbet s nezameniteľnou kyslou príchuťou, vhodný aj pre ľudí s laktózovou intoleranciou alebo pre tých, ktorí nekonzumujú živočíšne výrobky.
- Dúha: Kiwi, ananás, fialové hrozno a pomaranče tvoria základ tohto sorbetu. Je nízkokalorický, bez tuku a bez laktózy.
Pre ľudí citlivých na laktózu alebo tých, ktorí nekonzumujú živočíšne výrobky, ponúka ICE'N'GO príchute bez mlieka, ako napríklad Citrón a Limetka, Dračie Ovocie a Dúha.
Dostupnosť a franšíza
Guličková zmrzlina ICE'N'GO sa začala vyrábať v roku 2008 v Maďarsku a dnes si ju môžete vychutnať v 15 európskych krajinách. Na Slovensku je dostupná od roku 2010. Predajná sieť sa rozrástla na takmer 80 miest vďaka aktivite franšízových partnerov.
Prečítajte si tiež: Zmrzlina a gastronómia: Istria a Veľký Meder
Predajné miesta sú ľahko identifikovateľné vďaka jednotnému vzhľadu stánkov. Stánky sa nachádzajú v turisticky atraktívnych lokalitách, ako sú zoologické záhrady, zábavné centrá, lunaparky, aquaparky, vyhlásené cukrárne, frekventované pláže alebo obľúbené rekreačné strediská.
Záujemcovia o podnikanie so značkou ICE'N'GO sa musia pripraviť na počiatočnú investíciu vo výške 2 až 7 tisíc eur. Táto investícia zahŕňa dodávku kompletnej predajne, technológií a potrebné školenia, vďaka ktorým získa franšízant know-how na úspešné prevádzkovanie jeho pobočky. Samozrejmosťou je odovzdanie prevádzkového manuálu a tiež dokumentácie HACCP, ktorá je nevyhnutná pre podnikanie v odbore gastronómie.
Marketing a reklama
Spoločnosť ICE'N'GO aktívne hľadá nových obchodných partnerov na predaj guličkovej zmrzliny. V minulosti sa spoločnosť zúčastňovala veľtrhov a v súčasnosti analyzuje a plánuje spustenie reklamy na Facebooku a Instagrame. Spolupráca s marketingovými odborníkmi je dlhodobá a zameriava sa na prípravu reklamných textov a úpravu dostupných médií.
Prečítajte si tiež: Zmrzlina Martin: Kompletná recenzia