Plánovanie cesty, či už ide o dobrodružnú dovolenku, rodinný výlet alebo len deň strávený mimo domova, môže byť vzrušujúce. Jedným z kľúčových bodov prípravy je však otázka jedla. Čo si so sebou vziať, ak nemáme prístup k chladničke? Ako zabezpečiť, že jedlo zostane chutné, čerstvé a zároveň výživné? Cestovanie so sebou nesie neistoty a jednou z nich je dostupnosť kvalitného jedla. Reštaurácie, čerpacie stanice alebo stánky s rýchlym občerstvením môžu byť síce veľmi nápomocné, ale nie vždy ponúkajú zdravé či cenovo dostupné možnosti. Mať so sebou vlastné jedlo na cesty vám poskytne pokoj, istotu a možnosť plne si užiť čas bez stresu z hladu. Sušené mäso, známe aj ako jerky, je obľúbený a zdravý snack, ktorý môžete ľahko pripraviť doma.
Čo je to sušené mäso (jerky)?
Sušené mäso, alebo jerky, je pochúťka, ktorá sa stáva čoraz populárnejšou. A niet divu! Tento tradičný spôsob konzervácie mäsa ponúka samé výhody - skvelú chuť, dlhú trvanlivosť a vysokú nutričnú hodnotu. Sušené mäso čiže jerky predstavuje obľúbenú desiatu pri športe alebo dobrodružstvách v prírode, ktorá vášmu telu dodá energiu a tiež poriadnu porciu bielkovín na podporu regenerácie svalov. Pokojne si ho ale môžete vziať aj do práce a nahradiť ním napríklad nezdravé zákusky - chuťové poháriky na jazyku potešia úplne rovnako, alebo dokonca ešte o trochu viac. Ak športujete a premýšľate, ako dodať telu energiu počas náročných dní, okrem proteínových tyčiniek si môžete dopriať jedinečnú pochúťku - jerky, ktorá je bohatá na bielkoviny.
História sušeného mäsa
História potvrdzuje, že táto pochúťka sprevádzala už dávno indiánov či cowboy-ov na dlhých cestách prériami. Ja som sa dostal k tomu úplnou náhodou, kedy mi kolega dal ochutnať kupované Jerky z obchodu s komentárom, že je to síce riadne drahé ale aj riadne dobré. Musel som len potvrdiť, ale na chuti mi čosi málo prekážalo. Začal som teda pátrať, ako to urobiť doma podľa vlastnej chuti z mäska, ktoré si sám vyberiem… a zdrojov je fúra. Ideálne vedieť anglicky, lebo históriu a korene to má v Amerike, takže chutí a spôsobov je neúrekom a zvlášť na amerických stránkach nájde človek množstvo receptov.
Výhody sušeného mäsa
Sušené mäso je nielen chutné, ale aj veľmi výživné. Obsahuje vysoké množstvo bielkovín, ktoré sú nevyhnutné pre rast a obnovu svalov, a zároveň má nízky obsah tukov a sacharidov. Je tiež bohaté na vitamíny a minerály, ako je železo, zinok a vitamíny skupiny B. Ďalšou skvelou výhodou sušeného mäsa je jeho schopnosť rýchlo dodať energiu pred alebo po tréningu.
Sušené mäso je ideálne na turistiku a kempovanie. Vďaka svojej dlhej trvanlivosti a kompaktnému baleniu je skvelým zdrojom energie na dlhých výletoch, kedy potrebujete ľahkú a výživnú stravu.
Prečítajte si tiež: Využitie duseného hovädzieho v strave
Potraviny, ktoré si berieme na cesty, by mali spĺňať určité kritériá:
- Trvácnosť: Potraviny by mali vydržať stabilné pri izbovej teplote, ideálne niekoľko hodín až dní.
- Výživová hodnota: Jedlo by malo obsahovať vyvážený pomer sacharidov, bielkovín a tukov, aby zabezpečilo energiu a pocit sýtosti.
- Skladnosť: Potraviny by mali byť kompaktné a ľahko zabaliteľné, aby nezaberali príliš veľa miesta.
Pre koho je sušené mäso vhodné?
Sušené mäso môže do svojho jedálničku zaradiť prakticky ktokoľvek. Sušené mäso je bohatým zdrojom bielkovín, jednoducho sa skladuje a je ľahké.
Domáca príprava sušeného mäsa
Domáce sušené mäso je nielen chutnejšie, ale aj bez konzervantov a pridaných chemikálií, ktoré často nájdete v komerčných produktoch. S použitím sušičky ovocia je príprava jednoduchšia, než by ste si mohli myslieť.
Výber správneho mäsa
Kvalita mäsa je kľúčová pre výslednú chuť a textúru sušeného mäsa. Preto venujte výberu mäsa dostatočnú pozornosť. Ideálne sú chudé kusy mäsa s minimálnym obsahom tuku a šliach. Tuk sa totiž pri sušení kazí a šľachy môžu spôsobiť, že mäso bude príliš tvrdé a ťažko žuvateľné. Najlepšie mäso na jerky je chudé hovädzie ako je sviečková alebo hovädzie zadné. Chudé mäso má menej tuku, čo znižuje riziko žltnutia počas skladovania.
Hovädzie mäso je najobľúbenejšia voľba pre prípravu sušeného mäsa. Použiť môžete sviečkovú, zadné stehno, horný a spodný šál, ale aj orech.
Prečítajte si tiež: Riziká konzumácie zeleného hovädzieho mäsa
Najvhodnejšie sú:
- Hovädzia sviečková: Najjemnejšie a najchudšie mäso, ideálne pre tých, ktorí preferujú mäkké a ľahko žuvateľné sušené mäso. Určite patrí medzi najlepšie druhy mäsa, ale z pohľadu sušenia ide o finančnú samovraždu a je to viacmenej zbytočné. V prípade hovädzieho mäsa sa na sušenie hodí orech alebo falošná sviečková a rozdiel po usušení prakticky nie je poznať.
- Hovädzia roštenka: Chudé mäso s výraznejšou chuťou, vhodné pre milovníkov intenzívnejších chutí.
- Hovädzie stehno: Lacnejšia alternatíva, ktorá však vyžaduje dôkladnejšie odstránenie tuku a blán.
Bravčové mäso je ďalšou populárnou voľbou, avšak vyžaduje si obozretnejší výber a prípravu. Dôležité je použiť kvalitné, chudé bravčové mäso a dôkladne ho tepelne spracovať, aby sa predišlo prípadným zdravotným rizikám.
Vhodné sú:
- Bravčová panenka: Jemné a chudé mäso, ideálne pre prípravu sušeného mäsa.
- Bravčové karé: Ďalšia vhodná voľba, avšak dajte si pozor na obsah tuku. Pri kačacích prsiach odstráňte kožu, bravčovú panenku dobre odblaňte.
Hydinové mäso, konkrétne kuracie alebo morčacie prsia, je skvelá voľba pre tých, ktorí hľadajú zdravšiu alternatívu s nízkym obsahom tuku. Dôležité je použiť kvalitné, čerstvé mäso a dôkladne ho tepelne spracovať.
Iné druhy mäsa: Okrem spomínaných druhov mäsa môžete na prípravu sušeného mäsa použiť aj divinu (napr. jelenie, diviačie), kačacie prsia alebo dokonca ryby (napr. lososa). Pri výbere menej bežných druhov mäsa si však overte ich pôvod a kvalitu.
Prečítajte si tiež: Dokonalé hovädzie mäso z tlakového hrnca
Príprava mäsa
Po výbere správneho mäsa nasleduje jeho príprava. Tento krok je rovnako dôležitý ako výber mäsa samotného a výrazne ovplyvňuje výslednú chuť a textúru sušeného mäsa. Dajte mäso na 1-2 hodiny do mrazničky, aby sa s ním lepšie pracovalo.
- Odstránenie tuku a blán: Ako už bolo spomenuté, tuk sa pri sušení kazí a môže spôsobiť, že mäso bude žlté a nepríjemne chutiť. Preto je dôležité dôkladne odstrániť všetok prebytočný tuk a blany z mäsa. Použite ostrý nôž a postupujte opatrne, aby ste nepoškodili samotné mäso. Mäso dokonalo odblaníme a osušíme. Očisti a opracuj mäso. Všetky šľachy a spojivá (proste to biele) musí preč. Odrezky v žiadnom prípade nevyhadzuj. je z nich super vývar alebo potrava pre psy a mačky. Pamätaj, že mäso stratí pri sušení až 75% svojej hmotnosti.
- Krájanie mäsa: Mäso krájajte na tenké plátky, ideálne s hrúbkou 3-6 mm. Tenšie plátky sa rýchlejšie a rovnomernejšie usušia. Pri krájaní dbajte na to, aby plátky boli rovnako hrubé, aby sa predišlo nerovnomernému sušeniu. Mäso môžete krájať buď po vlákne (pre žuvateľnejšie sušené mäso) alebo proti vláknu (pre mäkšie sušené mäso). Snažte sa krájať proti vláknam, aby bolo sušené mäso krehkejšie a ľahko sa žuvalo. Vhodné je vopred myslieť tiež na to, že na krájanie potrebujete kvalitný, dôkladne nabrúsený nôž. Mäso rozkrájaj na požadovanú veľkosť. My robíme malé kúsky, ktoré potom po usušení môžeš hneď zjesť. V tomto prípade doporučujeme robiť kúsky tenšie. Sušenie je potom rýchlejšie.
Ideálna hrúbka na hovädzie jerky je okolo 3-4 milimetrov. Mäso sa musí vždy pred marinovaním správne okoreniť. Ideálne je mäso nakrájať na plátky cca 3-5 mm hrubé podľa toho aká hrúbka Jerky Vám vyhovuje. Treba rátať s tým, že po vysušení mäsko stratí cca 75% objemu a ak by bolo mäso príliš tenké, tak by z neho bol chrumkavý chips a keby bolo príliš hrubé ,tak by sušenie buď trvalo príliš dlho, alebo by nebolo presušené kompletne a bolo by riziko, že by sa skazilo. Krájať sa dá dvoma spôsobmi… po vlase a proti vlasu. Mne sa viac páči keď sa reže po vlase, kedy je vo výsledku mäsko akoby odolnejšie pri žuvaní, dá sa trhať akoby na vlasy ale je to vec osobnej preferencie. Mäso vcelku vlož na hodinu do mrazáku. Mäso bude síce trochu tuhšie, ale vo vnútri ostane mäkké a vďaka tomu sa bude krásne krájať na tenké plátky.
Marináda: Tajomstvo skvelej chuti
Marináda je kľúčová pre dodanie chuti a mäkkosti sušenému mäsu. Existuje nespočetné množstvo receptov na marinády, od jednoduchých až po zložité. Základom každej marinády je však soľ, ktorá pomáha konzervovať mäso a zvýrazňuje jeho chuť. Ďalej môžete pridať rôzne koreniny, bylinky, omáčky, cukor, ocot alebo citrusovú šťavu. Experimentujte s rôznymi kombináciami a nájdite si svoju obľúbenú marinádu. Príprava korenia. Jednu radu by sme mali. Použi soľ. Sušené mäso potom už nedosolíš a málo slané mäso jednoducho nechutí dobre. Pre náš Originál používame napríklad zmes soli, čierneho korenia, koriandru a pár ďalších ingrediencií - naše Základné korenie. Akú zmes si urobíš ty je čisto len na tebe.
Príprava sušeného mäsa zahŕňa dve hlavné fázy: marinovanie a sušenie. Marinovanie obvykle trvá 4 hodiny až cez noc, aby mäso absorbovalo chuť.
Medzi obľúbené ingrediencie patrí sójová omáčka, worcesterská omáčka, med, údená paprika, cesnakový prášok, cibuľový prášok, kajenské korenie a čierne korenie.
Základ marinády zvykne byť sójová omáčka, Worčestrová omáčka, či kvalitný jablčný ocot a potom rôzne druhy korenia podľa chuti. Mne sa zatiaľ osvedčilo najviac staré známe „v jednoduchosti je krása“ a tak používam ako základ sójovú omáčku, do nej menší diel Worčestrovej omáčky, soľ, čierne korenie, cesnak a chilli podľa chuti.
Plátky mäsa vložte do pripravené marinády a dobre premiešajte, aby boli všetky kúsky rovnomerne pokryté. Mäso vložíme do marinády a necháme marinovať v chladničke minimálne 4 hodiny, ideálne cez noc. Čím dlhšie sa mäso marinuje, tým intenzívnejšia bude jeho chuť. Po vybratí z chladničky nechaj mäso odkvapkať. Teraz je už všetko pripravené na samotné sušenie. Marinovanie. Zmiešaj mäso s korením a daj ho do dózy, kde ho poriadne poleješ octom. Zavri dózu a nechaj mäso aspoň 12 hodín marinovať. Pre lepšie premiešanie s octom, môžeš dózu obrátiť hore nohami, aby bolo mäso rovnomerne naložené. Vlož ho do väčšej misy. Na kilo hovädzieho použi 40 g nášho korenia na výrobu jerky. Okorenené mäso následne zalej 125 ml sójovej omáčky. Opäť mäso poriadne premiešaj.
Príklad jednoduchej marinády:
- 1/2 šálky sójovej omáčky
- 1/4 šálky worcesterskej omáčky
- 1 lyžica hnedého cukru
- 1 lyžička cesnakového prášku
- 1/2 lyžičky čierneho korenia
- Štipka kajenského korenia (voliteľné)
Ďalšie tipy na marinády:
- 40 g korenia na jerky
- chilli, červené korenie a horčica
- pridaním vína alebo pivnou marinádou
- použiť môžete tiež worčestrovú a jablčný ocot
- tiež tekutý dym!
Sušenie mäsa: Rôzne metódy a ich výhody
Existuje niekoľko spôsobov, ako sušiť mäso. Každá metóda má svoje výhody a nevýhody. Vyberte si tú, ktorá vám najviac vyhovuje. Doma sa na sušenie používa buď teplovzdušná rúra alebo rôzne druhy sušičiek potravín.
- Sušenie v sušičke na ovocie: Sušička na ovocie je najjednoduchší a najefektívnejší spôsob sušenia mäsa. Zabezpečuje rovnomerné sušenie a kontrolu teploty. Mojej sušičke to trvá 5-6 hodín ale to bude závisieť od výkonu. Moja Sencor SFD 7000BK má výkon 800W pre lepšiu predstavu. Suš ideálne v sušičke na 70°C po dobu 2 hodín, potom teplotu zníž na 40-50°C a pokračuj ďalších 2-6 hodín.
- Plátky mäsa vyberte z marinády a utrite prebytočnú tekutinu papierovými utierkami. Mäso rozložte na mriežky sušičky tak, aby sa plátky nedotýkali. Na sušiace rošty položte papier na pečenie, aby sa mäso nelepilo. Rozložte plátky mäsa tak, aby sa neprekrývali. Sušte pri teplote 60-70 °C počas 4-8 hodín, v závislosti od hrúbky plátkov a výkonu sušičky. Nastavíte na 70 °C na 2 hodiny. Počas sušenia plátky pravidelne kontrolujte a otáčajte. Pokiaľ používate sušičku na ovocie, tak rozprestri mäso po plátoch a dohliadni na to, aby sa mäso nedotýkalo (kvôli lepšej cirkulácii vzduchu). Sušte v sušičke pri teplote 70 ° C počas 4-6 hodín kým nie je mäso suché, ale stále pružné. Doba sušenia môže závisieť od hrúbky plátkov a typu sušičky.
- Sušenie v rúre: Ak nemáte sušičku na ovocie, môžete použiť aj rúru. Predhrejte rúru na najnižšiu teplotu, približne 60-70 °C.
- Nastavte rúru na najnižšiu možnú teplotu (ideálne 60-70 °C) a pootvorte dvierka rúry, aby mohla unikať vlhkosť. Plátky mäsa rozložte na rošt alebo plech vyložený papierom na pečenie tak, aby sa jednotlivé kúsky neprekrývali. Mäso rozložte na mriežku umiestnenú na plechu. Sušte mäso v rúre 4-6 hodín, kým nie je suché, ale stále trochu pružné. Sušte počas 4-8 hodín, v závislosti od hrúbky plátkov. Počas sušenia plátky pravidelne kontrolujte a otáčajte. Plátky mäsa rozložte na rošt alebo plech vyložený papierom na pečenie tak, aby sa jednotlivé kúsky neprekrývali. aby sa navzájom nedotýkali. °C. tu je však potrebné mäso pravidelne kontrolovať. pomocou drevenej varešky.
- Sušenie na vzduchu: Tradičná metóda sušenia mäsa na vzduchu je najmenej náročná na vybavenie, ale vyžaduje si suché a vetrané prostredie s nízkou vlhkosťou.
- Mäso zaveste na šnúru alebo rozložte na mriežku a nechajte sušiť na vzduchu počas niekoľkých dní až týždňov, v závislosti od poveternostných podmienok. Túto metódu neodporúčame pre začiatočníkov, pretože je náročná na kontrolu a môže viesť k pokazeniu mäsa. U nás doma ho pripravujeme tradičnou metódou, keď mäso sušíme vcelku v pančuche na vzduchu. Mäso vložte do pančuchy alebo obväzu, gázy a zaveste ho napríklad na garnižu (niekde, kde je prievan) na 7 - 10 dní (pri kačacích prsiach, ktoré sú tenšie, stačí pokojne len 5 dní). Mäso musí byť dostatočne vysušené, aby sa predišlo množeniu baktérií, ale nie presušené, kedy by bolo príliš tvrdé a strácalo chuť.
Kontrola, skladovanie a tipy pre dokonalé sušené mäso
Kontrola hotového sušeného mäsa
Správne usušené mäso by malo byť pružné, ale nie krehké. Sušené mäso je hotové, keď je pružné a ohybné, ale nie krehké. Pri ohýbaní by sa nemalo lámať. Malo by sa ľahko ohýbať bez toho, aby sa lámalo. Na povrchu by nemala byť žiadna vlhkosť. Pokiaľ je mäso príliš tvrdé alebo lámavé, bolo presušené. Finálny stav tiež záleží od preferencie, ide hlavne o to, aby bolo mäso komplet presušené a teda nebolo v strede čerstvé. Mne najviac vyhovuje konzistencia pripomínajúca kožu z údenej slaniny. Hotové jerky spoznáš tak, že sa začnú krútiť jeho okraje. Ak sušíš v rúre tak mäso pravidelne kontroluj. Doba sušenie môže byť iná, pretože záleží na výkonnosti rúry a typu pečenia. Hotové sušené mäso nechajte vychladnúť.
Skladovanie sušeného mäsa
Po usušení nechajte mäso vychladnúť na izbovú teplotu. Najlepší spôsob skladovania sušeného mäsa je v uzavretých nádobách alebo vákuovo uzavretých vreckách. Uchovávajte v uzatvárateľných vreckách alebo vzduchotesných nádobách. Skladujte ich na chladnom a suchom mieste. Hotové sušené mäso nechajte vychladnúť a skladujte v vzduchotesnej nádobe na chladnom a suchom mieste. Ak je mäso správne vysušené a zabalené, pri izbovej teplote vám vydrží až 2 mesiace. V chladničke potom pokojne až pol roka. V prípade, že ste si jerky urobili do zásoby, odporúčam si časť, ktorú v blízkom čase nezjete, zamraziť. doypack alebo nádoby s absorbérom kyslíka. Pokiaľ je správne usušené a skladované v uzavretej nádobe alebo vákuovo uzavretom vrecku, vydrží sušené mäso pri izbovej teplote až 2 týždne. Potom ak mäso nebudete hneď konzumovať tak ho pokrájajte a zabaľte do vzduchotesných vreciek. To aby sa mäso ďalej nesušilo. Hotové Jerky treba nechať vychladnúť. Na webe som našiel, že v uzavretej nádobe v komore vydrží mesiace, ale nepodarilo sa mi ešte udržať zásobu ani viac týždňov, takže toto neviem posúdiť. Viem si ale predstaviť že uchovanie do budúcnosti, keby človek robil celú dávku len pre seba (ja väčšinu rozdám), sa dá natiahnuť vákuovaním alebo mrazením na extrémne dĺžky…
Tipy a triky pre dokonalé sušené mäso
- Používajte kvalitné, čerstvé mäso.
- Dôkladne odstráňte tuk a blany z mäsa.
- Krájajte mäso na tenké a rovnako hrubé plátky.
- Experimentujte s rôznymi marinádami a korením.
- Sušte mäso pri správnej teplote a vlhkosti.
- Pravidelne kontrolujte a otáčajte plátky počas sušenia.
- Skladujte hotové sušené mäso v vzduchotesnej nádobe.
Bezpečnosť potravín
Pri príprave sušeného mäsa je dôležité dodržiavať zásady bezpečnosti potravín, aby sa predišlo prípadným zdravotným rizikám. Používajte čisté náradie a povrchy, dôkladne umývajte ruky, a uistite sa, že mäso je dostatočne tepelne spracované.
Alternatívy a doplnky k sušenému mäsu na cestách
Hoci je sušené mäso skvelou voľbou, je dobré ho doplniť aj o ďalšie potraviny pre vyváženú stravu na cestách.
- Sacharidy: Celozrnné pečivo, bagety, tortilly alebo pita chlieb sú ideálnym základom. Ľahko ich naplníte nátierkami, syrmi alebo zeleninou. Tortilly môžete zrolovať a naplniť napríklad arašidovým maslom alebo zeleninovým šalátom, čo je skvelá kombinácia sacharidov a vlákniny. Chrumkavé krekry ponúkajú spôsob, ako tvojmu telu dodať množstvo sacharidov v nesladkých potravinách.
- Tuky: Orechy sú nabité zdravými tukmi a ďalšími stopovými prvkami. Skvelým tipom je kúpiť na cesty zmes rôznych druhov alebo kombináciu so sušenými ovocnými plodmi. Keď nie je chladnička poruke, trvácne nátierky ako hummus v uzavretých baleniach, arašidové či mandľové maslo alebo tuniak v konzerve prídu vhod. Vďaka ich výživovej hodnote dodáte telu potrebné bielkoviny a tuky, ktoré vás zasýtia na dlhú dobu.
- Ovocie a zelenina: Mrkva, cherry paradajky, uhorky alebo paprika sú skvelou voľbou. Sú pevné, ľahko prenosné a nemusíte ich šúpať. Z ovocia vyberajte jablká, banány alebo citrusy, ktoré sa nekazia rýchlo a nevyžadujú špeciálne skladovanie. Sušené ovocie je bohatým zdrojom sacharidov, na výletoch sa preto hodí ako rýchly zdroj energie kedykoľvek, keď na teba príde hlad. Sušené ovocie obsahuje viac ako 3x viac energie, hodí sa preto na dlhšie a náročnejšie túry. Sušené ovocie zaberie menej miesta ako čerstvé ovocie.
- Ďalšie snacky: Tyčinky sú doslova výletná desiata, ktorá rýchlo zaženie chute a doplní cennú energiu. Ak potrebuješ zahnať hlad, siahni po proteínovej, ktorá obsahuje vyšší podiel bielkovín. Náročný výlet lepšie doplní tyčinka energetická, ktorá tvojmu telu dodá viac jednoduchých cukrov. S pokojným svedomím si na výlet môžeš vziať nejakú sladkosť typu cukríky. Okamžite si získaš celú partiu a navyše máš skvelú motiváciu na zdolanie náročnejšieho úseku, keď vieš, že hore príde odmena. Pokiaľ ťa čaká naozaj náročný výlet, môžeš siahnuť po špeciálnych energetických géloch, ktoré sú zdrojom rýchlo vstrebateľných cukrov a elektrolytov, ktoré sa pri výlete strácajú potením. Ak plánuješ výlet do hôr v deň, keď si slnko berie dovolenku, pokojne tabuľku kvalitnej horkej čokolády do batohu pribaľ. Opäť ide o pohotový zdroj rýchlej energie, ktorá sa na túre môže hodiť.
Tipy na balenie a skladovanie
Pri balení jedla na cesty bez chladničky je dôležité myslieť na praktickosť a hygienu. Kvalitné nádoby na potraviny, voskované obrúsky a zipsové sáčky sú skvelými pomocníkmi. Voskované obaly sú ideálne na pečivo alebo syry, pretože udržujú čerstvosť a nezaberajú miesto. Neprepustné nádoby oceníte pri tekutejších jedlách, ako sú nátierky alebo nakladaná zelenina. Zipsové sáčky sú ľahké a skvelé na menšie občerstvenie, ako sú orechy, sušené ovocie alebo zeleninové tyčinky.
Aj keď nemáte chladničku, existujú spôsoby, ako predĺžiť čerstvosť jedla. Zvážte použitie termoizolačných sáčkov alebo termoboxov, ktoré dokážu udržať potraviny chladné dlhšie. Ak máte možnosť, pribaľte zmrazené chladiace gély, ktoré postupne uvoľňujú chlad.
Dostatok tekutín je pri cestovaní kľúčový. Siahnite po opakovane použiteľných fľašiach na vodu, ktoré si môžete doplňovať. Skvelou voľbou je tiež nesladený čaj alebo domáca limonáda.