Zemiaky sú jednou z najdôležitejších plodín na svete a pestujú sa v rôznych klimatických podmienkach. Medzi mnohými odrodami zemiakov vyniká Sunita, nová holandská odroda, ktorá si získava popularitu vďaka svojim vlastnostiam a výhodám. Tento článok poskytuje komplexný pohľad na sadbové zemiaky Sunita, ich pestovanie, vlastnosti a výhody.
Pôvod a charakteristika odrody Sunita
Nová holandská odroda Sunita vznikla krížením odrôd Marabel a Carrera. Je to skorá konzumná odroda varného typu AB. To znamená, že zemiaky sú po uvarení mierne múčne a vhodné na rôzne použitia v kuchyni. Odroda Sunita sa vyznačuje veľmi peknými, vyrovnanými oválnymi hľuzami so žltou šupkou, plytkými očkami a tmavožltou dužinou. Vyznačuje sa lahodnou chuťou a vysokou úrodnosťou. Počet hľúz na jednej rastline sa pohybuje od 9 do 11.
Vlastnosti zemiakov Sunita:
- Skorosť: Skorá odroda, ideálna na skorý letný zber.
- Varný typ: AB (mierne múčne).
- Tvar hľúz: Pekné, vyrovnané, guľato-oválne.
- Farba šupky: Žltá.
- Farba dužiny: Tmavložltá.
- Chuť: Lahodná.
- Úrodnosť: Vysoká.
- Skladovateľnosť: Výborná, vhodná na dlhodobé uskladnenie.
- Odolnosť: Odolná proti háďatku zemiakovému patotypu Ro1.
Pestovanie sadbových zemiakov Sunita
Výsadba
Sadbové zemiaky Sunita sa vysádzajú priamo do predpripravenej pôdy. V miernych oblastiach je možné začať s výsadbou už začiatkom apríla, v chladnejších oblastiach sa odporúča počkať do začiatku mája.
- Príprava sadby: 2-3 týždne pred výsadbou umiestnite krabičku so sadbou na svetlé miesto pri teplote nad 15°C, aby sadivo začalo klíčiť.
- Hĺbka výsadby: Zemiaky vysádzame do riadkov hlbokých približne 10 - 15 cm.
- Vzdialenosť riadkov: Riadky by mali byť od seba vzdialené cca 30 - 50 cm.
- Vzdialenosť sadby: Sadíme do vzdialenosti 30-32 cm. Čím bližšie je sadba pri sebe, tým menšie zemiaky dopestujeme.
- Orientácia klíčkov: Do pripravených riadkov vysádzame zemiakovú sadbu s klíčkami smerujúcimi hore.
- Zasypanie a nakopcovanie: Zemiaky zasypeme pôdou a miesto výsadby nakopcujeme.
Stanovisko a pôda
Zemiakom sa darí na slnečných až polotienistých miestach. Odroda sadbových zemiakov Sunita obľubuje stredne kvalitnú pôdu, dobre zásobenú vlahou a živinami.
Urýchlenie pestovania
Predklíčením a pestovaním pod fóliou urýchlime pestovanie, čo skracuje dobu zberu.
Prečítajte si tiež: Ako si pripraviť holandské vafle
Hnojenie
Aby sa dosiahli vysoké výnosy, je potrebné zabezpečiť zemiakovej sadbe dostatočné množstvo živín počas celého biologického cyklu plodiny. Zemiaky majú zvýšené požiadavky na výživu, aby pokryli rast koreňov, výhonkov, ako aj tvorbu a zväčšenie hľúz. V porovnaní s inými plodinami majú zemiaky v relatívne krátkom časovom období vysokú produkciu rastlinnej hmoty. Na hnojenie sa odporúča použiť bezchloridové hnojivo YaraMila Complex.
Starostlivosť počas vegetácie
Počas vegetácie je dôležité zabezpečiť zemiakom dostatočnú vlahu a ochranu pred škodcami a chorobami. Pravidelné okopávanie a odstraňovanie buriny tiež prispieva k lepšiemu rastu a vývoju hľúz.
Výhody odrody Sunita
- Skorosť: Umožňuje skorý zber a rýchly prísun čerstvých zemiakov.
- Vysoká úrodnosť: Zabezpečuje bohatú úrodu zemiakov.
- Výborná chuť: Zemiaky sú chutné a vhodné na priamu konzumáciu.
- Dobrá skladovateľnosť: Umožňuje dlhodobé uskladnenie a využitie zemiakov počas celého roka.
- Odolnosť voči chorobám: Znižuje potrebu chemickej ochrany a prispieva k ekologickému pestovaniu.
- Univerzálnosť: Vhodná na rôzne spôsoby prípravy v kuchyni.
- Pekný vzhľad hľúz: Zemiaky sú vyrovnané tvarom a veľkosťou, čo zvyšuje ich atraktivitu pre spotrebiteľov.
- Odolnosť proti háďatku zemiakovému: Znižuje riziko poškodenia úrody týmto škodcom.
Použitie v kuchyni
Zemiaky odrody Sunita sú vďaka svojej lahodnej chuti a varnému typu AB vhodné na rôzne spôsoby prípravy v kuchyni. Môžu sa variť, piecť, smažiť, dusiť alebo použiť na prípravu zemiakových šalátov, polievok, prívarkov a iných jedál. Sú výborné na pranie.
Skladovanie
Po zakúpení sadbové zemiaky skladujte pri teplote 5-10°C. Odroda Sunita sa vyznačuje dlhou dobou skladovania, čo umožňuje jej využitie počas celého roka.
Duč Plant, s.r.o. a súbory cookies
Spoločnosť Duč Plant, s.r.o., IČO 54871026, používa súbory cookies, aby vám umožnila pohodlné prehliadanie webovej stránky a vďaka analýze neustále zlepšovala jej funkcie, výkon a použiteľnosť.
Prečítajte si tiež: Recept na holandské Klopsy
Prečítajte si tiež: Ako pripraviť holandské palacinky