Plynové grily sa stali populárnou voľbou pre záhradné párty a pre nadšencov varenia vďaka ich výkonu, pohodlnosti a schopnosti pripraviť chutné jedlo. V tomto článku sa pozrieme na plynové grily, s dôrazom na model Compass Party Point a jeho recenzie, a tiež porovnáme rôzne modely dostupné na trhu.
Úvod do sveta plynových grilov
Grilovanie má dlhú históriu a plynové grily predstavujú modernú evolúciu tejto obľúbenej metódy prípravy jedla. Plynové grily využívajú horiaci propán-bután na dosiahnutie vysokej teploty a umožňujú jednoduchú reguláciu teploty, čo ich robí ideálnymi pre rôzne druhy jedál.
Čo robí plynové grily takými výnimočnými?
Plynové grily sa odlišujú od iných typov grilov v niekoľkých kľúčových aspektoch:
- Použitie propán-butánu: Na ohrievanie a úpravu jedla používajú horiaci propán-bután.
- Jednoduchá prevádzka: Prevádzka plynového grilu je veľmi jednoduchá, stačí otočiť ventil a zapáliť oheň.
- Menej karcinogénov: Mäso grilované na plyne obsahuje menej karcinogénov v porovnaní s grilovaním na uhlí.
- Ekologické: Grilovanie na plynovom grile je ekologickejšie a uvoľňuje menej uhlíkových škodlivín do ovzdušia.
- Rýchla príprava: Po zapálení je plynový gril pripravený na použitie v priebehu niekoľkých minút.
- Univerzálnosť: Na plynových griloch môžete bezpečne grilovať zeleninu a ovocie bez obáv z dymovej arómy.
- Jednoduchá údržba: Keďže po horení propán-butánu nezostáva popol, údržba je jednoduchá a rýchla.
- Ekonomická prevádzka: Grilovanie na plynovom grile je z hľadiska paliva lacnejšie než na briketovom či elektrickom grile.
Rôzne typy plynových grilov
Existuje niekoľko špecifických typov plynových grilov, z ktorých každý má svoje výhody a nevýhody:
- RBS Grily: Používajú Radiant Burner System s keramickými horákmi umiestnenými po stranách, čo zabezpečuje rovnomernejšie rozloženie tepla a zabraňuje kontaktu horákov s odkvapkávajúcim tukom.
- Grily s lávovými kameňmi: Lávové kamene zabezpečujú rovnomernejšie rozloženie tepla a zachytávajú šťavy a tuk, ktoré odkvapkávajú z mäsa.
- Grily s plynovou kartušou: Prenosné varianty ideálne na kempovanie.
- Grily s infračervenými horákmi: Využívajú novšiu technológiu infračervených horákov, ktoré však zatiaľ nie sú veľmi bežné.
Ako si vybrať ten správny plynový gril?
Výber plynového grilu by nemal byť braný na ľahkú váhu. Tu je niekoľko faktorov, ktoré treba zvážiť:
Prečítajte si tiež: Jednoduché grilovanie s elektrickým grilom
- Rozmery grilu a grilovacej plochy: Veľkosť grilovacej plochy by mala zodpovedať počtu stravníkov. Pre štvorčlennú rodinu stačí približne 1 500 cm2, ale niektoré grily majú aj viac ako dvojnásobnú plochu.
- Počet horákov a výkon: Čím viac horákov, tým lepšie. Kvalitné modely majú tri a viac horákov.
- Materiál roštu: Rošt by mal byť pevný, ideálne z nerezu alebo liatiny, prípadne so smaltovou úpravou, aby zaručil optimálny rozvod tepla.
- Grilovacie systémy: Aromatizéry (oceľové profily) sú populárnym riešením, ktoré kryjú horáky a zachytávajú šťavu odkvapkávajúcu z roštu. Alternatívou sú lávové kamene.
- Regulácia teploty: Plynové grily umožňujú plynulú reguláciu teploty pomocou otočných gombíkov.
- Elektronické zapaľovanie: Uľahčuje zapálenie grilu.
- Pojazdná konštrukcia: Uľahčuje manipuláciu s grilom.
- Odkladacia plocha: Poskytuje priestor pre príslušenstvo a suroviny.
Compass Party Point: Detailná recenzia
Compass Party Point Flame Tamer je jedným z najlacnejších plynových grilov na trhu. Je určený menej náročným používateľom, ktorí ho budú používať len príležitostne.
Kľúčové vlastnosti
- Výkon: 5,5 kW
- Grilovacia plocha: 1 819 cm2
- Horáky: 2
- Systém: Flame Tamer
- Mobilita: Pojazdný (2 kolieska)
Výhody
- Cena: Jeden z najlacnejších plynových grilov na trhu.
- Skladnosť: Kompaktné rozmery a nízka hmotnosť uľahčujú prenášanie.
- Základné funkcie: Má všetky potrebné funkcie pre príležitostné grilovanie.
- Flame Tamer systém: Nevyžaduje lávové kamene.
- Pojazdný: Jednoduchá manipulácia vďaka dvom kolieskam.
- Odkladacie poličky: Dostatok priestoru na oboch stranách.
Nevýhody
- Výkon: Slabší výkon (5,5 kW) nemusí byť dostačujúci pre väčšie skupiny ľudí.
- Grilovacia plocha: Menšia grilovacia plocha (1 819 cm2) je vhodná len pre 4 až 5 osôb.
- Umývanie v umývačke: Nie je možné umývať jednotlivé časti v umývačke riadu.
Zhrnutie
Compass Party Point je ideálnou voľbou pre tých, ktorí hľadajú cenovo dostupný plynový gril na príležitostné grilovanie pre menšiu skupinu ľudí.
Porovnanie s inými plynovými grilmi
Na trhu je množstvo plynových grilov v rôznych cenových kategóriách. Tu je porovnanie s niektorými z nich:
Plynové grily do 150 eur
- Compass PARTY POINT: Výborný pomer ceny a kvality, kovový profil nad horákmi, zberná nádoba na olej a šťavu.
Plynové grily od 150 do 300 eur
- StrendPro BBQ Gordon: Rozsiahla grilovacia plocha, atraktívny vzhľad, prenosnosť.
Plynové grily od 300 do 450 eur
- Activa Dakota III: Vysoký výkon, nízka váha, postranný horák.
Plynové grily od 450 do 600 eur
- Weber SPIRIT II S-210 GBS: Kompaktné rozmery, 10-ročná záruka, doplnky a unikátne funkcie.
Plynové grily od 600 eur
- Weber Genesis II EP-335 GBS: Špičková kvalita, rôzne možnosti prípravy jedál, otočné kolieska s brzdou.
Záver
Plynové grily sú skvelou voľbou pre každého, kto hľadá výkonný, pohodlný a všestranný spôsob grilovania. Pri výbere je dôležité zvážiť svoje potreby a preferencie, ako aj rozpočet. Compass Party Point je dobrou voľbou pre tých, ktorí hľadajú cenovo dostupný gril na príležitostné použitie, zatiaľ čo modely ako Weber Genesis II EP-335 GBS ponúkajú špičkovú kvalitu a funkcie pre náročnejších používateľov.
Prečítajte si tiež: Ako vybrať kontaktný gril Tefal Steak?
Prečítajte si tiež: Steak na kontaktnom grile