Frutina koláč je obľúbený dezert, ktorý kombinuje sviežosť ovocia a lahodnú chuť pudingu alebo krému. V tomto článku nájdete rôzne recepty a tipy na prípravu tohto chutného koláča, ktorý poteší každého milovníka sladkého. Frutina koláč je skvelou voľbou na rôzne príležitosti, od rodinných osláv až po priateľské posedenia. Jeho príprava je jednoduchá a výsledok vždy stojí za to.
Koláč Trio
Tento recept je kombináciou chutného cesta a čokoládového pudingu, čo vytvára neodolateľnú kombináciu chutí.
Ingrediencie:
- Prísady na cesto (podľa vlastného receptu)
- Čokoládový puding
Postup:
- Z prísad na cesto urobíme cesto, ktoré vylejeme na vymazaný a múkou vysypaný plech.
- Uvaríme čokoládový puding a nalejeme na svetlé cesto.
- Pečieme cca 30-45 minút pri 160 stupňoch.
Pudingový Krém do Košíčkov
Tento krém je ideálny na plnenie košíčkov a iných dezertov. Jeho jemná a krémová textúra ho robí neodolateľným.
Ingrediencie:
- Mlieko
- Pudingový prášok
- Žĺtka
- Cukor
- Maslo
Postup:
- Z mlieka a pudingového prášku uvaríme hustý puding.
- Vymiešame žĺtka s cukrom a maslom.
- Do vzniknutej hmoty po lyžičkách vmiešavame vychladnutý a škrupiny zbavený puding.
Pudingový Koláč
Klasický pudingový koláč je jednoduchý na prípravu a vždy chutí skvele. Jeho príprava je rýchla a výsledok poteší každého.
Ingrediencie:
- Prísady na cesto (podľa vlastného receptu)
- 1 liter mlieka
- 3 Zlaté klasy (alebo iný pudingový prášok)
- Prášok do pečiva
Postup:
- Urobíme cesto a vylejeme ho na plech, na ktorý sme si predtým osadili papier na pečenie.
- Prášok do pečiva dajte ako poslednú prísadu do cesta.
- Urobíme puding z 1 litra mlieka a 3 Zlatých klasov.
- Pečieme, kým nie je koláč zlatistý.
Liate Perníkové Rezy
Pre milovníkov perníka sú tieto rezy skvelou voľbou. Ich príprava je jednoduchá a chuť nezameniteľná.
Prečítajte si tiež: Lahodné tvarohové koláče
Ingrediencie:
- Suroviny na perníkové cesto (podľa vlastného receptu)
- Náplň (džem, lekvár, orechy)
Postup:
- Z uvedených surovín vypracujeme cesto, rozdelíme ho na 2 diely a oba rozváľkame.
- Na tukom vymastený pekáč (menší plech) položíme jednu placku, potrieme náplňou a zakryjeme druhou plackou.
- Pečieme do zlatista a necháme vychladnúť.
Pudingový Koláč s Snehom z Bielkov
Tento variant pudingového koláča je obohatený o sneh z bielkov, čo mu dodáva jemnosť a vzdušnosť.
Ingrediencie:
- Puding (uvarený a vychladnutý)
- Žĺtky
- Práškový cukor
- Vanilkový cukor
- Olej
- Voda
- Múka
- Kypriaci prášok
- Tuhý sneh z bielkov
Postup:
- Puding uvaríme a necháme vychladnúť.
- Žĺtky vymiešame s práškovým cukrom a vanilkovým cukrom.
- Pridáme olej, vodu, múku, kypriaci prášok.
- Nakoniec pridáme tuhý sneh z bielkov.
- Cesto rozotrieme na plech a pečieme.
Čokoládovo-Perníkový Koláč s Ovocím
Tento koláč je kombináciou čokolády, perníka a ovocia, čo vytvára bohatú a lahodnú chuť.
Ingrediencie:
- Suroviny na čokoládovo-perníkové cesto (podľa vlastného receptu)
- Puding (rozmiešaný v mlieku)
- Ovocie (jahody, hrušky)
- Posekané orechy
Postup:
- Všetky suroviny na cesto dáme do nádoby a vymiešame.
- Puding rozmiešame v mlieku, aby neboli hrudky.
- Vylejeme do vymastenej a múkou vysypanej formy.
- Položíme ovocie, jahody a hrušky a posekané orechy.
- Pečieme do zlatista.
Pudingový Koláč s Ovocím (Variant 2)
Ďalší variant pudingového koláča s ovocím, ktorý je jednoduchý na prípravu a vždy chutí skvele.
Ingrediencie:
- Múka
- Kypriaci prášok
- Štipka soli
- Hera (alebo maslo)
- Práškový cukor
- Vajcia
- Vlažné mlieko
- Ovocie (podľa chuti)
- Puding
Postup:
- Do preosiatej múky pridajte kypriaci prášok, štipku soli, Heru, práškový cukor, vajcia, vlažné mlieko a vypracujte cesto.
- Rozdeľte ho na dve polovice.
- Jednu časť cesta vyvaľkajte, dajte na plech.
- Poukladajte ovocie a zalejte pudingom.
- Pečieme do zlatista.
Liaty Koláč Dierovaný s Polevou
Tento koláč je zaujímavý svojou štruktúrou a polevou, ktorá mu dodáva sladkú chuť.
Ingrediencie:
- Suroviny na liate cesto (podľa vlastného receptu)
- Poleva (podľa vlastného receptu)
Postup:
- Uvedené suroviny premiešame, cesto nalejeme na tukom vymazaný a múkou vysypaný plech.
- Pečieme asi 25 min.
- Do vlažného múčnika urobíme obrátenou vareškou veľa dier a zalejeme ešte horúcou polevou.
Frutina Koláč s Kokosovou Plnkou a BB Keksy
Tento recept je kombináciou Frutiny, kokosovej plnky a BB keksov, čo vytvára zaujímavú a chutnú kombináciu.
Prečítajte si tiež: Jednoduchý bezlepkový čerešňový koláč
Ingrediencie:
- Cesto:
- Vajcia
- Cukor
- Múka
- Prášok do pečiva
- Kakao
- Plnka:
- Cera
- Kokosová múčka
- Bielka
- Cukor
- Krém:
- Vanilínový cukor
- Frutina
- Kompótová šťava
- BB keksy
- Čokoláda na polevu
Postup:
- Vajcia vyšľaháme s cukrom do peny, potom postupne pridáme múku, prášok do pečiva a kakao. Dáme upiecť na plech, ktorý vystelieme papierom na pečenie.
- Ceru rozpustíme /nie variť/ pridáme kokos a vymiešame. Sneh vyšľaháme s cukrom a pridáme postupne do vymiešaného kokosu s cerou.
- Z vanilkového cukru, Frutiny a kompótovej šťavy uvaríme puding.
- Upečený koláč potrieme džemom, a na to dáme kokosovú plnku, vylejeme horúcu Frutinu a na horúcu Frutinu poukladáme BB keksy a polejeme čokoládou.
Frutina - Príprava a Použitie
Frutina je ovocný prípravok, ktorý sa používa na prípravu pudingov a krémov s ovocnou príchuťou.
Ingrediencie:
- 600ml šťavy z kompótu (alebo ovocného džúsu rozriedeného vodou)
- 1 a 1/2 Frutiny
- 1 vanilínový cukor
Postup:
- Časť šťavy si odložíme, rozmiešame v nej Frutiny a zvyšok dáme variť s vanilínovým cukrom.
- Keď začne vrieť, vlejeme šťavu z rozmiešanou Frutinou a varíme ešte asi 3 minúty - aby bola hustá ako puding.
Tipy a Triky pre Dokonalý Frutina Koláč
- Výber ovocia: Pri príprave Frutina koláča s ovocím môžete použiť akékoľvek ovocie podľa vašej chuti a sezóny. Skúste kombinovať rôzne druhy ovocia pre zaujímavú chuť.
- Príprava cesta: Dôležité je, aby bolo cesto dobre premiešané a nemalo hrudky. Prášok do pečiva pridávajte vždy ako poslednú prísadu.
- Pečenie: Teplota pečenia a čas pečenia závisia od typu rúry. Dôležité je sledovať koláč počas pečenia a prispôsobiť čas pečenia podľa potreby.
- Poleva: Na poliatie koláča môžete použiť čokoládovú polevu, karamelovú polevu alebo len posypať práškovým cukrom.
- Experimentovanie: Nebojte sa experimentovať s rôznymi príchuťami a kombináciami. Skúste pridať do cesta orechy, kokos alebo iné ingrediencie podľa vašej chuti.
- Puding: Chuť pudingu Frutina si môžete ľubovoľne vybrať marhuľovej alebo čerešňovej chuti.
- Lekvár: Ak použijeme marhuľovú Frutinu, natrieme marhuľovým alebo broskyňovým lekvárom /alebo si zaexperimentujeme a použijeme lekvár akýkoľvek chuti, ale oranžovej farby.
Recept na jednoduchý Frutina koláč s ovocím a šľahačkou
Tento recept je ideálny pre tých, ktorí hľadajú rýchly a jednoduchý spôsob, ako si pripraviť chutný Frutina koláč.
Ingrediencie:
- 250 g polohrubej múky
- 250 g práškového cukru
- 2 vajcia
- 1 celá šľahačka
- 1 prášok do pečiva
- Hera (na vymastenie plechu)
- Polohrubá múka (na posypanie plechu)
- 2 kelímkové smotany
- 3 lyžičky práškového cukru
- 1 šľahačka
- Vanilkový cukor
- Stužovač do šľahačky
- Puding FRUTTINA (podľa návodu na vrecku)
Postup:
- 250 g polohrubej múky zmiešame s 250 g práškového cukru, pridáme dve vajíčka, jednu celú šľahačku a jeden prášok do pečiva. Cesto vymiešame čo najviac do hladka.
- Plech vymastíme Herou a posypeme polohrubou múkou. Cesto vylejeme na plech. Necháme piecť pri 170 stupňoch približne 20 min.
- Dve kelímkové smotany zmiešame s 3 lyžičkami práškového cukru. Potom zmiešame šľahačku s vanilkovým cukrom a stužovačom do šľahačky a rozmixujeme. Do kyslej smotany jemne vmiešame vyšľahanú šľahačku.
- Plnku dáme na pripravené cesto a rovnomerne rozotrieme.
- Puding FRUTTINA pripravíme podľa návodu na vrecku. Dáme do chladničky na celú noc.
Prečítajte si tiež: Letný ríbezľový koláč