Fantastické nepečené dezerty z maslových sušienok: Recepty pre každého

sabor peruano
Rate this post

Máte radi rýchle a chutné dezerty, ktoré nevyžadujú pečenie? Potom ste na správnom mieste! Prinášame vám rozsiahly výber receptov na fantastické nepečené dezerty z maslových sušienok, ktoré sú ideálne pre každú príležitosť. Či už potrebujete niečo sladké na rýchle zahryznutie, alebo hľadáte pôsobivý dezert pre návštevu, tieto recepty vás nesklamú.

Prečo si vybrať nepečené dezerty?

Nepečené dezerty sú skvelou voľbou z mnohých dôvodov:

  • Rýchla a jednoduchá príprava: Väčšina receptov nevyžaduje žiadne zložité postupy ani špeciálne zručnosti.
  • Žiadne pečenie: Ideálne pre horúce letné dni, keď sa nechcete zdržiavať pri rozpálenej rúre.
  • Variabilita: Možnosť experimentovať s rôznymi príchuťami a ingredienciami.
  • Dostupnosť surovín: Väčšina surovín je bežne dostupná v každom obchode s potravinami.
  • Skvelé pre začiatočníkov: Ak s pečením len začínate, nepečené dezerty sú ideálnym spôsobom, ako si osvojiť základné zručnosti.

Základné ingrediencie

Základom väčšiny týchto dezertov sú maslové sušienky, ktoré im dodávajú chrumkavosť a charakteristickú chuť. Okrem sušienok budete potrebovať aj ďalšie ingrediencie, ako napríklad:

  • Smotana: Na šľahanie, do krémov.
  • Tvaroh: Pre ľahké a osviežujúce dezerty.
  • Jogurt: Ako zdravšia alternatíva smotany.
  • Puding: Na prípravu krémových vrstiev.
  • Čokoláda: Na polevy, ozdobu a pre intenzívnu chuť.
  • Ovocie: Čerstvé, mrazené alebo kompótované - pre sviežosť a vitamíny.
  • Želatína: Na stuženie krémov a ovocných vrstiev.
  • Cukor: Práškový, kryštálový, vanilkový - na osladenie.
  • Maslo: Na prípravu korpusov a krémov.
  • Mlieko: Na prípravu pudingov a namáčanie sušienok.
  • Kondenzované mlieko (Salko): Na prípravu karamelových krémov.
  • Piškóty: Ako alternatíva sušienok, pre jemnejšiu textúru.

Recepty na fantastické nepečené dezerty

Poďme sa teraz pozrieť na konkrétne recepty, ktoré môžete vyskúšať:

1. Fantastický nepečený dezert z maslových sušienok s banánmi a vanilkovo-čokoládovým krémom

Tento dezert je skutočnou lahôdkou pre milovníkov banánov a čokolády. Kombinácia maslových sušienok, banánov a krémového vanilkovo-čokoládového krému je jednoducho neodolateľná.

Prečítajte si tiež: Hrnčekový Koláč pre Každú Príležitosť

Ingrediencie:

  • 27 ks maslových sušienok
  • Vanilková vrstva:
    • 2 bal. vanilkového alebo smotanového pudingu
    • 700 ml mlieka
    • 4 lyžice hnedého cukru
    • 200 ml kyslej smotany
    • 50 g masla
    • 3 zrelé banány
  • Čokoládová vrstva:
    • 150 g mliečnej čokolády
    • 75 + 200 g smotany na šľahanie

Postup:

  1. Z pudingového prášku, mlieka a cukru uvaríme puding. Odoberieme 1/2 pudingu a vmiešame doň 50 g masla, zvyšok necháme vychladnúť a potom zmiešame s kyslou smotanou.
  2. Čokoládu rozpustíme vo vodnom kúpeli spolu so 75 g tekutej šľahačky a necháme vychladnúť. 200 ml šľahačky ušľaháme na tuhú šľahačku a zmiešame s vychladnutou čokoládou.
  3. Plech na pečenie vyložíme maslovými sušienkami a navrstvíme pudingovo-maslový krém. Na krém uložíme 1/2 plátkov banánov.
  4. Nasleduje vrstva sušienok a vanilkovo-smotanový krém. Pokračujeme ďalšou vrstvou sušienok a nakoniec navrstvíme čokoládový krém.
  5. Vložíme stuhnúť do chladničky a môžeme podávať.

2. Nepečená smotanová torta s ovocím

Táto torta je ideálna pre tých, ktorí hľadajú ľahký a osviežujúci dezert. Kombinácia smotanového krému, čerstvého ovocia a maslových sušienok je jednoducho neodolateľná.

Ingrediencie:

  • 500 g kyslej smotany
  • ¾ - 1 šálku práškového cukru
  • 3 lyžice želatíny v prášku
  • 50 g jahôd
  • 50 g hrozna
  • 50 g kivi
  • 50 g pomarančov
  • 50 g banánov (prípadne iné ovocie podľa chuti)
  • Voda na napučanie želatíny
  • Ďalej budeme potrebovať: Šalátovú misu, Potravinársku fóliu

Postup:

  1. Ovocie umyjeme, očistíme a nakrájame na menšie kúsky. Želatínu necháme napučať vo vode a potom rozpustíme zahrievaním na plameni (nevaríme). Necháme chvíľu vychladnúť.
  2. Smotanu zmiešame s cukrom a sušienky nalámeme na menšie kúsky - prípadne popučíme kuchynským valčekom. Vychladnutú želatínu postupne vmiešame do smotany a dôkladne premiešame.
  3. Šalátové misu vystelieme fóliou a vložíme do nej ovocie a kúsky sušienok. Nakoniec navrstvíme smotanový krém a misou trochu zatrasieme, aby sa krém dostal až na dno.
  4. Vložíme do chladničky stuhnúť na niekoľko hodín. Potom vyberieme, vyklopíme na rovný povrch a môžeme podávať.

3. Banánové pokušenie: Fantastický dezert, ktorý zvládnete za 20 minút!

Tento rýchly a jednoduchý dezert je ideálny pre tých, ktorí nemajú veľa času, ale chcú si dopriať niečo sladké. Kombinácia banánov, pudingového krému a maslových sušienok je jednoducho neodolateľná.

Ingrediencie:

  • 300 g maslových sušienok (môžeme nahradiť detskými piškótami)
  • 3 bal. vanilkového pudingu
  • 8 lyžíc cukru
  • 1 l mlieka
  • 200 g masla
  • 4 lyžice kyslej smotany
  • 5 zrelých banánov
  • 200 ml smotany na šľahanie (33%)
  • ½ lyžičky vanilkovej arómy - voliteľné

Postup:

  1. Z pudingových práškov, cukru a mlieka uvaríme hustý puding (môžeme pridať vanilkovú arómu). Uvarený puding zložíme z plameňa a vmiešame doň maslo a následne aj kyslú smotanu.
  2. Sušienky rozlámeme na kúsky a vmiešame ich do pudingového krému. Formu na pečenie s vyššími okrajmi vymastíme maslom.
  3. Na dno navrstvíme pudingový krém, naň uložíme banány prekrojené priečne aj pozdĺžne na polovice.
  4. Banány zalejeme zvyšným krémom a na vrch navrstvíme vyšľahanú šľahačku (pri šľahaní šľahačky môžeme použiť aj stužovač, aby šľahačka lepšie držala tvar).
  5. Vložíme do chladničky stuhnúť a môžeme podávať.

4. Nepečená jogurtová torta s jahodami

Táto torta je ideálna pre tých, ktorí hľadajú ľahký a osviežujúci dezert s nízkym obsahom kalórií. Kombinácia jogurtu, čerstvých jahôd a maslových sušienok je jednoducho neodolateľná.

Ingrediencie:

  • 600 ml bieleho jogurtu izbovej teploty
  • 500 g čerstvých jahôd
  • 10 plátkov želatíny
  • 2 lyžice medu
  • 1/2 lyžičky olivového oleja

Postup:

  1. Plátky želatíny dáme na chvíľu do studenej vody, aby nabobtnali. Potom plátky vymačkáme a dáme na chvíľu zahriať do mikrovlnky (prípadne môžeme želatínu zahriať vo vodnom kúpeli).
  2. Pripravíme si krém. Biely jogurt zmiešame v miske s medom a postupne vmiešame želatínu.
  3. Prichystáme si väčšiu misku, vymastíme ju olivovým olejom a vyložíme potravinovou fóliou. Umyté jahody nakrájame na plátky. Najväčšie plátky vložíme na dno a boky misky.
  4. Do misky vlejeme ¾ jogurtového krému a pridáme zvyšné jahody. Zalejeme zvyšným jogurtovým krémom. Povrch krému urovnáme a dáme minimálne na 3-4 do chladničky.
  5. Keď je jogurtový krém stuhnutý, tortu vyklopíme z misky na tanier a podávame.

5. Krémový „MONTE“ koláč bez pečenia

Tento koláč je ideálny pre deti aj dospelých, ktorí milujú chuť obľúbeného dezertu Monte. Kombinácia smotanového krému, čokolády a maslových sušienok je jednoducho neodolateľná.

Ingrediencie:

  • 1 l plnotučného mlieka
  • 100 g kukuričného škrobu
  • 100 g kryštálového cukru
  • 125 g masla
  • 1 balíček vanilkového cukru
  • Krém:
    • 500 ml smotany na šľahanie 33%
    • 200 g čokolády
    • Troška rumu
  • Ďalšie ingrediencie:
    • BEBE sušienky
    • Troška rumu a mlieka

Postup:

  1. Formu vyložíme BEBE sušienkami a pokvapkáme ich rumom a troškou mlieka.
  2. Pripravíme si prvú vrstvu krému - 0,5l mlieka zahrejeme na ohni a pridáme troška rumu. V inej miske si zmiešame kryštálový cukor, kukuričný škrob, zalejeme zvyšným mliekom a miešame, aby sme získali hladkú zmes. Keď sa mlieko začne variť, vlejeme doň túto hladkú zmes a varíme cca 2 minúty. Potom pridáme maslo a celú, ešte horúcu hmotu nalejeme na BEBE sušienky.
  3. Zatiaľ čo prvá vrstva krému chladne, pripravíme si druhú vrstvu. Smotanu na šľahanie dáme na mierny plameň, pridáme čokoládu nalámanú na kúsky a varíme, kým sa čokoláda nerozpustí. Odstavíme, necháme chvíľu vychladnúť a nalejeme na prvú vrstvu.
  4. Takto navrstvený MONTE koláč necháme odstáť a vychladnúť. Vložíme na minimálne 2 hodiny do chladničky. Servírujeme nakrájaný na kocky.

6. Bleskový dezert: Nepečená smotanová dobrota hotová za 5 minút!

Tento dezert je ideálny pre tých, ktorí hľadajú rýchly a jednoduchý recept na sladkú pochúťku. Kombinácia smotany, ovocia a piškót je jednoducho neodolateľná.

Prečítajte si tiež: Jednoduchý Koláč: Recepty

Ingrediencie:

  • 45 ks dlhúch piškót
  • 1 kg kyslej smotany
  • 200 g kryštálového cukru
  • 1 bal. vanilkovho cukru
  • 600 g ovocia podľa chuti
  • 330 ml smotany na šľahanie

Postup:

  1. Vo väčšej miske zmiešame smotanu s oboma druhmi cukru.
  2. Formu s vyššími okrami vyložíme piškótami, navrstvíme krém, ovocie a tento postup opakujeme, až kým sa nám neminú všetky ingrediencie.
  3. Takto pripravenú tortu vložíme do chladničky stuhnúť.
  4. Podávame so šľahačkou.

7. Banánová torta bez pečenia

Táto torta je ideálna pre milovníkov banánov a sladkých krémov. Kombinácia sušienkového cesta, vanilkového krému a banánov je jednoducho neodolateľná.

Ingrediencie:

  • 600 g maslových sušienok alebo piškót - rozdrvených
  • 250 - 300 ml limonády Fanta
  • Krém:
    • 2 bal. vanilkového pudingu
    • 2 lyžice kryštálového cukru
    • 200 ml mlieka
    • 250 g zmäknutého masla
    • 200 g práškového cukru
    • 5 banánov
  • Na ozdobu:
    • 2 bal. smotany na šľahanie
    • Čokoládu na posypanie

Postup:

  1. Sušienkovú drť zmiešame s Fantou a vypracujeme cesto, ktoré vtlačíme na dno tortovej formy vystlanej papierom na pečenie. Formu s cestom vložíme do chladničky.
  2. Z mlieka, pudingových práškov a kryštálového cukru uvaríme hustý puding. Zložíme z plameňa a necháme vychladnúť.
  3. Zmäknuté maslo vyšľaháme s práškovým cukrom a zmes postupne vmiešame do vychladnutého pudingu.
  4. 1/3 krému navrstvíme na sušienkové cesto a na krém uložíme banány. Polejeme zvyšným krém a vložíme do chladničky.
  5. Nakoniec na tortu navrstvíme ušľahanú šľahačku a posypeme hoblinkami čokolády.

8. Krémové čerešňové kocky

Tento dezert je ideálny pre milovníkov čerešní a krémových chutí. Kombinácia maslových sušienok, čerešňovej vrstvy, vanilkového krému a smotanovo-jogurtového krému je jednoducho neodolateľná.

Ingrediencie:

  • Maslové sušienky
  • Čerešňová vrstva:
    • 1 liter čerešňovej šťavy
    • 1 kg čerešní
    • 16 lyžíc krupice
    • 13 lyžíc kryštálového cukru
  • Vanilkový krém:
    • 1 liter mlieka
    • 3 bal. vanilkového pudingu
    • 10 lyžíc kryštálového cukru
    • 250 g masla
  • Smotanovo-jogurtový krém:
    • 300 ml smotany na šľahanie
    • 400 ml bieleho jogurtu
    • 2 bal. želatíny v prášku

Postup:

  1. Pripravíme si plech na pečenie, ktorý vyložíme maslovými sušienkami (sušienky nie je potrebné namáčať).
  2. Do misky prelejeme šťavu zo zaváraných čerešní, krupicu a cukor - privedieme do varu. Pridáme zavárané čerešne a všetko spolu chvíľu varíme, aby hmota dostatočne zhustla. Čerešňovú vrstvu nalejeme na sušienky.
  3. Z pudingového prášku, cukru a mlieka uvaríme hustý puding. Potom zložíme z plameňa a do pudingu vmiešame maslo. Pudingový krém nalejeme na čerešňovú vrstvu.
  4. Zo smotany ušľaháme tuhú šľahačku. Želatínu necháme napučať v malom množstve vody a potom zahrievaním rozpustíme (nevarím). Rozpustenú želatínu zmiešame s 200 ml jogurtu. Želatínovo-jogurtovú hmotu a pridáme aj zvyšný jogurt. Hotový šľahačkový krém nanesieme na pudingový krém.
  5. Dáme stuhnúť do chladničky a podávame nakrájané na kocky.

9. Nepečená tvarohovo-banánová roláda

Táto roláda je ideálna pre tých, ktorí hľadajú ľahký a osviežujúci dezert s jemnou chuťou. Kombinácia tvarohu, čokolády a banánov je jednoducho neodolateľná.

Ingrediencie:

  • 200 g tvarohu
  • 110 g horkej čokolády
  • 200 g tortových oplátok (môžeme použiť oplátky ľubovolného tvaru aj veľkosti, prípadne aj obyčajné piškóty)
  • 60 g masla izbovej teploty
  • 2 zrelé banány

Postup:

  1. Oplátky rozdelíme na menšie kúsky, vložíme do mixéra a rozmixujeme najemno. V miske potom rozmixované oblátky vmiešame do tvarohu.
  2. Čokoládu spolu s maslom roztopíme vo vodnom kúpeli (cca 20 g čokolády odložíme bokom na posypanie rolád). Rozpustenú čokoládu vmiešame do tvarohovej zmesi a podľa potreby môžeme osladiť medom.
  3. Na pracovnej doske si pripravíme potravinársku fóliu (príp. alobal), na ktorý rozotrieme polovicu tvarohovo-čokoládovej zmesi. Na zmes vložíme olúpaný banán, pomocou fólie banán zabalíme do zmesi a poriadne stiahneme. Rovnaký postup zopakujeme aj s druhým banánom.
  4. Obe rolády dáme do chladničky minimálne na 20 minút.
  5. Keď je roláda dostatočne stuhnutá, vyberieme ju s chladničky a posypeme zvyšnou čokoládou nastrúhanou na hoblinky.
  6. Servírujeme nakrájané na menšie plátky.

10. Kivi torta

Táto torta je ideálna pre tých, ktorí hľadajú osviežujúci a vitamínmi nabitý dezert. Kombinácia maslových sušienok, smotanového krému a kivi je jednoducho neodolateľná.

Ingrediencie:

  • Cesto:
    • 200 g maslových sušienok
    • 100 g zmäknutého masla
  • Smotanová vrstva:
    • 400 g smotanového syra (môžeme nahradiť jemným tvarohom)
    • 350 ml smotany na šľahanie 33%
    • 2 bal. vanilkového cukru
    • 100 g práškového cukru
    • 6 plátkov želatíny
    • 3 lyžice vody
    • 1 ½ lyžice citrónovej šťavy
  • Ovocná vrstva:
    • 1 kg kivi
    • 150 - 200 g práškového cukru
    • 8 plátkov želatíny
    • 4 lyžice vody
  • Poznámka: pre dietnejšiu verziu nahradíme cukor medom, stéviou, alebo iným sladidlom.

Postup:

  1. Sušienky rozdrvíme v mixéry, alebo pomocou kuchynského valčeka na jemnú drť. Následne pridáme k sušienkam rozpustené maslo a vypracujeme cesto.
  2. Formu na pečenie s priemerom 24 cm vystelieme papierom na pečenie a následne na dno rovnomerne vtlačíme sušienkové cesto. Kým budeme pracovať na smotanovom kréme, cesto vložíme do chladničky.
  3. Plátky želatíny necháme napučať v troch lyžiciach vody a potom rozpustíme v mikrovlnke. Smotanový syr zmiešame s citrónovou šťavou a oboma druhmi cukru. Zo smotany ušľaháme šľahačku. Z hotovej šľahačky odoberieme 4 lyžice a vmiešame ich do vlažnej rozpustenej želatíny. Potom túto zmes vmiešame do smotanového krému. Zvyšnú smotanu môžeme použiť na ozdobu torty.
  4. Krém navrstvíme na smotanový korpus. V kréme si teraz vytvoríme priestor pre ovocnú vrstvu. Použijeme na to menšiu misku s priemerom cca 18 cm s okrúhlym dnom. Misku obalíme potravinárskou fóliou a vtlačíme do smotanového krému tak, aby sa nedotýkala sušienkového korpusu. Takto necháme tortu aj s miskou v chladničke minimálne 2 hodiny stuhnúť.
  5. Nakoniec si pripravíme ovocnú kivi vrstvu. Najskôr necháme plátky želatíny napučať vo vode. Kivi očistíme, nakrájame na menšie kúsky a rozmixujeme v mixéry. Pyré, ktoré nám takto vznikne preložíme do hrnca a spolu s práškovým cukrom necháme variť cca 10 minút. Potom zložíme z plameňa a v teplej kivi hmote necháme rozpustiť napučanú želatínu. Zmes necháme vychladnúť, pričom občas premiešame vareškou.
  6. Nakoniec vyberieme z chladničky korpus so stuhnutým smotanovým krémom. Vyberieme misku, na ktorej mieste sa nám vytvorila priehlbina na ovocnú náplň. Zelenú kivi hmotu navrstvíme na smotanový krém a povrch uhladíme. Takto pripravenú tortu uložíme stuhnúť do chladničky (ideálne na celú noc).
  7. Tortu podávame ozdobenú zvyšnou šľahačkou.

11. Pudingovo-smotanový dezert z maslových sušienok

Tento dezert je ideálny pre tých, ktorí hľadajú jednoduchý a rýchly recept na sladkú pochúťku. Kombinácia pudingovo-smotanového krému a maslových sušienok je jednoducho neodolateľná.

Prečítajte si tiež: Kardinálov Koláč od Varecha Pravda

Ingrediencie:

  • 500 ml smotany na šľahanie
  • 600 ml mlieka + 100 ml na máčanie sušienok
  • 2 bal. vanilkového pudingového prášku bez varenia
  • 1 bal. vanilkového cukru
  • 5 lyžíc kryštálového cukru
  • Maslové sušienky
  • Mliečnu alebo horkú čokoládu na ozdobenie

Postup:

  1. Pripravíme si väčšiu misku v ktorej zmiešame smotanu so 600 ml mlieka, pudingovými práškami a oboma druhmi cukru. Zmes šľaháme, kým nezískame nadýchaný krém (cca 5 minút).
  2. V 100 ml mlieka krátko namočíme jednu stranu každej sušienky a uložíme ich na dno pripravenej formy s vyššími okrami (rozmery 21 x 36 cm).
  3. Na sušienky navrstvíme krém a uhladíme.
  4. Osviežujúce, rýchle a pripravené bez pečenia.

Ďalšie recepty a inšpirácie

Okrem vyššie uvedených receptov existuje množstvo ďalších variácií na nepečené dezerty z maslových sušienok. Tu je niekoľko ďalších nápadov:

  • Najúžasnejšia čoko-torta: S pudingom, sušienkami a šľahačkou.
  • Vanilková lahôdka s jablkami: S dusenými jablkami, vanilkovým krémom a sušienkami.
  • Zdravá lahôdka z kyslej smotany: S banánmi, kivi, smotanou a sušienkami.
  • Cappuccino smotanová torta: S tvarohom, smotanou, cappuccinom a sušienkami.
  • Prúžkovaná torta: S tvarohom, smotanou, želatínou a čokoládovými sušienkami.
  • Lenivá tvarohová torta: S tvarohom, kondenzovaným mliekom, čokoládou, banánmi a sušienkami.
  • Salko torta z kyslej smotany: S kyslou smotanou, kondenzovaným mliekom, želatínou a sušienkami.
  • Luxusná torta z kyslej smotany: S kyslou smotanou, cukrom, čokoládou, orechmi a sušienkami.
  • Rýchly jahodový cheesecake v pohári: S tvarohom, smotanou, jahodami a sušienkami.
  • Bleskový banánový dezert: S pudingom, banánmi, smotanou a čokoládovou polevou.
  • Rýchly koláč z keksov a fantastického krému: S pudingom, vajcami, maslom, smotanou a sušienkami.
  • Krupicovo-šľahačkové kocky: S krupicovým krémom, šľahačkou a sušienkami.
  • Bleskový dezert - namiesto keksov z obchodu: S krupicovým krémom a sušienkami.

Tipy a triky pre dokonalé nepečené dezerty

  • Používajte kvalitné suroviny: Čerstvé a kvalitné suroviny sú základom každého dobrého dezertu.
  • Dodržiavajte recept: Presné dodržiavanie receptu je dôležité pre dosiahnutie správnej konzistencie a chuti.
  • Experimentujte s príchuťami: Nebojte sa experimentovať s rôznymi príchuťami a ingredienciami, aby ste si vytvorili dezert podľa vlastnej chuti.
  • Ozdobte dezerty: Ozdobte dezerty podľa vlastnej fantázie, napríklad strúhanou čokoládou, orechmi, ovocím alebo šľahačkou.
  • Nechajte dezerty dôkladne vychladiť: Nechajte dezerty dôkladne vychladiť v chladničke, aby sa plnka stuhla a chute sa prepojili.