Trend pestovania exotického ovocia sa na Slovensku stáva čoraz obľúbenejším medzi záhradkármi. Ovocie, ktoré bolo v minulosti považované za nevhodné pre naše klimatické podmienky, ako napríklad kiwi, figy, granátové jablká a dokonca aj citrusy, sa postupne stáva súčasťou domácich záhrad. Pestovanie exotického ovocia nemusí byť len snom; v našich končinách, najmä na juhu Slovenska, je možné dopestovať viaceré druhy.
Prečo pestovať netradičné druhy ovocia?
Pestovanie netradičných druhov ovocia prináša do záhrady nielen rozmanitosť, ale aj množstvo praktických výhod. Ak hľadáte nové chute, odolnejšie rastliny a možnosť byť viac sebestačný, potom je pestovanie menej známych druhov ovocia ideálnou voľbou.
- Originalita: Mnohé menej známe druhy ovocia dodajú záhrade jedinečnosť a zaujmú nielen návštevníkov, ale aj vás samotných. Predstavte si, že namiesto bežných jabĺk a hrušiek si môžete dopestovať napríklad pawpaw s chuťou tropického ovocia alebo mišpuľu, ktorú bežne v obchodoch nekúpite. Tieto ovocné druhy nielen oživia vašu záhradu, ale tiež vám umožnia experimentovať s novými chuťami a receptami.
- Odolnosť: Mnohé netradičné ovocné druhy sú odolnejšie voči škodcom a chorobám než tradičné ovocné stromy. Napríklad arónia je mimoriadne nenáročná a prakticky nepotrebuje chemickú ochranu. Podobne aj muchovník alebo hurmikaki dokážu dobre odolávať nepriaznivým podmienkam, čím znižujú potrebu používania pesticídov a intenzívnej starostlivosti. To znamená menej práce a ekologickejší prístup k pestovaniu.
- Vyšší obsah živín: Netradičné druhy ovocia často obsahujú viac antioxidantov, vitamínov a minerálov ako bežne pestované plody. Arónia patrí medzi najsilnejšie prírodné antioxidanty, muchovník má vysoký obsah železa a goji bobule sú známe svojimi účinkami na imunitný systém. Pestovaním týchto druhov si môžete zabezpečiť prístup k výživným plodom, ktoré podporujú zdravie a vitalitu.
- Sebestačnosť: Pestovanie netradičného ovocia podporuje sebestačnosť. Bežne dostupné exotické ovocie, ako sú hurmikaki či goji bobule, je v obchodoch často drahé a dovážané z veľkých vzdialeností. Dopestovaním vlastných plodov môžete ušetriť peniaze a mať istotu, že vaše ovocie neobsahuje škodlivé chemické látky používané pri hromadnom pestovaní.
Druhy exotického ovocia vhodné na pestovanie na Slovensku
1. Figovník (Ficus carica)
Figovník pochádza z oblasti Stredomoria a Blízkeho východu a pestuje sa už tisíce rokov. Figy boli obľúbeným ovocím v starovekom Egypte, Grécku a Ríme. Na Slovensku sa figovníkom darí už dlhšie obdobie, najmä v južných častiach, no bez problémov aj v stredných častiach krajiny. Veľký, rozložitý ker až strom môže byť obsypaný desiatkami a neskôr stovkami chutných plodov.
- Výsadba: Figovníky môžeme vysádzať na jar alebo na jeseň, keď nie sú extrémne teploty. Pri výsadbe je dôležité vykopať dostatočne veľkú jamu, aby sa korene mohli voľne rozrásť. Jama by mala byť dvakrát taká široká ako koreňový bal a približne rovnako hlboká.
- Stanovište: Figovník potrebuje teplé a slnečné stanovisko, ideálne orientované na juh, kde je chránený pred studenými severnými vetrami. Miesto pri južnej stene domu alebo v záhrade s dostatočným slnečným svitom počas väčšiny dňa je ideálne. Figovník obľubuje slnečné stanoviská s priepustnou pôdou, ideálne s južnou orientáciou.
- Polievanie: Figovníky majú stredné nároky na vodu. Po výsadbe je dôležité rastlinu pravidelne polievať, aby sa dobre zakorenila. V období rastu a tvorby plodov je potrebné zabezpečiť dostatočnú zálievku, avšak pôda by mala byť vlhká, nie premokrená.
- Hnojenie: Figovníky nevyžadujú časté hnojenie, no na jar je vhodné rastlinu prihnojiť kompostom alebo organickým hnojivom bohatým na draslík, ktorý podporuje tvorbu plodov.
- Ochrana pred škodcami: Figovníky sú relatívne odolné voči škodcom, no môžu ich napadnúť roztoče, vošky a húsenice. Pri menších napadnutiach pomôže postrek mydlovou vodou alebo insekticídmi na báze prírodných látok.
- Antraknóza: Spôsobuje tmavé škvrny na listoch a plodoch, čo môže viesť k opadávaniu listov a plodov.
- Bakteriálna škvrnitosť: Prejavuje sa vodnatými škvrnami na listoch, ktoré postupne tmavnú a môžu viesť k odumieraniu listov. Napadnuté listy je potrebné odstrániť.
- Koreňová hniloba: Spôsobená nadmerným zavlažovaním a nedostatočnou drenážou, čo vedie k hnilobe koreňov a celkovému oslabeniu rastliny.
- Zimná ochrana: Aj keď sú figovníky pomerne odolné, mladé rastliny potrebujú ochranu pred mrazom. Pred príchodom zimy je vhodné rastlinu mulčovať vrstvou slamy alebo lístia okolo koreňového balu a zakryť ju netkanou textíliou. Figy sa v našich klimatických podmienkach pestujú vo forme krov, pretože nadzemná časť rastliny často vymŕza (ak teploty klesnú pod -20 °C pri odolnejších odrodách). Podzemná časť rastliny je však odolná až do -30 °C a tak vždy nanovo vyrastie a môže prinášať úrodu.
- Zber a skladovanie plodov: Figy dozrievajú v lete a na jeseň. Plody sú zrelé, keď sú mäkké na dotyk a ľahko sa oddelia od stromu. Je dôležité zbierať figy v správnom čase, pretože prezreté plody rýchlo podliehajú skaze.
- Odporúčané odrody: Peretta (veľké, šťavnaté a chutné plody), Bornholm (pochádza z Dánska), Brown Turkey (pochádza zo Stredomoria), Madeleine des Deux Saisons (francúzska odroda).
2. Banánovník (Musa spp.)
Banánovník pochádza z juhovýchodnej Ázie a Austrálie, kde sa pestuje už tisíce rokov. Je jednou z najstarších a najdôležitejších plodín tropického pásma.
- Výsadba: Banánovníky môžeme vysádzať na jar, keď pominie riziko mrazov. Pri výsadbe v kvetináčoch je dôležité použiť veľký kontajner, aby korene mali dostatok priestoru. Pri výsadbe do zeme je potrebné vykopať veľkú jamu a zabezpečiť dobrú drenáž, aby sa predišlo premokreniu koreňov.
- Stanovište: Banánovník potrebuje teplé a slnečné stanovisko, ideálne s vysokou vlhkosťou vzduchu, napríklad skleník. Rastlinu je vhodné umiestniť na miesto, kde dostáva dostatok priameho slnečného svetla počas väčšiny dňa.
- Polievanie: Banánovníky majú vysoké nároky na vodu. Je potrebné ich pravidelne a hojne polievať, najmä počas teplých mesiacov. Pôda by mala byť stále vlhká, ale nie premokrená.
- Hnojenie: Banánovníky sú náročné na živiny a potrebujú pravidelné hnojenie. Každých 4-6 týždňov je vhodné rastlinu prihnojiť vyváženým tekutým hnojivom, ktoré obsahuje dusík, fosfor a draslík.
- Ochrana pred škodcami: Banánovníky môžu byť napadnuté rôznymi škodcami, ako sú vošky, roztoče a húsenice. Pravidelná kontrola listov a plodov je nevyhnutná. Pri prvých známkach napadnutia použite mydlovú vodu alebo biologické insekticídy, ktoré sú šetrné k životnému prostrediu. Odstraňujte napadnuté časti rastliny a zabezpečte dobrú cirkuláciu vzduchu okolo rastliny.
- Panamská choroba: Spôsobená hubou Fusarium, ktorá napadá korene a spôsobuje vädnutie rastliny.
- Čierna škvrnitosť: Prejavuje sa tmavými škvrnami na listoch a plodoch.
- Fuzarióza: Spôsobuje žltnutie a odumieranie listov a môže viesť k úhynu celej rastliny.
- Zimná ochrana: Banánovníky nie sú mrazuvzdorné, preto je dôležité ich počas zimy chrániť. Ak pestujeme banánovník v nádobách, na zimu ho presunieme do interiéru na teplé a svetlé miesto.
- Zber a skladovanie plodov: Banány dozrievajú postupne a mali by sa zbierať, keď sú plody žlté a mierne mäkké na dotyk. Čerstvé banány je možné skladovať v chladničke niekoľko dní, avšak najlepšie chutia čerstvé.
3. Kiwi (Actinidia deliciosa)
Kiwi pochádza z južnej Číny, kde bolo pôvodne známe ako „čínsky egreš“. Je liana, takže k svojmu rastu potrebuje oporu v podobe plotu, pergoly či inej konštrukcie, ktorá mu dodá stabilitu. Vyžaduje si výživné, mierne kyslé pôdy a slnečné stanovisko. Na produkciu plodov si je potrebné vybrať samoopelivú odrodu, prípadne v záhrade vysadiť samčiu a samičiu rastlinu. Najmä druhy, ktoré sú odolné voči nízkym teplotám (Actinidia argute a Actinidia kolomitka môžu krátkodobo odolávať teplotám -25 až -30 °C).
Prečítajte si tiež: Exotické ovocie: prehľad a výhody
- Výsadba: Kiwi rastliny môžeme vysádzať na jar po pominutí rizika mrazov. Rastlina vyžaduje dobre priepustnú, mierne kyslú pôdu. Pri výsadbe je dôležité vykopať dostatočne veľkú jamu, aby sa korene mohli voľne rozrásť.
- Stanovište: Kiwi potrebuje slnečné a teplé stanovište, ideálne na južnej strane záhrady, kde je chránené pred studenými vetrami.
- Polievanie: Kiwi má stredné nároky na vodu. Po výsadbe je dôležité pravidelne polievať, aby sa rastlina dobre zakorenila. Počas vegetačného obdobia je potrebné zabezpečiť dostatočnú zálievku, najmä v suchých obdobiach.
- Hnojenie: Na jar je vhodné kiwi prihnojiť kompostom alebo organickým hnojivom bohatým na dusík, ktorý podporuje rast listov. Počas sezóny môžeme použiť vyvážené hnojivo s obsahom fosforu a draslíka na podporu tvorby plodov.
- Ochrana pred škodcami: Kiwi je relatívne odolné voči škodcom, no môže byť napadnuté voškami a roztočmi. Pri menších napadnutiach pomôže postrek mydlovou vodou alebo insekticídmi na báze prírodných látok.
- Botrytída: Spôsobuje sivý plesnivý povlak na plodoch, čo vedie k ich hnilobe.
- Bakteriálna rakovina: Spôsobuje opuchy a vredy na stonkách a listoch.
- Pleseň: Prejavuje sa bielym alebo sivým povlakom na listoch, čo môže spôsobiť ich predčasné opadanie.
- Zimná ochrana: Kiwi je pomerne mrazuvzdorné, ale mladé rastliny potrebujú ochranu pred silnými mrazmi. Pred príchodom zimy je vhodné mulčovať okolie koreňov vrstvou slamy alebo lístia a zakryť rastlinu netkanou textíliou.
- Zber a skladovanie plodov: Kiwi dozrieva na jeseň, obvykle v októbri. Plody sú zrelé, keď sú mäkké na dotyk a ľahko sa oddeľujú od rastliny. Pozbierané kiwi je možné skladovať v chladničke niekoľko týždňov.
- Odporúčané odrody: Domino, Geneva, Hokey Pokey®, Issai, Kokuwa, Lucy, Purpurova Sadova, Vitikiwi, Weiki F, Sentyabraskaya.
4. Rajčiakovec repový (Tamarillo, Solanum betaceum)
Tamarillo pochádza z juhoamerických Ánd, konkrétne z oblastí Peru, Ekvádoru a Kolumbie.
- Výsadba: Tamarillo je možné vysádzať na jar po pominutí rizika mrazov. Pri výsadbe v nádobách je dôležité použiť veľký kontajner s dobre priepustným substrátom. Pri výsadbe do zeme je potrebné vykopať dostatočne veľkú jamu a zabezpečiť dobrú drenáž.
- Stanovište: Tamarillo potrebuje teplé a slnečné stanovište, ideálne s miernym polotieňom, kde je chránené pred priamym vetrom. Rastlina vyžaduje dostatok slnečného svetla, aby sa dobre rozvíjala a produkovala kvalitné plody.
- Polievanie: Tamarillo má vysoké nároky na vodu, najmä počas vegetačného obdobia. Je potrebné zabezpečiť pravidelné a hojne polievanie, aby pôda bola stále vlhká, ale nie premokrená. V suchých obdobiach je vhodné zálievku zvýšiť.
- Hnojenie: Rastlina vyžaduje pravidelné hnojenie, najmä na jar a počas vegetačného obdobia. Odporúča sa používať vyvážené tekuté hnojivo s obsahom dusíka, fosforu a draslíka.
- Ochrana pred škodcami: Tamarillo môže byť napadnuté rôznymi škodcami, ako sú vošky, roztoče a molice. Aby sme predišli vážnemu poškodeniu rastliny, je dôležité pravidelne kontrolovať listy a plody. Pri zistení prvých príznakov napadnutia je možné použiť prírodné metódy, ako postrek mydlovou vodou, ktorá je účinná proti voškám a roztočom. Pri väčších napadnutiach môžeme použiť insekticídy na báze prírodných látok, ktoré sú šetrné k životnému prostrediu.
- Pleseň: Spôsobuje biely povlak na listoch, ktorý môže viesť k ich odumieraniu.
- Alternáriová škvrnitosť: Prejavuje sa tmavými škvrnami na listoch a stonkách.
- Bakteriálna škvrnitosť: Spôsobuje vodnaté škvrny na listoch a plodoch, ktoré postupne tmavnú.
- Zimná ochrana: Tamarillo nie je mrazuvzdorné, preto je dôležité ho počas zimy chrániť. Ak pestujeme rastlinu v nádobách, na zimu ju presunieme do interiéru na svetlé a chladné miesto, kde teplota neklesne pod 10 °C.
- Zber a skladovanie plodov: Plody tamarilla dozrievajú postupne a mali by sa zbierať, keď dosiahnu plnú farbu a sú mierne mäkké na dotyk. Zrelé plody je možné skladovať v chladničke niekoľko týždňov, no najlepšie chutia čerstvé.
5. Nashi hruška (Pyrus pyrifolia)
Nashi hruška, známa aj ako japonská hruška, pochádza z východnej Ázie. Tento druh hrušky je cenený pre svoje chrumkavé plody s osviežujúcou chuťou a vysokým obsahom vody.
- Výsadba: Nashi hrušky môžeme vysádzať na jar alebo na jeseň, keď pominie riziko mrazov. Pred výsadbou je dôležité pripraviť jamu dostatočne veľkú na to, aby sa korene mohli voľne rozrásť.
- Stanovište: Nashi hrušky potrebujú slnečné stanovisko, kde budú chránené pred silným vetrom. Pôda by mala byť dobre priepustná, hlboká a úrodná.
- Polievanie: Nashi hrušky majú stredné nároky na vodu. Je potrebné zabezpečiť pravidelné polievanie, najmä počas suchých období a počas vegetačného obdobia. Pôda by mala byť vlhká, ale nie premokrená.
- Hnojenie: Nashi hrušky potrebujú pravidelné hnojenie na zabezpečenie dostatočného množstva živín. Na jar je vhodné použiť kompost alebo organické hnojivo bohaté na dusík.
- Ochrana pred škodcami: Nashi hrušky môžu byť ohrozené voškami, roztočmi a molicami. Dôležitá je pravidelná kontrola listov a plodov, aby sme včas odhalili napadnutie. Pri prvých príznakoch škodcov môžeme použiť postrek mydlovou vodou alebo prírodné insekticídy, ktoré sú šetrné k životnému prostrediu. Odstraňovanie napadnutých listov a plodov pomáha zabrániť šíreniu škodcov.
- Hrdza hrušková: Spôsobuje oranžové škvrny na listoch a plodoch.
- Spála hrušková: Je bakteriálne ochorenie, ktoré spôsobuje vädnutie a odumieranie vetvičiek.
- Chrastavitosť: Prejavuje sa čiernymi škvrnami na listoch a plodoch, čo môže viesť k ich deformácii.
- Zimná ochrana: Nashi hrušky sú pomerne mrazuvzdorné, ale mladé rastliny potrebujú ochranu pred silnými mrazmi. Pred príchodom zimy je vhodné mulčovať okolie koreňov vrstvou slamy alebo lístia.
- Zber a skladovanie plodov: Nashi hrušky dozrievajú koncom leta a na jeseň. Plody sú zrelé, keď sú pevné na dotyk a majú zlatistú farbu. Po zbere je možné plody skladovať v chladničke niekoľko týždňov.
6. Granátové jablko (Punica granatum)
Granátové jablko pochádza z oblasti Stredomoria, Iránu a Indie. Je známe svojimi chutnými, šťavnatými semienkami a vysokým obsahom antioxidantov. Do našich podmienok sú vhodné odrody z Azerbajdžanu, Iránu, Turkmenistanu. Tie vynikajú odolnosťou proti suchu a majú kratšie vegetačné obdobie, a tak im plody u nás stíhajú dozrieť. Dozreté plody môžeme použiť na výrobu štiav, marmelád a podobne.
- Výsadba: Granátovníky môžeme vysádzať na jar alebo na jeseň. Rastlina vyžaduje dobre priepustnú pôdu a miesto s dobrou drenážou. Pri výsadbe je dôležité vykopať dostatočne veľkú jamu, aby sa korene mohli voľne rozrásť.
- Stanovište: Granátové jablká potrebujú slnečné a teplé stanovište. Ideálne je miesto, kde rastlina dostáva priame slnečné svetlo počas väčšiny dňa. Dobre sa im darí v skleníku. Pôda by mala byť hlboká, úrodná a dobre priepustná.
- Polievanie: Granátovníky majú stredné nároky na vodu. Po výsadbe je dôležité pravidelne polievať, aby sa rastlina dobre zakorenila. Počas vegetačného obdobia je potrebné zabezpečiť dostatočnú zálievku, najmä v suchých obdobiach.
- Hnojenie: Granátovníky potrebujú pravidelné hnojenie, najmä na jar a počas vegetačného obdobia. Odporúča sa používať kompost alebo organické hnojivo bohaté na dusík.
- Ochrana pred škodcami: Granátovníky môžu byť napadnuté voškami, roztočmi a molicami. Je dôležité pravidelne kontrolovať rastlinu a pri prvých príznakoch napadnutia použiť mydlovú vodu alebo biologické insekticídy. Odstraňovanie napadnutých častí rastliny pomáha udržať škodcov pod kontrolou.
- Koreňová hniloba: Je spôsobená premokrenou pôdou a nedostatočnou drenážou.
- Pleseň sivá: Sa prejavuje šedým povlakom na listoch a plodoch, najmä vo vlhkých podmienkach.
- Antraknóza: Spôsobuje tmavé škvrny na listoch a plodoch, čo môže viesť k opadávaniu plodov.
- Zimná ochrana: Granátovníky nie sú úplne mrazuvzdorné, preto je dôležité ich počas zimy chrániť. Ak pestujeme rastlinu v nádobách, na zimu ju presunieme do chráneného priestoru s teplotou nad bodom mrazu.
- Zber a skladovanie plodov: Granátové jablká dozrievajú na jeseň. Plody sú zrelé, keď majú tvrdú šupku a vydávajú dutý zvuk pri poklepaní. Po zbere je možné plody skladovať na chladnom a suchom mieste niekoľko týždňov.
- Odporúčané odrody: Acco (Izrael), Mollar (Španielsko), Wonderful (USA), Guloysha (Azerbajdžan).
7. Ebenovník - Hurmikaki (Diospyros kaki)
Jedným z najperspektívnejších ovocných druhov, ktoré je možné u nás pestovať, je ebenovník - hurmikaki. Samotnú rastlinu nájdete pod rozličnými názvami - napríklad ako hurma, ebenovník, tomel či Diospyros kaki. Má podobu stromu alebo objemného kríka. Sladké plody sa ponášajú na žiarivo oranžové paradajky. Môžeme si vyberať z desiatok odrôd. Odrody druhu Diospyros kaki sú vhodnejšie do teplejších oblastí, ukrajinské hybridy a americké ebenovníky druhu Diospyros virginiana sú odolnejšie a vhodné aj do ostatných polôh. Mrazuvzdornosť sa podľa druhu a odrody pohybuje od -18 až do -30 °C. Hurmikaki (diospyros kaki) tiež patria medzi netradičné ovocné stromy v našich záhradách, no postupne sa stávajú stále populárnejšími. Ovocné stromy Hurmikaki alebo skrátene kaki pochádzajú z východnej Ázie a sú známe svojím pomalým rastom a produkciou neskoro dozrievajúcich, sladkých plodov s vynikajúcou chuťou. Ponuka odrôd týchto exotických ovocných stromov je naozaj široká, pričom najobľúbenejšie sú variety s netrpkými plodmi, a bez jadierok (partenokarpické).
- Pestovanie: Výhodou pri pestovaní hurmikaki je jeho odolnosť proti škodcom a chorobám ako aj pomalý rast, ktorý si nevyžaduje takmer žiadny rez. Keďže však odoláva len teplotám do - 20°C, je vhodný skôr pre teplejšie časti Slovenska a na chránené stanoviská (pri hrozbe tuhších mrazov je potrebné zatepliť základňu a kmeň stromu slamou a jutovinou).
- Odporúčané odrody: FUYU (japonská veľkoplodá odroda, plody sa dajú po dozretí konzumovať priamo zo stromu), ROJO BRILLANTE (japonská veľkoplodá odroda, plody dosahujú najvyššiu kvalitu).
8. Pistácia (Pistacia vera)
Ďalším veľmi perspektívnym ovocným druhom je pistácia - Pistacia vera, ktorú možno pestovať aj v suchších podmienkach, napríklad v Podunajskej nížine alebo v južnej časti východného Slovenska. Ako vždy je dôležité vybrať správnu kombináciu odrody a podpníka. U nás je vhodná výsadba veľkoplodých pistácií štepených na odolnejší podpník UCB1. Pistáciu opeľuje vietor. Vysádzame vždy pár, jednu samčiu a k nej minimálne jednu samičiu rastlinu. Pomer samčích a samičích rastlín je 1 samec na 5 - 15 samíc. Štepené rastliny nastupujú do plodnosti približne 4 roky po výsadbe. Ide o dlhoveký väčší krík až menší strom.
Prečítajte si tiež: Slovenské pestovanie exotického korenia
- Odporúčané odrody: Peters (samec opeľovač), Kerman, Larnaka, Aegina (samičie odrody).
9. Jujuba - Čínska datľa (Ziziphus jujuba)
Do suchších lokalít sa hodí aj jujuba - Ziziphus jujuba. Hovorí sa jej aj čínska datľa. Nárokmi aj podobou je to taký „menší mierne tŕnitý agát“. Hodí sa na pestovanie na suchých slnečných lokalitách. Veľkou výhodou jujuby je jej veľmi neskoré rašenie, raší od konca mája, čím sa celkom vyhýba aj neskorým jarným mrazom. Kvitne v júni. Plody môžu byť dlhé od 1 - 2 cm pri semenáčoch až po 5 cm a viac pri ušľachtilých odrodách. Dozrievajú od septembra až do konca októbra. Plody v surovom stave pripomínajú chrumkavé jabĺčko, veľmi chutné sú i sušené. Môžeme ich sušiť umelo v sušičke alebo ich ponecháme dlhšie na kríku a vysušia sa prirodzene. Pri sušení v sušičke odstránime semienko -„kôstku“. Nie je nutná výsadba dvoch rastlín kvôli opeľovaniu, ale keď máme vysadené dve jujuby, je pravidelnejšia a väčšia úroda. Jujuba (Ziziphus jujuba) Čínske datle je zaujímavá exotická rastlina ktorá je nenáročná na pestovanie v našich podmienkach.
- Pestovanie: Jujube sa najviac bude dariť na chránenom, slnečnom stanovisku.
10. Paw Paw - Asimina Triloba
Za zmienku stojí aj paw paw - Asimina triloba. Ide o odolný druh zo Severnej Ameriky vhodný do polotieňa a na vlhšie stanovište. Do sortimentu ovocných drevín vnáša závan exotiky. Rastlina je cudzoopelivá, preto vyžaduje výsadbu dvoch rozdielnych odrôd alebo kombináciu veľkoplodej odrody a semenáča. Výnimkou sú samoopelivé odrody ‘Prima 1216’ a ‘Sunflower’. Dosahuje výšku okolo 5 m, do plodnosti nastupuje vo veku približne 5 rokov. Ásimina trojlaločná (asimina triloba) známa aj pod názvom Paw Paw je výnimočný ovocný strom produkujúci plody vzhľadom pripomínajúce okrúhle banány, ktoré majú vo vnútri po dozretí kašovitú konzistenciu (podobná banánu) nezameniteľnej chute pripomínajúcej vaječný likér či melón cantaloupe a veľké, nejedlé jadierka. Ásimina listami pripomína tropický strom no je plne mrazuvzdorná, takže je vhodná pre pestovanie do väčšiny záhrad. Keďže obsahuje prirodzený insekticíd, je odolná voči hmyzu a iným škodcom či chorobám.
- Pestovanie: Ásimina trojlaločná prosperuje na polotienistom a v dospelosti aj na slnečnom stanovisku s priepustnou pôdou. Paw paw si nevyžaduje takmer žiadny rez a zvláda aj mrazy pod - 35 °C, takže si hravo poradí aj s našou klímou.
11. Moruša
Napriek dlhej histórii pestovania na Slovensku, patrí moruša tiež k menej známym druhom ovocných stromov. Moruše produkujú veľmi chutné, sladké plody podobné veľkým malinám či černiciam. Aj moruša je vhodná na pestovanie do teplejších lokalít (oblasti vhodné na pestovanie viniča), kde sa jej však veľmi dobre darí a prináša pravidelné úrody. Pre pestovateľov je vhodná najmä moruša čierna (slovenská odroda moruše čiernej často označovaná aj ako moruša trnavská), ktorá je najlepšie prispôsobená pre naše podmienky no aj moruša biela, ktorá je ešte mrazuvzdornejšia a ponúka sa v mnohých odrodách.
12. Goji (Kustovnica čínska)
Milovníci bobuľového ovocia už určite počuli o exotických červených bobuliach s názvom goji. Ide o plody kustovnice čínskej, ktorým sa pripisujú mnohé pozitívne účinky na zdravie. Bobule sú červeno-oranžové a dlhé cca 2 cm. Tento výrazný, až do 3 metrov dorastajúci ker, pochádza z Ázie, no nezľakne sa ani našich zím. Plody goji sa vďaka ich výživovej hodnote a liečivým účinkom stali veľmi populárnou súčasťou zdravej výživy, no takisto sa stále častejšie objavujú aj v úžitkových záhradách. Kustovnica čínska obľubuje slnečné stanoviská s priepustnou, neutrálnou až zásaditou pôdou. Je plne mrazuvzdorná a pokiaľ je dobre zakorenená, postačí jej voda zo zrážok. Keďže jej konáre majú tendenciu rásť do dĺžky a prevísať, je ju vhodné vyväzovať na oporný kolík a pravidelne strihať (na jar).
13. Rakytník (Hippophae rhamnoides)
Rakytník nepatrí k najznámejším ovocným druhom, no vďaka jeho prednostiam sa môžeme s týmto stromom stretnúť v záhradách stále častejšie. Pre pestrosť a koncentráciu bioaktívnych látok obsiahnutých v rakytníku sa táto rastlina považuje za jednu zo superpotravín a pritom patrí k najnenáročnejším plodinám, ktoré môžete v záhrade pestovať. Rakytník je plne mrazuvzdorný, prispôsobí sa suchu i vlhkej pôde, dobre zvláda i zvýšenú salinitu pôdy a dobre odoláva škodcom či chorobám. Keďže rakytník patrí k rastlinám, ktoré fixujú vzdušný dusík do pôdy, prosperuje aj v málo výživných pôdach a často sa používa na fixovanie erodujúcich brehov a na zúrodnenie pôdy.
Prečítajte si tiež: Objavte karambolu: Výživová hodnota a benefity
14. Mišpuľa
Mišpuľa má u nás dlhú históriu pestovania no tiež patrí k menej známym druhom ovocia na ktoré sa postupom času zabudlo. Vyžaduje si suché, slnečné stanoviská s mierne kyslou pôdou. Je vhodnejšia pre teplejšie lokality a môže sa pestovať v rôznych pestovateľských tvaroch.
#