Grilovanie sa stalo obľúbenou slovenskou letnou aktivitou. Kto by nemal rád prepečený steak, grilovanú klobásu alebo hermelín? Vedeli ste, koľko druhov grilov je na trhu a ako sa líšia? Tento článok vám poskytne komplexný prehľad o elektrických záhradných griloch, pomôže vám s výberom a ponúkne recenzie TOP modelov.
Ako si vybrať ten správny elektrický záhradný gril?
Pri výbere elektrického grilu je dôležité zvážiť niekoľko faktorov:
- Výkon grilu: Ak plánujete grilovať nielen zeleninu, ale aj mäso, potrebujete gril s vyšším výkonom. Vyšší výkon zabezpečí rýchlejšie zohriatie a udržanie teploty aj po pridaní chladnejších potravín. Odporúča sa príkon aspoň 2000 W.
- Veľkosť grilovacej plochy: Zvážte, ako často a pre koľko ľudí budete grilovať. Väčšia grilovacia plocha je vhodná pre viac osôb a umožňuje prípravu rôznych pokrmov naraz.
- Povrch grilovacej plochy: Dôležité je, aby bol povrch nepriľnavý. Používajú sa rôzne materiály, ako liatina, smalt, keramika alebo kameň. Povrch môže byť hladký, rebrovaný alebo kombinovaný.
- Možnosť nastavenia teploty: Vybrať si môžete grily s otočným termostatom alebo s prednastavenými programami. Regulácia teploty je dôležitá pre dosiahnutie optimálnych výsledkov pri rôznych druhoch potravín.
- Materiál a dizajn: Najlacnejšie grily sú plastové, kvalitnejšie modely sú vyrobené z tvrdého plastu s kovovými časťami alebo z ušľachtilých kovov a nerezovej ocele.
- Špeciálne funkcie: Časovač, nastaviteľný sklon alebo výška grilovacej dosky sú užitočné funkcie, ktoré uľahčia grilovanie.
- Sklon grilovacej plochy: Sklon umožňuje odtekanie tukov a štiav do misky na odkvapkávanie, čo uľahčuje čistenie a redukuje dym.
Druhy elektrických grilov
Pri výbere elektrického grilu máte niekoľko možností:
- Kontaktný gril: Má dve grilovacie plochy, ktoré pokrm opečú súčasne z oboch strán. Je ideálny na prípravu hamburgerov, toastov a mäsa.
- Otvorený gril (barbecue): Má jednu grilovaciu platňu, na ktorej sa pokrm opeká z jednej strany. Je vhodný na grilovanie zeleniny, klobás a mäsa.
- Kombinovaný gril: Umožňuje použitie ako kontaktný aj otvorený gril. Konštrukciu je možné dať do horizontálnej polohy a mať tak dve grilovacie plochy.
- Raclette gril: Špecifický typ grilu s panvičkami na prípravu syrov, zeleniny alebo ohrev omáčok a štiav.
- Stojanový elektrický gril: Pripomína plynový gril alebo gril na drevené uhlie. Je vhodný na balkóny a terasy.
Recenzie vybraných modelov elektrických grilov
1. Tefal Optigrill+ XL GC722D34
- Skóre: 9.5/10
- Výkon: 2000 W
- Veľkosť grilovacej plochy: 800 cm2
- Výhody:
- Dobrý výkon
- Bohatá funkčná a technologická výbava
- Deväť automatických programov
- Možnosť umývania v umývačke
- Automatická senzorová technológia
- Svetelný indikátor stupňa prepečenia
- Nevýhody:
- Gril nejde otvoriť na 180°
- Krátky kábel do zásuvky
- Hmotnosť nie je pohodlná na prenášanie
Tefal Optigrill+ XL GC722D34 je funkčne bohatý gril s 9 programami (bravčové, červené mäso, hydina, ryby, slanina, burger, sendvič, klobása, morské plody) a manuálnym režimom so 4 nastaviteľnými teplotami. Má svetelný indikátor stupňa prepečenia a automatickú senzorovú technológiu, ktorá nastaví čas a teplotu podľa hrúbky mäsa.
2. WEBER GRIL PULSE 2000
- Skóre: 9.4/10
- Výkon: 2200 W
- Veľkosť grilovacej plochy: 1900 cm2
- Výhody:
- LED Displej
- Bohatá funkčná a technologická výbava
- Regulácia teploty a teplotná sonda
- Vyberateľný rošt
- Možnosť sledovania priebehu prípravy cez aplikáciu
- Nevýhody:
- Dlhšia doba na rozpálenie
- Potrebujete dostatočne silnú zásuvku, aby vydržala výkonu grilu
- Základné nastavenia
Weber PULSE 2000 je stolný elektrický gril s porcelánom smaltovaným, liatinovým grilovacím roštom a dvoma samostatnými zónami pre súčasnú prípravu rôznych pokrmov. Má digitálny teplomer s LED displejom a integrovanú technológiu iGrill.
Prečítajte si tiež: Jednoduché grilovanie s elektrickým grilom
3. Tefal Meat Grill Ultra Compact 600 Classic GC305012
- Skóre: 9.3/10
- Výkon: 2000 W
- Veľkosť grilovacej plochy: 600 cm2
- Výhody:
- Uspokojivý výkon
- Odtoková zásuvka na tuk a šťavu
- Indikátor nahriatia maximálnej teploty
- Možnosť umývania v umývačke
- Poloha barbecue
- Nevýhody:
- Chýba časovač
- Nie je nastaviteľná spodná doska
- Krátky prívodný kábel
Tefal Meat Grill Ultra Compact 600 Classic GC305012 je stolný gril s rebrovanou grilovacou plochou a príkonom 2000 W. Má polohu barbecue, odkvapkávaciu misku a povrch, ktorý nepripáli suroviny. Grilovacie dosky je možné umývať v umývačke.
4. Sage BGR820
- Výkon: 2400 W
- Výhody:
- Kvalitné vyberateľné grilovacie dosky s nepriľnavým povrchom
- Jednoduchá údržba
- Výhrevné telesá umiestnené priamo v grilovacej ploche
- Inteligentné riadenie teploty
- Prednastavené režimy
- Časovač
- Možnosť použitia ako kontaktný alebo otvorený gril
- Odkvapkávacia miska na olej a šťavy
- Konštrukcia z odolnej nerezovej ocele
- Nevýhody:
- Vyššia cena
Sage BGR820 je kvalitný stolový gril s možnosťou kontaktného i otvoreného grilovania. Disponuje vyberateľnými grilovacími doskami s nepriľnavým povrchom, inteligentným riadením teploty a časovačom.
5. Sencor SBG 106BK
- Výkon: 2300 W
- Výhody:
- Štedrá grilovacia plocha s nepriľnavým keramickým povrchom
- Funkcia Keep warm
- Plynulá regulácia teploty
- Nízka cena
- Nevýhody:
- Grilovaciu plochu nemožno vybrať a umyť
- Kratší prívodný kábel
- Ohrev po okrajoch nie je optimálny
Sencor SBG 106BK je lacný elektrický gril s veľkou grilovacou plochou a nepriľnavým keramickým povrchom. Má funkciu Keep warm a otočný termostat.
6. ECG KG 1000 Gourmet
- Výkon: 2000 W
- Výhody:
- Možnosť využitia ako kontaktný alebo otvorený gril
- Rýchlosť ohrevu
- Nezávislé ovládanie teploty dvoma termostatmi
- LED displej
- Dve sady grilovacích platničiek s nepriľnavým povrchom
- Funkcia minútky
- Tepelne izolované madlá
- Zámok proti otvoreniu
- Nevýhody:
- Zlý sklon a nádobka na odtekanie tuku
ECG KG 1000 Gourmet je kontaktný gril s možnosťou grilovania v otvorenej polohe. Má dva nezávislé termostaty, LED displej a dve sady grilovacích platničiek.
Alternatívne modely elektrických grilov
- BBQ Guzzanti GZ 350: Stojanový gril s rozmernou grilovacou doskou, rebrovanou a rovnou plochou, integrovaným teplomerom a plynulou reguláciou teploty.
- Severin PG 8107: Stojanový gril s masívnou oceľovou konštrukciou, vysokým výkonom, dvojitým vykurovacím telesom, časovačom, teplomerom a nerezovým roštom.
- Jata GR3000: Stolný gril s vysokým príkonom a kamennou grilovacou platňou.
- Orava EG-1300: Lacnejší model s dvojitou grilovacou platňou s nepriľnavým povrchom a krytom z temperovaného skla.
- Klarstein Burgermeister 3v1: Multifunkčný gril, ktorý funguje ako kontaktný gril aj ako klasický elektrický barbecue gril.
Údržba elektrického grilu
Údržba elektrického grilu je jednoduchšia ako pri griloch na uhlie. Po každom grilovaní je potrebné vyčistiť grilovacie platne a misku na odkvapkávanú šťavu. Zvyčajne sa dajú platne odňať a čistiť v umývačke. Ak sú platne pripevnené napevno, je potrebné ich čistiť ručne.
Prečítajte si tiež: PRESIDENT 2 v 1: Naša skúsenosť
Často kladené otázky (FAQ)
- Môžem elektrický gril používať v umývačke riadu? Áno, pokiaľ to nie je v návode na použitie uvedené inak.
- Čo môžem pripraviť na elektrickom grile? Na elektrickom grile si môžete pripraviť rovnaké potraviny ako na plynovom alebo na grile na uhlie. Môžete pripraviť mäso, ryby, zeleninu, huby či pečivo.
- Je grilovanie na elektrickom grile zdravé? Pri grilovaní na elektrickom grile nedochádza k spaľovaniu uhlia ani plynu, takže sa dym neprodukuje. Tuk a šťava odkvapkávajú do misky, čím sa znižuje riziko vzniku škodlivých látok.
Prečítajte si tiež: Porovnanie mlynčekov na mäso