Elektrické škrabky na zemiaky sa stávajú čoraz populárnejšími pomocníkmi v domácnostiach aj v profesionálnych kuchyniach. Ušetria čas a námahu pri príprave obľúbených jedál zo zemiakov a koreňovej zeleniny. V tomto článku sa pozrieme na rôzne modely, ich výhody a nevýhody, a tiež na recenzie používateľov.
Prečo si zaobstarať elektrickú škrabku na zemiaky?
Ručné šúpanie zemiakov môže byť zdĺhavé a únavné, najmä ak pripravujete jedlo pre väčší počet ľudí. Elektrická škrabka na zemiaky tento proces výrazne urýchli a uľahčí. Medzi hlavné výhody patria:
- Úspora času: Ošúpanie zemiakov trvá len niekoľko minút.
- Jednoduché použitie: Stačí vložiť zemiaky, pridať vodu a zapnúť prístroj.
- Efektívne šúpanie: Zemiaky sú ošúpané rovnomerne a s minimálnym odpadom.
- Univerzálnosť: Niektoré modely sú vhodné aj na šúpanie inej koreňovej zeleniny.
Modely a recenzie
De Gusto Škrabka na zemiaky 70 W
Táto škrabka je určená pre domáce použitie.
Parametre:
- Výkon: 70 W
- Kapacita: Približne 1 kg zemiakov
- Čas šúpania: Cca 2 minúty
Recenzie:
- Pozitíva: Rýchle ošúpanie menšieho množstva zemiakov (cca 1 kg za 2 minúty), jednoduché umývanie, šetrí prsty.
- Negatíva: Slabé pretekanie vody, nutnosť podloženia utierkou, nie vždy dokonale očistí, labilná konštrukcia.
Používatelia si ju vybrali kvôli obľube drobných zemiakov a rýchlemu ošúpaniu.
Royal Catering RCPP-1011
Profesionálna škrabka určená pre reštaurácie, veľké kuchyne a stravovacie zariadenia.
Prečítajte si tiež: Jednoduché grilovanie s elektrickým grilom
Parametre:
- Výkon: 750 W
- Kapacita: 10 kg
- Výkonnosť: Až 200 kg za hodinu
- Materiál: Ušľachtilá oceľ
Vlastnosti:
- Časovač (0-5 minút) s automatickým vypnutím
- Priehľadné veko pre sledovanie procesu
- Bezpečnostné prvky: Núdzové vypnutie, ochranný spínač
- Pogumované nožičky pre stabilitu
Recenzie:
Používatelia oceňujú jej vysokú výkonnosť a schopnosť rýchlo ošúpať veľké množstvo zemiakov.
Royal Catering RCPP-1811
Ďalší profesionálny model od Royal Catering s ešte väčšou kapacitou.
Parametre:
- Výkon: 1100 W
- Kapacita: 28 l
- Výkonnosť: Až 500 kg za hodinu
- Materiál: Nerezová oceľ a zliatina hliníka
Vlastnosti:
- Vysoká účinnosť vďaka výkonnému motoru
- Veľká nádrž pre spracovanie veľkého množstva zemiakov
- Bezpečnostný spínač pri otvorení dvierok/krytu
- Možnosť pripevnenia k podlahe
Recenzie:
Používatelia zdôrazňujú jej robustnú konštrukciu, hygienický materiál a vysokú efektivitu.
Ako vybrať správnu elektrickú škrabku na zemiaky?
Pri výbere elektrickej škrabky na zemiaky by ste mali zvážiť niekoľko faktorov:
- Účel použitia: Pre domáce použitie postačí menší model s nižším výkonom. Pre profesionálne použitie je potrebná škrabka s vyššou kapacitou a výkonom.
- Kapacita: Zvážte, aké množstvo zemiakov budete bežne šúpať.
- Výkon: Vyšší výkon znamená rýchlejšie a efektívnejšie šúpanie.
- Materiál: Nerezová oceľ je hygienická, odolná a ľahko sa čistí.
- Bezpečnostné prvky: Ochranný spínač a stabilná konštrukcia sú dôležité pre bezpečnú prevádzku.
- Funkcie: Časovač, priehľadné veko a možnosť pripojenia hadice na vodu sú užitočné doplnky.
- Recenzie: Prečítajte si recenzie od ostatných používateľov, aby ste získali reálny pohľad na kvalitu a spoľahlivosť prístroja.
Profesionálna škrabka na zemiaky Royal Catering
Profesionálna škrabka na zemiaky od výrobcu Royal Catering je ideálna pre potreby gastronómie. Je vhodná do veľkých kuchýň a pre kateringové služby. S týmto zariadením je možné rýchlo ošúpať zemiaky a koreňovú zeleninu. Škrabka je vybavená jednoduchým ovládacím panelom, vďaka čomu je jej obsluha veľmi jednoduchá. Je vyrobená z kvalitnej ušľachtilej ocele, je univerzálne použiteľná a uľahčuje pracovné procesy v každej profesionálnej kuchyni.
Prečítajte si tiež: PRESIDENT 2 v 1: Naša skúsenosť
Elektrická škrabka na zemiaky je ideálnym pomocníkom pre použitie vo veľkých reštauráciách, baroch, kateringových službách či hoteloch. Vďaka ostrému brúsnemu kotúču a veľkej nádobe s objemom 21 litrov ošúpe 10 kg zemiakov či koreňovej zeleniny už do dvoch minút. Za hodinu zvládne spracovať až 165 kg potravín.
Výkonný 750-W motor dosahuje rýchlosť 165 kg/h a zabezpečuje vždy rovnakú hrúbku šupky. Optimálny tlak vody slúži ako prevencia proti nežiaducemu striekaniu. Vodu do nádoby privádza hadica pod tlakom 200 kPa. Vďaka tomu je zelenina vždy čistá.
Nádoba má kapacitu 21 litrov. Nemusíte sa tak trápiť jej nepohodlným dopĺňaním. Aj pri veľkom počte zákazníkov je možné dosiahnuť ohromujúce výkony. Nádoba sa upevňuje dvoma silnými závorami.
Plášť je vyrobený z kvalitnej ušľachtilej ocele s prímesou zliatiny hliníka. Vďaka hladkému a malému povrchu je celý plášť veľmi hygienický, ľahko udržiavateľný, pevný a odolný. Zabraňuje akejkoľvek kontaminácii a je teda aj zdravotne neškodný. Materiál sa pri kontakte s potravinami správa neutrálne a je účinne chránený proti korózii. Rovnako ani hliníková vrstva nespôsobuje zdravotné riziká a zaisťuje dvojitú ochranu.
Automatická profesionálna škrabka na zemiaky je vybavená vetracími otvormi, ktoré predchádzajú prehriatiu motora. Súčasťou zariadenia je tiež ochranný spínač: Ak sa počas prevádzky otvoria výstupné dvierka alebo veko nádoby, zariadenie sa automaticky vypne. Pracovná komora je zhora vzduchotesne uzavretá priehľadným krytom. To umožňuje sledovať proces šúpania. Kryt je vyrobený z odolného a ľahkého materiálu PMMA.
Prečítajte si tiež: Porovnanie mlynčekov na mäso
Zariadenie je vybavené len niekoľkými tlačidlami, a preto sa jednoducho zapína a vypína. Disponuje tiež funkciou časovača. S jej pomocou nastavíte preferovanú dobu šúpania v rozsahu od 0 do 5 minút. Po uplynutí tejto doby sa škrabka automaticky vypne.
Je možné umiestniť na spodný koniec zariadenia sito, ktoré zachytáva odpad. Zariadenie navyše stojí na pogumovaných nožičkách, ktoré tlmia nárazy a vibrácie a zaisťujú tak stabilitu. Okrem toho predídete poškrabaniu povrchu, na ktorom je elektrická škrabka na zemiaky umiestnená.
Škrabka na zemiaky pre každú kuchyňu
Varíte často zemiaky? Už Vás nebaví nudné čistenie zemiakov? Teraz je tu jedinečný kuchynský pomocník! Škrabka na zemiaky je ideálna do každej kuchyne, pohodlne oškrabe zemiaky akéhokoľvek druhu a veku. Pokiaľ si u nás objednáte škrabku na zemiaky odpadne Vám zdĺhavá manuálna práca. Používanie je veľmi jednoduché. Nalejete 2-3 hrnčeky vody, vložíte dostatočné množstvo zemiakov a prístroj spustíte. Stav zemiakov môžete priebežne sledovať, zemiaky sa očistia veľmi rýchlo a efektívne. Rozmer misky: výška 13 cm, priemer 26 cm.