Grilovanie patrí medzi najobľúbenejšie aktivity, ktoré si užívame počas teplejších dní na záhrade alebo terase. Vďaka moderným technológiám si však môžeme grilované pochúťky pripraviť aj v pohodlí bytu, a to bez nepríjemného dymu. Elektrické kontaktné grily sú ideálnym riešením pre tých, ktorí hľadajú jednoduchý, rýchly a zdravý spôsob prípravy jedál. V tomto článku sa pozrieme na výber elektrických kontaktných grilov, ich vlastnosti a funkcie, a porovnáme niekoľko modelov dostupných na trhu.
Výhody elektrických kontaktných grilov
Elektrické kontaktné grily ponúkajú množstvo výhod, vďaka ktorým sú čoraz populárnejšie:
- Zdravé grilovanie: Vďaka nepriľnavému povrchu grilovacích dosiek sa pri príprave jedál zaobídete bez prebytočného tuku. Naklonené dosky navyše umožňujú odtekanie tuku, čím sa znižuje jeho obsah v jedle.
- Rýchla a jednoduchá príprava: Elektrické grily sa rýchlo zahrejú a vďaka automatickým programom a nastaveniam teploty je príprava jedál veľmi jednoduchá.
- Univerzálnosť: Na kontaktnom grile si môžete pripraviť rôzne druhy jedál, od mäsa a rýb, cez zeleninu, až po panini a toasty.
- Jednoduché čistenie: Väčšina modelov má odnímateľné grilovacie dosky s nepriľnavým povrchom, ktoré sa dajú ľahko umyť v umývačke riadu.
- Použitie v interiéri: Elektrické grily sú ideálne na použitie v interiéri, pretože neprodukujú dym a sú bezpečné.
Ako vybrať ten správny elektrický kontaktný gril?
Pri výbere elektrického kontaktného grilu je dôležité zvážiť niekoľko faktorov, aby ste si vybrali model, ktorý bude najlepšie vyhovovať vašim potrebám a preferenciám.
1. Typ grilu
Na trhu sú dostupné rôzne typy elektrických kontaktných grilov, ktoré sa líšia svojimi funkciami, vybavením a parametrami.
- Grily na domáce použitie: Sú ideálne pre bežné grilovanie v domácnosti. Majú menšie rozmery grilovacích platní a nižší príkon.
- Poloprofesionálne grily: Ponúkajú vyšší príkon, väčšiu grilovaciu plochu a lepšiu variabilitu pri obojstrannom grilovaní.
- Profesionálne grily: Sú určené pre náročnejších používateľov a prípravu jedál pre väčšie skupiny ľudí. Majú veľké grilovacie dosky, rôzne povrchy a rozsiahle možnosti nastavenia.
2. Príkon grilu
Príkon grilu ovplyvňuje jeho výkonnosť a rýchlosť zahrievania. Pre bežné domáce použitie je ideálny príkon okolo 2000 W. Vyšší príkon znamená rýchlejšie zohriatie grilu a možnosť dosiahnuť vyššiu teplotu pri grilovaní.
Prečítajte si tiež: Jednoduché grilovanie s elektrickým grilom
3. Typ povrchu grilovacích dosiek
Elektrické kontaktné grily ponúkajú rôzne typy povrchu grilovacích dosiek.
- Nepriľnavý povrch: Je základom pre jednoduché grilovanie bez prebytočného tuku a ľahké čistenie.
- Rebrované platne: Sú ideálne na grilovanie mäsa a zeleniny, pretože vytvárajú typický grilovací vzor.
- Hladké platne: Sú vhodné na prípravu panini, toastov, vajec a iných jedál.
- Špeciálne dosky: Niektoré grily ponúkajú aj špeciálne dosky pre prípravu hamburgerov, vaflí a iných pochúťok.
4. Variabilita nastavenia grilovacích dosiek
Možnosť nastavenia výšky hornej grilovacej dosky je dôležitá pre prípravu rôzne hrubých potravín. Niektoré grily umožňujú aj úplné otvorenie grilu, čím získate väčšiu grilovaciu plochu.
5. Rozmery grilovacích dosiek
Rozmery grilovacích dosiek ovplyvňujú množstvo jedla, ktoré môžete naraz pripraviť. Pre bežnú rodinu sú vhodné grily s rozmermi dosiek okolo 30 x 30 cm.
6. Možnosť nastavenia teploty grilovacích dosiek
Možnosť nastavenia teploty je dôležitá pre prípravu rôznych druhov jedál, ktoré vyžadujú rôzne teploty grilovania. Niektoré modely umožňujú nastavenie teploty pre každú grilovaciu platňu zvlášť.
7. Grilovacie programy
Niektoré grily ponúkajú prednastavené grilovacie programy pre rôzne druhy jedál, ako sú hamburgery, hydina, červené mäso, ryby, klobásy, pečivo a zelenina. Tieto programy automaticky nastavia teplotu a čas grilovania pre dosiahnutie optimálnych výsledkov.
Prečítajte si tiež: PRESIDENT 2 v 1: Naša skúsenosť
8. Hmotnosť a rozmery
Pri výbere grilu je dôležité zvážiť aj jeho hmotnosť a rozmery, najmä ak ho plánujete často prenášať alebo skladovať v menšej kuchyni.
9. Možnosť umývania v umývačke
Možnosť umývania grilovacích platní a nádoby na odkvapkávanie tekutín v umývačke riadu uľahčuje čistenie a údržbu grilu.
Porovnanie vybraných modelov elektrických kontaktných grilov
Pozrime sa na porovnanie niektorých modelov elektrických kontaktných grilov, ktoré sú dostupné na trhu:
1. SAGE SGR700BSS
SAGE SGR700BSS je unikátny kontaktný gril, ktorý je možné použiť aj ako otvorený BBQ gril. Disponuje vyberateľnými doskami s nepriľnavým keramickým povrchom a nastaviteľnou výškou hornej dosky. "NO-MESS" dizajn zabraňuje rozliatiu cesta mimo vaflovacej plochy. Automatické nastavenie teploty uľahčuje prípravu rôznych pokrmov.
- Výhody: Variabilita použitia, nepriľnavý keramický povrch, automatické nastavenie teploty, možnosť použitia ako vaflovač (s dokúpením dosiek SGR001).
- Nevýhody: Vyššia cena.
2. Tefal GC782D30 OptiGrill
Tefal GC782D30 OptiGrill 2v1 XL je inteligentný gril s technológiou OptiGrill, ktorá zaručuje vždy dokonale prepečené mäso. Disponuje 12 automatickými programami pre jednoduchú prípravu rôznych jedál. Možnosť otvorenia o 180° umožňuje použitie ako barbecue gril. Naklonené dosky odvádzajú prebytočný tuk.
Prečítajte si tiež: Porovnanie mlynčekov na mäso
- Výhody: Technológia OptiGrill, 12 automatických programov, možnosť otvorenia o 180°, jednoduché čistenie, veľká grilovacia plocha.
- Nevýhody: Vyššia cena.
3. Tescoma PRESIDENT
Tescoma PRESIDENT je kontaktný elektrický gril s pekným dizajnom a pevnou konštrukciou. Dosky sú jednoducho odnímateľné a majú nepriľnavú úpravu. Gril disponuje časovačom a reguláciou teploty.
- Výhody: Pekný dizajn, pevná konštrukcia, jednoduché čistenie, časovač.
- Nevýhody: Dosky nie je možné umývať v umývačke riadu, vyššia cena.
4. Sencor SBG 106BK
Sencor SBG 106BK je jednoduchý a cenovo dostupný kontaktný gril. Disponuje hladkou aj rebrovanou plochou na grilovanie a ľahko sa čistí.
- Výhody: Nízka cena, jednoduchá konštrukcia, hladká aj rebrovaná plocha na grilovanie.
- Nevýhody: Nemá automatické programy ani pokročilé funkcie.
5. Philco PHGR 9000
Philco PHGR 9000 je inteligentný gril s luxusným skleneným dizajnom. Disponuje 9 automatickými programami a presným senzorom hrúbky mäsa. Grilovacie dosky sú hliníkové s nepriľnavým povrchom.
- Výhody: Luxusný dizajn, 9 automatických programov, presný senzor hrúbky mäsa, XL grilovacia plocha.
- Nevýhody: Vyššia cena.
6. Sencor SBG 6231SS
Sencor SBG 6231SS je kontaktný gril s elegantným nerezovým vyhotovením. Disponuje 7 automatickými programami a 3 grilovacími doskami. Automatické senzory rozpoznajú hrúbku mäsa a prispôsobia teplotu a dĺžku grilovania.
- Výhody: Elegantný dizajn, 7 automatických programov, 3 grilovacie dosky, automatické senzory.
- Nevýhody: Vyššia cena.
Kde kúpiť elektrický kontaktný gril?
Elektrické kontaktné grily sú bežne dostupné v obchodných domoch s domácou technikou, ako sú Planeo a Okay. Nájdete ich aj v eshopoch, napríklad Alza. Sezónne sa dajú kúpiť aj v obchodných reťazcoch, ako sú Lidl a Kaufland.
Cenové kategórie
Ceny elektrických kontaktných grilov sa líšia v závislosti od ich funkcií, vybavenia a značky.
- Do 50 €: Najlacnejšie kontaktné grily so základnou funkčnosťou.
- Do 200 €: Stredná cenová trieda s dobre vybavenými poloprofesionálnymi grilmi.
- Nad 200 €: Profesionálne modely s rozsiahlymi funkciami a veľkými rozmermi.
Obľúbené značky
Medzi najobľúbenejšie značky elektrických kontaktných grilov patria Tefal, Sencor, Sage, Philips, Russel Hobbs, DeLonghi a ďalšie.