Elektrické hrnce sú čoraz obľúbenejšie pre svoju všestrannosť a jednoduchosť použitia. V tomto článku sa pozrieme na rôzne typy elektrických hrncov, ich výhody a nevýhody, a poskytneme recenzie na niektoré z najlepších modelov na trhu. Zameriame sa aj na elektrické hrnce vhodné na prípravu zemiakov a zemiakových jedál.
Úvod do elektrických hrncov
Elektrické hrnce sú moderní kuchynskí pomocníci, ktorí ponúkajú široké možnosti prípravy jedál. Od klasických elektrických hrncov až po multifunkčné zariadenia, každý si môže nájsť model, ktorý vyhovuje jeho potrebám. Sú energeticky nenáročné a jednoduché na obsluhu, čo ich robí ideálnymi pre moderné domácnosti.
Typy elektrických hrncov
Na trhu existuje množstvo rôznych typov elektrických hrncov, pričom každý z nich je určený na špecifické použitie. Medzi najbežnejšie patria:
Multifunkčné elektrické hrnce
Tieto hrnce kombinujú viacero funkcií v jednom zariadení. Môžu slúžiť na varenie, pečenie, dusenie, vyprážanie, varenie v pare, a dokonca aj na zaváranie. Sú ideálne pre tých, ktorí hľadajú univerzálneho pomocníka do kuchyne. Multifunkčné hrnce často disponujú prednastavenými programami a receptami na displeji, čo uľahčuje ich používanie.
Medzi kvalitné multifunkčné hrnce patrí ECG MH 178 Vario, ktorý má 9 rôznych funkcií a LCD displej na nastavenie teploty a času prípravy pokrmu. Ďalším skvelým modelom je Tesla EliteCook K70, ktorý ponúka 30 programov a môže sa používať ako ryžovar, jogurtovač, naparovací hrniec, a mnoho ďalšieho.
Prečítajte si tiež: Jednoduché grilovanie s elektrickým grilom
Elektrické hrnce na pomalé varenie (Slow Cooker)
Pomalé hrnce sú ideálne na prípravu jedál, ktoré vyžadujú dlhšiu dobu varenia pri nízkej teplote. Sú vhodné na prípravu mäsa, zeleniny, polievok a omáčok. Pomalé varenie umožňuje zachovať živiny a chuť jedál.
Elektrické hrnce na ryžu (Ryžovary)
Ryžovary sú určené na jednoduchú a rýchlu prípravu ryže. Vďaka pare si ryža zachováva vysoký podiel živín a má ideálnu konzistenciu. Ryžovary dokážu automaticky odhadnúť ideálny čas varenia.
Elektrické hrnce na polievky (Polievkovary)
Tieto hrnce sú určené na prípravu polievok a iných pokrmov s tekutou konzistenciou. Šetria čas a energiu, a ponúkajú multifunkčné využitie.
Elektrické hrnce na vyprážanie (Fritézy)
Fritézy slúžia na vyprážanie jedál v horúcom oleji. Aj keď nie sú najzdravšou voľbou, umožňujú prípravu chutných a chrumkavých pokrmov.
Sous-vide hrnce
Sous-vide je metóda varenia pri nízkej teplote vo vákuu. Sous-vide hrnce udržiavajú ideálnu teplotu vody a podtlak, čo umožňuje prípravu šťavnatých a chutných jedál.
Prečítajte si tiež: PRESIDENT 2 v 1: Naša skúsenosť
Elektrické hrnce na zaváranie
Tieto hrnce slúžia na sterilizovanie ovocia, zeleniny a húb. Fungujú na rovnakom princípe ako klasické zaváracie hrnce, ale sú elektrické, čo uľahčuje ich používanie.
Elektrické tlakové hrnce
Tlakové hrnce využívajú horúcu paru a vysoký tlak na rýchlejšiu prípravu jedál. Sú bezpečnejšie a jednoduchšie na používanie ako tradičné tlakové hrnce.
Parné hrnce
Parné hrnce slúžia na prípravu zdravých a chutných jedál v pare. Zachovávajú autentickú chuť a farbu potravín, a sú nutrične hodnotné a nízkokalorické.
Elektrické hrnce na zemiaky
Elektrické hrnce sú vynikajúcim pomocníkom pri príprave zemiakov na rôzne spôsoby. V závislosti od typu hrnca môžete zemiaky variť, piecť, dusiť, gratinovať alebo pripravovať zemiakové chipsy.
Varenie zemiakov v elektrickom hrnci
Na varenie zemiakov v elektrickom hrnci môžete použiť multifunkčný hrniec, parný hrniec alebo špeciálny hrniec na varenie ryže s funkciou varenia v pare. Zemiaky sa varia v pare, čo im umožňuje zachovať si viac živín a prirodzenú chuť.
Prečítajte si tiež: Porovnanie mlynčekov na mäso
Pečenie zemiakov v elektrickom hrnci
Na pečenie zemiakov je ideálny multifunkčný hrniec s funkciou pečenia alebo remoska. Zemiaky sa pečú v rúre alebo v elektrickom hrnci s vekom, ktoré zabezpečuje rovnomerné rozloženie teploty.
Príprava zemiakových chipsov v elektrickom hrnci
Na prípravu zemiakových chipsov môžete použiť multifunkčný hrniec s funkciou vyprážania alebo špeciálny elektrický hrniec na prípravu chipsov. Zemiakové chipsy sa pripravujú rýchlo a jednoducho, bez rizika rozvarenia alebo prekypenia.
Recenzie elektrických hrncov
Tescoma Purity MicroWave
Tento hrniec je vynikajúci na ľahké a rýchle varenie zemiakov v mikrovlnnej rúre. Je vyrobený unikátnou technológiou nanoCARE z plastového materiálu vhodného na použitie v zdravotníctve a farmácii. Riad nevstrebáva pachy pokrmov a nezafarbuje sa, je antibakteriálny a nijako neovplyvňuje kvalitu pokrmov. Šetrí čas, energiu a peniaze, a po použití ho stačí opláchnuť bez saponátov.
ETA elektrické hrnce
Elektrický hrniec ETA je možné zakúpiť vo viacerých variantoch, s príslušenstvom aj bez príslušenstva. Skladá sa z podstavca, varnej nádoby a veka s výhrevným telesom. Je kompaktný, ľahko sa zbalí a zoberie na chalupu alebo dovolenku. Umožňuje pripraviť rôzne druhy pokrmov, vrátane mäsa, rýb, grilovanej zeleniny alebo gratinovaných zemiakov. Varná nádoba je vyrobená z nepriľnavého teflónového materiálu, takže je potrebné dať pozor, aby sa nepoškriabal.
Tefal Cook4me+ CY851130
Tento multifunkčný hrniec zvládne automaticky pripraviť pokrm, bez nutnosti kontroly. Pomocou dvoch tlačidiel je možné vybrať zo 150 receptov. Ponúka šesť rôznych funkcií, ako je varenie v pare, pomocou tlaku, pomalé varenie, mierny var, opekanie a udržiavanie teploty. Varenie pokrmov možno nastaviť aj podľa vlastného nastavenia.
Sencor SFR 9300BK
Tento multifunkčný hrniec ponúka nádobu s nepriľnavým povrchom a objemom 4,8 litra. Má až 18 prednastavených programov, vrátane varenia, pečenia, opekania, vyprážania, varenia v pare a Sous-Vide. Ovládanie je jednoduché vďaka veľkému podsvietenému LED displeju.
Ariete Vintage
Tento retro multifunkčný hrniec s objemom nádoby 1,8 litra ponúka 5 prednastavených programov. Je vhodný na pečenie, varenie v pare, pomalé varenie a prípravu ryže. Jeho dizajn je veľmi estetický a pre daný retro štýl ide o perfektný dizajnový prvok.
Catler MC 8010
Tento inteligentný hrniec je založený na indukčnom ohreve, čo zabezpečuje veľkú úsporu energie. Je vhodný na varenie, pečenie, vyprážanie, dusenie, naparovanie alebo využitie tlaku. Ovládanie s hlasovou navigáciou uľahčí prácu vrátane funkcie odloženého štartu.
Výber elektrického hrnca
Pri výbere elektrického hrnca je potrebné zvážiť niekoľko faktorov:
- Typ hrnca: Vyberte si typ hrnca, ktorý najlepšie vyhovuje vašim potrebám a preferenciám.
- Funkcie: Zvážte, aké funkcie potrebujete a hľadajte hrniec, ktorý ich ponúka.
- Objem: Vyberte si hrniec s objemom, ktorý je vhodný pre počet osôb, pre ktoré budete variť.
- Materiál: Zvážte materiál vnútornej nádoby a uistite sa, že je nepriľnavý a ľahko sa čistí.
- Ovládanie: Uistite sa, že ovládanie hrnca je jednoduché a intuitívne.
- Príslušenstvo: Zvážte, aké príslušenstvo potrebujete a hľadajte hrniec, ktorý ho ponúka.
- Cena: Určite si rozpočet a hľadajte hrniec, ktorý vám ponúka najlepšiu hodnotu za peniaze.
Výhody a nevýhody elektrických hrncov
Výhody
- Všestrannosť: Elektrické hrnce umožňujú prípravu širokej škály jedál.
- Jednoduchosť použitia: Sú jednoduché na obsluhu a nevyžadujú špeciálne zručnosti.
- Úspora času a energie: Šetria čas a energiu vďaka automatickým programom a rýchlemu ohrevu.
- Zdravé varenie: Varenie v pare umožňuje zachovať živiny a chuť jedál.
- Bezpečnosť: Moderné elektrické hrnce sú vybavené bezpečnostnými funkciami, ktoré zabraňujú nehodám.
Nevýhody
- Cena: Niektoré multifunkčné elektrické hrnce môžu byť drahšie.
- Veľkosť: Niektoré modely môžu byť väčšie a zaberať viac miesta v kuchyni.
- Údržba: Niektoré časti hrncov môžu byť náročné na čistenie.