Múzeum a Kultúrne centrum južného Zemplína v Trebišove, kultúrne zariadenie Košického samosprávneho kraja (KSK), pravidelne organizuje podujatia zamerané na prezentáciu a uchovávanie kultúrnych tradícií zemplínskeho regiónu. Jedným z takýchto podujatí je aj tradičný dožinkový festival „Chlebom a vínom“, ktorý sa koná v priestoroch trebišovského kaštieľa. Festival sa koná v rámci programu Terra Incognita KSK.
História a význam dožinkových slávností
Tradičné dožinky boli neodmysliteľnou súčasťou konca leta. Išlo o oslavu úrody a poďakovanie za zozbierané plody. Dnes sa s nimi stretávame už len zriedkavo. Múzeum a Kultúrne centrum južného Zemplína v Trebišove sa snaží túto tradíciu oživiť a priblížiť ju súčasnej generácii.
Program festivalu „Chlebom a vínom“
Festival „Chlebom a vínom“ ponúka bohatý program pre všetky vekové kategórie. Návštevníci majú možnosť nielen sledovať, ale aj aktívne sa zapájať do rôznych aktivít.
Piatkový večer: Grilovačka pri oračkách
Už v piatok večer, deň pred hlavným programom, sa koná „Grilovačka pri oračkách“. Táto udalosť sa koná v zadnej časti muzeálneho dvora a sprevádza ju hudobná skupina Zamat. Návštevníci majú tiež možnosť pozorovať letnú nočnú oblohu.
Sobotňajší program: Odovzdávanie venca, remeslá a tokajské víno
Hlavný program festivalu sa koná v sobotu. Začína sa odovzdávaním dožinkového venca na pódiu pred vstupom do kaštieľa o 13:00 hodine. Nasledujú ukážky tradičných poľnohospodárskych činností, ako je mlátenie obilia a mletie zrna. Návštevníci si môžu vyskúšať aj prípravu cesta na chlieb a pečenie čerstvého bochníka.
Prečítajte si tiež: Jednoduchá pizza zo sendvičového chleba
Keďže Múzeum a Kultúrne centrum južného Zemplína v Trebišove predstavuje významnú vstupnú bránu do Tokaja, súčasťou festivalu je aj predvádzanie zrodenia tokajského vína. Návštevníci môžu sledovať premenu hrozna na víno a ochutnať tento lahodný mok.
Celý areál kaštieľa ožíva poľnohospodárskymi činnosťami, dávnymi tradíciami a remeselníckymi majstrami. V bloku "Remeslo má zlaté dno" si návštevníci môžu pozrieť ukážky plisovania sukní, tkania kobercov, vyrezávania dreva, kováčskej dielne a zdobenia perníkov. Trebišovské múzeum uchováva unikátny ručný splietaci stroj z 19. storočia, na ktorom chlapi predvádzajú pletenie lana. Na muzeálnom dvore je výstava poľnohospodárskych strojov, stabilných motorov a stredovekých žarnovov.
Súťaže a zábava na pódiu
Na pódiu sa konajú rôzne sprievodné aktivity a súťaže. Návštevníci si môžu zmerať sily vo vedomostných otázkach, kulinárskych a vinárskych súťažiach, v ručnom cepovaní obilia a v mútení masla.
"Poce pokoštovac" a aktivity pre deti
Blok "Poce pokoštovac" predstavuje varenie slivkového lekváru v kotle, varenie „zameški“, pečenie tokajských koláčikov a ďalších tradičných jedál. Pre deti je pripravená mini ZOO, jazda na poníkoch a aktivity v rozprávkovej krajine Haliganda. Skutočný zážitok poskytuje jazda na historickom traktore s vlečkou. Návštevníci sa môžu odfotiť v dobovom oblečení. Pre najmenších je pripravená aktivita "Vínna muška Svetluška", kde deti s lampášikmi v ruke spoločne rozžiaria kaštieľ a získajú sladkú odmenu.
Kultúrno-hudobný program
Počas celého podujatia prebieha kultúrno-hudobný program. Vystupujú folklórne skupiny a súbory, ako napríklad Blancar z Nižného Klatova a Jahodná. Ľudovým rozprávaním spríjemňuje deň Ander z Košíc. Na pódiu sa predstavujú aj hudobní hostia, ako napríklad Miroslav Sýkora a Kristián Kohút.
Prečítajte si tiež: Tipy pre dokonalý chlieb
Múzeum a Kultúrne centrum južného Zemplína v Trebišove
Múzeum a Kultúrne centrum južného Zemplína v Trebišove je kultúrne zariadenie KSK, ktoré sa zameriava na dokumentáciu, ochranu a prezentáciu kultúrneho dedičstva južného Zemplína. Okrem festivalu „Chlebom a vínom“ organizuje múzeum aj ďalšie podujatia, výstavy a workshopy.
Galéria Koniareň - priestor pre súčasné umenie
Súčasťou múzea je aj Galéria Koniareň, ktorá sa zameriava na prezentáciu súčasného umenia. Galéria organizuje výstavy, vernisáže a workshopy. Medzi nedávne výstavy patria napríklad "Lift me up/Adam Macko", "Zabudnutý umelec Igor Ďurišin", "Choreo_grafika II.", "Kings and Queens" a ďalšie. Galéria Koniareň tiež organizuje workshopy vizuálneho umenia, ako napríklad Park Camp.
Výzva pre verejnosť
Múzeum a Kultúrne centrum južného Zemplína v Trebišove vyzýva milovníkov tradícií a histórie, aby sa aktívne zapájali do podujatí a prezentovali svoje historické poľnohospodárske stroje a iné remeselnícke nástroje.
Fest Dobrý Festival
Okrem Dní chleba a vína organizuje Múzeum a Kultúrne centrum južného Zemplína v Trebišove aj Fest Dobrý Festival. Tento festival je venovaný oslave tradícií, cezhraničnej spolupráce, priateľstva a spolupatričnosti. Súčasťou festivalu sú hudobné a tanečné vystúpenia, ukážky remesiel, trhy, prezentácia tradičnej slovenskej a maďarskej gastronómie, historické techniky mlátenia obilia, pečenie chleba a jazda na historickom traktore.
Prečítajte si tiež: Placky zo starého chleba