Úvod
Praha, ako dynamické a pulzujúce mesto, ponúka širokú škálu stravovacích zariadení, od tradičných českých reštaurácií až po moderné koncepty inšpirované svetovou kuchyňou. Tento článok poskytuje prehľad rôznych typov reštaurácií, ktoré nájdete v Prahe, a zároveň predstavuje konkrétne podniky s ich špecifickou ponukou. Cieľom je poskytnúť čitateľovi komplexný zoznam a inšpiráciu pre jeho nasledujúci gastronomický zážitok v Prahe.
Typy Reštaurácií v Prahe
Praha je domovom pre rozmanité reštauračné zariadenia, ktoré uspokoja všetky chute a preferencie. Medzi najpopulárnejšie patria:
- Čínske reštaurácie: Ponúkajú tradičné čínske jedlá, od klasických rezancov a ryže až po špeciality s mäsom a morskými plodmi.
- Francúzske reštaurácie: Zameriavajú sa na elegantné a sofistikované jedlá francúzskej kuchyne, vrátane polievok, omáčok a dezertov.
- Grécke reštaurácie: Prinášajú chuť Stredomoria s grilovanými mäsami, čerstvými šalátmi a tradičnými gréckymi špecialitami.
- Indické reštaurácie: Ponúkajú bohaté a aromatické kari, tandoori a ďalšie indické jedlá s rôznou úrovňou pikantnosti.
- Japonské reštaurácie a sushi bary: Zameriavajú sa na čerstvé sushi, sashimi a ďalšie japonské špeciality.
- Kaviarne a espressá: Ideálne pre rýchle občerstvenie, kávu a zákusky.
- Maďarské reštaurácie: Ponúkajú tradičné maďarské jedlá, ako je guláš a perkelt.
- Mexické reštaurácie: Prinášajú chuť Mexika s tacos, burritos, quesadillas a ďalšími špecialitami.
- Pivovary a sladovne: Miesta, kde si môžete vychutnať české pivo a tradičné pivné jedlá.
- Pizzerie: Ponúkajú široký výber pizze s rôznymi prísadami.
- Slovenské reštaurácie: Zameriavajú sa na tradičné slovenské jedlá, ako sú halušky a kapustnica.
- Steak house: Ponúkajú kvalitné steaky z rôznych druhov mäsa.
- Talianske reštaurácie: Klasické talianske jedlá, ako sú cestoviny, rizoto a pizza.
- Vegetariánske a vegánske reštaurácie: Ponúkajú chutné a zdravé jedlá bez mäsa a živočíšnych produktov.
Koncept SantaFe: Inšpirácia Južnou Kaliforniou
Reštaurácie s konceptom SantaFe prinášajú do Prahy jedlá inšpirované kuchyňou Južnej Kalifornie. K obľúbeným jedlám patria rôzne druhy teplých plnených tortíll, quesadilla a burrita. Súčasťou tejto kuchyne je aj používanie grilovaného a pečeného mäsa - kuracie, morčacie a bravčové. SantaFe sleduje trendy zdravého stravovania a pečie mäso aj formou slow cook (pečenie pri nízkej teplote). Prílohy ponúka ako klasické, tak i rôzne upravené teplé a studené zeleninové zmesi a šaláty. V ponuke sú obsiahnuté obľúbené vyprážané jedlá z mäsa, syra a zeleniny. Samozrejmosťou je tiež ponuka obedného menu.
Konkrétne Reštaurácie v Prahe a okolí
- Vyšehrad 2000 a.s., Praha: Táto spoločnosť sa zameriava na catering na všetky druhy spoločenských akcií (recepcie, bankety, koktaily, svadby) a prevádzkuje reštaurácie.
- Entrecote, s.r.o., Praha: Nachádza sa na Haštalskej ulici a ponúka široký výber jedál.
- La Degustation Bohême Bourgeoise: Táto reštaurácia sa špecializuje na jedlá českej kuchyne a ponúka degustačné menu. K dispozícii je letná terasa a strážené parkovisko. Ponúkajú denné menu.
- Gorbia Praha: (informácie o tejto reštaurácii neboli poskytnuté, ale je zahrnutá v zozname firiem).
- Šmidova Petra, Pysely: (informácie o tejto reštaurácii neboli poskytnuté, ale je zahrnutá v zozname firiem).
- Výrobní dílny Dakol, s.r.o., Petrovice u Karviné, ČR: Hoci sa primárne nejedná o reštauráciu v Prahe, ponúkajú ubytovanie s reštauráciou v Petroviciach u Karviné.
Reštaurácie v iných Mestách ČR
Okrem Prahy, aj iné mestá v Českej republike ponúkajú zaujímavé reštaurácie:
- Pizza Anna, Martínka, Ostrava: Reštaurácia a pizzeria ponúka pizzu, cestoviny a zeleninové šaláty.
- Hotel Sport, Štětí: Hotel s reštauráciou ponúka ubytovanie v apartmánoch a prenájom priestorov na kongresy a firemné školenia. Predávajú pivo Klášter.
Stravovanie Zamestnancov
Stravovanie zamestnancov je dôležitou súčasťou firemnej kultúry. Niektoré reštaurácie sa špecializujú na poskytovanie obedov a stravovacích služieb pre firmy.
Prečítajte si tiež: Malá Praha: Košická reštaurácia
Catering na spoločenské akcie
Mnoho reštaurácií a cateringových spoločností ponúka služby pre rôzne spoločenské akcie, ako sú recepcie, bankety, koktaily a svadby. Zabezpečujú kompletný servis, od prípravy jedál až po obsluhu.
Ubytovanie s Reštauráciou
Niektoré hotely a penzióny ponúkajú ubytovanie s reštauráciou, čo je ideálne pre turistov a cestovateľov. Hostia si tak môžu vychutnať pohodlie ubytovania a zároveň si dopriať kvalitné jedlo. Napríklad Výrobní dílny Dakol, s.r.o. v Petroviciach u Karviné ponúka ubytovanie s reštauráciou. Hotel Sport v Štětí taktiež disponuje reštauráciou.
Prečítajte si tiež: Mäso, zelenina a chudnutie
Prečítajte si tiež: Pizza Západ: Kompletný prehľad