Mascarpone je krémový syr s jemnou textúrou a neutrálnou chuťou, vďaka čomu je ideálny na prípravu sladkých aj slaných jedál. Skvelo sa kombinuje so šľahačkou, tvarohom, maslom a inými surovinami, čo umožňuje ľahko vytvoriť krém, ktorý krásne drží tvar. Ak máte doma mascarpone a hľadáte inšpiráciu, čo s ním pripraviť, tento článok je pre vás. Ponúkame vám množstvo receptov na nepečené dezerty s mascarpone, ktoré sú vynikajúce, rýchle a jednoduché.
Nepečené dezerty s mascarpone
Hľadáte recept na chutný a nenáročný dezert, ktorý zvládnete pripraviť aj bez pečenia? Nepečené dezerty sú na prípravu o čosi jednoduchšie, a tak po nich radi siahnu začiatočníci či zaneprázdnené gazdinky. Použite namiesto rúry chladničku a uvidíte, ako budú všetci ospevovať vaše výtvory! Vyskúšajte niektorý z nasledujúcich receptov s mascarpone krémom. Sú ideálne pre každú príležitosť, či už ide o rodinnú oslavu alebo len tak na spríjemnenie dňa.
Plnené piškóty s mascarpone a malinovým džemom
Tento dezert je obzvlášť jednoduchý. Stačia vám naň len dlhé piškóty, malinový džem a mascarpone vyšľahané s cukrom.
Potrebujeme:
- Dlhé piškóty
- Malinový džem
- Mascarpone
- Cukor
- Káva
- Rum (voliteľné)
- Kokos na posypanie
Postup:
Mascarpone vyšľaháme s cukrom do hladkého krému. Uvaríme si kávu a pridáme do nej rum (voliteľné). Piškóty krátko namáčame v káve a potrieme ich malinovým džemom a mascarpone krémom. Prikryjeme druhou piškótou, ktorú tiež potrieme kávou. Vrch posypeme kokosom.
Ľahká tvarohová torta s piškótami
Táto torta je ľahká a osviežujúca, ideálna na letné dni. Kombinácia tvarohu a ovocia je jednoducho neodolateľná.
Prečítajte si tiež: Slovenské recepty na obed
Potrebujeme:
- 1/2 litra mlieka
- 1/2 kg mäkkého tvarohu
- 2 vanilkové pudingy
- Cukor (asi hrsť)
- Ovocie (podľa chuti)
- Dlhé piškóty
Postup:
Pudingy uvaríme v 1/2 litra mlieka a vmiešame tvaroh s cukrom. Do menšej tortovej formy poukladáme piškóty. Nalejeme asi polovicu tvarohovej hmoty a poukladáme ovocie. Opäť poukladáme piškóty a ovocie, nalejeme zvyšnú časť tvarohovej hmoty. Prikryjeme fóliou a dáme vychladiť. Podávame dobre vychladené.
Jahodová smršť s mascarpone a piškótami
Táto jahodová smršť je skvelou voľbou pre milovníkov jahôd a krémových dezertov. Kombinácia piškót, vanilkového krému a jahodovej polevy je proste úžasná.
Potrebujeme:
- Na základ: Dlhé piškóty, Studené mlieko na namáčanie
- Na vanilkový krém: 2 balenia vanilkového pudingu bez varenia, 200 ml studenej smotany na šľahanie, 400 ml studeného mlieka, 400-500 g nízkotučného tvarohu
- Na jahodovú polevu: 100 ml hustého jahodového sirupu, 400 ml vody, 1 bal. pudingu Zlatý klas
- Okrem toho: 100 g strúhanej bielej čokolády
Postup:
Najskôr si pripravíme krém. Mlieko zmiešame so smotanou na šľahanie, pridáme pudingové prášky a vyšľaháme. Tvaroh si vymiešame s cukrom, pridáme k pudingu a spolu prešľaháme. Formu s vyššími okrami vyložíme papierom na pečenie a začneme ukladať piškóty, ktoré si namočíme v studenom mlieku. Na piškóty navrstvíme prvú vrstvu krému. Z hustého sirupu, vody a zlatého klasu uvaríme hmotu podobnú klasickej želatíne. Časť želatíny nalejeme na krém. Pokračujeme opäť vrstvou máčaných piškót, krémom a želatínou. Na vrch nastrúhame bielu čokoládu a ozdobíme jahodami. Podávame vychladené.
Nepečená salko torta na spôsob Tiramisu s piškótami
Táto torta kombinuje chuť tiramisu a salka, čo je veľmi zaujímavá kombinácia.
Potrebujeme:
- Kyslá smotana - 500 g
- Kondenzované mlieko (Salko) - 300 g
- Želatína - 1 sáčok
- Voda - 150 ml
- Dlhé piškóty
- Káva - 1 šálka
- Ovocie podľa vašej chuti - 200 g
Postup:
Kyslú smotanu vyšľaháme s kondenzovaným mliekom. Želatínu necháme napučať v troche vody a potom zahrievaním na plameni rozpustíme. Do misky s kondenzovaným mliekom nalejeme 1 šálku kávy (rozpustnej) a ešte dosladíme kondenzovaným mliekom. Formu s priemerom 24 cm vyložíme papierom na pečenie (aspoň okraje). Piškóty krátko namočíme do kávovej zmesi a uložíme na dno formy. Rozpustenú želatínu vmiešame do krému a časť navrstvíme na piškóty. Na krém uložíme plátky ovocia (broskýň). Pokračujeme piškótami máčanými v káve a zvyškom krému. Vrch dozdobíme broskyňami a posypeme kakaom alebo strúhanou čokoládou. Dáme vychladiť.
Prečítajte si tiež: Lahodné zákusky s mascarpone
Bleskový dezert: Nepečená smotanová dobrota s piškótami
Tento dezert je hotový za 5 minút a je ideálny, keď potrebujete rýchlo niečo sladké.
Potrebujeme:
- 45 ks dlhých piškót
- 1 kg kyslej smotany
- 200 g kryštálového cukru
- 1 bal. vanilkového cukru
- 600 g ovocia podľa chuti
- 330 ml smotany na šľahanie
Postup:
Vo väčšej miske zmiešame smotanu s oboma druhmi cukru. Formu s vyššími okrami vyložíme piškótami, navrstvíme krém, ovocie a tento postup opakujeme, až kým sa nám neminú všetky ingrediencie. Takto pripravenú tortu vložíme do chladničky stuhnúť. Podávame so šľahačkou.
Zmrzlinový koláč s mascarpone a piškótami
Tento koláč je skvelou kombináciou zmrzliny, mascarpone a ovocia. Je ideálny na horúce letné dni.
Potrebujeme:
- Veľkosť formy: 30 x 40 cm
- Základ: 30 dlhých piškót, 300 ml mlieka
- Krém: 50 g mascarpone, 500 g nízkotučný tvaroh, 400 ml šľahačkovej smotany, 140 g kryštálového cukru, 2 balíčky vanilkového cukru, 1/2 citróna, Stužovač
- Ovocná vrstva: 750 g mrazených jahôd, 80 g práškového cukru, 55 g kukuričného škrobu, Trochu bielej čokolády
Postup:
Do misky si dáme mlieko. Dlhé piškóty v ňom namáčame z oboch strán a ukladáme tesne vedľa seba na dno formy. Šľahačkovú smotanu si vyšľaháme s vanilkovým cukrom do tuha. V samostatnej miske si zmiešame mascarpone, tvaroh a cukor a šľaháme až kým sa cukor nerozpustí. Po rozpustení cukru pridáme citrónovú šťavu, nakoniec zašľaháme stužovač a postupne zmiešame so šľahačkou. Krém navrstvíme na piškóty, rovnomerne rozotrieme a dáme do chladničky na 30 minút. Medzitým si pripravíme ovocnú vrstvu. Jahody dáme do misky a rozmixujeme. Preložíme do hrnca a necháme zovrieť spolu s cukrom. Škrob si vymiešame s trochou studenej vody a za stáleho miešania pridávame k jahodám. Varíme ešte 2 minúty a odstavíme zo sporáka. Necháme mierne vychladnúť, rovnomerne navrstvíme navrch krému a necháme minimálne 3 hodiny (najlepšie cez noc) v chladničke. Potom si postrúhame bielu čokoládu na hrubom strúhadle a celý koláč posypeme.
Piškótová strecha s mascarpone a džemom
Táto strecha z piškót je efektný dezert, ktorý poteší nielen chuťou, ale aj vzhľadom.
Prečítajte si tiež: Plnka do torty: Parížsky krém
Potrebujeme:
- Krém: 400 g jemný krémový tvaroh (alebo smotanový syr Mascarpone), 300 g kyslá smotana, 120 g práškový cukor (6 PL), 20 g vanilkový cukor (4 ČL), 120 g maslo zmäknuté, 200-250 gramov čerešňový džem (akýkoľvek džem s kyslosťou)
- Na namáčanie piškót: 200 gramov voda, 70 - 100 gramov čerešňový džem (akýkoľvek džem s kyslosťou)
Postup:
Maslo vyšľaháme s oboma cukrami. Tvaroh vyšľaháme s kyslou smotanou a následne obe zmesi zmiešame. Džem si rozriedime vo vode. Potom ho zlejeme cez sito, aby sme sa zbavili tuhých častí. Na misu nanesieme vrstvu krému. Uložíme piškóty, ktoré sme si namočili v rozriedenom džeme. Medzi piškóty nanesieme džem a celý povrch zakryjeme krémom (môžeme na to použiť cukrárske vrecko). Takto pokračujeme vo vrstvení. V každej ďalšej vrstve dávame menej piškót, aby nám postupne vznikol tvar strechy. Dezert zakončíme len s 2 piškótami a krémom. Dozdobíme zvyšným krémom. Posypeme nastrúhanou čokoládou, alebo kakaom.
Nepečená maškrta z kyslej smotany a salka s piškótami
Táto maškrta je hotová za 15 minút a je ideálna, keď potrebujete rýchlo niečo sladké a chutné.
Potrebujeme:
- Kyslá smotana - 500 g
- 1 smotana na šľahanie
- Kondenzované mlieko (Salko) - 300 g
- Želatína - 1 sáčok
- Voda - 150 ml
- Dlhé piškóty
- Káva - na namáčanie piškót
- Na polevu: 200 ml smotany na šľahanie, 160 g čokolády
Postup:
Smotanu na šľahanie si vyšľaháme na šľahačku. Kyslú smotanu vyšľaháme s kondenzovaným mliekom a šľahačkou. Želatínu necháme napučať v troche vody a potom zahrievaním na plameni rozpustíme. Do misky s kondenzovaným mliekom nalejeme 1 šálku kávy (rozpustnej) a ešte dosladíme kondenzovaným mliekom. Nachystáme si formu na pečenie. Piškóty krátko namočíme do kávovej zmesi a uložíme namočenou stranou na dno formy. Rozpustenú želatínu vmiešame do krému a časť navrstvíme na piškóty. Pokračujeme piškótami máčanými v káve a zvyškom krému. Pripravte si polevu a polejte dezert.
Super rýchla tiramisu torta
Keď vynecháme vajíčka a krém pripravíme len z mascarpone a smotany, dostaneme super chutný kávový dezert.
Suroviny:
- 300 ml silná káva (vychladená)
- 22 ks dlhé cukrárske piškóty
- 80 g práškový cukor
- 250 g Mascarpone
- 1 KL vanilkový extrakt
- 250 ml smotana na šľahanie
- Trochu kakao na posypanie
Postup:
Uvaríme si silnú zalievanú kávu alebo espresso a necháme ho vychladnúť v miske dostatočne veľkej na namáčanie dlhých piškót. Vo väčšej miske spolu vyšľaháme mascarpone, preosiaty práškový cukor a vanilkový extrakt. Ku krému nalejeme dobre vychladenú smotanu a ďalej šľaháme kým nezískame nadýchaný pevný krém. Tortovú formu (20 cm) vystelieme papierom na pečenie. Na dno dáme kruh a po stranách pritlačíme pás papiera. Dlhé piškóty po jednej na pár sekúnd namáčame v káve a ukladáme na dno formy. Ak treba, piškóty prelomíme, aby sme nimi pokryli čo najviac plochy. Potom na ne navrstvíme a zarovnáme polovicu krému, pridáme ďalšiu vrstvu piškót a krému. Povrch zarovnáme a tortu uložíme do chladu na minimálne 3 hodiny. Neskôr opatrne zložíme obruč, po obvode ešte opatrnejšie stiahneme papier, prípadné nerovnosti po stranách zarovnáme špachtľou a vrch posypeme preosiatym kakaom. Tiramisu tortu krájame na trojuholníky a servírujeme (ako inak?) so šálkou dobrej kávy.
Nepečený pudingový dezert s banánom a šľahačkou
Výborná pochúťka z pudingu, banánov a maslových sušienok.
Suroviny:
- 1 liter plnotučné mlieko
- 3 balíčky Zlatý klas
- 100 g kryštálový cukor
- 250 g maslo
- 200 ml kyslá smotana (16%)
- 300 g maslové sušienky
- 4 ks zrelý banán
- 500 ml smotana na šľahanie (33%)
- 1 balíček vanilkový cukor
- Trochu granko na posýpanie
Postup:
Z mlieka, cukru a pudingového prášku uvaríme hustý krém. Do ešte horúceho krému primiešame na kocky pokrájané maslo, kyslú smotanu a nalámané sušienky. Menší, hlbší plech vystelieme potravinárskou fóliou a na dno rozotrieme polovicu pudingovo-keksovej hmoty. Na krém poukladáme pozdĺžne prekrojené banány a zakryjeme ich druhou polovicu krému. Plech uložíme do chladu na zhruba hodinu, neskôr na vrch rozotrieme šľahačku, ktorú sme vymiešali zo smotany a vanilkového cukru a vrátime do chladničky na aspoň 4 hodiny, ideálne cez noc. Banánový dezert pred podávaním posypeme grankom.
Torta z dlhých piškót BEZ PEČENIA
Máte chuť na rýchly a jednoduchý dezert, ktorý je dokonca lepší ako tiramisu? Táto chutná torta z dlhých piškót je pre vás! Za pouhých 15 minút si pripravíte nepečenú tortu, ktorá je nielen chutná, ale aj vizuálne atraktívna. Ideálna pre návštevy alebo len tak, keď máte chuť na niečo sladké.
Ingrediencie:
- 240 g dlhých piškót (približne 30 ks)
- Kakao na posypanie
- Na krém: 600 g jemného tvarohu alebo mascarpone, 350 g vareného kondenzovaného mlieka
- Na namáčanie: 230 ml mlieka, 40 g kondenzovaného mlieka
- Poleva: 100 g tmavej čokolády, 40 ml mlieka, 60 g masla
Postup prípravy:
V miske zmiešajte tvaroh a varené kondenzované mlieko a vyšľahajte dohladka. V inej nádobe zmiešajte mlieko s kondenzovaným mliekom. Každú piškótu namočte do tejto zmesi predtým, ako ju uložíte do formy. Na dno formy uložte piškóty a nanesiete tretinu krému. Posypte preosiatym kakaom. Opakujte vrstvenie, až kým nemáte tri vrstvy zakončené krémom. Pripravte polevu a polejte dezert.
Ovocná plnka a mascarpone
Najprv pripravíme ovocnú plnku. Ovocie vysypeme do menšieho hrnca, pokvapkáme citrónovou šťavou, pridáme cukor, necháme zovrieť a povaríme niekoľko minút až sa cukor rozpustí a ovocie pustí šťavu. Škrob rozmiešame s trochou vody a pridáme k ovocnej zmesi, za stáleho miešania povaríme ešte 2 minútky, aby plnka trochu zhustla. Potom zmes necháme vychladnúť (pre rýchlejšie vychladnutie hrniec postavím do nádoby so studenou vodou). Občas zmes premiešame.
Kým chladne ovocná plnka, pripravíme krém. Studené mascarpone, smotanu na šľahanie, cukor a vanilkový cukor (alebo vanilkový extrakt) spolu vyšľaháme do zhustnutia (začíname šľahať pri malých otáčkach, potom postupne zvýšime). Piškóty poukladáme na dno formy, zalejeme polovicou ovocnej zmesi, na vrch rozotrieme polovicu krému z mascarpone. Postup opäť zopakujeme - urobíme druhú vrstvu: poukladáme piškóty, potom ovocná zmes a na vrch mascarpone. Vrch koláča som posypala piškótovými omrvinkami, čo ešte zostali z medovej torty a pokvapkala Pikaom. Môžete však použiť piškótové omrvinky (piškóty nastrúhajte na jemnom strúhadle) s kakaom alebo aj bez, môžete posypať strúhanou čokoládou alebo ozdobiť rozpustenou čokoládou a prípadne aj čerstvým ovocím. Dezert dáme stuhnúť do chladničky na niekoľko hodín a môžeme podávať. Dobrú chuť.
Jahodové tiramisu
Jahodové tiramisu je lahodný a osviežujúci dezert, ktorý je skvelou alternatívou k tradičnému tiramisu s kávou.
Najprv si pripravte syrovú zmes. V miske zmiešajte mascarpone, vanilkový cukor a 2 lyžice cukru. V druhej miske vyšľaháme šľahačku s 2 lyžicami cukru a premiešajte s mascarpone zmesou. Jahody očistite a nakrájajte na plátky. Dlhé piškóty namočte v káve a usporiadajte ich na dno jednej väčšej formy (alebo ich použite na naplnenie pohárov). Na piškóty položte plátky jahôd. Rozotrite na jahody polovicu syrovej zmesi. Opakujte postup s piškótami, jahodami a syrovou zmesou - vrstvíme plnku. Nakoniec dezert ozdobte čerstvými jahodami spolu s čokoládou. Zvyšné jahody môžeme jednoducho poukladať na tento ovocný dezert. Dajte tiramisu do chladničky a nechajte aspoň 4 hodiny oddýchnuť (ideálne však na celú noc).
Ďalšie recepty s mascarpone
Okrem vyššie uvedených receptov existuje množstvo ďalších možností, ako využiť mascarpone v nepečených dezertoch. Tu je niekoľko nápadov:
- Jahodovo-smotanový zákusok: Jednoduchý zákusok v štýle tiramisu obohatený o ovocie, ktoré môžete meniť podľa vlastnej chuti.
- Smotanová torta: Klasika, ktorá sa nikdy nepreje, tentokrát vylepšená o pudingovú plnku.
- Orechový zákusok s piškótami: Kombinácia orechového cesta a vanilkového krému je úchvatná.
- Nepečený smotanový trojfarebný zákusok: Veľmi svieži koláčik poteší nielen jazyk ale aj oči.
- Nepečený smotanovo-čučoriedkový zákusok: Aj v tomto recepte sa opakuje kombinácia tvarohu, smotany a mascarpone.
- Medový krémeš: Výborný krémeš z tenkých kakaových medových plátov je doplnený o piškóty.
- Nepečený smotanovo-ovocný zákusok: Výhodou tohto krásneho dezertu je jeho univerzálnosť.
- Jogurtový krémeš: Svieža alternatíva klasického krémeša.
Mascarpone krém: Základ pre mnohé dezerty
Pevný mascarpone krém môžete použiť na plnenie torty, zákuskov aj na nepečené dezerty. Vyberte si recept na mascarpone plnku so smotanou, tvarohom aj Salkom, na chesecake aj tiramisu.
Čo je Mascarpone?
Mascarpone je obľúbený krémový syr ideálny na prípravu lahodných smotanových krémov. Mascarpone pochádza z Lombardie. Je to jemný krémový čerstvý syr, vyrábaný zo smotany pôsobením kyseliny vínnej bez odoberania srvátky. Obsahuje vysoké percento tuku, cca 60%. Používa sa predovšetkým pri príprave sladkých dezertov, pretože má jemnú krémovú štruktúru a lahodnú chuť.
Pevný krém z mascarpone a smotany
Podľa toho aký tuhý mascarpone krém potrebujeme, meníme pomer mascarpone a smotany. Tuhú náplň dostaneme aj pri spoločnom vyšľahaní 250 g mascarpone a 250 ml šľahačkovej smotany. Pozor však na prešľahanie.
Pri plnení poschodovej torty, môžete ubrať šľahačkovej smotany, prípadne náplň zahustiť želatínou. Takýto krém môžete dochutiť roztopenou kvalitnou čokoládou, prípadne karamelom.
Snáď najznámejšie využitie mascarpone poznáme vďaka tradičnému talianskemu nepečenému dezertu Tiramisu.
Recepty na nepečené cheesecaky: Sladké pokušenia, ktoré si zamilujete
Cheesecake je jedným z najobľúbenejších dezertov, ktorý v posledných rokoch získal veľkú obľubu. A čo ak by sme vám povedali, že ho môžete pripraviť bez toho, aby ste sa museli trápiť s pečením? Nepečené cheesecaky sú ideálnou voľbou pre tých, ktorí chcú rýchly a chutný dezert, ktorý si môžu vychutnať bez toho, aby museli tráviť hodiny v kuchyni.
Lotus Cheesecake
Ak milujete karamelové dezerty, Lotus cheesecake bude pre vás tá pravá voľba. Tento nepečený cheesecake je vynikajúco krémový a jeho chuť je zaručene nezabudnuteľná. Hlavnou ingredienciou tohto receptu je obľúbené Lotus sušienky, ktoré dodajú dezertu jedinečnú, karamelovú príchuť.
Ingrediencie:
- 200 g Lotus sušienok
- 100 g masla
- 400 g krémového syra (napr. Philadelphia)
- 200 ml smotany na šľahanie
- 100 g práškového cukru
- 1 ČL vanilkového extraktu
- 100 g karamelovej omáčky
Postup prípravy:
- Sušienky rozdrvíme na jemný prach a zmiešame s roztopeným maslom.
- Touto zmesou vyložíme dno formy na cheesecake a stlačíme, aby sa sušienky vytvarovali do pevných základov.
- Krémový syr, smotanu, práškový cukor a vanilkový extrakt spolu zmiešame a vyšľaháme dohladka.
- Zmes krémového syra nanesieme na základ zo sušienok.
- Dezert necháme stuhnúť v chladničke minimálne 4 hodiny.
- Pred podávaním polejeme karamelovou omáčkou a ozdobíme zvyškom rozdrvených Lotus sušienok.
Čokoládový Cheesecake
Čokoládový cheesecake je neodolateľná voľba pre tých, ktorí si nevedia predstaviť život bez čokolády. Krémový základ s čokoládovým nádychom je skvelým spôsobom, ako uspokojiť svoje chute. Tento recept je ideálny na zimné večery alebo sviatočné príležitosti.
Ingrediencie:
- 200 g čokoládových sušienok
- 100 g masla
- 400 g čokoládového krémového syra
- 200 ml smotany na šľahanie
- 150 g horkej čokolády
- 100 g práškového cukru
Postup:
- Sušienky rozdrvíme na jemný prášok a zmiešame s roztopeným maslom.
- Zmes nanesieme na dno formy a pevne stlačíme.
- Roztopíme horkú čokoládu a necháme ju trochu vychladnúť.
- Krémový syr, smotanu a cukor vyšľaháme dohladka.
- Pridáme roztopenú čokoládu a opäť dobre premiešame.
- Zmes nanesieme na základ a necháme stuhnúť v chladničke minimálne 4 hodiny.
Jahodový Cheesecake
Jahodový cheesecake je ideálnym letným dezertom, ktorý vás osvieži a zároveň uspokojí vašu chuť na sladké. V kombinácii s čerstvými jahodami vytvára tento cheesecake úžasne jemnú a osviežujúcu chuť.
Ingrediencie:
- 200 g sušienok
- 100 g masla
- 400 g krémového syra
- 200 ml smotany na šľahanie
- 150 g práškového cukru
- 250 g čerstvých jahôd
- 1 PL želatíny
Postup prípravy:
- Sušienky rozdrvíme a zmiešame s maslom.
- Zmes nanesieme na dno formy a stlačíme.
- Krémový syr, smotanu a cukor vyšľaháme dohladka.
- Jahody rozmixujeme na pyré, zmiešame so želatínou, ktorú pripravíme podľa návodu na obale.
- Zmes jemne vmiešame do krémového syra a nanesieme na sušienkový základ.
- Necháme stuhnúť v chladničke 4 hodiny.
Cheesecake s Mascarpone
Mascarpone cheesecake je dokonalý dezert pre tých, ktorí majú radi jemnú a krémovú textúru. Tento cheesecake sa hodí na každú príležitosť, či už ide o oslavu alebo rodinnú večeru.
Ingrediencie:
- 200 g sušienok
- 100 g masla
- 500 g mascarpone syra
- 200 ml smotany na šľahanie
- 100 g práškového cukru
- 1 ČL vanilkového extraktu
Postup prípravy:
- Sušienky rozdrvíme a zmiešame s maslom.
- Zmes nanesieme na dno formy a stlačíme.
- V mixéri zmiešame mascarpone, smotanu, cukor a vanilkový extrakt dohladka.
- Zmes nanesieme na sušienkový základ a necháme stuhnúť v chladničke 4 hodiny.
- Ozdobíme podľa želania - ovocím, čokoládovými hoblinkami alebo medom.
Tvarohový Cheesecake Malinový
Tento tvarohový cheesecake s malinami je ideálny pre tých, ktorí preferujú ovocné dezerty. Maliny dodávajú koláču nielen nádhernú farbu, ale aj osviežujúcu kyslosť, ktorá krásne vyváži sladkosť tvarohu.
Ingrediencie:
- 200 g sušienok
- 100 g masla
- 400 g tvarohu
- 200 ml smotany na šľahanie
- 100 g práškového cukru
- 200 g malinového pyré
Postup prípravy:
- Sušienky rozdrvíme a zmiešame s maslom.
- Zmes nanesieme na dno formy a stlačíme.
- Tvaroh, smotanu na šľahanie, cukor a malinové pyré zmiešame a vyšľaháme dohladka.
- Zmes nanesieme na sušienkový základ a necháme stuhnúť v chladničke 4 hodiny.
Oreo Cheesecake
Oreo cheesecake je obľúbený dezert, ktorý si získal srdcia mnohých milovníkov čokolády a sušienok. Tento cheesecake je dokonalou kombináciou krémového syra a chrumkavých sušienok Oreo.
Ingrediencie:
- 200 g Oreo sušienok
- 100 g masla
- 400 g krémového syra
- 200 ml smotany na šľahanie
- 100 g práškového cukru
Postup prípravy:
- Sušienky Oreo rozdrvíme na jemný prášok a zmiešame s maslom.
- Zmes nanesieme na dno formy a stlačíme.
- Krémový syr, smotanu a cukor vyšľaháme dohladka.
- Zmes nanesieme na sušienkový základ a necháme stuhnúť v chladničke 4 hodiny.