Článok sa zaoberá rôznorodými témami, od cien mäsa na Slovensku a vplyvu pandémie na trh, cez kulinárske objavy v pobaltských štátoch a Mexiku, až po kultúrne zaujímavosti a cestovateľské zážitky v Pakistane.
Zvyšovanie cien mäsa na Slovensku
V poslednom období sme svedkami nárastu cien mäsa a mäsových výrobkov, čo je reakciou výrobcov na zvyšujúce sa výrobné náklady. Riaditeľka SZMS upozornila, že táto situácia znižuje konkurencieschopnosť slovenských spracovateľov mäsa. Nárast cien sa očakával od polovice apríla na úrovni 10 až 12 percent a zohľadňuje aj avizované zvýšenie minimálnej mzdy od 1. januára 2022. Pandémia poukázala na možnosť prázdnych pultov v obchodoch, čo výrobcovia mäsa vnímajú ako reálnu hrozbu.
Medvedie mäso na tanieroch? Etická dilema
Na Slovensku sa objavila diskusia o uvedení medvedieho mäsa na gastro trh. Zatiaľ čo niektorí ho považujú za delikatesu, kritici upozorňujú na etické problémy spojené s takýmto krokom.
Pobaltské štáty: Trojica mini štátov
Litva, Lotyšsko a Estónsko, tri mini štáty, sa nachádzajú medzi Škandináviou a Ruskom. Tieto krajiny sú lacnejšie, prístupnejšie a zatiaľ nie sú preplnené turistami. Ponúkajú rozprávkové staré mestá, chutnú kuchyňu a zaujímavú atmosféru. Popularita týchto krajín rastie.
Doprava v Pobaltí
Všetky tri krajiny sú priamo spojené s Viedňou a do Rigy sa lieta aj z Krakova. Bratislava a Kaunas sú spojené užitočnou linkou. Medzi mestami sa dá cestovať rýchlo a jednoducho, ale nie vlakmi. Možnosťou je letecké spojenie, ktoré je nutné plánovať vopred. Autobusové spoločnosti Ecolines, Lux Express a Flixbus premávajú medzi mestami. Ceny závisia od času a vyťaženosti. Vilnius - Tallinn (nočný spoj) stál len 16 € a Tallinn - Riga 19 €, pričom vzdialenosť prvého bola dvojnásobná. Operátori ponúkajú akcie a promo kódy. Lux Express mal kedysi aj výhodný vernostný program. Jednoduché je aj storno. Lístok zrušíš ešte pár hodín pred odchodom (nie za plnú sumu). Stačí vyplniť formulár. Ide o jednosmerné autobusy, ktoré cestou do vybranej destinácie robia poznávacie zastávky. Výlet trvá okolo 12 hodín (vyráža sa ráno, cca o 9:00). Cesta zahŕňa päť poznávacích zastávok, každá má asi 30 - 40 minút a pauzu na obed. Program trás nájdeš rozpísaný na webových stránkach. Lístok stojí 79 €. V cene je miestny sprievodca v angličtine, ktorý zároveň šoféruje minivan, balená voda počas celej cesty, miesto na batožinu a vstupy. V cene nie je doprava z a do hotela či obed. Ak máš záujem, výlet si môžeš zarezervovať priamo cez rezervačný formulár na stránke. Stačí si vybrať dátum a ukáže sa ti, či je miesto. Daj si pozor, aby si si nezarezervoval/a drahú private tour, ale hľadaj možnosť „Open group tour in English“. Dvom ľuďom zmizol z batožiny notebook. Zo zamknutého auta, počas krátkych zastávok, za bieleho dňa. Vraj sa to stalo prvýkrát.
Prečítajte si tiež: Vlastnosti a použitie trapézového plechu
Cyklistika v Pobaltí
Všetky 3 historické centrá sa dostali do zoznamu UNESCO. Najlepšou a najkrajšou možnosťou ako ich zdolať, je stratiť sa v uličkách. Tallinn sa pýši kvalitnými, dobre naplánovanými cyklistickými trasami, vedúcimi do najzaujímavejších okrajových štvrtí, po promenáde alebo mestskými parkmi. V Tallinne funguje samoobslužná požičovňa bicyklov City Bike. Platí sa od prvej minúty jazdy, aktuálny cenník je na webe. Žiarivo žlté bicykle si požičiaš z desiatok staníc, ktoré nájdeš na mape v aplikácii. Vilnius má asi najviac cyklochodníkov, výborne sa jazdí i po centre. Samoobslužnú požičovňu bicyklov prevádzkuje Cyclocity s 37 stanicami a okolo 300 bicyklami. Sú fakt na každom rohu. Pohodlné prenajímanie uľahčuje aplikácia, ukazujúca koľko bicyklov a voľných parkovacích miest je v staniciach. Služba sľubuje jednoduchú registráciu cez terminál. V TIKu mi vtedy potvrdili, že to hold nefunguje a nikto nevie prečo. Systém sa isto zmodernizoval, ale pre istotu, ak sa chceš vo Vilniuse bicyklovať, radšej na to mysli predstihu.
Mestská doprava
Tallinn je jediný, ktorý nemá autobusovú stanicu v pešej vzdialenosti od centra, ale cca 12 minút jazdy. Mesto pokrýva sieť moderných mestských autobusov, trolejbusov a električiek. Ühiskaartu si dobiješ kreditom (na predajných miestach a cez internet) a prikladáš na validátor. Predávajú na mnohých miestach za depozit 2 €. Už pri tretej jazde sa ti oplatí lístok na 24 hodín, ktorý tiež kúpiš cez internet. Zvážiť môžeš aj tzv. Tallinn Card, kde sú zahrnuté aj atrakcie. Či pôjde o výhodnú kúpu, ti pomôže vypočítať online kalkulačka na jej oficiálnej stránke. Vo Vilniuse je všetko blízko, obe nádražia sú v pešej vzdialenosti od centra. Dopravu zrejme využiješ minimálne. Vozidlá sú staršie ako v Tallinne, účel ale spĺňajú, mesto je efektívne obsluhované autobusmi a trolejbusmi od 5. Jednorazové lístky predáva jedine vodič za 1€. Kúpiť si ich môžeš viac, len si ich pri ďalšej jazde nezabudni označiť. Vilniečio kortelė je elektronická karta, ktorá je k dispozícii za 1,50 € v kioskoch. K dispozícií sú tiež aplikácie m.Ticket a Trafi, ktorá poskytuje aj sieťové informácie. Riga je asi najrozťahanejšie mesto. Autobusová a vlaková stanica aj najdôležitejšie historické pamiatky sú v pešej vzdialenosti. K dispozícii sú „e-tickety“ (v kioskoch Narvesen, automatoch, na poštách). Súčasťou dopravnej siete sú vlaky premávajúce v rámci mesta. Sú obľúbený spôsob, ako sa dostať do letoviska Jurmala, vzdialeného len pár kilometrov od Rigy. V Jurmale je niekoľko zastávok. Najpopulárnejšie sú Lielupe, Bulduri, Dzintari, Majori a Dubulti. Majori je centrum mesta, kam obojsmerný lístok stojí cca 3 €.
Ubytovanie v Pobaltí
Nájdeš tu všetky druhy a kategórie ubytovania. V meste funguje aj Airbnb. Už dlho sa riadim heslom čím bližšie (k centru), tým lepšie. Rada chodím pešo a nerada strácam čas dochádzaním. Tallinn - ideálne je ostať v Starom meste a širšom centre. Je kompaktné, s väčšinou dôležitých atrakcií v pešej vzdialenosti od seba. Riga je na tom podobne ako Tallin. Obľúbené je Staré mesto, no je ale drahšie. Vo Vilniuse nájdeš ubytovanie prakticky kdekoľvek, sústredila by som sa na miesta medzi katedrálou a Bránou úsvitu.
Kuchyňa Pobaltia
Kuchyňa všetkých troch krajín je veľmi podobná. Jedlá boli a sú skôr jednoduché. Cítiť nemecký vplyv - zemiaky takmer so všetkým, mäso (veľa mäsa, predovšetkým bravčové), občas kyslá kapusta. Vďaka polohe sa na jedálnom lístku (hlavne v Tallinne a Rige) objavujú ryby a morské špeciality. Odporúčam nakladané slede alebo lososa. Typické je i to, čo sa dopestuje v chladnejšom podnebí - okrem zemiakov aj červená repa. Typická je pivná kultúra (vinári si tu veľmi neužijú), pivo sa varí vo všetkých troch krajinách. Tomu sú prispôsobené niektoré jedlá a snacky. Ako prasacie ušká. Na veľa spôsobov majú placky - plnené mletým mäsom, zemiakové. Dá sa teda povedať, že kuchyňa je podobná aj našej. Okrem minerálok, tie v Litve a Lotyšsku neodsoľujú.
Reštaurácie v Pobaltí
Využívam na to Tripadvisor. Taktiež sa mi najviac osvedčili tipy od lokálnych sprievodcov a mapy od „Like A Local“. Sú plné odskúšaných odporúčaní na dobré reštaurácie. Vo Vilniuse, v historickom centre nájdeš široké spektrum reštaurácii od tradičných po kebaby, pizze alebo pivné snacky. Šnekutis - lokálna reštaurácia, s pestrou ponukou tradičných jedál za pár € a pestrou paletou pív (ochutnaj medové). Má podobne ako Bratislava neskutočný počet reštaurácií. V samotnom centre je jedna na druhej. Veľa „jedla“ je v uliciach za Pamätníkom slobody, túto časť obľubujú miestni. Lotyšská kuchyňa bola jednoznačne najchutnejšia. Miera iela bola našou obľúbenou. Hlavne čo sa týka miestnych reštaurácií, najlepší pomer kvalita a cena, keďže sem zatiaľ neblúdi toľko turistov. Folkklubs ALA - vraj posledná kvalitná reštaurácia v centre. Jedlo je tu fantastické, lokálne, veľké porcie. Lido - samoobslužná reštaurácia s chutnými jedlami. Skvelý výber miestnych jedál, príloh, šalátov, omáčok, zákuskov. Lotyšské hody podľa vašich predstáv. Siļķītes un Dillītesv - medzi pavilónmi rýb a zeleniny na trhovisku. Dominujú tu čerstvé úlovky. Výborné sú chlebíčky s lososom alebo sleďom s domácou nátierkou. Kompressor - veľké, slané i sladké, výborné plnené palacinky okolo 5 €. A tiež polievky. Hell Hunt - príjemná atmosféra, dobré jedlo - lokálne, rýchle občerstvenie, pestrá ponuka pív. Sýte hlavné jedlá sú do 10 €. Kalamaja - „hip district“ s kuchyňou od výmyslu sveta. Jeho súčasťou je tržnica so slušným množstvom menších medzinárodných „stánkových“ reštaurácii. Humalakoda - vedľa tržnice. Vo všetkých mestách sú kiosky Narvesen alebo R-kiosk s hot dogmi, sendvičmi, čerstvým a baleným pečivom.
Prečítajte si tiež: Chutné a zdravé plnené cestoviny bez mäsa
Počasie a bezpečnosť v Pobaltí
Počasie je veľmi premenlivé, hlavne v prímorskom Tallinne a Rige sa občas mení z hodiny na hodinu. Garanciou je poriadne chladná zima. A v Rige vietor v každom ročnom období. Všetky krajiny majú krátke letá, cca od polovice júna do konca augusta. Letné dni sú dlhšie, svetlo bolo takmer do 9 večer. Na návštevu by som využila práve toto obdobie, plus neskorú jar a skoršiu jeseň. Vtedy býva ešte pekne. Kedykoľvek môžeš zažiť horúce a suché dni, ale aj prehánky a chladné noci. Do úvahy odporúčam zobrať množstvo turistov. V Tallinne a Rige kotvia výletné lode a ich centrá bývajú rušné. Skús sa vyhnúť dňom, keď tam kotvia. Alebo, ak sa inak nedá, vyhnúť sa aspoň davom a staré mestá si nechať na poobedie. Áno, zatiaľ majú v tom smere vysoké hodnotenie. Opatrnosť je i tu na mieste. V pánskych a nočných kluboch, kde sa hlavne v Rige (i Tallinne) rozmohli podvody - kreditné, nadsadené ceny, skryté poplatky. Estónci jazdia na bicykli ako diví. Angličtina domácich je občas tragikomická, mladí vedia, starší sa skôr dohovoria rusky. Pozor na turistické pasce. Tá najväčšia je plavba Vilniuse od mosta k mostu za 12 €. Pouvažovala by som aj o vyhliadkových vežiach. Výhľad je fajn, ale sú takmer uprostred ničoho (až na Rigu). Verejné záchody sú v každom meste vyznačené na mape. Špecialitou starých miest sú dláždené uličky. Žabky a opätky neber. Niektoré miesta sú po zotmení nebezpečné. Zoznam lokalít sa pravidelne aktualizuje. Často sú to miesta s opustenými budovami a ulicami. Stále sú ale hodnotené ako bezpečnejšie než „zlé štvrte“ západoeurópskych miest. Trochu pochybné sa mi zdalo okolie autobusových staníc, hlavne v Rige a Vilniuse.
Mexiko: Krajina farieb, vôní a chutí
Mexiko je krajina bohatá na históriu, pyramídy, unikátnu gastronómiu, pláže, luxusné rezorty i malé koloniálne hotely.
Cesta do Mexika
Odlet z Európy s kvalitnými overenými spoločnosťami a ešte v ten istý deň prílet do absolútneho srdca miliónovej metropoly Mexico City. Čoraz viac ľudí si aj túto cestu za „veľkú mláku“ chce užiť a využije možnosť doplatenia business class. Aká je klíma v meste, ktoré sa nachádza v nadmorskej výške 2 200 metrov nad morom (podobne ako náš Gerlachovský štít) na absolútnej rovine bývalého jazera Texcoco? Pripravte si opaľovací krém, pretože ho budete musieť používať už od druhého dňa. Buďte pripravení skloňovať slovo pyramída vo všetkých pádoch. Stretnutie so sprievodcom na letisku. Spoločne meníme miestnu menu. Vydali Vám novučičké 100 pesos bankovky? Sú vertikálne a vyhrali súťaž o bankovku roka! Vyjdeme von z letiska, prvý nádych letného vánku v najväčšom meste Ameriky! Je také obrovské ako polovica nášho Slovenska. Vitajte v Mexiku, tešili sme sa na Vás! Ako randia mladí Mexičania? Ako sa tu zdravia ľudia? Ako tu fungujú sociálne siete? Čo je nové v Mexiku, čo sa preberá v TV a v novinách? Mexiko, krajina bez cenzúry, krajina slobody. Čo môžete robiť a čoho sa máte radšej vyvarovať a mnoho ďalšieho si rozprávame na približne hodinovej ceste do hotela. Check in v hoteli, ktorý sa nachádza v absolútnom centre mesta s najlepšou polohou.
Kultúra a gastronómia Mexika
Legendárna Corona čaká za rohom, pôjdeme na jednu už dnes večer? Vedeli ste, že firma Corona naplnila vyše stotisíc fliaš čistou pitnou vodou a rozvážala ich po všetkých nemocniciach v čase pandémie? Prečo voda z kohútikov v Mexico City nie je pitná. Má sa tá Corona piť s limetkou alebo nie? A ako sa pije tequila v Mexiku? Všetko si postupne vysvetlíme. Ak niekde začať spoznávať Strednú Ameriku, treba prísť práve tu do Mexika. Vychutnajte si Mexico City o úroveň vyššie a vyberte si ubytovanie v luxusnom hoteli, ktorý sa nachádza priamo na bulvári Paseo de Reforma, uprostred ktorého sa nachádza socha Anjela, Angel de Independencia, známa hlavne z mexických telenoviel, ktorá dominuje celému tomu chaosu nad rušnou ulicou, nikdy nekončiacou dopravou a početnými protestami a v ruke ktorého sa nachádza zlomená reťaz - symbol nezávislosti od Španielska. Dobrú noc nad historickou vysvietenou 22 miliónovou metropolou s úsmevom na tvári a ráno nás čaká bájny Teotihuacán a dravé exotické centrum Mexico City. Kontrola bateriek vo fotoaparátoch, prečistenie pamäťovej karty v mobile, príprava opaľovacieho krému a najpohodlnejších topánok, ktoré ste si zbalili do batožiny. Zaspávajte v samotnom srdci Mexico City s myšlienkami na príbehy z dávnych čias, z čias španielskej kolonizácie, z čias Aztékov. Buenos días! Prebúdzame sa do nového dňa v metropole, ktorá je postavená na jazere Texcoco. Legendy hovoria, že Aztékovia v 14. storočí na príkaz svojho boha Huitzilopochtli putovali zo svojho pôvodného bájneho mesta Aztlánu na miesto vytýčené proroctvom. Majú sa usadiť tam, kde uvidia orla a sedieť na opuncii, ako zápasí s hadom. Keď toto miesto nájdu, stane sa tam z nich obrovský a prosperujúci národ. Tak sa aj stalo! To bájne miesto našli presne 2 km od nášho hotela a tu začali budovať svoje obrovské prosperujúce mesto, do ulíc ktorého sa dnes ponoríme. Sme tak blízko! Čo jedávajú Mexičania na raňajky? Je tu mnoho tradičných jedál a každé ráno si môžete zvoliť iné a hľadať to svoje obľúbené. Môžete očakávať, že bude v nich veľa syra, vajíčok, fazuliek, avokáda… Zvolíte si sýte Casserole, enchiladas, quesadillas alebo začnete radšej zľahka s vajíčkami Huevos Rancheros? je pripravený odporúčať Vám postupne všetky gurmánske špeciality.
Teotihuacán a ďalšie pamiatky
Ráno nastúpime do autobusu a vyrážame najprv na Teotihuacán, kde sa ľudia stávajú bohmi. Je hneď za bránami tohto obrovského mesta. Cestu skracuje zaujímavými faktami, až kým neprídeme na miesto, ktoré bolo v roku 500 n.l. šiestym najväčším mestom na našej planéte a ktoré bolo zrazu, ktovie z akých príčin, náhle opustené. Staroveká civilizácia nás očarí treťou najväčšou pyramídou na svete, Pyramídou slnka, len o niečo menšou Pyramídou mesiaca a Cestou mŕtvych dlhou niekoľko kilometrov. Prečo sa tu nezhoduje magnetický a geografický sever? Prečo práve tu nemá telefón dobrý signál? Prečo sú niektorí ľudia na vrchole pyramídy oblečení v bielom? Cestou mŕtvych nás doprevádzajú zvuky zvláštnej píšťalky, ktorú počuť z každej strany. Čo to symbolizuje? A k tomu navyše máme so sebou aj miestneho sprievodcu, ktorý dovysveľuje ďalšie fakty. Tequila, samozrejme, nemôže chýbať. Viete však, ako sa vyrába? Poznali pôvodní Indiáni systém pálenia? Každá z civilizácií, ktorá tu žila, zbohatla na niečom inom a obyvatelia Teotihuacánu bohatli na obsidiáne - vulkanické sklo. Ukážeme si jeho tradičné brúsenie. Vedeli si z neho vyrobiť napr. Po obede vyrazíme na tretie najnavštevovanejšie katolícke pútnické miesto na svete - k Panne Márii Guadalupskej a na hlavné námestie Zócalo, resp. Plaza de la Constitución s Metropolitnou katedrálou, ktorá sa nakláňa do strany. Na Zócalo je napojená hlavná pešia zóna plná rozličných obchodov, a to sme už blízko k nášmu hotelu. Mexiko je krajina, ktorá je kolískou množstva starovekých kultúr a pre archeológov je, doslova, raj na zemi ešte aj dnes. Tieto slová potvrdzuje aj nedávny nález, ktorý vyšiel na svetlo sveta v Mexiko City, keď tu odkryli vzácnu aztécku vežu postavenú z ľudských lebiek. Čo je nové vo svete archeológie v Mexiku, ako sa má mexický prezident a či ho majú Mexičania vôbec radi… O niekoľko ulíc ďalej je námestie Plaza Garibaldi, kde sa najviac zdržiavajú Mariachis. Prvé tanečky, prvé mexické piesne, prvý rýchlo-kurz španielčiny, potom sa skúsime pretancovať do hotela miestnym metrom, ktoré jazdí na gumených pneumatikách a kde sú jednotlivé stanice značené obrázkami, aby neznevýhodnili tých, čo čítať nevedia. Takto denne prevezie viac ľudí ako ma naše Slovensko. Aj také je Mexico City. Živé, pulzujúce a exotické.
Prečítajte si tiež: Oddeľovanie mäsa od kostí kurčaťa
Park Chapultepec a Múzeum antropológie
Dnes si pôjdeme pozrieť krásny park Chapultepec. Chapultepec - to sú zelené pľúca tohto veľkomesta. Tento park je taký rozsiahly, že sa doňho zmestila aj ZOO, hrad (jediný v Mexiku), jazero, pamätníky a viacero múzeí. Tu môžeme uvidieť Voladores, lietajúcich Indiánov, ktorí sa odvíjajú na lanách dlhých desiatky metrov za sprievodu tradičnej hudby riskujúc svoj život. Prečo to robia? Nie je to nebezpečné? Zranil sa už niekto niekedy? Pre nás v BUBO je mexické Múzeum antropológie to najkrajšie a najkvalitnejšie múzeum svojho druhu na celom svete. Zaoberá sa štúdiom predkolumbovského obdobia a kultúry na území Ameriky. Väčšina artefaktov v múzeu sú originály staré niekoľko tisíc rokov! Nenecháme si ho ujsť a pozrieme si tie najdôležitejšie pamiatky vrátane Slnečného kameňa, makety miest, ako vyzerali v minulosti a povieme si ďalšie fakty z histórie Mayov či Aztékov. Kedy mal byť ten koniec sveta? Ako to s ním mysleli? Spravíme si prvý prehľad histórie. Vzácny Kameň slnka pochádza niekedy zo začiatku 16. storočia a s príchodom barbarských Španielov medzi rokmi 1519 až 1521 bol “pochovaný” do útrob mexickej zeme na skoro 300 rokov. Opätovne sa našiel až v roku 1790, kedy ho Mexičania našli a vystavili na bok pri Metropolitnej katedrále, mimochodom najväčšej katedrály v Mexiku, postavenej na ruinách Aztéckeho Templo Mayor. Má neskutočných 24 ton a priemer niečo vyše 3,5 metra. A iba kúsok od múzea je už začiatok dlhého bulváru Paseo de la Reforma, kde sa nachádza socha Anjela nezávislosti, známeho z mexických telenoviel (Anjel je od múzea vzdialený presne 2 km). Posledné fotografie tohto dávneho hlavného mesta Aztékov, ktorí ho nazývali Tenochtitlán. Pomaly dávame zbohom tomuto mestu, ktoré dobyli Španieli na čele s Hernánom Cortézom a premenovali ho na Ciudad de Mexico.
Acapulco: Mesto kontrastov
Unikátne Acapulco nám je omnoho bližšie. Nachádzame sa v štáte Guerrero, v jednom z 32 štátov. S Acapulco sa spája mnoho škandálov z minulosti, no dnes je tu pokoj, a tak vieme, že opäť sme prekabátili poplašné médiá, ktoré sem tam pretrasú komplikovaný život miestnych. Romantika, to je Acapulco. Toto mesto si nezaslúži prívlastok nebezpečné a už vôbec si nezaslúži prvé strany nejakých bulvárnych časopisov. Preto sa sem boja Európania chodiť, ale my vieme pravdu a Vy viete, že s je na zájazdoch vždy bezpečne. Vieme, čo si môžeme dovoliť. Vieme, čo je autentické a zaujímavé. Acapulco je mesto plné paradoxov a rozdielov. Aztécki bohovia sú nám naklonení a ideme sa kúpať do Acapulskej zátoky, kde voda máva okolo 29 stupňov, kde máme výhľad v diaľke na niekdajšie pompézne haciendy, rovnako sa nám otvára panoráma mrakodrapov, tzv. Prvá avenue, prímorská ulica, ktorá zaváňa ešte stále Amerikou. Je večer, slnko nádherne zapadá nad zálivom. Margarita chutí akosi lepšie, a to jedlo! Gurmánske zážitky v našich tajných tipoch na podniky plávajúce na vlnách Pacifiku. Blázniví skokani z výšky 12. Budíme sa pri šume oceánu. Šťastne sme sa dostali do najzápadnejšieho bodu našej cesty. Acapulco spomína na svoju slávu z polovice 20. storočia. V 60. až 80. rokoch sa práve tu, v Acapulcu, schádzala smotánka zo Spojených štátov. Kto si mohol dovoliť dovolenku v Acapulcu, tak to bolo už niečo! Tým sa dalo všade pochváliť a každý v tichosti závidel. Stretávali sa tu hviezdy ako Elizabeth Taylor, Elvis Presley, Kennedyovci, Belmondo atď., ktorí tu mali svoje kluby, rezidencie a obľúbené reštaurácie. Teraz sme tu my - Lovci zážitkov. Chodíme sem od našich samotných začiatkov v Mexiku a lásku k tomuto mestu si sprievodcovia predávajú z generácie na generáciu. Aj dnes Acapulco láka srdce pravého cestovateľa, preto ho nemôžeme obísť. Keď sa miestnych v Acapulcu spýtate, čo je najväčšou atrakciou Acapulca, tak dostane rýchlu a jednoznačnú odpoveď - nočný život, pláže a La Quebradski skokani. Budeme na hlavnom námestí jediní turisti? Povozíte sa na lodi vo vodách Acapulca vo voľnom čase? Vily po útesoch patria bohatým ľuďom. Býva v nich niekto slávny, koho možno poznáme napr. z televízie? Náš kapitán to presne vie a prezradí to iba nám. Pozorujeme lietajúce čajky, ktoré hľadajú svoju korisť nad zátokou a s drinkom v ruke si predstavujeme čo si o tomto výhľade myslel Elvis. Je to úplne rovnaké? Každopádne to žezlo skutočných hviezd Acapulca "ukradli" slávni skokani z La Quebrada, ktorí sa z úrovne 12. poschodia vrhajú do úzkej zátoky. Je toto vôbec možné? Verili by ste tomu, že títo ľudia skáču pravidelne už od 30. rokov 20. storočia? Samozrejme, nie sú to stále tí istí ľudia. Je to jedna rodina, ktorá sa tomu venuje. Môžete ich tu zazrieť aj dnes, ako skáču do rozbúrených vĺn Pacifiku a následne sa škriabu opäť hore po 30 metrov vysokej skale či je deň, či večer, noc alebo zima. Tichý oceán rozhodne nie je "tichý" a so zatajeným dychom sledujeme, ako riskujú svoj život znova a znova. Odkiaľ je najlepší výhľad? sprievodca to vie a vedie Vás rovno na to najlepšie miesto, aby ste si ulovili najlepšie fotografie. Medzi týmito skokanmi bol jednu dobu aj Johnny Weissmüller, ktorý stvárnil postavu prvého filmového Tarzana. Acapulco vždy bolo veľmi obľúbenou plážovou destináciou, ale dnes je toto mesto už o niečo kľudnejšie. Po hurikáne z roku 1997 investovala vláda vyše milióna dolárov na prebudovanie infraštruktúry, vyčistenie zálivu a vylepšenie lokálnych služieb. Vďaka tomu je v Acapulcu príjemnejšie než kedykoľvek predtým, a preto sem stále chodíme, aj keď ho iné CK vynechávajú. Dosýta sa vykúpeme na slnkom zaliatej pláži, osviežime sa poslednou piňakoládou a ráno sa už vydáme na cestu do exotického a tajomného vnútrozemia. Svojho mexického ducha a zároveň aj rybársku tradíciu si Acapulco zachovalo dodnes. K tomu sa už len pridali rušné nočné kluby a diskotéky, kde sa chodí baviť mexická mládež. My si tu preto doprajeme ešte jednu noc, aby sme Acapulco dokonalo pochopili. Oddýchneme si pred cestou z najzápadnejšieho bodu štátu Guerrero (v španielčine názov znamená "Bojovník") pred prechodom do najvýchodnejšieho bodu našej cesty, Cancúnu.
Indiánske vnútrozemie a sopka Popocatepetl
Ranný odchod z moderného plážového mesta Acapulco, aby sme dnes stihli čo najviac zážitkov a putujeme do indiánskeho vnútrozemia, kde sa stretneme, akoby zrazu s iným svetom. Tento svet je opradený tradíciami, krásnou mexickou hudbou, chutným jedlom, lákavou históriou a zachovanými remeslami. Vám tieto zázraky odhaľuje jeden po druhom. Mexiko ma viac ako 2 milióny km² a má všetky podnebné pásma. Naša prepracovaná trasa po Mexiku pokračuje okolo najslávnejšej sopky v Amerike, Popocatepetl! Vykukne na nás spod oblakov viac ako 4000 metrov vysoký prírodný kolos? Musíme mať dobrú karmu, tak si dajte záležať! Stále činná sopka budí veľký rešpekt, takže ju opatrne obchádzame, aby sme ju nezobudili a blížime sa k našej zastávke, k mestu Cholula.
#