Elektrické záhradné grily sa stávajú čoraz populárnejšou alternatívou ku klasickým grilom na uhlie alebo plyn. Ponúkajú jednoduché ovládanie, rýchle nahriatie a možnosť grilovať aj v interiéri. V tomto článku sa pozrieme na recenzie a tipy pre výber elektrického záhradného grilu, s dôrazom na ponuku na Bazos SK.
Úvod do sveta elektrických grilov
Elektrické grily sú moderným pomocníkom na prípravu jedla, ktorý beží na elektrinu. Umožňujú grilovať bez zbytočného dymu a starostí. Sú známe rýchlym zahriatím a jednoduchým ovládaním. Veľkým plusom je možnosť grilovať v interiéri bez toho, aby ste museli riešiť dym. Odpadá aj starosť s palivom či sadzami. Grilovacie plochy bývajú často pokryté nepriľnavým povrchom, takže čistenie je skutočne jednoduché.
Výhody a nevýhody elektrických grilov
Elektrický gril funguje výhradne na elektrinu, takže nepotrebujete plyn ani uhlie. Jeho hlavná výhoda? Šetrí životné prostredie a môžete ho použiť aj v uzavretých priestoroch.
Porovnanie s inými typmi grilov:
- Plynový gril: Beží na plynové fľaše alebo rozvod plynu.
- Uhlíkový gril: Má tú klasickú chuť z ohňa, ale rozkúriť ho trvá dlhšie a s údržbou je to trošku otrava.
Práve tieto rozdiely robia z elektrických grilov praktickú voľbu pre domácnosti - najmä tam, kde by ste s plynom alebo uhlím bojovali.
Typy elektrických grilov
Na trhu nájdete elektrické grily v rôznych prevedeniach, takže si vyberie naozaj každý. Každý typ má trochu iné použitie, konštrukciu a výsledok na tanieri.
Prečítajte si tiež: Ako vybrať autosedačku pre novorodenca
- Kontaktný gril: Má dve platne, ktoré jedlo zohrievajú z oboch strán naraz. Výhoda? Rýchle grilovanie mäsa, sendvičov alebo zeleniny - a nemusíte nič obracať. Väčšina modelov má nepriľnavý povrch, takže čistenie je hračka. Ideálne sú na panini, karbanátky či steaky.
- Otvorený elektrický gril: Vyzerá ako klasický vonkajší gril, lenže ide na elektrinu. Často ponúkajú väčšiu grilovaciu plochu, takže zvládnete naraz pripraviť viac jedla.
- Stolový elektrický gril: Je určený na použitie priamo na stole - vnútri alebo vonku. Obsluha je jednoduchá, zahreje sa rýchlo a ovládanie zvládne každý. Nájdete aj modely s nastaviteľnou teplotou, časovačom alebo rôznymi výmennými plochami.
- Záhradný elektrický gril: Mal by mať možnosť regulovať výkon, pevnú konštrukciu a odolné platne, ktoré sa len tak nepoškriabu. Hodí sa aj sklopné veko, vďaka ktorému je grilovanie rýchlejšie, a odnímateľná miska na tuk - údržba je potom o dosť jednoduchšia.
Ako vybrať ten správny elektrický gril?
Pri výbere elektrického grilu sa oplatí sledovať technické parametre, ktoré ovplyvňujú výkon a pohodlie pri používaní.
Dôležité parametre pri výbere
- Príkon: Elektrický gril by mal mať dostatočný príkon - odporúča sa aspoň 1800 W, inak si na poriadne opečenie surovín asi počkáte. Pri griloch na steaky sa odporúča výkon aspoň 1600 W, ideálne 2000 W. Dnešné modely majú príkon od 1200 W až po viac než 2000 W. Platí, že silnejší gril si poradí aj s hrubším steakom a pripraví ho bez toho, aby vyschol.
- Materiály: Materiály, z ktorých je gril vyrobený, ovplyvňujú jeho stabilitu a životnosť. Najlepšie je siahnuť po kvalitných kovových alebo liatinových platniach s teflónom - úprimne, čistenie je potom omnoho jednoduchšie a gril vydrží roky. Rošt býva najčastejšie z nehrdzavejúcej ocele alebo liatiny. Liatinové rošty sú ťažšie, lepšie držia teplo a ak ste fanúšik šťavnatých steakov, budete ich zbožňovať.
- Regulácia teploty: Možnosť nastaviť a regulovať teplotu je fakt dôležitá. Modely so samostatným regulátorom vám dávajú voľnosť prispôsobiť výkon podľa toho, čo práve grilujete. Väčšina moderných grilov dovolí nastaviť teplotu v rozmedzí 100-250 °C, niektoré špecializované modely idú až na 300 °C.
- Ovládanie: Gril, ktorý sa ľahko ovláda, je na nezaplatenie. Jasný ovládací panel s prehľadnými symbolmi vám uľahčí nastavovanie teploty a časovača - nie je nič horšie, ako sa trápiť s nejasným ovládaním, keď už máte hlad.
- Údržba: Pri údržbe oceníte odnímateľnú grilovaciu plochu a nepriľnavý povrch. Ak môžete niektoré časti hodiť rovno do umývačky, ušetríte si kopu času.
- Veľkosť grilovacej plochy: Veľkosť grilovacej plochy vlastne rozhoduje o tom, koľko steakov (alebo čohokoľvek iného) zvládnete pripraviť naraz. Ak grilujete len doma a nepotrebujete hostiť celý futbalový tím, väčšinou stačí plocha okolo 600-800 cm².
- Bezpečnosť: Protišmykové nožičky zabránia tomu, aby vám gril ušiel po hladkej linke - a to oceníte hlavne vtedy, keď otáčate mäso a nechcete, aby vám gril tancoval po kuchyni. Niektoré modely majú aj automatické vypnutie pri prehriatí alebo ochranu proti skratu.
Ďalšie užitočné funkcie
- Časovač a automatické vypnutie:
- Indikátor nahriatia:
- LED displej: Na displeji vidíte aktuálnu teplotu, časovač alebo ďalšie drobnosti - napríklad či je už predhriatie hotové alebo kedy je čas jedlo vybrať.
- Automatické programy: Niektoré elektrické grily majú aj automatické programy alebo prednastavené režimy pre rôzne druhy mäsa.
- Odnímateľná miska na tuk:
- Možnosť umývania v umývačke riadu:
Elektrické grily na Bazos SK
Bazos SK je populárna platforma, kde môžete nájsť rôzne elektrické grily za výhodné ceny. Pri nákupe na Bazos SK je však dôležité byť obozretný a overiť si predajcu.
Tipy pre nákup na Bazos SK
- Overte si predajcu: Pozrite sa na hodnotenia a recenzie predajcu.
- Osobné stretnutie: Ak je to možné, stretnite sa s predajcom osobne a gril si pred kúpou prezrite.
- Cena: Porovnajte ceny s inými ponukami na trhu. Ak je cena príliš nízka, môže ísť o podvod.
- Záruka: Zistite, či má gril ešte platnú záruku.
- Pýtajte sa: Nebojte sa pýtať predajcu na všetky otázky, ktoré vás zaujímajú.
Ako grilovať na elektrickom grile?
Elektrický gril vám uľahčí prípravu všetkého možného - od mäsa až po sendviče. Najdôležitejšie je dobre ovládať ohrev a nezabúdať na bezpečnosť, hlavne ak grilujete vnútri.
Tipy pre grilovanie rôznych druhov jedál
- Mäso: Ak chcete grilovať mäso, určite siahnite po grile s výkonom aspoň 2000 W - najmä pri bravčovom alebo hovädzom. Gril predhrejte na požadovanú teplotu (zvyčajne 180-230 °C, podľa druhu mäsa). Plátky mäsa je dobré pred grilovaním osušiť papierovou utierkou, aby sa pekne zatiahli.
- Zelenina: Pri zelenine sa oplatí použiť trošku oleja a koreniny už pred položením na gril.
- Sendviče a panini: Elektrický kontaktný gril, najmä ak má odnímateľné platne, je skvelý pomocník na prípravu sendvičov, panini či tortilly. Sendviče je dobré zľahka potrieť maslom z vonkajšej strany - dodá im to tú správnu chrumkavosť.
Bezpečnostné pokyny
- Predhrievanie grilu je základ - inak sa môže stať, že výsledok nebude rovnomerný.
- Počas grilovania nenechávajte gril bez dozoru a občas skontrolovať, ako to vyzerá s jedlom.
- Pri manipulácii siahnite radšej po kuchynských kliešťach alebo si natiahnite tepelne odolné rukavice.
- Gril postavte na nehorľavý a pevný povrch - to je základná bezpečnosť.
- Po grilovaní spotrebič vždy vypnite a nechajte ho najprv vychladnúť, až potom sa pustite do čistenia.
Údržba elektrického grilu
Pravidelná údržba nie je len o hygiene, ale aj o tom, že gril vydrží dlhšie a znížite riziko prehriatia.
- Po každom použití nechajte gril poriadne vychladnúť a odstráňte zvyšky jedla.
- Vyberateľné platne alebo misky odporúčam umyť saponátom v teplej vode.
- Nikdy neponárajte elektrické časti do vody.
Recenzie a porovnania modelov
Na slovenskom trhu kraľujú elektrické grily značiek Kitfort a Redmond, ale vybrať si záleží hlavne na tom, čo od grilu očakávate a koľko ste ochotní investovať. Medzi spoľahlivé značky patria Sage, Tefal, Severin a ETA. Sú známe kvalitnou konštrukciou, stabilným výkonom a dostupným servisom.
Prečítajte si tiež: Parametre mlynčeka na mäso 32
Zaujímavé modely na trhu
- Klarstein Porterhouse:
- Catler GR8012:
- Steba VG 400 BBQ: Ideálny pre milovníkov steakov, ktorí chcú grilovať doma, na balkóne či na terase. Vďaka liatinovej platni a vysokej teplote dokáže dosiahnuť výsledky podobné ako klasický gril.
- Severin PG 8564: Stolný gril navrhnutý tak, aby dosahoval teploty, ktoré sú bežne dostupné len na vonkajších griloch. Liatinový rošt a teplota až 300 °C z neho robia vynikajúci nástroj na prípravu šťavnatého steaku s chrumkavou kôrkou.
- Rommelsbacher BBQ 4100/S: Kombinuje výkon, materiálovú kvalitu a praktické detaily tak, aby si pripravil steak ako z profesionálneho grilu. Dvojzónová platňa umožňuje kombinovať prudké opekanie a následné dopečenie.
- ECG KG 300 Deluxe: Ideálny kontaktný gril na steaky, ak preferuješ rýchlu a jednoduchú prípravu bez dymu. Vďaka vysokému výkonu, nastaviteľnej teplote a rebrovanej doske dokáže vytvoriť krásnu kôrku a zachovať šťavnatosť mäsa.
- Steba VG 350 BBQ XXL: Výborný domáci elektrický gril pre všetkých, ktorí chcú pripravovať šťavnaté steaky so správnou kôrkou aj bez uhlia.
- Guzzanti GZ 347 BBQ: Spoľahlivý elektrický gril, ktorý ponúka teplotné podmienky porovnateľné s tradičným grilom.
- Orava Grillchef 4: Kompaktný, ale výkonný kontaktný gril, ktorý sa hodí na prípravu šťavnatých steakov doma - najmä ak hľadáš rýchlosť, rovnomernosť a jednoduchosť používania.
- Sencor SBG 106BK: Síce jednoduchší stolný gril, ale vďaka dostatočnému výkonu a kvalitnej grilovacej platni si poradí aj s prípravou šťavnatých steakov.
- DOMO DO9263G Plancha XXL: Výborný na steaky vďaka svojej sile, rovnomernému ohrevu a hladkej platni, ktorá vytvára intenzívny kontakt s mäsom - čo zabezpečuje krásnu kôrku bez toho, aby bol steak suchý.
- Sage SGR700BSS: Považovaný za jeden z najlepších elektrických grilov na steak, a to vďaka svojej vynikajúcej kvalite, presnej regulácii teploty a silnej konštrukcii.
Elektrický gril z Lidla
Elektrický gril Lidl je naozaj šikovné riešenie pre každého, kto nechce riešiť komplikácie s uhlím alebo plynom, ale rád si ugriluje niečo dobré doma či na terase. V Lidli nájdete viacero modelov - stolové aj stojanové grily, takže si človek naozaj môže vybrať podľa toho, kde a ako rád griluje.
Výhody elektrických grilov Lidl
- Jednoduché ovládanie:
- Bez uhlia alebo plynu:
- Rýchle nahriatie:
- Nízka cena:
- Ľahká dostupnosť:
Nevýhody elektrických grilov Lidl
- Kvalita materiálov: Môže byť nižšia ako u drahších značiek.
- Výkon: Niektoré modely nemusia mať dostatočný výkon na prípravu hrubších kusov mäsa.
Porovnanie s inými značkami
Elektrické grily z Lidlu sa často porovnávajú s kúskami od Sage či Tefal, ktoré patria medzi najpredávanejšie na trhu. V Lidli patria elektrické grily medzi najprístupnejšie, čo sa týka ceny - väčšinou stoja medzi 40 až 80 eurami, záleží od konkrétneho modelu. Pre porovnanie, grily od Sage alebo Tefal stoja často 2-3-krát viac, aj keď základné funkcie - ako polohovateľné veko alebo vyberateľné platne - majú veľmi podobné.
Prečítajte si tiež: Bazos: Riadkovače a vyorávače zemiakov - všetko, čo potrebujete vedieť