Batátové hranolky si získavajú čoraz väčšiu popularitu ako zdravšia a chutnejšia alternatíva k tradičným zemiakovým hranolčekom. V Lidli nájdeme batátové hranolky, ktoré sľubujú chrumkavosť a výbornú chuť. Poďme sa pozrieť na recenzie, benefity a recept na prípravu dokonalých domácich batátových hranolčekov.
Prečo si vybrať batátové hranolky?
Tieto chutné a zdravé hranolky sú perfektnou voľbou pre tých z vás, ktorí hľadajú zdravšiu alternatívu k tradičným zemiakovým lupienkom. Sú sladké, krásne chrumkajú, takže si ich pokojne môžete vychutnať len tak, ale rozhodne nič nepokazíte, keď si k nim pripravíte váš obľúbený dip, napríklad z kyslej smotany. Batátové hranolky sa tak razom premenia na rýchlu a chutnú desiatu, prípadne v dokonalé pohostenie k filmu či seriálu.
Zdravotné benefity batátov
To však nie je ich jediný benefit. Batáty sa totiž vyznačujú vysokým množstvom vitamínov A a C, antioxidantov alebo mangánu, vápnika či draslíka. V porovnaní s klasickými zemiakmi majú nižší glykemický index, takže po nich môžu siahnuť aj diabetici.
Recenzie batátových hranolčekov z Lidla
Používatelia často chvália batátové hranolky z Lidla pre ich príjemnú sladkastú chuť a chrumkavosť. Mnohí ich považujú za skvelú alternatívu k bežným hranolčekom, najmä ak hľadajú zdravšiu možnosť. Sú ideálne ako príloha k mäsitým alebo bezmäsitým jedlám, ale aj ako samostatný snack s obľúbenou omáčkou.
Ako pripraviť dokonalé domáce batátové hranolky
Milujem hranolky zo sladkých zemiakov! Rada ich servírujem k mäsitým či bezmäsitým jedlám, ale tiež samostatne, napríklad s omáčkou. Ako si však upiecť hranolky zo sladkých zemiakov dochrumkava tak, aby neboli príliš mäkké? Pečené hranolky zo sladkých zemiakov majú v porovnaní s hranolkami z klasických zemiakov tendenciu byť veľmi mäkké. Nasledujúci recept vám pomôže dosiahnuť perfektnú chrumkavosť.
Prečítajte si tiež: Dip k batátovým hranolkám
Recept na najlepšie pečené batátové hranolky
Skúšala som už množstvo receptov na pečené batátové hranolky, no tieto boli za mňa zatiaľ úplne najlepšie. Dôležité je dodržať každý krok v postupe a hranolky osoliť až na záver. Postup je síce o niečo dlhší, ako postup na obyčajné pečené hranolky, no myslím si, že určite stojí za to chvíľu sa s nimi pohrať. Pokojne tiež zaexperimentujte s korením a vyskúšajte aj iné kombinácie.
Tipy a triky pre dokonalé batátové hranolky
- Výber batátov: Vyberajte si pevné batáty bez mäkkých miest.
- Rovnomerné krájanie: Hranolky nakrájajte na približne rovnako hrubé kúsky, aby sa rovnomerne upiekli.
- Predvarenie: Krátke predvarenie hranolčekov pomôže dosiahnuť chrumkavosť.
- Dostatočný priestor: Hranolky ukladajte na plech v jednej vrstve, aby sa neparili, ale piekli.
- Korenie: Nebojte sa experimentovať s korením. Okrem soli a korenia môžete použiť napríklad cesnakový prášok, údenú papriku, alebo bylinky.
Batátové hranolky ako zdravý snack
Tieto najlepšie hranolky zo sladkých zemiakov sú perfektné aj ako zdravý snack k filmu či na zahryznutie počas dňa. Ak máte aj vy radi batátové hranolky, tak poďte tento recept vyskúšať tiež. Tento recept je z novej knihy Fit recepty - obedy a večere (KÚPITE TU).
Prečítajte si tiež: Chutné batatové hranolky
Prečítajte si tiež: Zdravšie batátové hranolky