Aloe vera je zázrak prírody, ktorý si získal celosvetovú popularitu vďaka svojim výnimočným liečivým a regeneračným schopnostiam. Táto sukulentná rastlina, vedecky známa ako Aloe barbadensis miller, ukrýva vo svojich listoch hustý gél, ktorý je cenným prírodným prostriedkom v starostlivosti o pokožku, trávenie a celkové zdravie. Už pred 2000 rokmi bola vysoko hodnotená gréckymi vedcami, ktorí ju považovali za univerzálny liek. Používali ju aj také významné osobnosti histórie ako kráľovná Kleopatra, Alexander Veľký a Krištof Kolumbus.
Pôvod a história Aloe Vera
Aloe vera pochádza z horúcich a suchých oblastí, ako je severná Afrika, Kanárske ostrovy a Arabský polostrov. Už v staroveku si ľudia cenili túto nenápadnú rastlinu pre jej liečivé vlastnosti. Egypťania ju dokonca nazývali "rastlinou nesmrteľnosti" a používali ju na starostlivosť o pokožku a hojenie rán. O niečo neskôr sa aloe spomína v Biblií, konkrétne v Jánovom evanieliu, podľa ktorého pred pohrebom potierala touto rastlinou Mária Magdaléna telo Ježiša. Neobišiel sa bez nej ani Alexander Veľký, ktorý liečivou aloe hojil rany svojich vojakov. Krištof Kolumbus vozil aloe na všetky námornícke výpravy. Slúžila mu ako zelená lekáreň na množstvo ochorení. Dnes sa aloe vera pestuje po celom svete a vďaka svojej nenáročnosti ju môžete ľahko pestovať aj doma. Pre rast potrebuje ľahkú priepustnú pôdu a veľa svetla. Ideálna teplota v lete je okolo 25 stupňov. Škodí jej príliš veľa vody a priame slnečné svetlo v lete. Počas zimného obdobia je treba menej zalievať, počas roka zalievať raz za týždeň. Počas zimy je dobre dať aloe do chladnejšej a svetlej miestnosti s teplotou asi okolo 12 stupňov. Zloženie zeminy na aloe je - kompost, listová pôda, piesok.
Čo by ste mali vedieť o Aloe vere skôr, než ju začnete používať?
Ak sa chcete vrhnúť na pestovanie Aloe vera, tiež musíte vedieť, že rastlina potrebuje dostatok svetla a tepla. Obsahuje unikátny aloín, cenné aminokyseliny, kyselinu listovú, enzýmy, polysacharidy, antioxidanty, vitamíny A, B, C, E a minerály (horčík, vápnik, draslík, chróm, selén, sodík, meď, mangán a zinok).
Šupka listov obsahuje dráždivý latex, ktorý neaplikujte ani na pokožku, ani vnútorne. Jediné z aloe, čo je pre nás zaujímavé a prospešné, je gél z listov.
Výhody používania Aloe Vera
Použitie aloe vera má mnoho výhod, ktoré siahajú od starostlivosti o pokožku až po zlepšenie trávenia. Jej liečivé schopnosti spočívajú predovšetkým v obsahu viac než 75 aktívnych zložiek, vrátane vitamínov A, C a E, minerálov, ako je zinok a horčík, a enzýmov, ktoré podporujú regeneráciu buniek. Aloe vera je zdrojom širokého spektra vitálne dôležitých elementov, akými sú vitamíny (A, B1, B2, B6, B12, C, E), minerály (vápnik, fosfor, draslík, sodík, chlór, ale aj mangán, meď, zinok či chróm), aminokyseliny (aloe vera obsahuje až osem esenciálnych aminokyselín) a dokonca aj enzýmy. Aloe vera môže mať určitý vplyv na množstvo stavov, ako sú vrodené srdcové zlyhania, kŕčové žily, hemoroidy, roztrúsená skleróza, glaukóm a hepatitída. Avšak, vedecké dôkazy o jej využití pre tieto účely chýbajú. Pre správnu radu sa musíte poradiť s lekárom.
Prečítajte si tiež: Chutný hovädzí jazyk
Účinky Aloe Vera:
- Protizápalové a antibakteriálne účinky: Aloe vera je silne protizápalová a antibakteriálna rastlinka, je to prírodné antimykotikum, dobre pôsobí na všetky defekty pokožky - akné, jazvy, strie, popáleniny (od slnka, ohňa).
- Podpora imunitného systému: Čistá šťava z Aloe Vera harmonizuje imunitný systém. Aloe vera obsahuje antioxidanty, vitamíny a minerály, ktoré môžu posilniť váš imunitný systém.
- Hydratácia: Hydratuje vlas zvnútra. Súčasne upokojuje a hydratuje aj citlivú vlasovú pokožku. Šťava z aloe vera by mohla pomôcť udržať pokožku hydratovanú. Preto by pitie šťavy z aloe vera mohlo byť prospešné pre zdravie pokožky a mohlo by nám poskytnúť pružnú a hydratovanú pokožku.
- Trávenie: Podporuje produkciu žalúdočných štiav. V jednej z štúdií sa zistilo, že prípravok obsahujúci aloe vera by mohol pomáhať pri rôznych príznakoch spôsobených chronickou zápchou.
- Detoxikácia: Má silné detoxikačné účinky, podporuje činnosť pečene. Šťava z Aloe vera má detoxikačné vlastnosti a môže pomôcť organizmu zbaviť sa toxínov.
- Ďalšie: Znižuje hladinu cukru v krvi, cholesterolu, pomáha pri zápche, zažívacích a črevných problémoch, paradentóze, paradontóze, artritíde, cukrovke, astme, obezite, posilňuje imunitu. Aloe vera sa tradične využíva na liečbu cukrovky už dlhý čas v rôznych častiach sveta. Všetky tieto štúdie ukázali, že konzumácia aloe vera by mohla pomôcť znížiť hladinu glukózy v krvi. Gél aloe vera by tiež mohol pomôcť pri znížení hladiny cholesterolu a triglyceridov. Vďaka kombinácii účinkov na zníženie hladiny cukru v krvi a cholesterolu by mohla aloe vera tiež znížiť riziko srdcových chorôb spôsobených cukrovkou.
V súčasnosti sa z rastliny aloe vera vyrábajú rôzne aloe vera produkty, ktoré majú adaptogénne vlastnosti - telo využíva práve tie látky, ktoré potrebuje.
Ako na starostlivosť o Aloe vera?
Nezalievajte ju ani často, ani príliš, pretože jej vyhovuje skôr suchšia pôda. Keď je premočená, zhnije, jednoducho ju vyvráti z pôdy a máte po vzácnej rastline.
Spracovanie Aloe Vera
Spracovanie aloe vera je jednoduché, ale vyžaduje trochu starostlivosti, aby boli zachované všetky jej účinné látky. Na použitie je vhodná aspoň tri roky stará a väčšia aloa, nie úplne mladá. POZOR: Minimálne päť dní pred zberom alou nepolievajte!
Ako získať gél?
Vyhliadnite si najväčší mäsitý list. Odrežte list Aloe, umyte ho a následne pozdĺžne rozrežte napoly. Lyžičkou vydlabte priehľadný gél do pripravenej misky. Ak budete gél skladovať, tak v chladničke.
Ako spracovať Aloe Vera:
- Čerstvý gél zmiešajte s vodou, trochou citrónovej šťavy a medom.
- Na prípravu sirupu zmiešajte aloe vera s medom a šťavou z limetky.
- Naneste čerstvý gél priamo na pokožku ako pleťovú masku.
- Do svojho obľúbeného smoothie pridajte lyžičku aloe vera gélu.
Ak premýšľate, ako spracovať aloe vera a vytvoriť z nej recepty plné zdravia a vitality, možností je nespočet. Experimentujte, skúšajte nové kombinácie a objavujte kúzlo tejto prírodnej rastliny, ktorá vás podporí na ceste k lepšiemu zdraviu.
Prečítajte si tiež: Cuketa a paradajky na cestoviny
Najčastejšie spôsoby využitia Aloe vera doma
Chcete Aloe používať na rôzne účely?
Overené domáce recepty z Aloe vera:
- Aloe vera pleťová voda: Na prípravu pleťovej vody budete potrebovať asi tri hrubšie listy aloy, jednu fľašku veľkej alpy, približne 1,5 dcl neochutenej neperlivej minerálky a citrón. Z listov aloy vyškrabte gél a v miske zmiešajte s alpou. Nasledovať bude zhruba mesačné státie tejto zmesi v chlade a tme. Po mesiaci sceďte zmes, ideálne cez gázu, pridajte minerálku a za lyžičku citrónovej šťavy. Na rad prichádza opätovné scedenie cez gázu a uloženie do fľašky. Alpu a aloe zmiešame a dáme do tmavej miestnosti na 3 týždne. Potom precedíme cez plátno a dolejeme vodu a citrón. Listy nakrájame na malé kúsky. Vložíme s acylpyrínmi do Lesany. Všetko necháme stáť asi jeden týždeň. Potom precedíme alebo prefiltrujeme cez husté plátno. Na boľavé miesto prikladáme ako obklad.
- Aloe vera sirup na posilnenie imunity a trávenia: Na jeho prípravu budete potrebovať približne 100 gramov šťavy z Aloe vera a rovnaké množstvo kryštálového cukru. Šťavu z aloy dôsledne rozmixujte, prelejte do hrnca a spolu s cukrom priveďte k varu. Varte za stáleho miešania zhruba desať minút a uvarený sirup prelejte do čistej fľaše. Tú skladujte v chladničke maximálne tri mesiace. Každé ráno nalačno vypite pohár vody, v ktorom ste si rozmiešali asi pol lyžičky pripraveného sirupu. Rozmixujeme gél z listu aloe vera v mixéri. Povaríme šťavu s cukrom na miernom plameni asi 10 minút za občasného miešania, potom prelejeme do pohára a uchováme v chlade. Doba trvanlivosti je cca 3 mesiace. Gél z čistého listu nahrubo naporcujeme nožom, zmiešame s cukrom a dáme do pohára s dobre uzatvoriteľným (závitovým) uzáverom. Necháme niekoľko dní odstáť a počas tejto doby tu a tam premiešame. Dužinu aloe vera vložíme do mixéra, pridáme med, džús, minerálnu vodu a všetko premixujeme. Aloe vera umyjeme a zbavíme pichliačov , na 10 dní uložíme listy do chladničky zabalené v plátne a tmavom papieri . Následne ich zbavíme šupky a zmixujeme na kašu. Pridáme med v pomere 2 diely medu na 1 diel kaše. Všetko dáme do kastrólika a za stáleho miešania niekoľko minút ohrievame pri nízkej teplote.Zmes nesmie začať variť.
- Zábal z Aloe vera na zdravé, lesklé a silné vlasy: Ak sa vám rastlina rozrástla, pripravte si z nej aj zábal na vlasy. Na prípravu zábalu budete potrebovať približne 100 ml šťavy z aloy, avšak jej množstvo bude závisieť od dĺžky vašich vlasov. Vydlabanú čerstvú šťavu si dajte do misky a ihneď po bežnom umytí si ju po celej dĺžke aplikujte na vlasy. Je dobré, aby šťava pôsobila minimálne 20 minút, preto si vlasy zabaľte do igelitu a do osušky a nechajte pôsobiť. Minimálne po 20 a maximálne po 30 minútach šťavu z vlasov dôkladne zmyte a túto kúru zopakujte ešte aspoň pri dvoch bežných umývaniach. Nielenže budú vaše vlasy pevnejšie, navyše vás aloa účinne zbaví nežiadúcich lupín. Po umytí vlasov si urobíme zábal z aloe vera. Množstvo gélu závisí na dĺžke a hustote vlasov, pre strednú dĺžku vlasov si pripravíme100 ml - 200 ml gélu. Pokrájaný gél zmixujeme a votrieme do vlasov. Zabalíme do igelitu a uteráka. Gél necháme asi pol hodiny pôsobiť a potom opláchneme. Vlasy sú už po troch zábaloch oveľa pevnejšie.
- Maska z Aloe vera na tvár: Aloe vera je výborným základom pre domáce pleťové masky, pretože má hydratačné, upokojujúce aj antibakteriálne účinky. Pripravte si jednoduchú masku, ktorá je vhodná pre všetky typy pleti - stačí vám len niekoľko bežných surovín z kuchyne. Na základnú verziu budete potrebovať 2 lyžice čerstvého gélu z Aloe vera, 1 lyžičku medu a niekoľko kvapiek citrónovej šťavy (pri mastnej pleti) alebo olivového oleja (pri suchej pleti). Zmes dôkladne premiešajte a naneste na čistú, suchú pleť. Nechajte pôsobiť 15 až 20 minút a následne opláchnite vlažnou vodou. Pleť bude viditeľne osviežená, jemná a hebká na dotyk.
Ďalšie tipy na využitie gélu z čerstvých listov Aloe:
- Liečba popálenín a drobných poranení kože: Aloe vera je známa pre svoje upokojujúce a hojivé vlastnosti, ktoré sú účinné pri liečbe popálenín od slnka, drobných odrenín alebo iných kožných podráždení. Stačí naniesť čerstvý gél priamo z listu na postihnuté miesto. Dáva sa na opary, akné, popáleniny, bodnutie hmyzom. Stačí odrezať celý list, umyť a zbaviť ho pichliačov. Vždy po niekoľkých hodinách priložíme list na postihnuté miesto. Zakaždým odkrojíme koniec listu, aby sme získali čerstvú šťavu. Ak ste boli takí šikovní a pri varení či pečení sa vám podarilo popáliť, stačí si na postihnuté miesto priložiť odrezaný kúsok listu. Rovnako keď ste to prehnali s opaľovaním, gél z aloe vera pôsobí na začervenanú pokožku veľmi upokojujúco.
- Prírodné hydratačné sérum pre pleť: Gél z Aloe vera môže slúžiť ako výborný hydratačný krém. Pomáha udržať pleť hydratovanú, zároveň pôsobí protizápalovo a môže pomôcť pri liečbe akné a iných kožných problémov. Ak máte pocit, že vaša pleť nie je nikdy taká, akú by ste chceli, gél z aloe zmiešajte s bambuckým maslom alebo kokosovým olejom. Takto pripravený krém naneste na tvár a už za pár dní zbadáte ten rozdiel. Pokožku krásne vyhladí, hydratuje a pomôže vám aj v boji proti vráskam, akné a ekzémom.
- Pomoc pri trávení: Konzumácia Aloe vera (v malých množstvách) môže podporiť trávenie a pomôcť pri problémoch ako sú zápcha alebo syndróm dráždivého čreva. Ak chcete užívať Aloe vera vnútorne, pred konzumáciou je dôležité sa uistiť, že Aloe vera je správne pripravené a bezpečné na jedlo.
- Vlasový kondicionér: Gél z Aloe vera môžete použiť aj ako kondicionér na vlasy. Aplikácia gélu na vlasy a pokožku hlavy môže pomôcť zvlhčiť vlasy, podporiť ich rast a znížiť lupiny. Vyskúšajte gél aplikovať aj na korienky vlasov. Je vhodný ako prevencia proti ich vypadávaniu.
- Úľava pri problémoch s ďasnami: Aplikovanie Aloe vera gélu priamo na ďasná môže pomôcť zmierniť zápal a liečiť problémy s paradentózou. Má antibakteriálne a protizápalové účinky, ktoré sú pri týchto problémoch prospešné.
- Využitie listov na chladivý obklad: Gél zo zmrazených listov aloe vera môže slúžiť ako chladivý obklad na upokojenie pokožky po bodnutí hmyzom alebo po nadmernom vystavení sa slnku.
- Súčasť zdravých smoothie: Gél z Aloe vera môžete pridať do vašich smoothie pre zvýšenie ich nutričnej hodnoty. Aloe vera je bohatá na vitamíny a minerály, ktoré môžu prispieť k celkovému zdraviu. Nápoje chutia skvele a sú plné energie. Majú vysoký podiel vlákniny a len 150 kalórií, pritom dokážu zasýtiť na dlhú dobu. Recepty z aloe vera sú vhodné hlavne pre tých, ktorí sa pokúšajú schudnúť.
Ako skladovať Aloe vera gél, aby vydržal čo najdlhšie?
Čerstvo vydlabaný gél z Aloe vera je najúčinnejší hneď po zbere, no ak si chcete jeho blahodarné účinky uchovať na dlhší čas, existujú jednoduché spôsoby skladovania. V čistej sklenenej alebo plastovej nádobke so vzduchotesným uzáverom vydrží v chladničke 5 až 7 dní. Ideálne je použiť sterilizovanú nádobu a gél nevyberať rukami, ale vždy čistou lyžičkou, aby sa minimalizovala kontaminácia.
Na dlhodobé uchovanie môžete gél zmraziť - napríklad vo forme malých kociek v nádobke na ľad. Takéto kocky sú ideálne na rýchlu aplikáciu napríklad po opaľovaní alebo na podráždenú pleť. Po rozmrazení však gél spotrebujte čo najskôr, ideálne v priebehu 24 hodín, pretože stráca svoju čerstvosť a účinné látky môžu degradovať. Neodporúča sa znovu zmrazovanie.
Kedy Aloe vera radšej nepoužívať?
Aj keď je Aloe vera považovaná za jednu z najliečivejších rastlín, nie je vhodná pre každého. Vnútorné užívanie gélu z listov môže byť nevhodné pre tehotné a dojčiace ženy, deti do troch rokov či osoby s chronickými tráviacimi problémami. Pri nadmernom užívaní môže Aloe spôsobiť hnačku, podráždenie čriev alebo dehydratáciu. Zvlášť opatrní by mali byť ľudia trpiaci ochoreniami obličiek, srdca či pečene, a tiež tí, ktorí užívajú lieky ovplyvňujúce krvný tlak alebo zrážanlivosť krvi.
Pri používaní čerstvého gélu na pokožku sa vždy odporúča urobiť najprv test znášanlivosti - nanesením malého množstva na zápästie. Aloe vera šupka totiž obsahuje žltkastý latex, ktorý má preháňavé účinky a môže pokožku podráždiť. Preto sa pred použitím odporúča gél dôkladne očistiť a zbaviť všetkých zvyškov latexu.
Prečítajte si tiež: Tipy pre úspešné zaváranie jahôd
Aloe Vera v kozmetike
Aloe vera sa často používa aj v kozmetike. Aloe vera šťava je tekutá, bez zahusťovadiel alebo želírujúcich látok. Zložky šťavy z aloe sú acemannan, sliz, aminokyseliny, lipidy, enzýmy a polysacharidy. Pre všetky vyššie uvedené je aloe šťava skvelým liečivým, zvlhčujúcim, antivírusovým dezinfekčným prostriedkom, fungicídom a antioxidantom. Šťavu z aloe vera možno použiť do všetkých domácich krémov, pleťových vôd, pleťových masiek, gélov či sér. Je veľmi hydratačná a odporúča sa pri liečbe spálenín od slnka, pretože urýchľuje hojenie. Aloe Vera aktivuje syntézu kolagénu a elastínu v našej pokožke.
Ďalšie zložky používané v kozmetike s aloe vera:
- Panthenol: Skvelý zvlhčovač pre hlbšie vrstvy pokožky.
- Kyselina mliečna: Podporuje regeneráciu pokožky, odstraňovanie škvŕn a redukovanie vrások.
- Transparentný xantán: Gélovací prostriedok pre domácu kozmetiku, poskytuje pokožke dodatočnú hydratáciu.
- Prírodný alfa-bisabolol: Protizápalová zložka na ochranu pred environmentálnym stresom.
- Levanduľový esenciálny olej: Upokojujúce, relaxačné a dezinfekčné vlastnosti.
- Leucidal: Širokospektrálny antibakteriálny a protiplesňový konzervačný prostriedok.
- Extrakt z uhorky: Hydratačné a upokojujúce vlastnosti pre pokožku.
Recepty z Aloe Vera
Nápoj "Elixír pre odvážnych" (na posilnenie imunity):
- 60 ml čistej dužiny aloe vera (gél)
- 300 ml odšťavených červených grepov
- 3 lyžice medu
- Malý kúsok zázvoru
- 100 ml vody
Liečivá tinktúra (na bolesti kĺbov):
- 1 veľká červená feferónka
- 1 list aloe vera
- 1 PL nasekaného sušeného zeleru (alebo 2 PL čerstvého)
- 400 g vodky
Nakrájajte nožom jednu veľkú feferónku so semiačkami, nasekajte menší list aloe vera, pridajte lyžicu sušeného zeleru, všetko vložte do sterilizovaného pollitrového pohára a zalejte vodkou. Nádobu zavrite a odložte na tmavé chladné miesto na 21 dní. Každý deň pretrepte. Po uplynutí tejto doby tinktúru preceďte a potom je pripravená na použitie.
Pleťová voda Aloe Vera (na akné):Pohárik Alpy vlejeme do zaváracieho pohára a pokrájané listy Aloe rozmixujeme tyč. mixérom. Pohár pevne uzavrieme a dáme na tri týždne do temna. Potom precedíme cez plátenko do čistého pohára a dolejeme destilovanou vodou alebo prírodnou minerálkou. Následne pridáme kávovú lyžičku jablčného octu alebo citrónu. Všetko premiešame a znova precedíme cez filtračný papier - napr. filter pre prekvapkávanú kávu.
Zábal z Aloe (na suché a lámavé vlasy):Množstvo gélu sa riadi dĺžkou a hustotou vlasov. Pre strednú dĺžku vlasov si pripravíme gél, asi 100ml - 200ml. Gél z listov zmixujeme a votrieme do vlasov. Zabalíme do igelitu a uteráka. Gél necháme pôsobiť asi pol hodinu a potom opláchneme. Vlasy sú už po troch zábaloch pevnejšie.
Domáca masť z Aloe Vera:
- 4 listy aloe vera (ideálne 3-4 ročná rastlina)
- 100 ml bielej vazelíny (možno nahradiť kokosovým olejom alebo kakaovým maslom)
- 80 ml olivového oleja (alebo 60 ml olivového a 20 ml skorocelového oleja)
Odrežte spodné listy aloe tesne pri stonke. Opláchnite listy a odstráňte zúbky na okrajoch listu. Odstráňte vrchnú (plochú) časť šupky. Číru gélovitú hmotu naberte lyžičkou a dajte do tanierika. Ak nie je dostatočne rôsolovitý, „rozbite“ ho metličkou na šľahanie. Pripravte si vodný kúpeľ. Do hrnca vložte vazelínu a nechajte ju skvapalnieť. Keď je vazelína rozpustená, pridajte olej a zamiešajte. Napokon pridajte dužinu z aloe a zamiešajte. Nalejte do umytých a suchých nádobiek.
Upozornenia a rady
Šupka listov obsahuje latex, ktorý má horkú chuť. Pri kontakte s pokožkou môže pôsobiť dráždivo a neodporúča sa ani na normálne vnútorné používanie.