Pri výbere semien sa pestovateľ riadi informáciami o pôvode materiálu alebo na základe vlastných skúseností s trávou, z ktorej semená pochádzajú. Zaujímavé je, že kvalita semien nemá žiadnu spojitosť s exotickým menom pôvodu.
Pôvod semien
Hoci sa konope v Indii či Brazílii pestuje na vlákno, druhy rastlín vhodných na vlákno alebo olej bývajú ako droga bezcenné. Na druhej strane, najkvalitnejšie odrody sa vyvinuli práve v oblasti rovníka, pričom príčina (či už podmienky prostredia alebo cielená kultivácia) nie je známa.
Farba a kvalita
Farba výslednej produkcie, z ktorej sa semená triedia, nehovorí nič o jej kvalite, potencii a účinku. Marihuana býva takmer vždy zelená, s tmavšími listami zvrchu a svetlejšou spodnou stranou. Na niektorých odrodách sa objavuje červená farba, najčastejšie na stopkách stvolov, ale občas červenajú aj listy v záverečnom štádiu rastu. Tráva označovaná ako červená získava farbu z blizien samičích kvetov, ktoré menia farbu z bielej na hrdzavú alebo červenú a spôsobujú červené sfarbenie marihuanových kvietkov.
Chuť a vôňa
Chuť a vôňa konope sú ďalšími typickými vlastnosťami. Jemnosť, sladkosť alebo štipľavosť a drsnosť závisia od času zberu a spôsobu zaobchádzania, než od odrody alebo vonkajších podmienok.
Pestovanie semien a osív
Ponúkame vám široký výber kvalitných semien na sadenie a osív, zahŕňajúci obľúbené semienka paradajok, papriky, rôznych kvetov, byliniek a zeleniny. Medzi semenami zeleniny nájdete široký výber od klasických až po exotické odrody. Začiatočníci, aj skúsení záhradkári, ocenia našu širokú škálu semien zeleniny, vrátane zelerových semien, semienok papriky a ďalších druhov zeleniny. Naša ponuka obsahuje aj semienka jarnej cibuľky a reďkovky, ktoré sú obľúbené v jarnom období a sú vhodné aj na skorú výsadbu do skleníka. Rovnako pestrá je aj ponuka semienok kvetov. Vyberte si semienka lúčnych kvetov, či klasiku, akou sú semienka letničiek a nechajte svoju záhradu rozkvitnúť do krásy. Nezabudli sme ani pestovateľov liečivých rastlín, ktorí u nás nájdu kvalitné semienka byliniek, ktoré sú vhodné aj na výsadbu do vyvýšeného záhonu na bylinky. Vyskúšajte si pestovanie byliniek a kvetov - naše semená vám umožnia vytvoriť si krásnu a rozmanitú záhradu aj bez väčších skúseností. Doprajte si tie najlepšie semená paradajok a iných plodín, aby vaša záhrada vynikla. Pestovanie vlastného ovocia a zeleniny nebolo nikdy jednoduchšie. Aby vám semienka vyklíčili a rastlinky následne dobre rástli, nezabudnite aj na kúpu kvetináčov na priesady, kvalitného substrátu a hnojiva na priesady.
Prečítajte si tiež: Inšpirácie pre cestovinové jedlá
Praktické pomôcky a tipy na sadenie
Pre úspešné pestovanie je dôležité mať aj správne pomôcky. Praktická pomôcka v tvare kruhu na sadenie zeleniny vám pomôže nakombinovať tie správne druhy plodín vedľa seba pre bohatú, chutnú, kvalitnú a zdravú úrodu.
Jarné cibuľoviny a ich pestovanie
Hyacinty sú ideálnou voľbou pre všetkých, ktorí milujú výrazné farby a silnú, sladkú vôňu, ktorá je neodmysliteľnou súčasťou jari. Krokus (crocus), známy aj ako šafrán, je elegantná a nesmierne odolná cibuľovina, ktorá rozžiari vašu záhradu už v čase, keď sa sneh ešte len topí. Narcis - žltý je ideálny pre záhradníkov, ktorí hľadajú nenáročnú a spoľahlivú kvetinu, ktorá sa hodí do menších záhonov, do prednej časti kvetinových záhonov, na lemy, ale aj do kvetináčov na balkón či terasu. Tulipán, Apeldoorn - červený patrí do skupiny Darwinových hybridov, čo zaručuje jeho výnimočnú odolnosť a silný rast. Je ideálnou voľbou pre všetkých, ktorí hľadajú tulipán, ktorý sa ľahko pestuje a každý rok sa verne vracia. Tulipány sú ideálnou voľbou pre všetkých, ktorí si chcú užiť krásu kvitnúcej jari. Sú jednoduché na pestovanie a skvele sa hodia do záhonov, kvetináčov aj do rezných kytíc.
Dahlia a reďkovka
Balenie obsahuje zmes troch rôznych DAHLII, z ktorých každá má svoje jedinečné farby a tvary. Vedro obsahuje aj črepníkovú zeminu, takže môžete hneď začať sadiť. Skorá odroda na rýchlenie, jarné a jesenné pestovanie. Buľvičky sú veľké, odolné proti praskaniu a vybiehaniu do kvetu. Vegetačná doba 28-32 dní. Stredne neskorá odroda, ktorá vyniká jemnou dužinou, bez výrazných kruhov. Buľva je guľovitá, intenzívne červená. Je vhodná na priamy konzum aj na konzervárenské spracovanie. Má dobrú odolnosť proti chorobám. Vegetačná doba je 120 dní.
Srdcovka (Cardiospermum halicacabum)
Vinič srdcovitý, známy aj pod anglickými názvami "Lesser balloon vine", "Balloon plant" alebo "Love in a puff", je mierne popínavá rastlina, ktorá pochádza z tropických a subtropických oblastí Spojených štátov, Strednej Ameriky a Karibiku, ale bola introdukovaná do mnohých iných častí sveta. Vyznačuje sa drobnými zelenými až červenými kvetmi a pneumatickými plodmi, ktoré vyzerajú ako malé balóniky. Srdcovka je obľúbená najmä pre svoj atraktívny vzhľad a často sa pestuje ako okrasná rastlina vo vonkajších záhradách alebo v interiéri. Okrem toho má však táto rastlina aj množstvo praktických využití. Jej semená, listy a stonky sa využívajú aj v tradičnej medicíne, kde sa používajú na liečbu horúčky, zápalov obličiek, reumatizmu, bronchitídy, astmy a mnohých ďalších chorôb. Semená obsahujú aj mastné kyseliny a používajú sa ako kozmetický olej. Rastlina je tiež súčasťou mnohých rôznych výrobkov, ako sú prášky, masti, čaje, sirupy alebo tinktúry. Za zmienku stojí aj jej využitie pri výrobe nápojov - v niektorých krajinách sa napríklad používa na výrobu piva.
Jarné práce v záhrade
Jar je typická množstvom výrazných prvkov ako zeleň, kvety, záhrada a práca v nej. Teraz je čas orezať odkvitnuté konáre, nakoľko tieto dreviny na ďalší rok kvitnú vždy na novom dreve. Rovnako rozkvitajú plamienky (Clematis). Nezabudnime na azalky a rododendrony (Rhododendron), ktoré sú v máji najkrajšie. Vyžadujú však špecifické podmienky pestovania, len vtedy sa im bude totiž dariť. Ozdobou sú aj japonské čerešne - sakury, ktoré obľubuje snáď každý. Rovnako okrasné jablone. Najkrajšie vonia asi orgován (Syringa), ktorého sladkú vôňu ucítite už z diaľky. Záhrada však nemusí byť zaujímavá len vďaka okrasným krom, ale aj vďaka ovocným drevinám, z ktorých máme úžitok. Sú momentálne plné kvetov a hmyzu, ktorý ich usilovne opeľuje, aby sme sa dočkali úrody. Dreviny ako liesky a brezy vyzerajú výborne na konci záhrady, kde ich jasno zelené listy pripomínajú začiatok niečoho nového. Keby sme sa vás opýtali, akú farbu má jar a máj, názory by sa asi líšili, ale spravidla platí, že najviac je v tomto období ružovej, žltej, fialovej a ich odtieňov. Kvitnúce kry vyniknú najmä pred tmavým pozadím, preto na to myslite už počas zakladania záhrady a počas výsadby. A potom nás len čaká dokonalá romantika. Ešte si zobrať deku, ľahnúť si do trávy a vychutnať si všetko to, čo nám príroda pripravila.
Prečítajte si tiež: Ako sa zbaviť sladkých chrást?
Záhrady na pieskovom podloží
Záhorie a podunajská nížina je charakteristická pieskovým podložím. Hoci sú počas zakladania záhrady mnohí skeptickí, sami musíte potvrdiť, že počas prác v záhrade sa teda nenarobíte. V takejto záhrade si môžete pripraviť bylinkovú špirálu alebo bylinkový záhon. Tiež je tu priestor pre variabilné trvalkové záhony spolu s okrasnými trávami i cibuľovinami. Cibuľovinám jarným i letným sa v tejto pôde darí, nakoľko je ľahká a priepustná. Zo skalničiek: Aster alpinum - astra alpínska, Campanula carpatica - zvonček karpatský, Hosta sp.
Tipy pre balkónové záhrady
Každý máme svoju predstavu o ideálnom alebo najkrajšom balkóne. Podľa toho, ako je balkón orientovaný, viete vybrať správne rastliny a tým dosiahnuť požadovaný efekt. Rastliny môžete vysadiť aj v zmesi farieb alebo ich jednotlivo kombinovať do odtieňov jednej farby alebo dvoch. Farby pôsobia na psychický stav a pohodlie človeka už od nepamäti. Skúste použiť kombináciu muškátov (Pelargonium), šalvie (Salvia), cínie (Zinnia), železníkov (Verbena) a begónie (Begonia) vo farbách červenej, či oranžovej, ktoré symbolizujú oheň a lásku. V tomto prípade použijeme žlté kombinácie balkónových kvetov. Balkón môže poslúžiť ako druhá kuchyňa, ak sa na ňom rozhodnete pestovať bylinky a zelené korenie. Pre výsadby zeleného balkóna či terasy sa odporúčajú trvalky, pričom odpadávajú každoročné náklady na kúpu letničiek. Môžete kombinovať jeden druh viacerých farieb, 2-3 druhy, ktoré usporiadame pri výsadbe podľa výšky, šírky a pridáme previsnuté rastliny. Dá sa kombinovať naozaj veľké množstvo rastlín. Závisí však aj od toho, kde budete vysadené nádoby umiestňovať, do akých veľkých nádob budete rastliny vysádzať. V zásade platí, aby jednotlivé rastliny boli približne rovnakého vzrastu, aby sa nestalo, že jedna rastlina vytlačí druhú, aby sa navzájom podporovali v raste a netienili si, boli správne vysadené - vyššie vzadu, nízke prevísajúce vpredu. Rastliny sa od seba vysádzajú cca 15 -20 cm. Ak nemáme dostatok miesta, môžeme použiť na pestovanie aj závesné nádoby, nevýhodou je snáď zložitejšie zalievanie a hmotnosť nádoby, preto by mala byť bezpečne upevnená. Do závesných nádob používajte rastliny odolnejšie voči vetru, prudkému dažďu, prípadne proti intenzívnemu žiareniu, lebo v týchto nádobách sa pôda prehrieva rýchlejšie. Pre ešte efektívnejšie pestovanie a atraktívny vzhľad Vám odporúčame pestovanie balkónových rastlín v závesných taškách a tubách. Sú z odolných materiálov, s otvormi pre vloženie rastliniek. Dobre sa zalievajú, substrát sa neprehrieva. Vyskúšajte aj tento spôsob pestovania.
Samozavlažovacie kvetináče
Samozavlažovacie kvetináče sa používajú od roku 1980, keď prvýkrát uzreli svetlo sveta. Používaním sa však zistilo, že nie všetkým rastlinám vyhovuje množstvo vody ku množstvu substrátu, a preto prechádzali zmenami až nakoniec vznikli nádoby, ktoré v 80% začali naozaj plniť účel a spokojne môžete odísť aj na 5 dní mimo domova. Ako doplnok môže byť hladinomer. V zásade platí, že aj samozavlažovacia nádoba, môže byť podpriemerná alebo s vynikajúcimi vlastnosťami, ktoré naozaj ovplyvňujú samotný rast a prosperovanie rastlín. Obyčajné samozavlažovacie nádoby sú zložené s podmisky do ktorej sa leje voda a samotnej výsadbovej nádoby, v ktorej je substrát a vysadené rastliny. Kvalitnejšie nádoby majú okrem 2 častí kvalitné knoty, ktoré absorbujú vodu a tým ju privádzajú ku koreňom rastliny. Záleží od orientácie voči svetovým stranám, druhového zloženia rastlín vo vysadenej nádobe, od počasia, typu nádoby, veľkosti. Všeobecne platí, že rastliny, ktoré čerstvo vysadíte do samozavlažovacej nádoby, musíte zo začiatku zalievať zhora. Zavlažovacie nádoby Lebiš majú nádobu, do ktorej nalejete aj 5l vody. Ideálne sú aj samozavlažovacie nádoby s vypúšťacím ventilom alebo prepadom, kde pri dlhotrvajúcom daždi prebytočná voda odtečie.
Starostlivosť o rastliny v samozavlažovacích nádobách
Muškáty neobľubujú premokrenie alebo trvalý príjem vody, preto sa mnohým pestovateľom zdá, že v klasických hrantoch sa im darí lepšie. Muškáty sú ale schopné 1 týždeň, pri teplote 25°C prežiť. Ak jeden deň v týždni ešte prší, je to ideálne. Na druhej strane petúniam, surfíniam a minipetúniam sa bude oveľa viac dariť v samozavlažovacích nádobách než v klasických. Milujú vlhkosť a dostatok vody. Obdobie, počas ktorého balkónové rastliny vydržia bez zásahu na jedno doplnenie vody do zásobnej časti nádoby možno predĺžiť preložením hrantov na dobu neprítomnosti do zatienenej časti. Menej vhodné resp. Kvalitný substrát je tiež podmienkou úspešného pestovania rastlín v týchto nádobách. Mnohé substráty sú ľahké, nevsiakavé. Je nutné používať kvalitné substráty najlepšie priamo určené pre pestovanie balkónoviek. Mnohé už obsahujú aj hnojivá s postupným uvoľňovaním. Aj domáci zmiešaný záhradný substrát s kompostom a rašelinou je vhodný.
Hnojenie rastlín
Pre rastliny je výhodnejšie ak použijete tyčinkové hnojivá, alebo granulované hnojivá s postupným uvoľňovaním. Hnojivo však musí byť vhodne použité a položené na vlhký substrát. Mladé, práve vysadené rastliny do nového substrátu sa prvý mesiac hnojiť nemusia. Neskôr, keď sa už začínajú vyvíjať kvetné puky, je vhodné použiť tyčinkové hnojivo alebo kvapalné hnojivo.
Prečítajte si tiež: Všetko o levanduli
Samozavlažovacie nádoby pre interiérové rastliny
Pre interiérové rastliny sú samozrejme tiež samozavlažovacie nádoby. Niektoré sú naozaj zaujímavé a dizajnové. S nimi si návrhári dali svoju prácu a naozaj si dokáže vybrať podľa veľkostí, farebného prevedenia. Fungujú na rovnakom princípe. Skladajú sa z 2 nádob, kde jedna tvorí vnútro nádoby pre rastlinu a substrát v dolnej časti knôt a vonkajší obal je práve ten dizajnový. Obyčajne bývajú vybavené aj hladinomerom a nalievacím otvorom.
Pestovanie popínavých rastlín na balkóne
Aj popínavé rastliny vytvoria na balkóne dokonalý efekt a nemusí ísť práve o plamienky alebo brečtan. Možno ste o nich len počuli. Možno ačokču poznáte pod názvom cyklantéra odnožená alebo mexická uhorka. Teraz môžete vyskúšať aj pestovanie. Pestujú sa podobne ako tekvice alebo uhorky. Semená sa najskôr predpestujú a potom vysádzajú do voľnej pôdy alebo do nádob na balkón k opore. Postačí Vám sieť, prípadne kari rohož, drevená tenká konštrukcia. Ačokča dorastá do výšky aj 5 m, ale po dosiahnutí 2 m odporúčame rastlinu zaštipnúť, aby plody boli dostatočne veľké a včas zrelé. Rastie rýchlo. K opore ju pravidelne priväzujte. Plody sú podobné uhorke, na konci zašpicatené. Na priamy konzum a spracovanie sú ideálne plody do veľkosti 4 cm. Väčšie plody sú už skôr prezreté a majú čierne tvrdé semená, ktoré sa nekonzumujú. Rastlinu pravidelne zalievajte. Vyhovuje jej slnko a teplo. Navyše netrpí žiadnymi chorobami a škodcami. Bude sa jej dariť na južne orientovanom balkóne, s dostatkom svetla, tepla, vlahy a v hlbokej nádobe s výživným substrátom. Ide o popínavku, takže nezabudnite na oporu. Zberajú sa mladé plody asi 2 týždne po opelení. Neskôr už dužina tvrdne a schne. Plody sa používajú na priamy konzum alebo rovnako ako šalátová uhorka, do leča, na tepelné spracovanie i za studena. Ak si chcete vyrobiť žinku, plody zberajte v jeseni, keď sú už ľahké, hrkajú v nich semienka a sú suché. Potom celý plod namočte do vody. Niektoré plody môžu mať aj pol metra. V krátkom čase sa začne šupka oddeľovať a aj dužina. Pod prúdom vody proces môžete urýchliť a všetko vyčistiť. Z jedného plodu získate niekoľko žiniek, záleží od veľkosti. Dlhé plody narežte do požadovanej veľkosti. Potom ju môžete namočiť, použiť aj s mydlom a sprchovacím šampónom. Po vyschnutí opäť stvrdne.
Pestovanie ovocných drevín na balkóne
Skúšali ste už niečo netradičné? Pestovať ovocné dreviny v nádobách priamo na balkóne alebo terase? Samozrejme, je to možné. Okrem zeleninových priesad a byliniek môžete pestovať na balkóne a terase aj ovocie. Napriek tomu sa môžete tešiť plodom a navyše nevyžadujú takmer žiadny rez. Dorastajú maximálne do výšky 4 metrov a šírky 1 metra. Boli vyšľachtené v Anglicku a úspešne splnili účel najmä v malých a úzkych záhradách. Vyžadujú rovnakú starostlivosť ako ovocný strom v záhrade s akcentom na rez. Aj keď sme spomenuli, že rez je minimálny, je nesmierne dôležitý. Dôležitosť spočíva v období vykonávania rezu a v technike. V letnom období sa zaštipujú letorasty, ktoré sa potom rozvetvia, a tak vzniká rodivý obrast. Rez bočných vetiev sa vykonáva tak, že výhonok zrežete za tretím púčikom. V prípade bujného rastu sa môže skrátiť aj terminál. Baleríny sú obyčajne pestované na pomaly rastúcich podpníkoch, ale aj na stredne bujne rastúcom podpníku MM106 a vtedy dokážu dorásť aj do výšky 4 metrov. Na ošetrovanie a zber potom musíte použiť aj rebrík. Na črepníkové pestovanie vyberte ovocné stromy na pomaly rastúcom podpníku, ktorý potom dorastá do výšky 2 -3 metrov. Rodivosť nastupuje skoro, ale do 3 rokov nie je vhodné nechať stromček prerodiť. Musíte vykonať prebierku plodov, ktorú však realizujte až po samovoľnom júnovom opade plodov. V prvých rokoch ponechajte na stromčeku minimum plodov. Na rodivosť má vplyv aj opeľovanie. V prípade pestovania ovocných drevín na balkóne však nečakajte úrodu porovnateľnú s pestovaním vo voľnej pôde na záhrade. Dreviny majú obmedzený priestor v koreňovej časti i v korunkovej časti vzhľadom k priestoru na balkóne. Nie je to však nemožné. Doprajte im však výživný substrát, dostatočne veľké nádoby, drenáž, vhodné svetelné pomery a dostatok vlahy, lebo substrát v nádobách rýchlejšie presychá. Vhodné umiestnenie nádob má vplyv na samotnú životnosť drevín. Veľmi vďačné sú jahody v závesných nádobách a tiež jednoročné maliny. Z exotickejších rastlín je balkón vhodný na sezónne pestovanie citrusov a tiež figovníka, granátového jablka a banánovníka. Počítajte tiež so zvýšenou ochranou voči chorobám a škodcom a tiež je dôležitá výživa. Správny rez je okrem spomenutých podmienok jedna z najdôležitejších, ktorá značne ovplyvňuje úrodnosť, veľkosť a násadu plodov. Nebojte sa začať. Vyskúšajte jeden druh, napríklad aj príjemnú previslú morušu, ktorá naozaj osvieži plodmi, ale aj dotvorí priestor zaujímavým habitusom.
Májové práce v záhrade
Prichádza veľmi dôležité obdobie pre ďalšie výsevy, výsadby a starostlivosť o vzchádzajúce rastliny, najmä teplomilnú zeleninu. Tento mesiac sa nesie v znamení paradajok, papriky, tekvíc, uhoriek a melónov. Každý máme v záhrade to svoje obľúbené a nikde striktne nie je napísané, kedy a čo presne sa musí vysadiť alebo vysiať. Rovnako v polovici mája je vhodné obdobie na výsadbu plánt paradajok, papriky, tekvíc, uhoriek, výsev tekvíc, cukiet a melónov. V máji môžu prekvapiť neskoré jarné mrazy, ktoré obyčajne trvajú 3 - 4 dni a svoju silu ukazujú v rôznej podobe. Preto podľa lokality zabezpečte rastliny vhodnými krytmi. Mrazy pôsobia väčšinou prízemne, ale môžu poškodiť rastliny natrvalo. Nemyslite si, že pokiaľ rastliny prikryjete textíliou, sú zachránené. Včas pokrývku odstráňte, aby s nástupom slnečného počasia nedošlo k zapareniu rastlín. Zeleninu pravidelne a výdatne zalievajte, nie však za horúcich dní a za prehriatej pôdy. Radšej si privstaňte alebo zalievajte neskoro večer. Vodu neaplikujte výlučne na listy. Podporujete tak výskyt plesní a múčnatky. Pokiaľ chcete použiť výživové doplnky, môžete zvoliť prostriedky vo forme zálievky na list. Ak plánujete pestovať tekvice a melóny, vysaďte ich na vyhnojené miesta na taký priestor, aby sa mohli dostatočne ťahať alebo šplhať. Aj v malej záhrade si môžete dovoliť pestovať viacero druhov, pokiaľ jednotlivé druhy správne vysejete a vysadíte. Uhorky skúste pestovať na podpornej sieti. Ušetríte priestor a plody budú čisté a väčšie. Hrášok umiestnite tiež v blízkosti konštrukcie.
Pestovanie v tieni
Trápi vás tieň na záhrade? Aj v tieni je možné pestovanie zeleniny.
Rozmnožovanie orchideí
Orchidea je veľmi vďačná exotická izbová rastlina, ktorá si našla svoje miesto vo viacerých domoch a bytoch. Rozmnožovanie semenami je veľmi zložitý proces a v domácich podmienkach je takmer nemožný. Ak orchidea nekvitne, spravidla tvorí keiky a to je príležitosť pre Vás. Je však veľmi dôležité vedieť, kedy ich z rastliny odoberať. Pripravíme si vhodnú, najlepšie priesvistnú, nádobu na pestovanie orchideí, substrát pre orchideu a nový výhonok vysadíme.
Užitočné rastliny v domácnosti
Okrem rastlín, ktoré nás potešia svojími kvetmi, často pestujeme v domácnosti aj rastliny, z ktorých máme úžitok.
Dôležitosť opeľovania
Čo majú spoločné jahody, hrášok a jablká? Na prvý pohľad sú úplne odlišné. Ani na jedných by sme si však nepochutnali, ak by sa o opelenie kvetov nepostaral drobný hmyz. I keď sú na pohľad zavalité, čmeliaky sú v opeľovaní skutočnými rekordmanmi. Za nektárom vylietavajú zo svojich skrýš v čase i nečase. Neúnavne prečesávajú vo svojom okolí kvietok po kvietku a pri hľadaní dobroty nevedomky opeľujú kvety, ktoré nám prinášajú úrodu. Prichýliť vo svojej záhradke malú kolóniu čmeliakov nie je zložité. Stačí im len vo včasnej jari podstrčiť na tienisté miesto drevený čmelník a vyčkať, kým ho niektorá zo samičiek hľadajúcich úkryt objaví. Potrvá niekoľko týždňov, kým odchová prvú g…
Pórové klíčky
Klíčky póru vyzerajú a chutia veľmi podobne ako cibuľa. Pórové klíčky obsahujú množstvo vitamínov A, B, C a E a veľké množstvo železa, fosforu, jódu a medi. Pórové klíčky majú jemne štipľavú chuť. Sú považované za prírodné antibiotikum. Pórové klíčky majú baktericídne, antireumatické a diuretické vlastnosti. Tieto klíčky výrazne znižujú hladinu “zlého” LDL cholesterolu a podporujú imunitný systém.Odporúčajú sa ako prídavok do šalátov, šalátov a sendvičov.POZOR:Póru trvá dlho, kým vyklíči. Pred výsevom sa oplatí ponechať semená v chladničke asi 24 hodín, čo ich povzbudí k rýchlejšiemu klíčeniu. Semená sú tvrdé a je potrebné ich namočiť na 12 hodín do teplej vody.
Tymián - zázračná rastlina s mnohorakým využitím
Tymian je zázračná rastlina našej planéty. Je to prírodné antibiotikum, pôsobí antibakteriálne a pomáha pri črevných problémoch. Patrí medzi korenia a liečivá. Tymian je vytrvalý vždyzelený poloker, pôvodom zo Stredomoria (skôr zo západnej časti). Pestuje sa hlavne v Španielsku, Taliansku, Albánsku, Grécku a Francúzsku. Je známy pre svoj typicky silný vetvovito-kríčkovitý rast, hranaté a z časti drevnaté stonky. Dorastá do výšky až 30 cm. Šedozelené listy sú malého oválneho tvaru a zospodu bývajú svetlejšie než na povrchu. V letných mesiacoch kvitne fialovo alebo bielo. Práve tieto kvety veľmi lákajú včely na opeľovanie. Jedná sa o veľmi rozšírené korenie, príbuzné s materinou dúškou. Tymiánu sa darí na slnečných, suchších a ľahších pôdach. Semienka klíčia na svetle, preto sa musia zasiať na povrch pôdy a len ich jemne zatlačiť nadol. Existuje mnoho druhov deliacich sa podľa vôní (pomarančovej, citrónovej), záleží na zložení silíc. Obsahuje veľké množstvo účinných látok (silice, horčiny, flavonoidy, triesloviny, aromatické kyseliny, a mnoho ďalších). Tymian je úžasné korenie, liečivo a hlavne veľmi aromatická rastlina. Používa sa do zeleninových šalátov (aj u vitariánov). Čerstvé vetvičky tymiánu sa tiež používajú pri príprave dresingov a aromatických olejov. Bylinkový kúpeľ, povzbudzujúci organizmus, je niečo úplne úžasné - (do gázy alebo hrubého plátna nadviažte niekoľko vetvičiek bylinky, a potom túto tymiánovú „šatôčku“ zaveste na vodovodný kohútik a nechajte cez ňu pretekať teplú vodu). Tymián je známy pre svoje antibakteriálne účinky. Silica tymiánu podporuje vylučovanie vnútorných sekrétov a napomáha odkašliavaniu. Účinne pôsobí proti nadúvaniu, hnačkám aj pri zápaloch zažívacieho traktu. Tymián je považovaný za jednu z najsilnejšie pôsobiacich rastlín - je to antiseptická droga, ktorá je účinná v boji s baktériami, plesňou, črevnými prvokmi a parazitmi. Prechladnutie, bolesť v krku, kašeľ či infekcia v ústach nemá vďaka tymiánu žiadnu šancu. Je považovaný za vynikajúceho pomocníka pri dezinfekcii vašich pľúc a tiež napomáha pri infekciách močových ciest i močového mechúra. Podporuje tvorbu bielych krviniek (zvýšená odolnosť organizmu) a stimuluje krvný obeh. Dá sa použiť ako kloktadlo, na inhalácia, ústna voda a čerstvá vňať sa dá použiť pri poštípaní hmyzom. V kozmetickom priemysle sa využíva na ústnu kozmetiku. Aromaterapia s tymiánom je úžasný zážitok.