Zemiaky patria medzi plodiny náročné na živiny, a preto je správne hnojenie kľúčové pre dosiahnutie bohatej úrody. Intenzívne pestovanie zemiakov vedie k vyčerpávaniu živín z pôdy, preto je nevyhnutné ich pravidelne dopĺňať. Jedným z najlepších spôsobov, ako to dosiahnuť, je použitie kravského hnoja, ideálne v granulovanej forme pre jednoduchšiu aplikáciu. Tento článok sa zameriava na správne dávkovanie a použitie kravského granulovaného hnojiva pre zemiaky, s ohľadom na rôzne aspekty, ktoré ovplyvňujú jeho účinnosť.
Čo je kravský hnoj a prečo ho používať?
Kravský hnoj je čisto prírodné - organické hnojivo, ktoré sa získava sušením a listovaním kravského hnoja. Jeho hlavnou výhodou je, že okrem dodávania živín rastlinám, sa stará aj o zdravie a dlhodobú úrodnosť pôdy. Prispieva k tvorbe humusu, ktorý je nevyhnutný pre kyprosť pôdy, jej schopnosť udržať vlahu a živiny.
Hlavné výhody kravského hnoja:
- Prírodné zloženie: Obsahuje organické látky a základné živiny (N, P, K, Ca a Mg), ako aj stopové prvky (Fe, Mn, Mo, Zn, Cu).
- Zlepšuje štruktúru pôdy: Aplikácia organického granulovaného hnojiva zlepšuje štruktúru pôdy a podporuje mikrobiálny život.
- Postupné uvoľňovanie živín: Zabezpečuje postupné uvoľňovanie živín, ktoré rastliny potrebujú pre zdravý rast.
- Univerzálne použitie: Hodí sa nielen pre zemiaky, ale aj pre kvety, okrasné rastliny, ovocie a zeleninu.
Význam živín pre rast zemiakov
Pre správny rast a vývoj zemiakov je dôležité zabezpečiť dostatočný prísun troch hlavných živín: dusíka, fosforu a draslíka.
- Dusík (N): Je dôležitý pre tvorbu kvalitných hľúz. Ovplyvňuje obsah škrobu, sušiny a bielkovín, konzistenciu dužiny, veľkosť hľúz a ich schopnosť odolávať mechanickému poškodeniu. Najviac ho zemiaky potrebujú v období od tvorby pukov a počas fázy kvitnutia. Dusík má zásadný vplyv na zvýšenie hmotnosti hľúz a na ich počet. Na produkciu 100 kg zemiakov potrebujeme zapraviť do pôdy približne 0,5 kg dusíku.
- Fosfor (P): Urýchľuje vývoj a dozrievanie, podporuje koreňový systém a zlepšuje biologickú hodnotu sadby. Rastlina prijíma fosfor najintenzívnejšie vo fáze nahadzovania pukov a kvitnutia. Na 100 KG produkcie zemiakov potrebujeme zapraviť do pôdy 0,08 kg fosforu. Ideálny je fosfor v podobe oxidu fosforečného v priemyselných hnojivách.
- Draslík (K): Zvyšuje odolnosť rastlín voči nízkym teplotám a suchu, zohráva dôležitú úlohu pri tvorbe škrobu, pri udržaní konzumnej kvality počas skladovania, zvyšuje mechanickú odolnosť hľúz, znižuje rozváravosť a múčnatosť. Na 100 Kg produkcie zemiakov potrebujeme do pôdy zapraviť približne 0,7 kg draslíku v podobe oxidu draselného. Draslík zapracovávame do pôdy v podobe draselnej soli na jeseň. Na jar môžeme použiť nižšiu dávku draslíku vo forme pevných viaczložkových hnojív ako NPK.
Tabuľka: Dávkovanie živín pre 100 kg produkcie zemiakov
| Živina | Množstvo |
|---|---|
| Dusík (N) | 0,5 kg |
| Fosfor (P) | 0,08 kg |
| Draslík (K) | 0,7 kg |
Ako aplikovať kravský hnoj pre zemiaky
Kravský hnoj sa aplikuje na jar alebo na jeseň rozhodením po povrchu zeminy a potom sa vhodným náradím mierne zapraví do pôdy a dostatočne zavlaží. Granulovaná forma uľahčuje manipuláciu.
Dávkovanie kravského hnoja pre zemiaky:
- Základné hnojenie pred výsadbou: 1,5 - 3 kg na 10 m2.
Dôležitosť rozboru pôdy
Množstvo aplikovaného hnojiva sa nedá pre všetky typy pôd zovšeobecniť, pretože každá pôda je iná a obsahuje iné zloženie živín, humusu a organických látok. Tiež absorpčná schopnosť pri jednotlivých typoch pôd je odlišná. Preto je dobré pred hnojením aspoň orientačne poznať stav pôdy, v ideálnom prípade si aspoň raz za 5 rokov nechať spraviť odborný rozbor pôdy.
Prečítajte si tiež: Sú vyklíčené zemiaky bezpečné?
Ďalší údaj, ktorý je možné získať z rozboru, je pôdna kyselosť alebo pH. Zemiakom sa darí aj na slabo kyselých až kyselých pôdach od hodnoty pH 5,5 až 6,5.
Produkty na trhu
Na trhu je dostupný napríklad Hoštický kravský hnoj, ktorý je čisto prírodné organické hnojivo. Dlhodobým hitom je vynikajúci sušený Kravský hnoj v baleniach 3 kg, 10 kg alebo klasických 25 kg. AGRO pravý kravský hnoj je organické hnojivo vyrábané z kravského hnoja pomocou procesu sušenia a listovania. Granulovaná forma hnojiva uľahčuje manipuláciu.
Prečítajte si tiež: Zdravotné benefity fialových zemiakov
Prečítajte si tiež: Tipy a triky pre parenie buchiet