Jablkový koláč je klasikou slovenskej kuchyne, ktorá sa hodí na každú príležitosť. Či už hľadáte inšpiráciu na víkendový dezert, sviatočný stôl alebo rýchlu sladkú desiatu, jablkový koláč je vždy skvelou voľbou. V nasledujúcom článku nájdete výber 20 najlepších receptov na jablkové koláče, ktoré sú šťavnaté, chutné a dostupné pre každého.
Prečo sú jablkové koláče také obľúbené?
Jablkový koláč je obľúbený pre svoju jednoduchosť a variabilitu. Jablká sa skvele kombinujú s inými jesennými plodmi, voňavou škoricou, makom, tvarohom, pudingom, či dokonca čokoládou. Koláčik plný jabĺk, ktorý krásne vyzerá a chutí fantasticky, je veľmi jednoduchý.
Klasické recepty na jablkové koláče
1. Nebeský mriežkový jablkový koláčik s tvarohom
Jednoduchý fotopostup vám ukáže ako na to. Podľa pôvodného receptu sa vrchné cesto tvarovalo do mriežky, ale môžete sa rozhodnúť aj pre variantu s celým vrchným plátom.
2. Šťavnatý vanilkový koláč s jablkami
Výborná voľba na prípravu jednoduchého a rýchleho osviežujúceho jablčného rezu.
3. Sypaný hrnčekový koláč s jablkami
Určite poznáte klasický sypaný koláč s pudingom. Tento recept je s jablkami, je jednoduchý a veľmi chutný.
Prečítajte si tiež: Recepty na omáčky
4. Svieži jablkový vánok
Pomerne rýchle jablčné rezy, ktoré si obľúbite. Svieže, chutné a nenáročné na prípravu.
5. Vynikajúce jablčné rezy bez pečenia
Namiesto klasickej pečenej piškóty použijete sušienky a zrýchlite si tak prípravu zdĺhavého zákusku. Bez pečenia a chutne!
6. Jablkový koláč s pudingom
Výborný koláč s jablkami a piškótami z lístkového cesta.
7. Pudingový koláč deň a noc s jablkami
Jablkové rezy s pudingom. Fantastické dvojfarebné cesto, pripomínajúce koláč deň a noc.
8. Jablkový koláčik našich babičiek
Klasický recept na jablkový koláč od našich babičiek.
Prečítajte si tiež: 15 receptov na zemiakové prílohy
9. Klasický jablkový koláč
Klasika je klasika. Jablkový koláč podľa našich babičiek. Odporúčame pridať aj veľa škorice, potom to pri pečení krásne prevonia a pri jedení to je veľmi dobré.
10. Fitness tvarohový koláč s jablkom za 10 minút
Fitness tvarohový koláč s jablkom, pripravený za 10 minút. 3 minúty trvá príprava a 7 minút sa torta pripravuje v mikrovlnke.
Netradičné a inovatívne recepty
11. Fenomenálne ružičky z jabĺk a lístkového cesta
Prekvapte svojich hostí s luxusnými ružičkami. Budete potrebovať lístkové cesto, jablká,…
12. Jablkové taštičky z tvarohového cesta
Vláčne tvarohové cesto, ktoré spolu s jablkovou náplňou dodá dezertu super chuť! Mňam! Dokážeme si predstaviť v tomto dezerte aj inú náplň ako sú jablká, napríklad marmeládu, alebo nutelu, alebo aj oriešky, či čokoládu.
13. Hrnčekový medový perník
Sladená káva s medom, perníkové korenie, orechy, hrozienka a ľubovoľné kandizované ovocie. Mňam!
Prečítajte si tiež: Najlepšia pizza: overený recept
14. Fantastické jablkové veľhory
Výborný jablkový zákusok, ktorý pripomína veľhory. Krehké cesto, vláčna plnka = skvelý zákusok. Milovníci jabĺk si určite pochutia. Mňamka!
15. Jednoduchý koláč s pečenými jablkami
Pečený jablkový ježkovia - tak volajú tento hravý koláčik plný jabĺk. Okrem skvelej chuti poteší aj svojou rýchlou a jednoduchou prípravou.
16. Jablkový koláč zo 4 ingrediencií
Sladká dobrota s jednoduchou prípravou, na ktorú vám celkom postačia 4 bežné ingrediencie. Užite si chuť šťavnatých jabĺk a lahodného cesta v tomto lahodnom jesennom koláčiku.
17. Hrnčekový jogurtovo-jablkový koláč
Rýchly a jednoduchý koláčik, ktorý pripravíte obľúbenou hrnčekovou metódou.
18. Jablkovo-škoricový koláč
Výnimočne chutný koláčik z celozrnnej múky, vločiek, masla a voňavej škorice. Pripravte si zdravšiu verziu obľúbeného jablkového dezertu, ktorú hravo zvládne pripraviť aj začiatočník. Je to skutočne jednoduché!
19. Fantastický koláč „Jablková perinka“
Koláčik ľahučký ako perinka. A pod ňou sa ukrýva štedrá porcia sladkých jabĺčok a škorice. Doprajte si vynikajúci dezert k popoludňajšej kávičke, ktorý pripravíte jedna radosť! :-)
20. Rýchly mrežovník v jablkových miskách
Originálna obmena obľúbeného jablkového koláča, ktorú pripravíte za niekoľko minút. Doprajte si chutný dezert servírovaný v šťavnatej jablkovej miske. Navyše náplň v tomto dezerte môžete obmieňať podľa vlastnej chuti a fantázie.
Hrnčekové jablkové koláče
Hrnčekové koláče patria medzi najjednoduchšie a najobľúbenejšie recepty - nepotrebujete váhu, všetko si odmeriate len obyčajným hrnčekom. Ak k nim pridáte šťavnaté jablká, získate vláčne a voňavé koláče, ktoré zvládnu aj úplní začiatočníci. V hrnčekových receptoch sa štandardne berie hrnček s objemom 200-250 ml.
Tipy na vylepšenie hrnčekového jablkového koláča
Okrem škorice môžete jablká dochutiť aj vanilkou, citrónovou či pomarančovou kôrou, klinčekmi alebo štipkou muškátového orieška. Pre slávnostnejšie pečenie skúste tradičné jablkové pité - klasiku v hrnčekovej verzii, ktorá nikdy nesklame. Niet nad svieže jablkové koláče so šťavnatou náplňou zo strúhaných jabĺk.
Zdravšie alternatívy jablkových koláčov
Ak preferujete zdravšie recepty, môžete si pripraviť jablkovo-mrkvový perník s orechami. Ale ak do neho pridáte jablká a mrkvu, nezostane po ňom ani omrvinka. Ďalšou možnosťou je orechovo-jablkový fit koláč. Ak nemôžete múku a nepotrpíte si na presladené dezerty, tak tento receptu určite oceníte. Koláč pozostáva maku, orechov, ovsených vločiek, malého množstva kokosového cukru a kokosového tuku.
Tipy na prípravu dokonalého jablkového koláča
- Používajte kvalitné jablká. Najlepšie sú mierne kyslé odrody ako Jonatán, Idared či Boskoop, ktoré dodajú koláču sviežosť.
- Nezabudnite na škoricu. Škorica je klasická ingrediencia, ktorá sa skvele hodí k jablkám.
- Experimentujte s rôznymi prísadami. Jablká sa skvele kombinujú s makom, orechmi, tvarohom, pudingom, či dokonca čokoládou.
- Dbajte na správnu teplotu pečenia.