Peruánske jedlá klamú
Peruánske jedlá občas klamú vzhľadom alebo názvom. Najviac dokážu zmiasť peruánske názvy jedál, a rozhodne zaskočia aj zdatného španielčinára. Ktoré...
Kategória: jedlá z rýb
Moja prvá… epidémia
Tu na Slovensku sa dnes už nájde málokto, kto by predtým zažil nejakú epidémiu, či pandémiu na vlastnej koži. Jedine,...
Typické peruánske koreniny
Každá gastronómia sa vyznačuje špecifickou kombináciou surovín, ktoré sa dochucujú nejakými typickými koreninami. Kari si každý jednoznačne spojí s Indiou,...
Peruánske polievky
Peruánske polievky možno nie sú tým najexotickejším, čo si môžeme položiť na tanier, sú však plné chutí, ktoré pripomínajú detstvo...
To najlepšie z peruánskeho street foodu
Peruánsky street food je sám osebe dôvodom na cestu do Peru. V uliciach natrafíte na fantastické dobroty, ktoré nechutia nikde...
Ceviche – peruánske národné jedlo zo surovej ryby
Ceviche je pojmom v latinskoamerickej gastronómii, no u nás sa o ňom ešte veľa nevie. Pritom sme si vďaka japonskej...