Rýchlovarná kanvica je nepostrádateľným pomocníkom v každej kuchyni, ktorý nám uľahčuje prípravu teplých nápojov a jedál. Avšak, častým používaním sa v nej usadzuje vodný kameň, ktorý môže ovplyvniť jej funkčnosť a životnosť. V tomto článku sa dozviete, ako efektívne odstrániť vodný kameň z rýchlovarnej kanvice pomocou domácich prostriedkov aj chemických prípravkov.
Čo je vodný kameň a prečo je potrebné ho odstraňovať?
Vodný kameň predstavuje usadeniny vápnika a horčíka, ktoré sa nachádzajú v pitnej vode. Za jeho tvorbou stojí najmä tvrdá voda, ktorá obsahuje väčšie množstvo týchto rozpustených solí. Hoci malé množstvo vodného kameňa nie je zdraviu škodlivé, jeho nadmerné nahromadenie môže mať negatívny dopad na spotrebiče.
Prečo odstraňovať vodný kameň:
- Zhoršuje funkčnosť kanvice: Vodný kameň znižuje účinnosť ohrevu vody, čím predlžuje čas potrebný na zovretie vody. Vedeli ste, že už 3 mm vrstva vodného kameňa môže znížiť účinnosť až o 20 % a 6 mm vrstva až o 35 %?
- Skracuje životnosť kanvice: Usadeniny vodného kameňa môžu poškodiť vykurovacie teleso a ďalšie komponenty kanvice, čo vedie k jej predčasnému opotrebovaniu.
- Ovplyvňuje chuť nápojov: Vodný kameň môže negatívne ovplyvniť chuť pripravovaných nápojov, ako je káva a čaj.
- Estetický problém: Nánosy vodného kameňa, najmä v sklenených kanviciach, nevyzerajú esteticky.
Ako často čistiť rýchlovarnú kanvicu?
Frekvencia čistenia závisí od tvrdosti vody vo vašej domácnosti a od toho, ako často kanvicu používate. Ak máte tvrdú vodu, mali by ste ju čistiť každé dva týždne až mesiac. Pri mäkkej vode postačí čistenie raz za 3-4 mesiace. Pravidelne kontrolujte vnútro kanvice a ak spozorujete usadeniny, neváhajte ju vyčistiť.
Domáce prostriedky na odstránenie vodného kameňa
Existuje niekoľko osvedčených domácich prostriedkov, ktoré sú účinné a zároveň šetrné k životnému prostrediu.
1. Ocot
Ocot je jedným z najúčinnejších a najdostupnejších prostriedkov na odstránenie vodného kameňa.
Prečítajte si tiež: Kompletný sprievodca hranolkami
- Postup:
- Zmiešajte ocot a vodu v pomere 1:1. Na litrovú kanvicu použite ¼ šálky octu a ¾ šálky vody. Ak máte väčšiu kanvicu pridajte do nej ½ šálky octu a 1 a ½ šálky vody.
- Zmes nalejte do kanvice (stačí naplniť do tretiny, pretože usadeniny sú najmä v spodnej časti).
- Zmes zohrejte, ale nevarte.
- Nechajte pôsobiť 2-3 hodiny (alebo 30 minút po zovretí).
- Vylejte a dôkladne prepláchnite čistou vodou.
- Naplňte kanvicu čistou vodou, nechajte zovrieť a vylejte, aby ste odstránili pach octu.
2. Kyselina citrónová
Kyselina citrónová je ďalšou účinnou a voňavou alternatívou octu.
- Postup:
- Rozpustite 2-3 polievkové lyžice kyseliny citrónovej v malom množstve vody.
- Zmes vlejte do kanvice a nechajte pôsobiť hodinu.
- Pridajte pohár čistej vody, zapnite kanvicu a nechajte vodu zovrieť.
- Po vychladnutí vodu vylejte a kanvicu niekoľkokrát opláchnite.
- Pre dokonalý výsledok môžete v kanvici nechať čistú vodu ešte raz prevrieť.
Tip: Polovicu zmesi vody a kyseliny citrónovej z kanvice vylejte do sifónu, potom tam prisypte ešte lyžicu jedlej sódy a zalejte zvyšnou vodou.
3. Citrónová šťava
Namiesto kyseliny citrónovej môžete použiť čerstvú citrónovú šťavu.
- Postup:
- Zmiešajte pohár vody s troma lyžicami citrónovej šťavy.
- Tekutinu nalejte do kanvice a nechajte pôsobiť 30 minút.
- Pridajte ešte pohár čistej vody a priveďte do varu.
- Vypnite kanvicu a zmes nechajte pôsobiť ešte 20 minút.
- Vylejte a dôkladne prepláchnite.
Tip: Zvyšok citróna prerežte na polovicu a poriadne ním pretrite kuchynskú batériu na odstránenie vodného kameňa.
4. Jedlá sóda (sóda bikarbóna)
Jedlá sóda je ďalší osvedčený domáci prostriedok.
Prečítajte si tiež: Tipy na varenie strukovín
- Postup:
- Nasypte 1-2 čajové lyžičky sódy bikarbóny do kanvice.
- Zalejte vodou aspoň do polovice objemu kanvice.
- Zapnite kanvicu a zmes nechajte zovrieť.
- Po zovretí nechajte pôsobiť niekoľko hodín, ideálne cez noc.
- Prepláchnite čistou vodou a dno utrite špongiou.
- Nakoniec kanvicu ešte raz poriadne opláchnite.
5. Kombinácia octu a jedlej sódy
Pri silnom znečistení môžete použiť kombináciu octu a jedlej sódy.
- Postup:
- Do vody pridajte menšiu šálku octu a 5 polievkových lyžíc sódy.
- Nechajte pôsobiť 20-30 minút.
- Doplňte kanvicu vodou a nechajte prevariť.
- Zmes môžete nechať v kanvici celú noc.
- Na druhý deň obsah vylejte, prepláchnite kanvicu a minimálne dvakrát v nej prevarte čistú vodu.
6. Coca-Cola
Coca-Cola obsahuje kyseliny, ktoré dokážu uvoľniť vodný kameň.
- Postup:
- Vylejte obsah fľaše Coca-Coly do kanvice (objem závisí od veľkosti kanvice).
- Nechajte pôsobiť celú noc.
- Nápoj vylejte a kanvicu prepláchnite čistou vodou.
- Pre väčší efekt môžete Coca-Colu prevariť a na záver dobre prepláchnuť vodou.
Upozornenie: Tento spôsob čistenia je vhodný pre nerezové a sklené kanvice. Plastové a keramické kanvice by sa mohli jemne zafarbiť.
7. Zemiakové šupky a citrónová kôra
Prevarte v rýchlovarnej kanvici zemiakové šupky, vodu vylejte a opakujte dovtedy, kým nie je kanvica čistá podľa vašich želaní. Zakaždým použite nové šupky zo zemiakov. Prevariť v kanvici môžete len citrónovú kôru, alebo celý jeden nakrájaný citrón.
Chemické prípravky na odstránenie vodného kameňa
Na trhu sú dostupné rôzne chemické prípravky na odstránenie vodného kameňa vo forme tabliet, kvapalín alebo práškov. Sú efektívnejšie a rýchlejšie, ale aj drahšie. Pri používaní chemických prípravkov vždy dodržujte pokyny výrobcu.
Prečítajte si tiež: Tipy na prípravu chutného leča
Ako vyčistiť vonkajšok kanvice
Okrem odvápnenia vnútra kanvice je dôležité pravidelne čistiť aj jej vonkajšok. Na čistenie môžete použiť handričku s octom, sódou bikarbónou alebo prípravkom na umývanie riadu. Na čistenie nerezových kanvíc môžete použiť aj handričku s pár kvapkami oleja.
- Postup:
- Zmiešajte teplú vodu so saponátom a lyžicou octu.
- Ponorte do nej handričku, vyžmýkajte a kanvicu poriadne vyutierajte.
- Opakujte postup s čistou vodou, aby ste opláchli saponát.
Prevencia proti usadzovaniu vodného kameňa
- Používajte filtrovanú vodu: Filtračná kanvica znižuje obsah minerálov vo vode.
- Pravidelne utierajte kanvicu: Ak vidíte na vonkajšom obale kvapky vody, radšej ich hneď utrite.
- Pridajte citrónovú šťavu pri varení vody na čaj: Pridajte hneď na začiatku polievkovú lyžicu šťavy z citróna.
- Používajte šupy z ovocia a zemiakov: Na prevenciu proti vodnému kameňu úplne stačia 3 - 4 kúsky jablkových, pomarančových alebo umytých zemiakových šúp. Vložte ich do kanvice, zalejte vodou a nechajte prevariť.
- Nikdy nenechávajte vodu v kanvici: Po použití kanvicu vždy vyprázdnite.