Kinder torta je obľúbená pochúťka, ktorá poteší svojím vzhľadom a chuťou deti aj dospelých. Je to ideálna voľba na oslavy, narodeniny alebo len tak, pre radosť. Tento recept je vhodný pre začiatočníkov aj pokročilých, a výsledok stojí za to. Kinder Bueno tortu zbožňujú všetci, ako veľkí, tak aj tí najmenší. Tortu s kinder čokoládkami zvládnu pripraviť ako pokročilí, tak aj začiatočníci.
Základné Ingrediencie a Príprava
Základom Kinder torty je čokoládový korpus a krém. Pri príprave čokoládovej Kinder torty môžete experimentovať s rôznymi krémami a ingredienciami, záleží na vašej chuti a predstavivosti.
Základom je čokoládový korpus a krém z lieskoorieškového krému Nutella. Krém Ferrero Rocher - takmer podobný je aj krém Ferrero Rocher.
Recept na Kinder Tortu
Cesto:
- Žĺtka s cukrom vymiešame do peny.
- Postupne striedavo pridávame po lyžiciach olej a vodu.
- Pridáme múku, zmiešanú s kypriacim práškom a kakaom a nakoniec tuhý sneh, ktorý sme vymiešali z bielkov.
- Cesto rozdelíme na tri časti a pečieme v tortovej forme každú časť zvlášť. Ja si cesto rozdelím na tri časti a pečiem v tortovej forme každú časť zvlášť.
Krém:
- Tvaroh a smotanu zmiešame s cukrom.
- V druhej miske si zmiešame stužovač so 100ml vlažnej vody a postupne primiešavame tvarohovo-smotanovú zmes.
- Asi tri polievkové lyžice krému si odložíme.
Postup:
- Na prvý korpus natrieme polovicu cesta, položíme naň druhý korpus, na ten natrieme druhú polovicu cesta, na vrch dáme posledný korpus a odložíme na 30 minút do chladničky. Na piškótu najskôr dáme polovicou krému a uhladíme povrch. Druhú polovicu krému vložte do cukrárskeho vrecka a nastriekajte najskôr okraj , potom cez čokoládu. Krém zarovnáme a položíme naň druhú piškótu.
- Po pol hodine odstránime okraj tortovej formy, vrch natrieme zvyšným krémom a okolo celej torty naukladáme Kinder čokoládky. Po pol hodine odstránime okraj tortovej formy,vrch natrieme zvyšným krémom a okolo celej torty naukladáme Kinder čokoládky, z každej čokoládky jeden dielik odrežeme a ten potom uložíme na vrch torty rezanou časťou k čokoládkam.Môžme dozdobiť lentilkami alebo opäť čokoládou .
- Z každej čokoládky jeden dielik odrežeme a ten potom uložíme na vrch torty rezanou časťou k čokoládkam.
- Môžme dozdobiť lentilkami alebo opäť čokoládou.
Postup prípravy1. Suché ingrediencie zmiešame a preosejeme do vaječnej zmesi. 2. 3. 4. Mlieko zohrejte a rozmiešajte v ňom vyžmýkané plátky želatíny. 5. 6. Kúsky čokolády so smotanou roztopte nad parou . Vychladnutú čokoládu nalejte na vrchnú piškótu a rovnomerne rozotrite. Tortu chlaďte aspoň 6 hodín, potom ju ozdobte podľa želania. Cesto - Žĺtka s cukrom vymiešame do peny. Postupne striedavo pridávame po lyžiciach olej a vodu . Pridáme múku, zmiešanú s kypriacim práškom a kakaom a nakoniec tuhý sneh, ktorý sme vymiešali z bielkov.
Variácie a Inšpirácie
Pri príprave Kinder torty sa fantázii medze nekladú. Môžete experimentovať s rôznymi druhmi korpusov, krémov a zdobenia. Tortu s kinder čokoládkami zvládnu pripraviť ako pokročilí, tak aj začiatočníci.
Prečítajte si tiež: Ozdoby na tortu: Prvé sväté prijímanie
Možnosti Zdobenia
Ponúkajú sa tiež rôzne možnosti zdobenia torty. Deti zbožňujú čokolády a sladkosti a torta z Kinder čokolád priamo nabáda k tomu ju dozdobiť práve týmito sladkosťami. Vytvorte si svoju tortu z bueno, z čokoládových tyčiniek alebo popustite uzdu svojej fantázii a skombinujte hneď niekoľko druhov čokolád dohromady (nezabudnite na obľúbené čokoládové vajíčka, len je dôležité ich rozdeliť presne v polovici).
Tipy na Zdobenie:
- Čokoládové tyčinky: Kinder Bueno, Kinder čokoláda
- Čokoládové vajíčka: Kinder Surprise (rozdelené na polovice)
- Ovocie: Jahody, maliny
- Iné sladkosti: Lentilky
Kinder Torta s Ovocím
Skvelým variantom je aj kinder torta s ovocím, ideálne s jahodami či malinami, ktoré čokoládovej chuti dodajú sviežosť. Nepečená torta, v ktorej sa prelína chuť malín s kakaom a čokoládou.
Zdravšia Verzia Kinder Torty
Aj ty si rada dopraješ niečo sladké bez výčitiek? Zdravá strava je súčasťou životného štýlu, no spestrenie jedálnička určite nesmie chýbať. Zdravšia verzia kinder pingui patrí medzi obľúbené sladkosti detí aj dospelých. Zdravá strava je súčasťou životného štýlu, no spestrenie jedálnička určite nesmie chýbať. Keď sa povie zdravý jedálniček, mnoho z nás si predstaví iba zeleninový tanier a kuracie mäso. Vôbec to tak nemusí vyzerať a aj zdravá strava vie ponúknuť pestré jedlá. Aj tie, ktoré na prvý pohľad môžu vyzerať ako porušenie takéhoto životného štýlu, vieš pripraviť v zdravej verzii.
Použité Ingrediencie
- Kokosový cukor: Kokosový cukor obsahuje vitamíny aj minerály, no pre bežnú spotrebu je to zanedbateľné množstvo. Hľadáš zdravšiu náhradu bieleho cukru v kuchyni? Kokosový cukor má nízky glykemický index. Vďačí za to obsahu vlákniny zvanej inulín, ktorá zabezpečuje pomalšie vstrebávanie a udržuje stabilnú hladinu cukru v krvi. Obsahuje minerály ako železo, zinok, vápnik a draslík. Čo je jeho ďalšia výhoda oproti bielemu cukru, ktorý neobsahuje žiadnu telu prospešnú látku, len kalórie. Kokosový cukor má príjemnú karamelovú chuť, ktorá pripomína chuť hnedého trstinového cukru.
- Skyr: Skyr je mliečny výrobok, ktorý obsahuje veľké množstvo proteínov. Pravý skyr má jednoduché zloženie. Tvorí ho iba mlieko a mliečne kultúry. Bielkoviny v skyre podporujú pocit sýtosti. Je bohatý na vápnik, ktorý je v tele uložený v kostnej hmote a zubnom tkanive.
- Horká čokoláda: Treba si uvedomiť, že nie všetky druhy čokolády sú pre nás rovnako dobré. Biela alebo mliečna čokoláda obsahuje oveľa viac cukru a o zdravotných benefitoch nemôže byť reč. Aj ty si rada dopraješ niečo sladké bez výčitiek?
Ďalšie Recepty a Inšpirácie
Okrem klasickej Kinder torty existuje mnoho ďalších variácií a receptov, ktoré môžete vyskúšať.
- Nepečená Kinder torta: Veľmi rýchla a jednoduchá, a zároveň Vás svojou chuťou očarí.
- Kinder Pingui torta: Domáca verzia obľúbenej sladkosti v tortovom vydaní.
- Kinder Bueno: KINDER BUENO.
Diskusia k Receptu
V diskusii k receptu Kinder zákusok nájdete mnoho užitočných tipov a trikov od ostatných kuchárov a pekárov.
Prečítajte si tiež: Tipy a triky pre penovú tortu
Prečítajte si tiež: Zdravšia Tiramisu alternatíva