Sviatky a voľné dni sú ideálnou príležitosťou na pečenie a prípravu lahodných dezertov. Čokoládová torta je klasika, ktorá nikdy nesklame a existuje množstvo receptov, ktoré uspokoja aj tie najnáročnejšie chute. Či už hľadáte rýchlu a jednoduchú tortu bez pečenia, alebo sofistikovanejšiu Sacherovu tortu, inšpiráciu nájdete v nasledujúcich riadkoch.
Rýchle a Jednoduché Čokoládové Torty
Pre tých, ktorí nemajú veľa času, sú ideálne rýchle čokoládové torty, ktoré potešia každého. Ideálne sa hodia na oslavy, posedenia, alebo keď máte chuť na niečo sladké a nechce sa vám ísť do cukrárne. Prineste si domov vôňu kakaa, orechov a čokolády.
Čokoládovo-Kokosová Torta
Ak hľadáte niečo naozaj unikátne, vyskúšajte čokoládovo-kokosovú tortu s ľahkým smotanovým krémom. Príprava vám zaberie hodinu a potom si už môžete vychutnávať túto geniálnu tortu. Základom sú čokoláda, kokos a smotanový krém.
Nepečená Čokoládová Torta
Veľkonočné sviatky sú čas, kedy sa pečie mnoho koláčov. Ak chcete rodinu potešiť niečím iným, ako tradičnými koláčmi a čokoládovými vajíčkami, vyskúšajte túto nepečenú čokoládovú tortu. Nebudete potrebovať veľa ingrediencií a stihnete ju urobiť za pár minút.
Torta zo 4 Surovín
Na túto fantastickú čokoládovú tortu budete potrebovať len 4 suroviny a žiadnu cestu do cukrárne. Stačí sa riadiť pokynmi a tortu nechať cez noc v chladničke. Tento koláč si určite zamilujete.
Prečítajte si tiež: Inšpirácie pre tortu na 60. narodeniny
Tvarohová Torta s Čokoládou
Keď vás prepadne mlsná, tento rýchly recept na tvarohovú tortičku je jasný favorit. Obľúbila si ju celá rodina, od detí až po dospelých.
Valentínska Torta
O pár dní nás čaká Valentín. Čo tak upiecť svojej láske niečo originálne? Máme pre vás recept na lahodnú valentínsku tortu, po ktorej sa do vás váš milý opäť zamiluje.
Klasické Čokoládové Torty
Medzi klasické čokoládové torty patrí napríklad Sacherova torta, ktorá je obľúbená po celom svete.
Sacherova Torta
Na Sacherovu tortu väčšinou chodíme do cukrárne, ideálne niekde v Rakúsku. Pripraviť si ju však môžete aj doma a určite bude príjemným osviežením vašej kuchárky.
Krtkova Torta
Krtkova torta je mimoriadne obľúbeným dezertom. Niekedy je však problém zohnať ju v obchode a preto sa šikovné gazdinky snažia tento recept napodobniť. Nie je to vôbec ťažké a výsledok je takmer totožný. Dôležité je, že viete o všetkých surovinách, ktoré do receptu idú. Pripravte si krtkovu tortu na plechu a potešte všetkých maškrtníkov.
Prečítajte si tiež: Ozdoby na tortu: Prvé sväté prijímanie
Čokoládové Nebo s Malinami
Keď sa povie čokoládové nebo, všetkým milovníkom čokolády začnú tiecť slinky. Tzv. čokoládový koláč s čokoládou vyzerá fantasticky, nemá suchú konzistenciu a maliny mu dodajú potrebnú kyslosť a táto kombinácia je naozaj veľmi populárna aj vo svete. Ak idete mať nejakú oslavu alebo chcete dezert, ktorým si získate každého, vyskúšajte čokoládové nebo s malinami.
Mokrá Čokoládová Torta od Babičky
Moja babička bola neskutočná pekárka. Ako dieťa si pamätám na mnoho koláčov, avšak až teraz, keď zomrela, dostali sme sa s mamou pri vypratávaní jej vecí k zošitu, kde si písala recepty na sladkosti. A našli sme hotový poklad, pretože najlepší „nedeľný“ zákusok aký si od babičky pamätám, bola mokrá čokoládová torta.
Špeciálne Čokoládové Torty
Pre tých, ktorí hľadajú niečo špeciálne, existujú recepty na torty bez múky, pre vegánov alebo s netradičnými prísadami.
Torta Bez Múky
Múka je veľkým strašiakom, najmä keď sa staráte o svoju postavu. Nie je žiadnou novinkou, že sa z nej priberá najviac. Práve preto som pre vás pripravila recept na koláč bez múky, ktorý je vhodný aj pre tých, ktorí nemôžu jesť lepok. Skvelé je, že ho môžete pripraviť naozaj zdravo.
Raw Vegánska Torta
Na tejto delikatese si pochutnajú aj tí, ktorí sa stravujú zdravo, nejedia mäso, sú vegáni alebo jedia iba raw stravu. Torta tak lahodná a plná zdravých surovín, že jej neodolá určite nikto. Môže konkurovať akémukoľvek zákusku, ktorý ste doteraz jedli. Pokojne ju pripravte aj ako narodeninový darček. Všetci hostia sa budú zalizovať.
Prečítajte si tiež: Tipy a triky pre penovú tortu
Škandinávska Čokoládová Torta
Ak ste niekedy jedli originálne severské zákusky, určite budete poznať túto úchvatnú čokoládovú tortu. Škandinávci ju doslova zbožňujú a tak trochu neoficiálne ju nazývajú aj národným dezertom. Prečo, to nevedno. Jedno je však isté, túto sladkosť si zamilujete na prvý hlt!
Torta s Mascarpone
Veľmi rada pripravujem torty a koláče, do ktorých ide mascarpone. Je to lahodný a chutný krémový syr, ktorý z každej torty urobí malý zázrak. Túto čokoládovú tortu s mascarpone si určite zamilujú všetci milovníci maškŕt.
Nepečené Sušienkové Torty
Nepečené sušienkové torty sú skvelou voľbou, ak nechcete zapínať rúru, najmä počas horúcich letných dní. Príprava je jednoduchá a zvládnu ju aj začiatočníci. Stačí rozdrviť sušienky, zmiešať krémy a nechať všetko dobre vychladiť.
Nepečená Sušienková Torta s Čokoládovou Ganache
Táto nepečená sušienková torta spája v sebe chrumkavý základ z čokoládových sušienok a arašidov, jemný krém zo smotanového syra a šľahačky s banánom a všetko završuje bohatá vrstva čokoládovej ganache.
Ingrediencie
- Korpus: 200 g čokoládových sušienok, 100 g arašidov, 100 g masla
- Smotanový Krém: 1 banán, 300 g smotanového syra, 100 g práškového cukru, 200 ml smotany na šľahanie
- Čokoládový Krém (Ganache): 150 g horkej čokolády, 100 ml smotany na šľahanie, štipka soli
- Zdobenie: Biela čokoláda na postrúhanie
Postup
- Korpus: Rozmixujte sušienky a arašidy, zmiešajte s rozpusteným maslom a utlačte do formy.
- Smotanový Krém: Vyšľahajte smotanu so syrom a cukrom. Navrstvite na korpus, pridajte banány a opäť krém.
- Čokoládový Krém (Ganache): Zalejte čokoládu horúcou smotanou, miešajte do hladka a nalejte na tortu.
- Ozdobte bielou čokoládou a nechajte stuhnúť v chladničke.
Nepečená Torta s Bielou Čokoládou
Táto nepečená torta s bielou čokoládou a smotanovým krémom je pripravená bez želatíny.
Ingrediencie
- Základ: 250 g maslových sušienok, 120 g masla
- Krém: 450 g smotanového syra, 50 g práškového cukru, 280 g bielej čokolády, 400 ml smotany na šľahanie
- Zdobenie: 40-50 g bielej čokolády
Postup
- Základ: Rozdrvte sušienky, zmiešajte s rozpusteným maslom a utlačte do formy.
- Krém: Rozpustite bielu čokoládu, zmiešajte so syrom a cukrom. Vyšľahajte smotanu a opatrne vmiešajte do krému.
- Navrstvite krém na základ, ozdobte bielou čokoládou a nechajte stuhnúť v chladničke.
Tipy a Triky
- Experimentujte so základom! Namiesto klasických sušienok môžete použiť aj Lotus Biscoff alebo kakaové sušienky.
- Pre extra chrumkavosť pridajte hrsť nasekaných orechov.
- Pre dokonale hladký krém dbajte na to, aby mal smotanový syr izbovú teplotu a šľahačka bola dobre vychladená.
- Nebojte sa zdobenia! Okrem čokolády môžete tortu ozdobiť čerstvým ovocím, karamelovou omáčkou alebo opraženými mandľovými lupienkami.