Vianoce a iné sviatky sú časom, kedy sa rodiny stretávajú a spoločne trávia chvíle pri príprave tradičných jedál a koláčov. Pečenie lineckého pečiva je neodmysliteľnou súčasťou týchto tradícií. Aby bolo pečenie jednoduchšie a zábavnejšie, spoločnosť Tescoma ponúka široký sortiment vykrajovačiek a pomôcok, ktoré vám pomôžu vytvoriť dokonalé linecké koláčiky a iné sladké dobroty.
Vykrajovačky pre každú príležitosť
Tescoma ponúka rôzne druhy vykrajovačiek, ktoré sú vhodné na prípravu lineckého, maslového, perníkového a sušienkového cesta. Všetky vykrajovačky sú vyrobené z prvotriedneho odolného plastu a sú vhodné do umývačky riadu, čo uľahčuje ich čistenie a údržbu.
Tradičné vykrajovacie formy DELÍCIA
Vynikajúca na rýchlu prípravu pečiva s tradičnými motívmi, vykrojí naraz až 24 ks. Vybavená vyberateľnou vložkou pre ľahké odstránenie zvyškov vykrojeného cesta. Vhodná na linecké, maslové a perníkové cesto.
Vykrajovacia forma na rožteky DELÍCIA
Táto forma je vynikajúca na rýchlu prípravu vanilkových rožtekov. Vykrojí naraz až 28 kusov pečiva a je vybavená vyberateľnou vložkou pre ľahké odstránenie zvyškov vykrojeného cesta.
Vykrajovacia forma na sušienky DELÍCIA TESCOMA
Táto forma je vynikajúca pre ľahkú a rýchlu prípravu slaných aj sladkých sušienok. Vykrojí naraz až 24 kúskov a je vybavená vyberateľnou vložkou pre ľahké odstránenie zvyškov vykrojeného cesta. Je vhodná pre sušienkové, linecké aj perníkové cesto.
Prečítajte si tiež: Tescoma AZZA: Nôž na chlieb pre každého?
Obojstranné vykrajovače DELÍCIA
Tescoma ponúka aj obojstranné vykrajovače v rôznych tvaroch a veľkostiach. Tieto vykrajovače sú vynikajúce pre ľahké vykrajovanie cukroviniek z lineckého, perníkového aj sušienkového cesta. Vykrajovače sú obojstranné, stohovateľné a dokonale skladné. Dostupné sú v tvaroch kolieska, kvety, srdce, hviezdičky, stromčeky a panáčikovia.
Vianočné formy na pečenie/vykrajovače DELÍCIA
Pre vianočné pečenie môžete použiť unikátne formy na pečenie a súčasne veľké vykrajovače v tvare vianočného zvončeka, stromčeka, hviezdy a snehuliaka. Tieto formy sú vynikajúce na prípravu vianočných motívov na mnoho spôsobov. Motívy je možné piecť priamo vo forme na plechu, vykrojiť z perníkového cesta alebo upečeného múčnika. Sú vynikajúce aj na prípravu tvarohových variant za studena.
Formičky na plnené pečivo DELÍCIA
Pre milovníkov plneného pečiva ponúka Tescoma formičky na plnené pečivo DELÍCIA. Tieto formičky sú vynikajúce na ľahkú prípravu plneného pečiva - varianty tradičných "včelích úlikov". Súčasťou balenia sú otváracie formičky s vianočnými alebo veľkonočnými motívmi a tvorítko dutiniek s vykrajovačom.
Košíčky silikónové DELÍCIA
Okrem vykrajovačiek ponúka Tescoma aj silikónové košíčky DELÍCIA v rôznych veľkostiach. Tieto košíčky sú vyrobené z prvotriedneho ohňovzdorného silikónu, odolné od -40 do +230°C. Košíčky nepripaľujú, pokrmy sa dajú ľahko vyklopiť. Sú určené pre opakované pečenie vo všetkých typoch rúr, vrátane mikrovlnnej, vhodné do chladničky, mrazničky a umývačky.
Recepty na linecké pečivo
Hoci samotné informácie neobsahujú konkrétne recepty na linecké pečivo, s použitím vykrajovačiek Tescoma DELÍCIA môžete ľahko pripraviť tradičné linecké koláčiky. Tu je jednoduchý recept, ktorý môžete použiť:
Prečítajte si tiež: Tescoma GrandCHEF: Pučiak na zemiaky - Test
Ingrediencie:
- 300 g hladkej múky
- 200 g masla
- 100 g práškového cukru
- 2 žĺtky
- citrónová kôra (voliteľné)
- džem na plnenie (napr. ríbezľový alebo marhuľový)
- práškový cukor na posypanie
Postup:
- V miske zmiešajte múku, práškový cukor a citrónovú kôru.
- Pridajte na kocky nakrájané studené maslo a žĺtky.
- Rýchlo spracujte na hladké cesto.
- Cesto zabaľte do fólie a nechajte v chladničke odpočinúť aspoň 30 minút.
- Na pomúčenej doske rozvaľkajte cesto na hrúbku cca 3 mm.
- Pomocou vykrajovačiek vykrajujte rôzne tvary.
- Poukladajte na plech vystlaný papierom na pečenie.
- Pečte v predhriatej rúre na 180°C cca 8-10 minút, kým nie sú okraje koláčikov zlatisté.
- Nechajte vychladnúť na plechu.
- Koláčiky spájajte džemom a posypte práškovým cukrom.
Tipy a triky pre dokonalé linecké pečivo
- Používajte kvalitné suroviny: Kvalita surovín sa odrazí na chuti a textúre pečiva.
- Cesto dobre vychlaďte: Chladné cesto sa ľahšie vaľká a vykrajované tvary si lepšie udržia svoj tvar počas pečenia.
- Pracujte rýchlo: Teplé ruky môžu cesto zmäkčiť, čo sťaží jeho spracovanie.
- Neprepekajte: Linecké pečivo by malo byť svetlé a mäkké, nie prepečené a tvrdé.
- Skladujte v chlade: Linecké pečivo skladujte v uzavretej nádobe v chlade, aby zostalo čerstvé a mäkké.
Prečítajte si tiež: Mlynček Tescoma Virgo Wood - recenzia