Tekvica je obľúbená plodina v záhradách, ktorá ponúka nielen chutné ovocie pre ľudí, ale môže slúžiť aj ako cenný zdroj potravy pre divokú zver, najmä pre srny. Pestovanie tekvice pre srny môže byť prospešné pre biodiverzitu vo vašej oblasti, ale je dôležité zvážiť určité aspekty, aby ste predišli škodám na úrode a zabezpečili úspešný rast.
Výber vhodnej odrody tekvice
Pri pestovaní tekvice pre srny je dôležité vybrať odrody, ktoré sú pre ne atraktívne, ale zároveň odolné voči škodcom a chorobám. Medzi obľúbené odrody patria:
- Hokkaido: Táto odroda je na Slovensku veľmi obľúbená. Má menšie, oranžové plody kvapkovitého tvaru s intenzívne oranžovou, suchšou dužinou. Šupka plodu je jemná a pri varení sa nemusí nutne okrajovať, čo z nej robí praktickú voľbu.
- Špagetová tekvica: Dužina tejto tekvice sa po uvarení kruhovito oddeľuje a rozpadá na "špagety". Odroda 'Pyza' je poloplazivá rastlina, ktorá nesie niekoľko stredne veľkých plodov s vyšším obsahom betakaroténu. Dobre vyzreté plody sú výborne skladovateľné pri teplotách nad 12 °C.
- Blue Kuri: Táto netradičná odroda zaujme sivomodrými plodmi, ktoré ponúknu chutnú dužinu a značnú toleranciu proti virózam.
Príprava pôdy a výsadba
Tekvice vyžadujú výživnú pôdu s dostatkom kompostu. Je dôležité vybrať teplé, svetlé miesto s dostatkom slnka. Pred výsadbou je potrebné pôdu skyprite a zapracujte do nej dostatočné množstvo kompostu. Hrubá vrstva nástielky na povrchu hriadky zabráni nadmernému vysychaniu pôdy.
Semená tekvice sa vysievajú priamo do pôdy alebo sa predpestovávajú sadenice. Priamy výsev sa odporúča koncom mája alebo začiatkom júna, keď už nehrozí nebezpečenstvo mrazov. Sadenice sa predpestovávajú v interiéri približne mesiac pred výsadbou do záhrady.
Starostlivosť o tekvice
Tekvice vyžadujú pravidelnú zálievku, najmä počas suchých období. Dôležité je tiež odstraňovať burinu a chrániť rastliny pred škodcami a chorobami.
Prečítajte si tiež: Maslová tekvica: polievka pre celú rodinu
Mulčovanie
Mulčovanie je dôležitý krok v pestovaní tekvice. Použiť sa dá čerstvo posekaná tráva alebo slama. Mulč zabraňuje prerastaniu buriny, erózii pôdy a jej vysychaniu.
Hnojenie
Na hnojenie tekvice sa odporúča používať odležaný konský hnoj. Hnoj sa aplikuje na jeseň. Na záhrade, kde sa používa konský hnoj, sa nerýľuje, ale pracuje sa len s motykou, čo je bezorebný systém.
Ochrana pred srnami
Ak chcete tekvice pestovať nielen pre srny, ale aj pre vlastnú spotrebu, je potrebné ich chrániť pred ohrýzaním. Najúčinnejším spôsobom je oplotenie záhrady plotom s výškou aspoň 1-1,5 m, aby srny a lane nemohli preskočiť.
Kombinovanie s inými rastlinami
Pri pestovaní tekvice je dôležité zvážiť kombináciu s inými rastlinami. Niektoré rastliny si vzájomne prospievajú, zatiaľ čo iné si konkurujú.
Vhodné kombinácie
- Kapucínka: Vysadená spolu s tekvicou odpudzuje škodce (Anasa tristis) z čeľade obrubnicovitých. Kapucínku je potrebné vysadiť skôr, lebo tekvica rastie rýchlejšie.
- Aksamietnice: Sú veľmi prospešné pri odrádzaní háďatiek, ktoré útočia na zemiaky, jahody, ruže a rôzne cibuľoviny.
Nevhodné kombinácie
- Zemiaky: Porast rajčiakov môže byť infikovaný plesňou zemiakovou (Phytophthora infestans) práve od zemiakov. K nákaze dochádza najmä vtedy, ak sú tieto dva druhy plodín pestované bezprostredne blízko seba.
- Uhorky: Uhorky nikdy nevysádzajte spoločne s rajčiakmi.
Zber a skladovanie
Tekvice sa zberajú na jeseň, keď stopka plodu začne schnúť, hnednúť a vädnúť. Šupka je v takomto štádiu pevnejšia a lepšie chráni plod. Tekvicu je najlepšie zrezať z rastliny tak, aby stopka ostala čo najdlhšia.
Prečítajte si tiež: Tekvicová polievka na chladné dni
Správne skladované tekvice vydržia až do jari. Vlhké pivnice nie sú vhodné, pretože tekvice v nich môžu začať hniť či plesnieť.
Ďalšie tipy a triky
- Živý plot: Ku plotu sa odporúča vysádzať živý plot z hrabov, lebo je dobre tvarovateľný a je ideálny na živý plot. Hraby sa vysadia 0,5 m od seba, neprejdú cez to ani srny.
- Zelené hnojenie: Na záhrade sa odporúča používať zelené hnojenie, napríklad facéliu, ďatelinu a lupinu bielu. Zelené hnojivo sa dá namiešať alebo sa dá kúpiť namiešané.
- Podrasty: Pod stromy a kríky sa môžu vysádzať podrasty, napríklad trvalky a kostihoj. Pred to sa dajú ríbezle, baza a ďalšie kríky.
- Jazierko: V záhrade je vhodné mať jazierko na dažďovú vodu. V zime to steká na pozemok a v lete ide do jazierka.
- Kompost: Na záhrade je vhodné mať kompostér, kde sa ukladá bioodpad. Do kompostu sa dáva papier, aby nasal vlhkosť.
Prečítajte si tiež: Jesenná polievka zo špagetovej tekvice