Záhradný gril je skvelým doplnkom pre každú záhradu. Umožňuje vám pripravovať chutné jedlá vonku a tráviť príjemné chvíle s rodinou a priateľmi. Ak sa rozhodnete postaviť si záhradný gril sami, jedným z najdôležitejších rozhodnutí je výber správnych tehál. Tento článok vám poskytne komplexný prehľad o rôznych typoch tehál, ktoré môžete použiť na stavbu záhradného grilu, a tiež užitočné tipy a triky pre úspešnú realizáciu vášho projektu.
Prečo si postaviť záhradný gril z tehál?
Stavba záhradného grilu z tehál má mnoho výhod:
- Odolnosť a trvanlivosť: Tehlové grily sú veľmi odolné voči poveternostným vplyvom a vydržia vám mnoho rokov.
- Estetický vzhľad: Tehlový gril môže byť krásnym a štýlovým doplnkom vašej záhrady.
- Tepelná stabilita: Tehly dobre akumulujú teplo, čo umožňuje rovnomerné grilovanie.
- Možnosť prispôsobenia: Gril si môžete postaviť presne podľa svojich predstáv a potrieb.
Výber správnych tehál pre záhradný gril
Pri výbere tehál pre záhradný gril je dôležité zvážiť niekoľko faktorov:
- Mrazuvzdornosť: Tehly musia byť mrazuvzdorné, aby odolali poveternostným vplyvom a mrazu.
- Žiaruvzdornosť: Tehly, ktoré budú v priamom kontakte s ohňom, musia byť žiaruvzdorné.
- Nasiakavosť: Tehly by mali mať nízku nasiakavosť, aby neabsorbovali vodu a nepraskali.
- Estetický vzhľad: Vyberte si tehly, ktoré sa vám páčia a ktoré sa hodia k štýlu vašej záhrady.
Typy tehál vhodných na stavbu záhradného grilu:
- Lícové tehly: Sú hladké, nenasiakavé a mrazuvzdorné. Ideálne na vonkajšie obmurovanie grilu. Lícové tehly z prírodných materiálov oživia okolie domu a sú vhodné na tehlový múrik, obloženie krbu alebo plot. Sú vyrábané z vody, hliny a piesku a vypaľované pri vysokých teplotách. Vďaka tomu sú extra pevné, odolné a majú dlhú životnosť.
- Šamotové tehly: Sú žiaruvzdorné a odolné voči vysokým teplotám. Používajú sa na výmurovku ohniska a častí grilu, ktoré prichádzajú do priameho kontaktu s ohňom. Šamotová malta je vhodná na murovanie šamotových tehál v kachľových peciach, krboch, záhradných griloch a podobne.
- Vápennopieskové tehly: Sú vhodné na obmurovanie grilu, ale časti, ktoré prichádzajú do styku s vysokou teplotou, je potrebné vyložiť šamotovými tehlami.
- Ručne formované prírodné lícové tehly: Majú originálny vzhľad, sú z prírodných materiálov a majú široké využitie. Sú vhodné do každého architektonického štýlu.
Materiály na stavbu krbu:
V ponuke materiálov na stavbu krbu by nemali chýbať šamotové tehly, žiaruvzdorné cementy a malty, omietky, lepidlá, penetrácie, sieťky a izolačné pásky.
- Žiaruvzdorný cement: Je nenahraditeľný pri výstavbe a rekonštrukcii zariadení, ktoré pracujú pri teplote do 1300°C (napr. krbov, pecí, komínov). Použitie žiaruvzdorného cementu výrazne predlžuje životnosť týchto zariadení.
- Šamotová malta: Je vhodná na murovanie šamotových tehál v kachľových peciach, krboch, záhradných griloch a podobne. Obsah balenia je potrebné zmiešať s vodou (0,2 l vody na 1 kg malty).
- Biele kachliarske lepidlo SILATERM WHITE 600: S tepelnou odolnosťou do 600°C je vhodné na lepenie sieťky SILCATEX-SE na izolačné dosky Skamotec. Používa sa tiež na murovanie vonkajšieho plášťa akumulačných krbov a kachlí. Je vhodné na lepenie kamenných obkladov.
- SILATERM MODEL: Je povrchová modelovacia omietka, ktorá sa nanáša do hrúbky až 5 cm na povrch izolačných dosiek Silca alebo Skamotec spevnených kachliarskou sieťkou. Jej prednosťou je vysoká tepelná odolnosť. Je farebne stála a neuvoľňuje žiadny chemický zápach.
- Lepidlo Silaterm: Je určené na lepenie kalcium-silikátových izolačných dosiek (napríklad Skamotec 225, Silca, Promasil a pod.). Obsah balenia je už namiešaný - nepridáva sa voda, ani žiadne iné prísady. Balenie (6 kg) postačuje na zlepenie približne 10 ks izolačných dosiek.
- Základný penetračný náter SILCACON: Sa používa k príprave izolačných dosiek SKAMOTEC 225 pred nanesením základnej omietky SILATERM WHITE 600.
- Impregnát SILCADUR-HTI: Sa nanáša na vnútornú stranu izolačných dosiek SKAMOTEC (od krbovej vložky). Z vonkajšej strany izolačných dosiek sa používa základný penetračný náter SILCACON.
- Originálna kachliarska sieťka SILCATEX-SE: Výrobcu Calsitherm Silikatbaustoffe GmbH Germany.
- Izolačná samolepiaca páska SILCAWOOL: Umožňuje odizolovať ťažko dostupné miesta, kde sa nedá použiť izolačná doska Silca. Používa sa hlavne na vyplnenie špár a medzier.
- Kovová hmoždinka: Slúži k upevneniu izolačných dosiek o pevný podklad (napr. betón, pórobetón, tehla).
- Samorezné fosfátované skrutky KOELNER: Sú určené pre spájanie izolačných dosiek Skamotec. Dieru do izolačnej dosky netreba predvŕtať, stačí použiť akumulátorový skrutkovač.
- Revízne dvierka: Pre prístup do obstavby krbu. Ich použitie je nevyhnutné pre vykonávanie údržby krbu a servisných činností.
- Izolačná doska z minerálnej vlny PAROC Fireplace Slab 80 AL1: Nachádza využitie pri izolácii krbov. Z jednej strany je pokrytá hliníkovou fóliou. Doska PAROC je vhodná pre izoláciu obostavby krbu, drevenej rímsy, mramorových prvkov, teplovzdušných rozvodov a pod.
- Kvalitná hliníková izolačná páska (alu páska): S hrúbkou 50 mikrónov a s tepelnou odolnosťou do 350°C je vhodná na spájanie tepelnej izolácie PAROC a FIREROCK pri montáži sopúcha krbu.
Ako postaviť záhradný gril z tehál: Krok za krokom
- Plánovanie a návrh:
- Premyslite si, ako má váš gril vyzerať a aké má mať rozmery.
- Nakreslite si nákres a poznačte si jednotlivé rozmery.
- Zvážte, s koľkými osobami budete grilovať a akú veľkosť grilovacieho roštu potrebujete.
- Nezabudnite na dostatočne veľký odkladací priestor.
- Zohľadnite rôzne možnosti nastavenia roštu, aby bolo možné grilovať pri rôznych úrovniach ohrevu.
- Príprava miesta:
- Nájdite si v záhrade voľný priestor s rovnou plochou, ktorý sa nachádza v dostatočnej vzdialenosti od horľavých materiálov a od domu.
- Myslite na to, kam bude z grilu viať dym.
- Vykopte jamu do nezamŕzajúcej hĺbky (60-80 cm).
- Vysypte ju štrkom ako drenáž a zalejte betónom.
- Nechajte betón stuhnúť a uschnúť.
- Murovanie:
- Na murovanie použite šamotové tehly a šamotovou maltu.
- Zvonku môžete použiť aj klasické tehly a maltu, ale vnútro by malo byť vždy zo šamotového materiálu.
- Tehly môžete ukladať priamo na betón, alebo môžete najskôr použiť žiaruvzdornú izoláciu.
- Veľkosť grilu sa bude odvíjať od veľkosti grilovacieho roštu.
- Pri murovaní myslite na umiestnenie roštu (respektíve roštov).
- Na uchytenie roštu môžete použiť vystupujúce otočené tehly, oceľové tyče alebo kovové háky.
- Tehly klaďte v tzv. „behúňovej väzbe“, teda striedavo, tak aby sa prekrývali.
- Pri murovaní neustále kontrolujte vodorovnosť tehál pomocou vodováhy.
- Vyhraďte si priestor pod ohniskom na skladovanie dreva.
- Môžete si vymurovať aj priestor na odkladanie.
- Ak ste pokročilejší, môžete ohnisko zakryť komínom.
- Komín:
- Záhradný krb musí mať ťah, aby spaliny neodchádzali jeho otvorenou časťou.
- Pre krb bežnej veľkosti je optimálna výška komína asi 2,5 m nad úrovňou zeme.
- Čím objemnejšie ohnisko krbu, tým vyšší komín.
- Komín masívneho záhradného grilu ukončite strieškou, aby dážď nezmýval nečistoty priamo na rošt grilu.
- Dokončovacie práce:
- V bezprostrednej blízkosti grilu položte dlažbu alebo inak spevnite podlahu.
- Okamžite pri murovaní odstraňujte zo škár vytlačenú maltu.
Alternatívne nápady pre stavbu záhradného grilu
Ak nechcete stavať gril z tehál, môžete použiť aj iné materiály:
Prečítajte si tiež: Výhody soľných tehál
- Gril z disku auta: Potrebujete dva vyradené disky, ktoré očistíte, natriete a privaríte k sebe. Do boku vyrežete otvor na drevo.
- Gril z odpadkového koša: Použite kovový odpadkový kôš (popolnicu alebo starý kontajner na odpad), ktorý musí byť vyrobený z nehorľavého kovu.
- Gril zo suda (aj z piva) alebo z bojlera: Vezmite čistý kovový sud o veľkosti ideálne 200 litrov (pre väčší gril, na menší stačí aj pivný sud), ktorý nie je výrazne zhrdzavený alebo inak poškodený. Možno použiť aj starý bojler či ohrievač vody.
Dôležité rady a tipy
- Pri stavbe grilu dodržiavajte bezpečnostné predpisy.
- Používajte kvalitné materiály a náradie.
- Pri murovaní dbajte na presnosť a rovnosť.
- Nenechávajte gril bez dozoru, keď je v prevádzke.
- Pravidelne čistite gril, aby ste predĺžili jeho životnosť.
- Pred použitím vyčistite múry. Nečistoty vykefujte a v prípade potreby použite vhodný čistiaci prostriedok na odstránenie cementového závoja. Postriekajte ešte raz všetko vodou.
Aké drevo používať na vykurovanie?
Na spaľovanie v krbe je vhodné drevo ako jabloň, čerešňa, slivka alebo jelša, pretože horí pomalšie ako ihličnaté drevo. Drevo spaľované v krbe nesmie zapáchať a vytvárať horúce uhlíky. Musí byť preto optimálne suché. Mäkké drevo sa prirodzene vysuší približne za jeden rok, tvrdé drevo až za tri roky.
Prístrešok na gril
Na ochranu vášho grilu pred vetrom a dažďom je vhodné postaviť prístrešok na gril. Ako stavebný materiál sú vhodné stĺpiky s kruhovým prierezom a konštrukčné drevo.
Prečítajte si tiež: Ako upiecť pizzu v elektrickej rúre
Prečítajte si tiež: Vlastnosti tehál plnených minerálnou vlnou