Šunka patrí medzi celosvetovo obľúbené potraviny s dlhou históriou. Jej popularita spočíva v rozmanitosti použitia a lahodnej chuti. Hoci sa najčastejšie vyrába z bravčového mäsa, varianty z morčacieho alebo hydinového mäsa sú taktiež veľmi chutné a vyhľadávané.
Základné zložky a proces výroby
Hlavnou zložkou pri výrobe šunky je soľ, ktorá zohráva kľúčovú úlohu v procese konzervácie a zároveň dodáva mäsu charakteristickú chuť. Po nasolení nasleduje proces údenia alebo dusenia. Tieto procesy premenia surové mäso na lahodnú pochúťku s jemnou chuťou a príjemnou štruktúrou.
Rozmanitosť použitia šunky
Šunka, či už bravčová, morčacia alebo hydinová, je mimoriadne univerzálna potravina. Môže sa konzumovať samostatne, ako súčasť obložených chlebíčkov, v šalátoch, sendvičoch, alebo všade tam, kde si to vaše chuťové poháriky žiadajú. Jej jemná chuť a textúra sa hodí k rôznym kombináciám a chutiam.
Berto.sk: Garancia kvality od roku 1991
Spoločnosť Berto.sk sa zameriava na spracovanie mäsa už od roku 1991, s dôrazom na zachovanie najvyššej kvality. V ich ponuke nájdete kvalitné šunky - bravčové, hydinové a morčacie za skvelé ceny. Každá jedna šunka, ktorá vyjde z ich výroby, je podrobená prísnym testom kvality, a to vstupnými, medzioperačnými a tiež aj výstupnými.
Špeciálna ponuka pre najmenších
Berto.sk myslí aj na tých najmenších gurmánov. V ich ponuke pre deti nájdete kvalitnú bravčovú šunku Alžbetka, ktorá obsahuje 90% podielu mäsa. Navyše, táto šunka má znížený obsah soli a sodíka, až o 20%. Ďalšími produktami pre najmenších sú - detská bravčová šunka Bertík a hydinová šunka Berta, s obsahom mäsa až 96%, a tieto šunky obsahujú až o 30% menej soli a sodíka. Tieto šunky sú tak ideálnou voľbou pre rodičov, ktorí hľadajú pre svoje deti chutnú a zároveň zdravú desiatu.
Prečítajte si tiež: Zloženie a správne skladovanie chlebíčkovej šunky
Široký sortiment šuniek
V sortimente šuniek Berto.sk nájdete hlavne Šunky špeciál a Šunky výberové. Môžete si vybrať z niekoľkých druhov mäsa, a to bravčového, hydinového, morčacieho a taktiež si môžete vybrať buď šunky údené alebo neúdené. Vďaka širokej ponuke si každý zákazník nájde šunku podľa svojej chuti.
Dostupnosť produktov
Produkty Berto.sk, ako napríklad šunky, salámy, párky, klobásy, mäsá a podobne, nájdete na celom území Slovenska, v obchodných reťazcoch, ako Billa, Metro, Tesco, Kaufland, CBA, Terno, Kraj, Coop Jednota a ďalšie.
Príklad produktu: Kuracia šunka s bravčovým mäsom
ZÁKONNÝ NÁZOV POTRAVINY: S KURACÍM A BRAVČOVÝM MÄSOM;Bezgluténová;Mäsový výrobok tepelne opracovaný, črevo nie je jedlé.
ZLOŽENIE: kuracie prsia (61%), bravčové mäso (31%), pitná voda, jedlá soľ, stabilizátor-E451, dextróza, antioxidant-E301, konzervačná látka-E250. Obsah čistých svalových bielkovín min. 16%. Trieda kvality-najvyššia.
ALERGÉNY: Neobsahuje žiadne povinné alergény.
Prečítajte si tiež: 99 testov kvality: Čo by mala spĺňať vaša šunka?
VÝŽIVOVÉ ÚDAJE/JEDNOTKA: Výživové hodnoty na 100g: Energetická hodnota 96kcal, Tuky 2,7g, Mastné kyseliny nasýtené 0,9g, Sacharidy 0,5g, Cukry 0,5g, Bielkoviny 19g, Soľ 2,1g
PODMIENKY SKLADOVANIA: Skladujte pri teplote 0 až +4°C. Po vybalení spotrebujte do 48 hodín.
VÝROBCA: MP Krásno, a. s. Česká republika. Adresa výrobcu: Hranická 430/34, Krásno nad Bečvou, 757 01 Valašské Meziříčí, Česká republika.
Výživové informácie: Výživové údaje na 100g: Energia: 406kJ/96kcal; tuky: 2,7g; z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,9g; sacharidy: <0,5g; z toho cukry: <0,5g; bielkoviny: 19g; soľ: 2,1g.
Krajina pôvodu: Česko.
Prečítajte si tiež: Pohľad na slovenskú kuchyňu