Marhule, obľúbené ovocie mnohých, ponúkajú široké možnosti využitia v kuchyni. Či už pochádzajú zo záhrady alebo od babičky, ich sladká chuť a vôňa priam lákajú k vytváraniu rôznych dobrôt. Inšpirujte sa nasledujúcimi receptami a premeňte marhule na neodolateľné dezerty a koláče.
Rýchle a jednoduché recepty
Pre tých, ktorí nemajú veľa času, existuje množstvo rýchlych a jednoduchých receptov, ktoré si nevyžadujú žiadne špeciálne zručnosti.
Petrin bleskový koláčik
Tento koláčik je ideálny pre tých, ktorí potrebujú rýchlo pripraviť niečo chutné. Potrebujete len pár ingrediencií a 5 minút času. Podľa slov autorky receptu, Petry Tóthovej, koláčik zmizol po fotení veľmi rýchlo.
Rýchly plnený medovník
Ak sa vám nechce tráviť čas s prípravou tradičných plnených medovníkov, tento recept je pre vás ideálny. Ušetríte čas a zároveň si vychutnáte chuť Vianoc.
Ovocný cobbler
Táto dokonalá ovocná rýchlovka pozostáva z teplého zapečeného ovocia, ktoré je pokryté maslovým cestom. Najlepšie chutí so studenou zmrzlinou.
Prečítajte si tiež: Zoznam jedál
Koláče a dezerty
Marhule sa skvele hodia do rôznych koláčov a dezertov, ktoré potešia celú rodinu.
Makovo-marhuľový koláč
Tento koláč je jednoduchý na prípravu a môžete ho prispôsobiť bezlepkovej a bezlaktózovej diéte. Ovocie môžete poukladať podľa vlastnej fantázie, alebo ho jednoducho nahádzať na cesto.
Postup:
- Vyšľaháme vajcia s cukrom do peny.
- Cesto dáme na plech vystlaný papierom na pečenie, naukladáme ovocie a pečieme pri teplote 180 stupňov 25-30 minút.
- Skúsime špajdľou, či je koláč hotový.
Tvarohovo-makový koláč s marhuľami
Tento koláč kombinuje chuť maku, tvarohu a marhúľ.
Postup:
- Na makové cesto si vyšľaháme bielka, odložíme bokom.
- Vyšľaháme žĺtka s cukrom.
- Mak, múku a kypriaci prášok zmiešame a pridáme k žĺtkovej zmesi.
- Opatrne primiešame bielka.
- Tortovú formu s priemerom 24 cm vytrieme maslom a vysypeme kakaom.
- Pripravíme si tvarohové cesto: Do vyšľahaných žĺtok pridáme rozpustené maslo a tvaroh. Vmiešame múku zmiešanú s kypriacim práškom.
- Tvarohové cesto vylejeme na makové cesto.
- Marhule vykôstkujeme, narežeme na menšie kúsky a poukladáme navrch.
- Podávame posypané práškovým cukrom.
Marhuľový koláč
Klasický marhuľový koláč je vždy dobrou voľbou.
Galetka s marhuľami
Galetka je jednoduchý koláč z maslového cesta, ktorý sa dá pripraviť na sladko aj na slano.
Prečítajte si tiež: Recepty slovenskej kuchyne
Mrkvová bábovka s marhuľami
Obohatením klasickej mrkvovej bábovky o marhule získate zaujímavú a chutnú variáciu.
Koláčiky Cookies s marhuľami
Tieto koláčiky sú jednoduché a môžete si ich chuťovo dotvoriť podľa vlastných preferencií.
Rýchly tvarohový koláč s makom a jahodami
Aj keď recept uvádza jahody, môžete ich nahradiť marhuľami a vytvoriť tak chutný koláč s sezónnym ovocím.
Marhuľový koláč s posýpkou
Klasický koláč, ktorý nikdy nesklame. Posýpka dodá koláču chrumkavosť a zaujímavú textúru.
Iné marhuľové dobroty
Okrem koláčov a dezertov môžete z marhúľ pripraviť aj iné zaujímavé pochúťky.
Prečítajte si tiež: Tvarohová torta: Jednoduchý recept
Pečené marhule s jogurtom a čokoládou
Táto kombinácia chutí je jednoducho neodolateľná.
Postup:
- Marhule rozpolíme a vyberieme kôstky.
- Poukladáme na plech vyložený papierom na pečenie.
- Polejeme každú medom a posypeme čerstvím rozmarínom.
- Pečieme v rúre.
- Zmiešame jogurt s vanilkou a prípadne dosladíme medom.
- Nanuky vyberieme polejeme roztopenou čokoládou a posypeme sekanými pistáciami.
Tiramisu poháriky s grilovaným banánom a karamelom
Aj keď recept neobsahuje marhule, môžete ich pridať pre zaujímavú chuťovú variáciu.
Bounty kokosové tyčinky
Marhule môžete použiť ako náplň do týchto tyčiniek.
Citrónové muffiny s marhuľovou plnkou
Pridaním marhuľovej plnky získajú muffiny sviežu a ovocnú chuť.
Makový koláč s čokoládou a jahodovou omáčkou
Jahodovú omáčku môžete nahradiť marhuľovou omáčkou.