Thajsko a Slovensko, dve krajiny s odlišnými kultúrami a kuchyňami, ponúkajú jedinečné možnosti pre nadšencov varenia. Či už ste skúsený kuchár alebo začiatočník, kurzy varenia vám môžu priniesť nielen nové zručnosti, ale aj nezabudnuteľné zážitky. Tento článok sa zameriava na recenzie a skúsenosti so školami varenia na Slovensku a v Thajsku, s cieľom poskytnúť vám komplexný pohľad na to, čo môžete očakávať.
Škola varenia v Thajsku: Silom Thai Cooking School
Pri návšteve Thajska je účasť na kurze varenia tradičných thajských jedál jednou z najlepších aktivít, ktoré môžete zažiť. V Bangkoku, hlavnom meste Thajska, nájdete množstvo škôl varenia. Jednou z nich je Silom Thai Cooking School, ktorá získala vynikajúce hodnotenia od mnohých cestovateľov.
Výber školy varenia
Pred výberom školy varenia je dôležité porovnať rôzne možnosti. Zvážte miesto konania kurzu, počet navarených jedál, cenu a referencie od predchádzajúcich účastníkov. Silom Thai Cooking School sa ukázala ako fantastická voľba pre mnohých, vrátane autorky, ktorá jej udelila 5 z 5 hviezdičiek.
Cena a program kurzu
Ranný alebo poobedný kurz v Silom Thai Cooking School stojí približne 1000 THB (cca 26 Eur). V cene je zahrnutá prehliadka miestneho trhu, prednáška o surovinách, spoločné varenie a konzumácia všetkých pripravených jedál. Večerný kurz je o niečo lacnejší a stojí 900 THB.
Priebeh kurzu
Kurz začína stretnutím s milou thajskou inštruktorkou. Spoločne sa presuniete na miestny trh, kde sa zoznámite s čerstvou zeleninou, ovocím, rybami a morskými plodmi. Každá dvojica dostane prútený košík, do ktorého inštruktorka vkladá suroviny a rozpráva o nich. Prednáška je veľmi zaujímavá, ale prebieha v angličtine. Dozvedieť sa môžete o rôznych druhoch zázvoru, čili papričiek, limetkových listov a ďalších exotických surovinách.
Prečítajte si tiež: Aktivity na ZŠ A. Kmeťa
Varenie tradičných jedál
Každý deň sa v škole varenia pripravujú iné jedlá. Môžete si vybrať variantu A pre začiatočníkov alebo variantu B pre pokročilejších. Zoznam a fotografie jedál, ktoré sa pripravujú v priebehu týždňa, nájdete na webovej stránke školy. Varenie je uľahčené tým, že všetky suroviny sú pripravené vopred v jednotlivých porciách. Pod vedením šéfkuchárky budete variť polievku Tom Yum, rezance Pad Thai a zelené kari s kuracím mäsom. Po každom jedle si sadnete do jedálne a zjete to, čo ste si navarili. Na záver si pochutnáte na Mango sticky rice (lepkavej ryži s kokosovým mliekom a mangom).
Záver
Účasť na kurze varenia v Silom Thai Cooking School je vynikajúca aktivita pre každého, kto má rád varenie alebo chce spoznať thajskú kuchyňu. Kurz je zaujímavý, zábavný a najete sa do prasknutia.
Plávajúce trhy v Thajsku
Okrem kurzov varenia sú plávajúce trhy ďalšou atrakciou, ktorú by ste si v Thajsku nemali nechať ujsť. V okolí Bangkoku sa nachádza niekoľko plávajúcich trhov, pričom najznámejší z nich je Damnoen Saduak Floating Market.
Návšteva plávajúceho trhu
Na plávajúci trh sa môžete dostať v rámci celodenného programu cez rôzne agentúry. Vodič vás vyzdvihne priamo v hoteli a postupne naberá cestujúcich v ďalších hoteloch. Na mieste sa rozdelíte do úzkych motorových lodičiek, ktoré vás preplavia až na trh.
Nákupy na trhu
Upozorňujeme, že nákupy z lodiek sú väčšinou predražené. Na „suchozemských“ trhoch v Bangkoku viete nakúpiť suveníry oveľa lacnejšie. Ak sa vám niečo zapáči, jednoznačne cenu zjednávajte. Po oboplávaní trhu môžete vystúpiť z loďky a prejsť sa pomedzi stánky na súši. Aj tu sú ceny nadsadené, takže nezabudnite zjednávať.
Prečítajte si tiež: Naučte sa variť čínske jedlo
Záver
Návšteva plávajúceho trhu je zaujímavý zážitok, ale kvôli veľkému množstvu turistov a vysokým cenám nemusí byť pre každého.
Škola varenia na Slovensku: Potten & Pannen - Staněk a Gourment Academy
Na Slovensku sa v posledných rokoch tešia veľkej popularite školy varenia, ktoré ponúkajú širokú škálu kurzov pre začiatočníkov aj pokročilých. Jednou z nich je Gourment Academy, ktorá vznikla v spolupráci so spoločnosťou Potten & Pannen - Staněk.
Potten & Pannen - Staněk
Spoločnosť Potten & Pannen - Staněk sa už viac ako 30 rokov zaoberá predajom kuchynských potrieb svetových značiek. Okrem toho sa aktívne podieľa na rozvoji gastronómie na Slovensku.
Gourment Academy
Gourment Academy je viac ako len škola varenia. Je to komunita milovníkov jedla a kvalitného varenia, ktorá spoločne zdieľa vášeň a radosť z gastronómie. Pre každého, kto sa rozhodne prihlásiť na ich kurzy varenia, čaká individuálny prístup či skupinová energia. Nezáleží na tom, či ste začiatočník alebo vášnivý kuchár, Gourment Academy je skutočne pre každého. Medzi ich lektormi sa objavujú známe mená ako Andrea Ena, Martin „Pyco“ Rausch, Michal Konrád, Nikoleta Kováčová alias Surová dcérka a veľa ďalších. Či už sa chcete naučiť piecť vegánske veterníky, pripraviť si kvalitný streetfood v pohodlí domova alebo vás to ťahá k ázijskej kuchyni, ponuka kurzov je pestrá. Okrem klasických kurzov varenia si môžete do Gourment Academy prísť spraviť perfektný teambuilding, na ktorom si nielen vychutnáte dobré jedlo, ale najskôr si ho pod vedením lektora aj pripravíte. Alebo čo tak event na kľúč? Aj keď Gourment Academy na Slovensku začala fungovať len pred pár týždňami, už teraz je jasné, že sa bude tešiť veľkej obľube.
Ďalšie školy varenia na Slovensku
Okrem Gourment Academy nájdete na Slovensku aj ďalšie školy varenia, ktoré ponúkajú rôzne kurzy a workshopy. Jednou z nich je Platz - škola varenia, kde vymeníte ceruzku za varešku a zošit za panvicu. V ponuke nájdete darčekové poukazy, ktoré môžete použiť na akýkoľvek kurz varenia. Lektor Matej Bakoš vám pomôže vylepšiť vaše kuchárske zručnosti a objaviť váš skrytý talent.
Prečítajte si tiež: Pestovanie zeleniny pre deti
Electrolux a kurzy varenia pre multifunkčné parné rúry
Spoločnosť Electrolux Slovakia s.r.o. organizuje kurzy varenia pre multifunkčné parné rúry Electrolux. Ak si u vybraných predajcov zakúpite multifunkčnú parnú rúru do 3 mesiacov od ukončenia kurzu, poplatok za kurz vám vrátime v plnej výške.
Podmienky účasti na akcii
Účastníkom akcie sa môže stať ten, kto sa prihlási na akciu vyplnením registračného formulára a uhradí poplatok za kurz v plnej výške vopred. Cena kurzu je 79 € s DPH. Ak si účastník akcie do troch mesiacov odo dňa účasti na kurze varenia zakúpi model multifunkčnej parnej rúry Electrolux zaradenej do akcie, má nárok na vrátenie poplatku za kurz.
Ochrana osobných údajov
Spoločnosť Electrolux Slovakia s.r.o. ako organizátor akcie a zároveň správca osobných údajov zhromažďuje a spracúva osobné údaje účastníkov akcie v súlade s nariadením GDPR.