Na Slovensku sa chovali husi už od raného feudalizmu, pričom boli bežným desiatkovým poplatkom. V medzivojnovom období začali roľníci husi a husacie perie predávať na trhu, čo viedlo k zmenám v úžitkovosti a zvyšovaniu hmotnosti. Prvé pokusy so šľachtením husí uskutočnil v 40. rokoch 20. storočia Július Godál. Slovenská biela hus je stredne ťažké plemeno s pevnou konštitúciou, kompaktným telom a ušľachtilým vzhľadom.
História Chovu Husi na Slovensku
Chov husí má na Slovensku dlhú tradíciu, siahajúcu až do raného feudalizmu. Husi boli dôležitým hospodárskym zvieraťom, poskytujúc mäso, perie a tuk. V medzivojnovom období sa chov husí začal zameriavať na trhovú produkciu, čo viedlo k šľachteniu a zvyšovaniu úžitkovosti.
Začiatky šľachtenia husí
Prvé pokusy so šľachtením krajového rázu slovenských husí uskutočnil v štyridsiatych rokoch 20. storočia Július Godál. Základom, z ktorého pri šľachtení vychádzal, boli miestne krajové populácie husí bielych a sivostrakatých z okolia Nitry a Levíc. V chovnom cieli si stanovil získať hus s vyššou živou hmotnosťou, lepšou znáškou a dobrou kvalitou peria.
Slovenská biela hus
Slovenská biela hus je svojím rámcom stredne ťažkým plemenom, pevnej konštitúcie. Vyznačuje sa kompaktným, mierne zošikmené držaným telom, ušľachtilého vzhľadu. Je otužilá, dobre zužitkováva pastvu. Má zachovaný pud kvokania, to jest sama si vysedí a odvodí mláďatá.
Rozpoznávanie Pohlavia Husi a Gunára
Určiť pohlavie mladých husí nemusí byť vždy jednoduché. Existujú však spoľahlivé metódy, ktoré chovateľom pomáhajú rozlíšiť gunára od husi.
Prečítajte si tiež: Výber celozrnného chleba
Vonkajšie znaky
- Panvové kosti: Spoľahlivá metóda je vyhmatanie panvových kostí. U gunára tvoria len malú štrbinu, hus ich má od seba viac vzdialené.
- Penis: U gunára sa môžeme pokúsiť tiež o vytlačenie penisu. Pomocník nám domnelého gunára položí na chrbát (napríklad na stole), prstami nahmatáme vzdialenosť jeho panvových kostí, ak ide o gunára podarí sa nám vytlačiť z kloaky aj zakrpatený penis.
- Vzhľad: Medzi tvarovými znakmi gunára a husi sú rozdiely. Gunár je mohutnejší najmä v prsiach, má vyššiu hmotnosť, dlhší krk, širšiu hlavu, kolmejšie nesený trup.
Suchovská hus - rozdiely vo sfarbení
U suchovskej husi je sfarbenie peria viazané na pohlavie. Gunáre sú vždy svetlejšie sfarbené ako husi, takže pohlavie je na prvý pohľad rozoznateľné. Táto vlastnosť má veľký význam pri výbere a zostavovaní chovných kŕdľov.
Chov a Starostlivosť o Husi
Pre úspešný chov husí je dôležité zabezpečiť im vhodné podmienky, kvalitné krmivo a pravidelnú starostlivosť.
Plemenitba
Kŕdeľ musí byť zostavený už v jeseni. Inak sa môže stať, že neskoro v zime husiam pridelený gunár bude nimi odmietnutý a znášky budú neoplodnené. Kŕdeľ zostavujeme tak, že jednému gunárovi pridelíme najviac 4 až 5 husí. Chovný kŕdeľ má nocovať v husíne, cez deň by mal mať k dispozícii trávnatý výbeh, ktorý poskytne husiam pastvu.
Kŕmenie
Hus je bylinožravá, schopná zužitkovať rastlinné krmivá bez potreby krmív živočíšneho pôvodu. Pred znáškou a počas znášky násadových vajec kŕmime plnohodnotnými kŕmnymi zmesami. Pri odchove húsat i chove dospelých husí je paša najprirodzenejší a pritom najekonomickejší spôsob kŕmenia.
Odchov húsat
Landeské húsatá sa neliahnu prirodzene, pretože v husiach bol dlhoročným výberom potlačený pud sedenia na vajciach. Musia sa preto vajcia inkubovať v elektrickej liahni. S tým je spojená skutočnosť, že húsatá musí chovateľ naučiť počas prvých dní prijímať potravu.
Prečítajte si tiež: Sprievodca hladom
Plemená Husí na Slovensku
Okrem slovenskej bielej husi a suchovskej husi sa na Slovensku chovajú aj iné plemená husí, ako napríklad landeská hus.
Landeské husi
Landeská hus je statná, stredne ťažká, rýchlo rastúca hus pokojného temperamentu, tvrdej konštitúcie, s kompaktným, pevne stavaným telom neseným mierne šikmo nahor, vhodná na výkrm na tučnú pečeň. Chová sa v sivohnedom (divom) a bielom sfarbení.
Suchovská hus - charakteristika plemena
Suchovská hus je plemeno väčšieho telesného rámca, tvrdej konštitúcie, kompaktného a pevne stavaného, skoro vodorovne držaného tela, pastevného typu. Živá hmotnosť gunára je 6,5 až 7,5 kg a husi 5,5 až 6,5 kg. Je to nenáročné plemeno, vhodné pre drobnochovateľské podmienky so znáškou 14 až 16 vajec s hmotnosťou 140 g. Husi si zachovali pud kvokavosti a sú schopné vyviesť húsatá samostatne.
Pôvod a šľachtenie
Suchovská hus bola vyšľachtená PAVLOM ILAVSKÝM koncom 80. rokov v Suchej nad Parnou. V chovoch v Suchej nad Parnou a jej blízkom okolí sa v 70. rokoch minulého storočia objavili husi s výnimočným žltohnedo strakatým sfarbením tela. Základná farba bola biela, kresba pravidelná.
Chovný cieľ
Vyšľachtiť hus väčšieho telesného rámca, tvrdej konštitúcie, kompaktného, pevne stavaného, skoro vodorovne držaného tela, pastevného typu, nenáročnú, kvokajúcu, vhodnú pre drobnochovateľské podmienky, so znáškou 14 až 16 vajec.
Prečítajte si tiež: Ovocie a zelenina: Aktivity pre deti