Polievka je základ a teplé jedlo je dôležité. Ak patríte k milovníkom polievok a hľadáte spôsob, ako si uľahčiť ich prípravu, ste na správnom mieste. V tomto článku sa pozrieme na rôzne prístroje na varenie polievky, zhodnotíme ich vlastnosti, výhody a nevýhody, aby sme vám pomohli vybrať si ten najlepší pre vaše potreby.
Čo je to prístroj na varenie polievky?
Prístroj na varenie polievky, často nazývaný aj polievkovar, je kuchynský spotrebič, ktorý automaticky pripraví polievku. Zvyčajne kombinuje funkcie varenia a mixovania, čím vám umožní pripraviť krémové polievky, polievky s kúskami zeleniny, omáčky, detské kaše, smoothie a iné. Stačí vložiť nakrájané suroviny a zvoliť program.
Typy prístrojov na varenie polievky
Existujú rôzne typy prístrojov na varenie polievky, ktoré sa líšia svojimi funkciami a dizajnom:
- Polievkovary s mixérom: Tieto prístroje sa primárne zameriavajú na varenie polievky a mixovanie je doplnková funkcia. Majú ohrevné teleso na dne a mixovaciu tyč vo veku.
- Mixéry s funkciou varenia: Tieto prístroje sa primárne zameriavajú na mixovanie a varenie je doplnková funkcia. Vyznačujú sa odnímateľnou nádobou a jednoduchým čistením.
- Polievkovary bez ohrevného telesa: Tieto prístroje využívajú teplo vznikajúce trením pre ohrev a prípravu polievky.
Na čo sa zamerať pri výbere prístroja na varenie polievky?
Pri výbere prístroja na varenie polievky je dôležité zvážiť niekoľko faktorov:
- Objem: Objem varnej nádoby sa pohybuje od 1 do 2 litrov. Väčší polievkovar je vhodný pre rodiny s deťmi, menší pre jednotlivcov alebo páry. Kapacita sa pohybuje v rozmedzí od 2 do 5 porcií polievky alebo iného jedla.
- Funkcie a programy: Základné funkcie zahŕňajú varenie (ohrev) a mixovanie. Niektoré modely ponúkajú aj programy pre riedku alebo hustú polievku, džem, kompót, smoothie, detskú výživu, pyré alebo kašu.
- Intenzita mixovania: Niektoré prístroje umožňujú nastaviť intenzitu mixovania, aby ste dosiahli požadovanú konzistenciu polievky.
- Udržiavanie teploty: Funkcia udržiavania teploty udrží polievku teplú po určitú dobu po uvarení.
- Bezpečnostné funkcie: Dôležité sú bezpečnostné poistky, ako napríklad ochrana proti otvoreniu počas varenia a ochrana proti prehriatiu.
- Ovládanie: Ovládanie by malo byť intuitívne a jednoduché.
- Čistenie: Vyberte si prístroj s jednoduchým čistením, ideálne s funkciou samočistenia alebo s možnosťou umývania niektorých častí v umývačke riadu.
- Cena: Cena prístrojov na varenie polievky sa pohybuje od približne 60 eur do viac ako 200 eur.
Výhody a nevýhody prístrojov na varenie polievky
Výhody:
- Časová úspora: Prístroje na varenie polievky umožňujú rýchlejšiu prípravu polievok a jedál v porovnaní s tradičným varením na sporáku.
- Komfortné ovládanie: Sú jednoduché na použitie a majú intuitívne ovládacie prvky.
- Jednoduché čistenie: Väčšina prístrojov je vybavená nádobami na varenie, ktoré majú hladký povrch, a preto sa ľahko čistia a udržiavajú.
- Multifunkčnosť: Okrem polievok dokážu pripraviť smoothie, omáčky, marmelády, pyré či dokonca detskú výživu.
- Bezpečnosť: Vybavené sú bezpečnostnými poistkami, a po skončení programu sa automaticky vypnú alebo signalizujú koniec.
Nevýhody:
- Menší objem: Pomerne malý objem nemusí stačiť pre vyšší počet osôb.
- Cena: Niektoré modely môžu byť drahšie.
- Menej výkonný mixér: Achillovou pätou, najmä lacnejších modelov, môže byť menej výkonný mixér.
Recenzie konkrétnych modelov a značiek
Na trhu existuje množstvo kvalitných prístrojov na varenie polievky od rôznych značiek. Tu je niekoľko tipov na modely, ktoré si zaslúžia vašu pozornosť:
Prečítajte si tiež: Ako si vybrať prístroj na palacinky
- MioMat: Tento prístroj je obľúbený pre svoju jednoduchosť, rýchlosť a možnosť prípravy rastlinných mliek.
- Tescoma President: Tento polievkovar s mixérom je známy pre svoj výkonný mixér a kvalitné materiály.
- DOMO DO716BL: Tento model ponúka objem 2,2 l, 7 funkcií a automatických programov a umožňuje výrobu rastlinného mlieka, polievok i domácich marmelád a džemov.
- Tefal Easy Soup BL841137: Používatelia oceňujú jeho jednoduché ovládanie, rýchle varenie, výkonné mixovanie a pekný dizajn.
- Sencor SBU 0510BK: Tento prístroj kombinuje funkcie kuchynského mixéra a polievkovaru, ponúka 7 prednastavených programov a 9 rýchlostných stupňov.
Ako správne používať a udržiavať prístroj na varenie polievky?
- Dodržiavajte pokyny výrobcu.
- Používajte len čerstvé, vopred neuvarené ingrediencie.
- Suroviny nakrájajte na kocky.
- Neprekračujte maximálnu hladinu vody.
- Ak chcete pridať smotanu alebo mlieko, urobte tak až na konci varenia.
- Pravidelne čistite prístroj, ideálne hneď po použití.
- Používajte mäkkú vodu, aby ste predišli tvorbe vodného kameňa.
Prečítajte si tiež: Dokonalé vianočné pečenie
Prečítajte si tiež: Prístroj na výrobu pyré pre deti: Recenzia