Ovocinárstvo má na Slovensku dlhú tradíciu a región Devičany nie je výnimkou. V tomto malebnom prostredí, obklopenom Štiavnickými vrchmi, sa darí pestovaniu kvalitných jabĺk. Tento článok sa zameriava na predaj jabĺk v Devičanoch, pričom zohľadňuje históriu, súčasné trendy a možnosti, ktoré táto oblasť ponúka.
História a súčasnosť ovocinárstva v Devičanoch
Ovocinárstvo má v Devičanoch hlboké korene. Vďaka priaznivým klimatickým podmienkam a úrodnej pôde sa tu pestovanie ovocia rozvíjalo po stáročia. Dôkazom toho sú aj staré ovocné stromy, ktoré sa nachádzajú v okolí obce, vrátane niekoľko storočí starých moruší, typických pre túto oblasť.
V súčasnosti sa v Devičanoch okrem tradičných pestovateľov nachádzajú aj moderné ovocné sady, ktoré využívajú najnovšie technológie a postupy. Jedným z príkladov je aj spoločnosť Hronfruct Levice, a.s., ktorá hospodári na rozsiahlych plochách v katastri Horné Devičany.
Hronfruct Levice, a.s. - pilier ovocinárstva v regióne
Firma Hronfruct Levice, a.s. bola založená v roku 1992 transformáciou bývalého spoločného podniku. Hlavnou činnosťou spoločnosti je pestovanie ovocia, skladovanie a obchod s ovocím a zeleninou. Hronfruct Levice, a.s. obhospodaruje hektáre poľnohospodárskej pôdy v katastri Horné Devičany, pričom významnú časť plochy tvoria ovocné sady. V ich bohatom ovocnom sade sa nachádza pestrá paleta odrôd ovocia.
Odrody jabĺk pestované v Devičanoch
Ovocinári v Devičanoch sa zameriavajú na pestovanie rôznych odrôd jabĺk, aby uspokojili požiadavky zákazníkov a ponúkli im široký výber. Medzi najčastejšie pestované odrody patria:
Prečítajte si tiež: Možnosti nákupu bravčových polovičiek
- Golden Delicious: Táto odroda, objavená ako náhodná priesada v USA, je dnes pestovaná po celom svete. Farba zlata Golden Delicious prechádza od zelenožltej po zlatožltú. Dužina je sladká, šťavnatá, aromatická s jemnou ovocnou kyslosťou. Dozrieva v polovici septembra.
- Jonagold: Odroda bola vyšľachtená v Belgicku z odrody Jonagold. Plody sú veľké až veľmi veľké. Dužina je šťavnatá, aromatická, dobrej konzistencie. Plody majú veľmi dobrú chuť a pekný vzhľad.
- Pinova: Vyšľachtená v USA krížením z odrôd Jonathan a Wagener. Jablko je stredne veľké až veľké a rovnomerne okrúhle. Základnou farbou je žltozelená až bieložltá prekrytá žiariacou červenou až tmavočervenou farbou. Neskorá zimná odroda, zberá sa začiatkom októbra. Konzumne dozrieva v decembri. Dá sa veľmi dobre skladovať až do apríla.
- Gala: Vznikla krížením odrôd Kidd’s Orange a Golden Delicious na Novom Zélande. Plody sú malé až stredne veľké. Dužina je chrumkavá, pevná, mäsitá a šťavnatá. Veľmi sladká a aromatická.
- Honeycrisp: Americká odroda vyšľachtená krížením Golden Delicious a Jonathan. Toto jablko má voľnú chrumkavú dužinu. Je šťavnaté, aromatické a má sladkastú kyselkavú chuť pre svoj vyvážený pomer medzi cukrom a kyselinou.
- Topaz: Kríženec Golden Delicious a Coxova Reneta z Čiech. Plod je strednej veľkosti, zelenožltý. Dužina je šťavnatá, krémová až žltobiela, sladkej výbornej chuti.
- Rubinola: Kríženec odrôd Rubin a Vanda. Vydal ho Inštitút experimentálnej botaniky v Prahe. Dužina je veľmi pevná. Chuťovo sladkokyslá, aromatická a šťavnatá. Zberá sa v septembri.
- Luna: Pochádza z kríženia odrôd Antonovka a Golden Delicious. Plody sú žlté, veľké, dužina je veľmi krehká, šťavnatá a sladkokyslá.
Možnosti predaja jabĺk v Devičanoch
Predaj jabĺk v Devičanoch prebieha rôznymi spôsobmi, ktoré oslovujú široké spektrum zákazníkov:
- Priamy predaj z dvora: Mnohí pestovatelia v Devičanoch ponúkajú jablká priamo zo svojich sadov. Zákazníci tak majú možnosť zakúpiť si čerstvé a kvalitné jablká priamo od zdroja. Dopestované jablká predávajú aj priamo v sade počas zberu, ktorý prebieha od septembra zhruba do polovice novembra.
- Farmárske trhy: Devičany a blízke okolie (Pukanec, Bátovce, Levice) sú známe konaním farmárskych trhov, kde miestni pestovatelia ponúkajú svoje produkty. Farmárske trhy sú skvelou príležitosťou na nákup čerstvých jabĺk a ďalších lokálnych produktov.
- Spolupráca so školami a inštitúciami: Niektorí pestovatelia sa zameriavajú na spoluprácu so školami a inými inštitúciami, ktorým dodávajú zdravé potraviny. Podarilo sa nastaviť spoluprácu pri dodávaní zdravých potravín na školy patriace pod Rodinnú školu v Banskej Bystrici.
- Predaj prostredníctvom spoločností: Väčší pestovatelia, ako napríklad Hronfruct Levice, a.s., predávajú jablká prostredníctvom vlastných predajní alebo prostredníctvom obchodných partnerov.
- Online predaj: V súčasnosti sa čoraz viac pestovateľov zameriava aj na online predaj, ktorý umožňuje osloviť zákazníkov nielen z blízkeho okolia, ale aj z celého Slovenska.
Amazonit s.r.o. - príklad rodinnej firmy zameranej na pestovanie jabĺk
V roku 2008 založili bratia Marek a Matúš Šályovci spoločnosť Amazonit s.r.o., ktorej hlavnou činnosťou je pestovanie a predaj kvalitných, chutných a zdravých jabĺk a jahôd. Pestujú a predávajú jablká známych odrôd Golden delicious Reinders a Pinova. Ich jabloňový sad sa nachádza na miernom západnom svahu Štiavnických vrchov v obci Tekovská Breznica. Sú členom ovocinárskej únie Slovenska a taktiež členom združenia integrovanej produkcie ovocia. V ich intenzívnom jabloňovom sade pestujú stromy v tvare štíhleho vretena na podpníku m9, so zatrávneným medziradím, opornou konštrukciou a kvapkovou závlahou. Značnú časť z ich produkcie jabĺk predávajú každoročne priamym predajom z dvora priamo u nich v obci.
Inšpirácia fermentáciou a zdravý životný štýl
Ovocie sa stalo vášňou a prácou pre mnohých pestovateľov v Devičanoch a okolí. Náš jablkový sad je kde-tu doplnený o hrušky, marhule a slivky. Radi spolupracujeme a tvoríme funkčné komunity. Je to pre nás dôležité. Naše zdravie úzko súvisí s potravou, ktorú ho živíme. Jablká a jahody patria medzi ovocie, ktoré už určite každý z nás ochutnal. Chutné jablká a jahody má každý rád. Jablká a jahody z nášho ovocného sadu sú dobré a zdravé.
Devičany - miesto pre život v harmónii s prírodou
Okrem pestovania a predaja jabĺk ponúka oblasť Devičian aj ďalšie možnosti pre život v harmónii s prírodou. V očarujúcej prírode Devičian, v objatí lúk a viníc, sa nachádza čarovné miesto, na ktorom stojí zhruba 150 rokov starý domček s pivnicou. V okolí sa nachádzajú niekoľko 100 rokov staré moruše, ktoré sú typické pre túto oblasť. Lúky posiate kvetmi, staré vinice a moruše dávajú pocit úplného splynutia s prírodou. 5 minút pešo od domček je krásne jazero vhodné na kúpanie a rybárčenie. Toto prostredie je priam stvorené pre rôzne hobby. Zber byliniek, hubárčenie, rybolov, turistika, cykloturistika a samozrejme miesto svojím vyžarovaním je priam stvorené pre oddych a meditácie.
Ponuka nehnuteľností v Devičanoch a okolí
Ak hľadáte miesto pre život v pokojnom prostredí s možnosťou pestovania vlastných jabĺk, Devičany a okolie ponúkajú zaujímavé možnosti. Na predaj sú rodinné domy, chalupy a pozemky s ovocnými stromami.
Prečítajte si tiež: Užitočné informácie o zemiakoch
Ponúkame exkluzívne na predaj dve chalupy v malebnej obci Devičany spolu s pozemkom o výmere 2979 m2 - domy majú samostatné pozemky a ich zadná časť ponúka ešte aj možnosť výstavby. Nachádza sa v krásnom prostredí Banskoštiavnického pohoria, v tichej lokalite, možnosť turistiky alebo trvalého bývania v nehnuteľnosti, ktorá sa nachádza v krásnom prostredí a má zachované architektonické prvky typické pre túto lokalitu.
Ponúkame vám na predaj útulný viničný domček na krásnom mieste v extraviláne obce Devičany. Domček s úžitkovou plochou približne 140 m² je vhodný nielen na rekreáciu, ale aj na celoročné bývanie. Obec Devičany sa nachádza v malebnom prostredí Štiavnických vrchov, len 16 km od Levíc, 28 km od Banskej Štiavnice, 62 km od Zvolena, 78 km od Banskej Bystrice a 154 km od Bratislavy. Okolie ponúka množstvo turistických trás, cyklotrás aj možnosti hubárčenia. V obci sú dva lovné rybníky, ktoré sa v zime menia na miesto na korčuľovanie či otužovanie.
Prečítajte si tiež: Plemená býčkov na mäso