Zemiaky sú základnou potravinou v mnohých domácnostiach a ich pestovanie má na Slovensku dlhú tradíciu. Ak hľadáte kvalitné sadbové zemiaky v okolí Košíc, tento článok vám poskytne komplexný prehľad o dostupných odrodách, ich vlastnostiach a tipoch na úspešné pestovanie.
Výber správnej odrody sadbových zemiakov
Pri výbere sadbových zemiakov je dôležité zvážiť niekoľko faktorov, ako je varný typ, odolnosť voči chorobám a škodcom, doba zberu a samozrejme, chuťové preferencie. Nasledujúci prehľad vám predstaví niektoré z najpopulárnejších odrôd dostupných na trhu:
- Adora: Veľmi skorá odroda, vhodná na skorý zber už od konca mája. Varný typ B, žltá šupka a svetložltá dužina. Odolná proti háďatku zemiakovému.
- Anuschka: Veľmi skorá, vysoko akostná šalátová odroda (varný typ AB) s peknou žltou šupkou a plytkými očkami. Uprednostňuje stredné až lepšie pôdy s rovnomerným zásobovaním vlahou a živinami.
- Colette: Veľmi skorá konzumná odroda (varný typ AB) s pekným oválnym predĺženým tvarom, hladkou šupkou a žltou dužinou.
- Bellarosa: Veľmi skorá odroda s červenou šupkou a dobrou konzumnou hodnotou. Odolná voči suchu a rezistentná na sekundárny rast.
- Riviera: Veľmi skorá odroda s hladkou šupkou, výbornou odolnosťou na vírusové choroby a veľmi skorými vysokými úrodami.
- Vivaldi: Odroda so žltou hladkou šupkou, veľmi plytkými očkami a svetložltou dužinou. Skvelá do šalátov, hľuzy sa nerozvárajú.
- Elfe: Skorá konzumná odroda (varný typ B) s atraktívnymi hľuzami - oválne až dlho oválne s plytkými očkami, jemnou šupkou, sýto žltou dužinou.
- Malvina: Skorá konzumná odroda s veľmi dobrou chuťou. Vhodná na pranie a lúpanie. Varný typ BA.
- Marabel: Veľmi výnosná a dobre predajná odroda. Rezistentná proti napadnutiu háďatkom zemiakovým, odolná proti šediveniu dužiny.
- Sunita: Skorá konzumná odroda (varný typ AB) s veľmi peknými vyrovnanými oválnymi hľúzami, so žltou šupkou, plytkými očkami a tmavožltou dužinou.
- Wega: Skorá, konzumná odroda, prevažne pevný varný typ B, s vynikajúcimi konzumnými vlastnosťami a vysokou úrodou.
- Agria: Patrí medzi najžiadanejšie odrody sadbových zemiakov. Zemiaky majú oválny tvar a veľmi veľké hľuzy, dužina je tmavožltá, vysoko úrodná.
- Annalena: Stredne skorá šalátová odroda s veľmi dobrou konzumnou kvalitou. Vhodná na ekologické pestovanie. Varný typ BC.
- Laura: Stredne skorá konzumná odroda s červenou šupkou. Varný typ B. Vhodná na priamy konzum aj na spracovanie.
- Megan: Odroda dosahuje vysoké úrody s úrodovým potenciálom 70-75 t.ha-1, ktoré sú najvyššie v sortimente odrôd pestovaných na Slovensku.
- Mozart: Odroda s veľkými oválnymi hľuzami so svetložltou dužinou a červenou šupkou. Vhodná na konzumné účely.
- Mulberry Beauty: Fialová odroda zemiakov, ktorá sa hodí na varenie, výrobu kaše alebo výrobu zemiakových lupienkov. Varný typ A.
- Picasso: Patrí medzi výnimočné odrody na skladovanie - veľmi dobrá. Žltá šupka s červenými očkami a svetlo žltou dužinou. Varný typ B.
- Spinela: Odroda dosahuje vysoké úrody s úrodovým potenciálom 65-70 t.ha-1. Odolná proti napadnutiu plesňou zemiakovou.
- Soraya: Stredne skorá konzumná odroda s predpokladom vysokých výnosov. Varný typ B. Ekologická odroda - vyžaduje o 30% menej N ako bežná odroda.
- Talentine: Atraktívna s hladkou a jasnou šupkou. Dlho oválne vyrovnané hľuzy majú žltú dužinu. Je to vysokoúrodná odroda.
- Victoria: Výkonná odroda zemiakov typu Agria s vyrovnanejšími hľuzami, ktoré neprerastajú a netrpia dutosťou.
Príprava na výsadbu sadbových zemiakov
Pred samotnou výsadbou je dôležité zemiaky správne pripraviť. Vzhľadom na dlhú dormanciu je účelné zemiakovú sadbu pred výsadbou umiestniť na teplejšie miesto. Pri predklíčovaní je doporučené po objavení malých klíčkov sadivo zemiakov vystaviť dennému svetlu, nižším teplotám a výdatne vetrať, čo spevní klíčky.
Ochrana zemiakov počas vegetácie
Počas vegetácie je dôležité zemiaky chrániť pred chorobami a škodcami.
- Ochrana proti pôdnym škodcom: Použite kombináciu mikrobiálneho produktu NovaFerm Viva s biostimulantom Agriful. Agriful vytvorí hustú koreňovú sústavu a zvýši úrodu. Je vhodnou alternatívou organickej výživy ak ste neaplikovali maštaľný hnoj.
- Ochrana listov proti chorobám: Použite kombináciu, ktorá dodá zemiakom rýchlo prijateľnej organickej medi, ktorá spevní bunky v listoch a ochráni pred vznikom ochorenia.
- Ochrana proti plesni zemiakovej: Odporúča sa pravidelná preventívna ochrana, napríklad prípravkom Controlphyt Cu na bio báze.
Hnojenie zemiakov
Pre dosiahnutie bohatej úrody je dôležité zemiaky správne hnojiť. Vhodné je používať tekuté bio hnojivo Agriful aj s minerálnymi hnojivami. Vivaldi je citlivé na nedostatok mikroelementov - najmä horčíka (Mg) a mangánu (Mn). Tieto mikroelementy napomáhajú udržať rastlinu v dobrej kondícii. Aplikujeme ich na list spolu s prípravkami proti plesni zemiakovej.
Prečítajte si tiež: Zdravotné benefity hlohu obyčajného
Kde kúpiť sadbové zemiaky v Košiciach a okolí?
Sadbové zemiaky rôznych odrôd sú dostupné v špecializovaných predajniach so záhradkárskymi potrebami, v záhradných centrách a u lokálnych pestovateľov v okolí Košíc. Zemiaky si môžete vyzdvihnúť napríklad v predajni ORGANIX garden v Lužiankach až po oznámení, že je objednávka pripravená.
Aktuálne ponuky sadzbových zemiakov v regióne (údaje z októbra 2025):
- Georgina: Vysokovýnosná odroda so zvýšenou odolnosťou voči pliesni a chrastavitosti. Varný typ B.
- Soraya: Kvalita C2, možnosť dovozu po dohode.
- Marabel, Gala: Možnosť zakúpenia sadbových a konzumných zemiakov. Gala - cena 1 kg / 0,60,-€.
- Bohemia, Pocahontas a Antonia: Pekné domáce, oravské zemiaky na zimné uskladnenie.
- Annalena: Vhodná na zimné uskladnenie, žltá dužina, príjemná chuť, nerozvárajú sa.
Prečítajte si tiež: Dôležité aspekty kŕmenia sliepok suchým chlebom
Prečítajte si tiež: Predaj zemiakov Poprad