Tlakové hrnce sú v kuchyni neoceniteľnými pomocníkmi, ktorí umožňujú rýchle a efektívne varenie. Spoločnosť Tescoma, známa svojou kvalitou a inovatívnym prístupom, ponúka široký sortiment tlakových hrncov a príslušenstva. Dôležitou súčasťou každého tlakového hrnca je pokrievka, ktorá zaisťuje správnu funkciu a bezpečnosť pri varení. Tento článok sa zameriava na pokrievky na tlakové hrnce Tescoma, ich predaj, údržbu a ďalšie dôležité informácie.
Distribúcia a predaj výrobkov Tescoma
Spoločnosť Tescoma ponúka niekoľko možností, ako si zakúpiť ich výrobky, vrátane pokrievok na tlakové hrnce.
Predajné centrá Tescoma
Od roku 2009 prevádzkuje Tescoma vlastné značkové predajne pod názvom „Predajné centrá TESCOMA“. V týchto predajniach nájdete rozsiahly sortiment výrobkov Tescoma, vrátane tlakových hrncov a náhradných pokrievok. Personál je ochotný a vyškolený, pripravený vám poradiť a pomôcť pri výbere správneho produktu. Okrem toho sa môžete zapojiť do vernostného programu „TESCOMA to má!“.
Internetový obchod Tescoma
Ďalšou možnosťou je nákup cez značkový internetový obchod www.tescoma.sk. Tu nájdete kompletný sortiment značky Tescoma, vrátane špeciálnych a akčných ponúk. Internetový obchod tiež ponúka vernostný program TESCOMA Club.
Zmluvní obchodní partneri
Produkty Tescoma sú dostupné aj u zmluvných obchodných partnerov, ako sú súkromné predajne domácich a kuchynských potrieb, supermarkety, hypermarkety a partnerské zásielkové a internetové obchody. Je dôležité si uvedomiť, že konečné ceny u týchto predajcov si určujú sami.
Prečítajte si tiež: Modelovanie jedla: Tipy a triky
Darčekové poukazy
Tescoma ponúka darčekové poukazy, ktoré možno použiť na nákup sortimentu značky TESCOMA. Viac informácií o darčekových poukazoch nájdete na ich webovej stránke.
Informácie o cenách
Prehľad maloobchodných cien výrobkov značky TESCOMA nájdete na stránkach www.tescoma.sk. Tieto ceny platia pre e-shop a Predajné centrá TESCOMA. Zmluvní obchodní partneri si určujú ceny sami.
Katalóg a sortiment
Tlačený katalóg výrobkov TESCOMA je určený pre obchodných partnerov, ale je k dispozícii na nahliadnutie v Predajných centrách TESCOMA a u väčšiny predajcov. Kompletný sortiment, vrátane noviniek, nájdete na e-shope. Kompletnú ponuku si môžete prezrieť v sekcii Katalóg na webovej stránke Tescoma. Vzhľadom na rozsiahly sortiment (cca 2500 položiek) však nie je kompletná ponuka k videniu na žiadnej z predajní.
Záručná doba
Záručná doba pre výrobky TESCOMA je uvedená na webových stránkach a e-shope. Záručná doba je minimálne 24 mesiacov, ale pre väčšinu kuchynských potrieb poskytuje Tescoma nadštandardnú záruku v trvaní 3, 5 alebo 10 rokov. Záručná doba každého výrobku je uvedená na obale a v návode na použitie.
Novinky
Kompletný sortiment výrobkov TESCOMA, vrátane noviniek, je pravidelne aktualizovaný na webových stránkach a e-shope.
Prečítajte si tiež: Sprievodca pre nákup nopálového chleba
Kontrola kvality
Spoločnosť TESCOMA s.r.o. so sídlom v Zlíne je výrobcom všetkých kuchynských a domácich potrieb chránených registrovanou ochrannou známkou TESCOMA®. Podľa platnej legislatívy je spoločnosť TESCOMA s.r.o. ako výrobca označená na výrobkoch, obaloch a v návodoch na použitie vlastných výrobkov.
Miesto výroby
Tescoma prevádzkuje vlastné výrobné kapacity v Českej republike a spolupracuje s viac než 100 subdodávateľmi v ČR, krajinách EÚ a ostatných krajinách sveta. Všetky výrobky značky TESCOMA sú chránené registrovanou ochrannou známkou TESCOMA® a majú na obale uvedený presný názov a sídlo výrobcu.
Hygienická vhodnosť
Hygienický štandard každého materiálu použitého pri výrobe kuchynských potrieb TESCOMA je dokladovaný tzv. skúšobným protokolom vystaveným akreditovaným skúšobným laboratóriom ITC a.s. v Zlíne. Všetky materiály sú opakovane testované a kontrolované, aby spĺňali predpísané štandardy.
Dodržiavanie materiálov a technológií
Výrobná kontrola v spoločnosti TESCOMA je podriadená zavedeným štandardom podľa noriem ČSN EN ISO 9001. Overujú sa všetky použité vstupné materiály a jednotlivé výrobky v každej výrobnej šarži. Pravidelné dodávateľské audity vykonávajú pracovníci oddelenia Riadenia kvality vo výrobných miestach.
Údržba, použitie a vlastnosti výrobkov TESCOMA
Čistenie a údržba nerezového riadu
Nerezový riad čistite bežnými čistiacimi prostriedkami, nikdy nepoužívajte agresívne látky, chemikálie a ostré predmety. Silne znečistený riad nechajte odmočiť vo vode so saponátom. Po každom umytí riad vždy utrite do sucha.
Prečítajte si tiež: Dlhodobé následky kopnutia do semenníkov
Upozornenie: Soľte až do vriacej vody! Solenie do studenej vody môže vyvolať vznik svetlých škvŕn, tzv. jamkovej korózie. Tieto škvrny neobmedzujú funkčnosť a nie sú vadou výrobku. Biele usadeniny či dúhové zafarbenie vyčistite octom, citrónom alebo špeciálnym prípravkom na nerezový riad.
Kuchynský riad TESCOMA možno umývať v umývačke riadu. Dbajte, aby sa nerezový riad nedotýkal iných kovových kuchynských potrieb, inak sa môžu objaviť hrdzavé alebo svetlé škvrny. Pre zachovanie dokonalého vzhľadu riadu odporúčame umývanie v umývačke obmedziť, prípadne vylúčiť.
Umývanie tlakových hrncov v umývačke riadu
Nádoby tlakových hrncov značky TESCOMA možno umývať v umývačke riadu. Pokrievky a veká tlakových hrncov TESCOMA v žiadnom prípade v umývačke neumývajte. Pre podrobné informácie si preštudujte návod na použitie vášho tlakového hrnca.
Umývanie jedálenských príborov v umývačke riadu
Všetky modely jedálenských príborov TESCOMA sú vyrobené z prvotriednej nehrdzavejúcej ocele a možno ich umývať v umývačke riadu. Pre zachovanie dlhodobo dokonalého vzhľadu však odporúčame umývanie v umývačke obmedziť alebo úplne vylúčiť. Pokiaľ príbory v umývačke umývate, osušte ich bezprostredne po umytí jemnou utierkou. Príbory TESCOMA umývajte šetrným spôsobom pod tečúcou vodou s použitím bežných čistiacich prostriedkov. V prípade silného znečistenia nechajte odmočiť. Bezprostredne po umytí príbory osušte jemnou utierkou, nenechávajte vyschnúť.
Značenie 18/10 a materiál nerezového riadu
Značenie nerezovej ocele 18/10 je pomer použitých legujúcich prvkov chróm/nikel. Nerezový riad TESCOMA je vyrobený z niekoľkých druhov nehrdzavejúcej ocele, podľa typu a účelu použitia:
- Telo hrnca je vždy z nehrdzavejúcej ocele 18/10.
- Dno nádoby je vyrábané z nehrdzavejúcej ocele 18/10, z dôvodu správnej funkcie riadu na indukčných sporákoch.
- Nerezové úchyty riadu sú zo špeciálnych nerezových zliatin, ktoré majú menšiu tepelnú vodivosť, aby sa úchyty riadu zahrievali čo najmenej.
- Riad je vybavený extra silným trojvrstvovým sendvičovým dnom. Sila dna pri rôznych typoch nerezového riadu je v rozmedzí od 3,7 do 5,5 mm, podľa konštrukcie jednotlivých typov riadu.
Objem kuchynského riadu
Objem nádoby je podľa technickej normy celkovým objemom nádoby naplnenej až po horný okraj. Využiteľný objem kuchynského riadu je vždy o 1 až 2 litre nižší podľa pripravovaného pokrmu, vo vnútri nádoby je využiteľný objem vyznačený stupnicou.
Použitie riadu na indukčnom sporáku
Všetky línie nerezového riadu (okrem riadu ecoPRESTO s antiadhéznym povrchom), ktoré v súčasnej dobe TESCOMA vyrába, sú vhodné na použitie na plynovom, elektrickom, sklokeramickom aj indukčnom sporáku. Pred zakúpením riadu skontrolujte, či je uvedený symbol „indukčný sporák“ na obale, či v návode na použitie. Riad vhodný na indukčný sporák ľahko overíte priložením magnetu na dno nádoby. Pokiaľ je magnetické, bude výrobok na indukcii funkčný.
Riad vhodný na pečenie v rúre
Na pečenie v rúre je určený iba riad PRESIDENT Stone a GrandCHEF! Nerezový riad (hrnce, kastróly, rajnice) všeobecne neodporúčame na pečenie v rúrach používať. Len nerezový riad VISION bez pokrievky a HOME PROFI je možné používať v rúre na pečenie do 200 °C. Vplyvom vysokých teplôt (nad 200 °C) môže dôjsť ku zmene farby nehrdzavejúcej ocele. Na pečenie v rúre používajte špeciálne nádoby na pečenie, t.j. pekáče, formy a misy z nehrdzavejúcej ocele, porcelánu, žiaruvzdorného silikónu, formy na pečenie s antiadhéznym povrchom a pod. Riad, ktorí je vybavený plastovými úchytmi nemožno v žiadnom prípade použiť v rúrach na pečenie, došlo by k poškodeniu plastových úchytov!
Teplota úchytov
Pri správnom použití riadu podľa návodu sa úchyty zahrievajú, ale nepália. Nerezový riad je vyrábaný podľa európskej normy EN ČSN 12983-1 pre riad na varenie a je riadne odskúšaný akreditovanou skúšobňou. Podľa vykonávaného testu sa posudzuje aj teplota rukovätí a úchytov, ktorá nesmie byť vyššia než 55 °C.
Odstránenie zvyškov lepidla po nálepkách
Všetky nálepky používané podľa platných štandardov na výrobkoch značky TESCOMA sú tzv. odnímateľné nálepky a nemali by na povrchu výrobkov zanechávať žiadne zvyšky lepidla. V prípade, že sa tak stalo, odporúčame na odstránenie prípadných zvyškov lepidla z povrchu výrobkov použiť koncentrovaný saponát s horúcou vodou a zvyšky lepidla z výrobku odstrániť špongiou - v žiadnom prípade nepoužívajte drôtenku. Pokiaľ zvyšky lepidla zostanú viditeľné aj po vyčistení špongiou, možno lepidlo odstrániť pomocou technického liehu alebo lekárskeho benzínu. Po odstránení prípadných zvyškov lepidla je výrobok nutné vždy dôkladne opláchnuť pod tečúcou vodou.
Odstránenie pripálených potravín z hrnca
Riad s pripálenými zvyškami pokrmov odporúčame ponechať niekoľko hodín odmočiť v horúcej vode s väčším množstvom saponátu. Zvyšky pokrmov potom odstráňte šetrným mechanickým spôsobom - stierkou z odolného plastu, drevenou obracačkou so šikmým okrajom a pod. Prípadné ďalšie nečistoty odstráňte čistiacim prostriedkom na báze tekutého piesku (CIF a pod.). Na čistenie nerezového riadu nepoužívajte ostré predmety - drôtenky, nože, a pod. Pre pravidelnú šetrnú údržbu nerezového riadu odporúčame použiť čistiace prostriedky TESCOMA.
Používaný teflón
Všetky antiadhézne povrchy použité na výrobkoch TESCOMA sú vyrobené z vysoko odolného nepriľnavého materiálu na báze PTFE (polytetrafluorethylén). Spoločnosť TESCOMA používa pre svoje výrobky antiadhézne povrchy overených a zavedených značiek, ako sú TEFLON Classic, XYNFLON a pod. Tieto antiadhézne povrchy prešli úspešne všetkými predpísanými skúškami zdravotnej a hygienickej nezávadnosti.
Výhody keramického povrchu panvíc
Panvica s keramickým povrchom (napr. ecoPRESTO, VITAPAN) nie je vybavená teflónovým antiadhéznym povrchom, teda neobsahuje PTFE. K výhodám keramických panvíc patrí predovšetkým:
- atraktívny vzhľad výrobku
- veľmi dobré antiadhézne vlastnosti
- ľahká odbúrateľnosť použitého keramického povrchu v prírode
- nižšiu environmentálnu záťaž pri ich výrobe oproti teflónovým povrchom
Používanie panvíc na indukčných sporákoch
Panvice určené na indukčný ohrev sú na výrobku aj obale označené symbolom „indukcia“. Pri používaní panvíc na indukčných sporákoch je nutné pre správnu funkciu výrobku vybrať odpovedajúcu veľkosť platničky, t.z. používať platničku sporáku rovnakej veľkosti alebo menšej, než je priemer dna panvice. V opačnom prípade výrobok na indukčnom sporáku nemusí správne fungovať.
Univerzálne sklenené pokrievky
Sklenené pokrievky UNICOVER s priemerom 20, 22, 24, 26, 28, 30 a 32 cm sú vhodné pre použitie na panviciach nasledujúcich línií: PRESTO PREMIUM, i-PREMIUM, i-PREMIUM Stone, FineSTONE, PRESIDENT, ULTIMA, SmartCLICK, AMBER, ADVANCE, GrandCHEF. Všetky sklenené pokrievky TESCOMA možno použiť aj pre iné panvice a nádoby s odpovedajúcim priemerom a vhodným okrajom. Vhodnosť sklenenej pokrievky TESCOMA s konkrétnou zvolenou panvicou odporúčame overiť priamo v predajni.
Údržba krájacích dosiek BAMBOO
Krájacie dosky BAMBOO sú vyrobené z bambusového dreva. Ich povrch je vopred upravený emulziou potravinárskeho oleja. Pred prvým použitím krájaciu dosku len opláchnite pod tečúcou vodou, v prípade častého používania a častého umývania odporúčame krájacie dosky ošetriť tenkou vrstvou Oleja na drevené krájacie dosky HOME PROFI 200 ml.
Umývanie drevených výrobkov
Drevené výrobky TESCOMA utrite v prípade potreby vlhkou utierkou a ihneď osušte. V žiadnom prípade nedávajte odmočiť, neumývajte v saponátovej vode ani v umývačke.
Brúsenie nožov TESCOMA
Kuchynské nože TESCOMA s klasickým hladkým (nezubatým) ostrím vrátane antiadhéznych nožov PRESTO naostrite pomocou brúsky, ocieľky alebo brusného kameňa. Pri špičkových nožoch (AZZA, PRECIOSO) sa v prípade silno opotrebovaného ostria alebo poškodenej čepele obráťte na profesionálneho brúsiča.
Výdrž teplého nápoja v termoskách TESCOMA
Termosky sa vyrábajú a kontrolujú podľa technickej normy ČSN 12546-1. Teplotný pokles je závislý na teplote nápoja pri plnení, množstve nápoja, teplote okolia a pod. Zjednodušene možno povedať, že ak naplníme termosku tekutinou s teplotou 100 °C až po okraj, bude nápoj po 6 hodinách stále horúci, okolo 70 °C.
Príprava bábovky v silikónovej forme
Pred pečením bábovky odporúčame formu potrieť pokrmovým tukom alebo použiť Olej do foriem na pečenie DELÍCIA 300 ml. V prípade pečenia suchej bábovky (napr. piškótovej) môžete formu vysypať hrubou múkou alebo strúhankou. Pečte v mierne vyhriatej rúre tak, aby bolo cesto riadne prepečené. Hotovú bábovku vyklopte až po vychladnutí, ako je uvedené v návode na použitie. V prípade, že bábovka nejde vyklopiť, bude s najväčšou pravdepodobnosťou nedopečená.