Grilovanie je obľúbený spôsob prípravy jedla, ktorý ponúka jedinečné gastronomické zážitky. Plynové grily sa stali populárnou alternatívou ku klasickým grilom na drevené uhlie, a to vďaka ich jednoduchosti použitia a ekologickejšej prevádzke. V tomto článku sa pozrieme na plynový gril Activa Halifax, ktorý kombinuje komfort plynového grilovania s atmosférou grilovania na drevenom uhlí vďaka lávovým kameňom.
Čo je typické pre plynové grily?
Plynové grily sa odlišujú od ostatných typov grilov viacerými vlastnosťami:
- Používajú horiaci propán-bután na ohrievanie a úpravu jedla.
- Prevádzka je veľmi jednoduchá.
- Maso grilované na plyne obsahuje menej karcinogénov v porovnaní s mäsom grilovaným na uhlí.
- Grilovanie na plynovom grile je ekologickejšie a uvoľňuje len tretinu uhlíkových škodlivín do ovzdušia v porovnaní s grilom na uhlie.
- Stačí otočiť ventil, zapáliť a oheň na grilovanie je pripravený.
- Na plynových griloch môžete bezpečne grilovať aj jemnú zeleninu či ovocie bez obáv, že by mohli napáchnuť od dymu.
- Údržba je veľmi jednoduchá a rýchla, pretože po horení propán-butánu neostáva žiaden popol či odpad.
- Grilovanie na plynovom grile vás vyjde z hľadiska paliva lacnejšie než na briketovom či elektrickom grile.
Activa Halifax: Kompaktný lávový gril
Activa Halifax je pomerne kompaktný lávový gril s dvoma horákmi a bočným varičom. Celá konštrukcia je vyrobená z kvalitnej ocele a váži len 17,6 kg. Grilovacia plocha s rozmermi 48 cm x 37 cm (1776 cm2) je vhodná pre prípravu 6 až 8 porcií.
Výkon a horáky
Gril disponuje dvoma horákmi s celkovým výkonom 5,5 kW. Oba horáky majú samostatný regulátor, čo umožňuje presné nastavenie teploty. Tretím horákom je bočný varič, ktorý je v danej cenovej triede veľkým plusom, pretože ním nedisponujú ani mnohé drahšie modely.
Konštrukcia a dizajn
Konštrukcia grilu Activa Halifax je pomerne masívna, najmä horná grilovacia časť. V spodnej časti sa na materiáloch mierne šetrilo. Používatelia ocenia veko s integrovaným teplomerom a obdĺžnikovým priezorom, cez ktorý je možné sledovať grilované pokrmy.
Prečítajte si tiež: Activa Nebraska: Kompletný sprievodca
Lávové kamene
Súčasťou balenia sú prírodné lávové kamene, ktoré odovzdávajú teplo od horákov ku grilovaným pokrmom. Používatelia nemali k efektivite kameňov žiadne výhrady. Lávové kamene vstrebávajú tuk, čo môže časom spôsobovať mierny zápach a dymenie, preto je potrebné mať pripravené lávové kamene aj na výmenu.
Zapaľovanie a mobilita
Gril je vybavený praktickým elektrickým zapaľovaním, ktoré uľahčuje zapaľovanie horákov. Vďaka kolieskam je možné s grilom jednoducho manipulovať.
Pozitíva a negatíva podľa spotrebiteľov
Pozitíva:
- Výhodná cena
- Bočný horák
- Lávové kamene pre rovnomernú distribúciu tepla
- Piezo zapaľovač
- Teplomer na grile
- Kompaktné rozmery
Negatíva:
- Náročnejšia údržba lávových kameňov
- Šetrenie na materiáloch v spodnej časti konštrukcie
Alternatívy
Lávový gril na plyn Activa Halifax je lacnejší a kompaktnejší ako napríklad G21 Mexico BBQ Premium Line. V podobnej cenovej kategórii sa nachádzajú aj modely ako Compass PARTY POINT a Fieldmann FZG 3018.
Záver
Plynový gril Activa Halifax je dobrou voľbou pre tých, ktorí hľadajú kompaktný a cenovo dostupný gril s lávovými kameňmi a bočným varičom. Gril je vhodný pre menšie terasy a prípravu jedál pre 6 až 8 osôb. Treba však počítať s náročnejšou údržbou lávových kameňov.
Ako vybrať ten správny plynový gril?
Pri výbere plynového grilu by ste sa mali zamerať na niekoľko kľúčových faktorov:
Prečítajte si tiež: Plynový kontaktný gril Activa Alabama II
- Počet osôb: Odvíja sa od plochy na grilovanie. Pre 2 osoby odporúčame plochu do 750 cm2, pre 4-5 osôb do 1500 cm2 a pre väčšie návštevy viac než 2500 cm2.
- Materiál roštu: Najbežnejším materiálom je liatina, ktorá dobre vedie teplo. Často sa stretnete aj so smaltovanou úpravou, ktorá zabraňuje prilepeniu jedál.
- Výkon: Čím vyšší výkon, tým viac ľudí dokáže gril obslúžiť.
- Teplomer: Umožňuje sledovať teplotu vnútri grilu.
- Kryty horákov a flavorizéry: Bránia páleniu tuku a štiav z jedla.
- Zberná nádoba: Zachytáva oleje a šťavy.
- Postranný horák: Umožňuje pripravovať omáčky a nápoje počas grilovania.
- Mobilita: Pre ľahšiu manipuláciu sú grily osadené kolieskami.
- Záruka: Väčšina výrobcov poskytuje 2-ročnú záruku, niektorí aj dlhšiu.
Prečítajte si tiež: Plynové grily Activa Colorado – recenzia