Zemiaky sú obľúbenou a všestrannou plodinou, ktorú si môžete ľahko vypestovať aj v malej záhrade, na balkóne, alebo dokonca na terase. V dnešnej dobe, keď ceny potravín neustále stúpajú, je pestovanie vlastných zemiakov nielen ekonomické, ale aj zárukou čerstvosti a kvality. Existuje mnoho spôsobov, ako pestovať zemiaky, a jedným z najjednoduchších a najdostupnejších je pestovanie v palete.
Prečo pestovať zemiaky v palete?
Pestovanie zemiakov v palete má niekoľko výhod:
- Dostupnosť: Palety sú ľahko dostupné a často aj zadarmo.
- Jednoduchosť: Vytvorenie záhonu z paliet je jednoduché a rýchle.
- Prenosnosť: Paletový záhon je možné premiestniť podľa potreby.
- Úspora miesta: Pestovanie v palete je ideálne pre malé priestory.
- Ochrana pred burinou: Textília na dne palety zabraňuje prerastaniu buriny.
- Recyklácia: Využitím paliet prispievate k recyklácii a ochrane životného prostredia.
- Prehľad o kvalite pôdy: Máte plnú kontrolu nad kvalitou pôdy, stavom rastlín a chránite ich pred škodcami z okolia.
Ako si pripraviť paletový záhon na zemiaky?
- Zožeňte si palety: Budete potrebovať štyri palety rovnakej veľkosti.
- Očistite palety: Palety dôkladne očistite od nečistôt a triesok. Ak sú palety ošetrené chemikáliami, použite radšej iné.
- Vytvorte ohrádku: Postavte palety na bok a vytvorte z nich ohrádku tak, že ich v rohoch zoskrutkujete alebo zviažete.
- Vystlite dno: Dno ohrádky vystlite textíliou, ktorá zabráni prerastaniu buriny a úniku zeminy.
- Naplňte zeminou: Naplňte ohrádku kvalitnou zeminou bohatou na živiny. Zemina by mala byť kyprá a dobre priepustná.
Výber odrody a príprava sadby
- Výber odrody: Pre pestovanie v palete sú vhodné skoré odrody zemiakov, ktoré majú kratšiu dobu vegetácie. Môžete si vybrať z rôznych odrôd podľa chuti a preferencií.
- Sadbové zemiaky: Najlepšie je použiť sadbové zemiaky, ktoré sú certifikované a zdravé. Môžete ich zakúpiť v záhradníctve alebo v špecializovaných predajniach. Ak chcete experimentovať, môžete použiť aj zemiaky z obchodu, ale je dôležité, aby boli dobre naklíčené.
- Klíčenie zemiakov: Zemiaky nechajte naklíčiť na svetlom a teplom mieste (okolo 15°C). Klíčky by mali byť krátke a silné. Môžete ich zakúpiť už naklíčené, alebo ich proste nechajte na svetle v teple okolo 15°C.
- Príprava sadby: Pred sadbou môžete zemiaky nakrájať na kúsky tak, aby každý rez obsahoval aspoň 2-3 klíčky. Nakrájané zemiaky nechajte 2-3 dni sušiť pri izbovej teplote, aby sa rezné hrany zahojili.
Postup sadenia zemiakov do paletového záhonu
- Vytvorte jamky: Do pripravenej zeminy vytvorte jamky hlboké približne 10 cm.
- Vložte sadbu: Do každej jamky vložte jeden alebo dva kúsky naklíčených zemiakov klíčkami nahor.
- Zasypte zeminou: Zemiaky zasypte zeminou a jemne pritlačte.
- Zalejte: Zemiaky dôkladne zalejte.
Starostlivosť o zemiaky v palete
- Zálievka: Zemiaky potrebujú pravidelnú zálievku, najmä v suchom počasí. Zemina by mala byť stále vlhká, ale nie premočená.
- Hnojenie: Počas vegetácie môžete zemiaky prihnojovať hnojivom na zemiaky alebo kompostom.
- Prikopávanie: Keď sadenice vyrastú o 10 cm, môžete dosypávať zeminu, alebo položiť vrstvu slamy, trávy, prípadne vrstvy slamy alebo trávy prekladať vrstvami zeminy.
- Ochrana pred škodcami a chorobami: Zemiaky môžu byť napadnuté rôznymi škodcami a chorobami. Pravidelne ich kontrolujte a v prípade potreby použite vhodné prípravky na ochranu rastlín.
- Umiestnenie: Zemiaky potrebujú aspoň 6 hodín slnka, aby dobre rástli. Polotieň zabráni prudkému vysychaniu pôdy.
- Vlhkosť: Zemiaky na to, aby dobre rástli, potrebujú stálu vlhkosť. Je dôležité udržiavať pôdu rovnomerne vlhkú, ale nie mokrú. Medzi zalievaním nechajte zeminu trochu zaschnúť. Zvážte prihnojenie aktívne rastúcich zemiakov kyslým organickým hnojivom alebo extraktom z morských rias.
Zber zemiakov
- Doba zberu: Doba zberu závisí od odrody. Skoré odrody sa zbierajú spravidla tesne po odkvitnutí, neskoré odrody zbierame akonáhle začne žltnúť a vysychať vňať. Približne 8 až 10 týždňov po výsadbe podryte rukou miesto v blízkosti stonky, aby ste skontrolovali veľkosť zemiakov.
- Zber: Zemiaky opatrne vykopte zo zeme.
- Uskladnenie: Zemiaky, ktoré okamžite nespotrebujete, opatrne umyte a nechajte uschnúť. Uskladnite ich na chladnom, suchom a tmavom mieste. Nové zemiaky je najlepšie spotrebovať do niekoľkých týždňov od zberu.
Alternatívne spôsoby pestovania zemiakov
Okrem pestovania v palete existujú aj iné spôsoby, ako pestovať zemiaky v nádobách:
- Pestovanie vo vreciach: Použite veľké vrecia z pevného materiálu a naplňte ich zeminou.
- Pestovanie v nádobách: Použite plastové alebo keramické nádoby s priemerom aspoň 35 cm a výškou aspoň 50 cm.
- Zemiakové veže: Pre vybudovanie veže musíte byť kutil. Takáto veža je tvorená spravidla tromi poschodiami nad sebou, šírku samozrejme určuje obmedzený priestor balkónu. V podstate sa jedná o tri väčšie drevené truhlice (debny) umiestnené nad sebou tak, aby medzi nimi na výšku bol dostatočný priestor pre rast vňate.
Ďalšie tipy a triky
- Kompost: Pri pestovaní v paletách môžete okrem kompostu využiť aj slamu, alebo pokosenú trávu.
- Striedanie plodín: Na rovnakom mieste by sa zemiaky nemali pestovať po sebe. Striedajte ich s inými plodinami, ako sú napríklad strukoviny alebo zelenina.
- Mulčovanie: Okolo rastlín môžete rozsypať mulč, ktorý pomôže udržať vlhkosť v pôde a zabráni rastu buriny.
Lavička z paliet: Oddych po práci v záhrade
Po práci v záhrade si môžete oddýchnuť na lavičke vyrobenej z paliet. Je to jednoduchý a lacný spôsob, ako si vytvoriť pohodlné miesto na sedenie.
Postup výroby lavičky z paliet:
- Z rohov paliet pílou vyrežeme stabilizačné hranoly aj s doskami.
- Z 8 ks stabilizačných hranolov zoskrutkujeme štyri nohy.
- Chrbtovú opierku odrežeme 140 mm za treťou doskou a odstránime aj stabilizačné hranoly.
- Paletu otočíme sedacou časťou smerom dolu.
- Predtým odrezané stabilizačné hranoly presne uložíme, prípadné nerovnosti sedacej časti odstránime pilníkom.
- Zmontovanú sedaciu časť položíme na bok, výčnelkami smerom hore.
- Opierku prichytíme o stabilizačné hranoly sedacej časti pomocou skrutiek.
- Skrutky do dreva na prichytenie opierky k sedacej časti majú dĺžku 100 mm a priemer 8 mm.
- Z dosky a hranolčekov vytvoríme lakťovú opierku.
- Drevo impregnujeme prípravkom proti červotočom, plesniam a hubám.
Ideálne miesto na lavičku je také, ktoré je zozadu chránené, napríklad výsadbou kríkov, pevným plotom či záhradným domčekom.
Prečítajte si tiež: Bohatá úroda zemiakov bez námahy
Prečítajte si tiež: Ako pestovať sladké zemiaky
Prečítajte si tiež: Zemiaky Marabel: Zber bohatú úrodu