Pes patrí medzi mäsožravce a jeho tráviaci trakt je uspôsobený na trávenie potravy s vysokým obsahom bielkovín a nízkym obsahom vlákniny. Je odkázaný na príjem vysokého množstva kvalitných bielkovín, nakoľko mu chýba bakteriálne osídlenie čriev schopné chýbajúce proteíny “vyrobiť”. Žalúdok psa je pomerne veľký a je schopný naraz prijať väčšie množstvo potravy. Žalúdočná šťava obsahuje až 0,5% HCl, čo vysvetľuje aj väčšiu odolnosť psa voči bakteriálnym infekciám z potravy. Ak sa do žalúdka psa dostane niečo ťažko stráviteľné, pes sa bráni zvracaním.
Zvláštnosti tráviaceho traktu psa
Tráviaca trubica psa je kratšia ako u bylinožravcov a všežravcov. Chrup psa je uspôsobený na trhanie veľkých kusov potravy, ktoré pes prehĺta. Kvôli tomuto pes vylučuje aj pomerne veľké množstvo slín, ktoré sú však v porovnaní so živočíchmi žuvajúcimi potravu, chudobnejšie na enzýmy. Samotný žalúdok je pred kyselinou chránený veľkým množstvom hlienu. Mäsožravce zvracajú pomerne ľahko v porovnaní s bylinožravcami a ojedinelé zvracanie nemusí byť prejavom ochorenia. Ak však pes zvracia úporne, niekoľkokrát za deň, je to vážny príznak. Ak pes často jedáva trávu a následne zvracia, pravdepodobne je nevhodne kŕmený, snaží sa zbaviť prekyslenia v žalúdku. Po natrávení v žalúdku sa potrava posúva do tenkého čreva, kam ústia vývody žlčovodov a pankreasu a prebieha tu enzymatické trávenie a vstrebávanie živín cez črevnú stenu do krvi. Dôležitým orgánom pre spracovanie a distribúciu živín je pečeň, ktorá zabezpečuje aj odbúravanie odpadových a toxických látok cez obličky formou moču a vylučovaním v žlči cez črevá. Hrubé črevo je osídlené symbiotickými baktériami, ktoré pomáhajú rozložiť ťažko stráviteľné časti krmiva. Vstrebáva sa tu voda a výkaly sa zahusťujú. Na rozdiel od bylinožravcov pes nemá zásobníky krmiva osídlené baktériami v podobe slepých čriev, preto nie je schopný rozkladať ťažkostráviteľnú rastlinnú potravu.
Trávenie psa je uspôsobené na trávenie krmiva s koncentrovaným obsahom ľahko stráviteľných živín. Na svojej mikroflóre je menej závislý ako bylinožravce, napriek tomu symbiotické baktérie mu dopĺňajú niektoré látky, napr. vitamíny, pomáhajú udržať zdravé prostredie v črevách, bránia hromadeniu nestráviteľných zvyškov v nich a osídleniu choroboplodnými zárodkami. Ak je táto mikroflóra narušená napr. nevhodnou výživou meniacou prostredie v črevách, alebo dlhodobým užívaním antibiotík, dochádza k poruchám trávenia. Zvláštnosťou konečníka u psa sú análne žľazy uložené po jeho stranách. Obsahujú sekrét, ktorým pes “značkuje” svoje výkaly, vylučuje do nich charakteristický pach. Pri nevhodnej výžive, napr. ak je stolica dlhodobo mäkká, nevyprázdňujú sa správne, môžu sa upchať, zapáliť a byť príčinou bolestivého ochorenia. Dráždiť ich môže aj nadbytok korenia, soli, ale aj kostí v potrave. Treba si ich všímať predovšetkým, ak si ich pes často vylizuje, alebo sa “sánkuje” po zadku.
Riziká plesnivého mäsa
Plesnivé mäso predstavuje pre psov vážne zdravotné riziko. Plesne produkujú mykotoxíny, ktoré môžu spôsobiť:
- Otrava: Mykotoxíny môžu spôsobiť zvracanie, hnačku, stratu chuti do jedla, letargiu a v závažných prípadoch poškodenie pečene a obličiek.
- Alergické reakcie: Niektoré psy môžu byť alergické na plesne a môžu vykazovať príznaky ako svrbenie, kožné vyrážky a dýchacie ťažkosti.
- Respiračné problémy: Vdychovanie plesňových spór môže u psov spôsobiť respiračné problémy, najmä u tých s oslabeným imunitným systémom.
- Karcinogénne účinky: Aflatoxíny, ktoré sú produkované niektorými druhmi plesní, sú silné karcinogény a môžu byť príčinou napríklad vážnych črevných problémov.
Spôsoby kŕmenia
Názory na spôsob kŕmenia sa neustále menia. V súčasnosti chovatelia používajú niekoľko spôsobov kŕmenia, pričom sa nedá jednoznačne povedať, ktorý je najlepší. Každý z nich má svoje prednosti a nedostatky.
Prečítajte si tiež: Plesnivé paradajky a kompost
Kŕmenie hotovými krmivami
Tento spôsob kŕmenia, ktorý je pre psov najmenej prirodzený a atraktívny, je momentálne najrozšírenejší predovšetkým z praktických dôvodov. Používanie hotových krmív šetrí majiteľom psov čas, je najhygienickejšie, variabilné. Ak sa chovateľ rozhodne pre kŕmenie hotovými krmivami, je dôležité, aby krmivo vyberal podľa kvality, nie podľa ceny, pretože medzi druhmi krmív sú priepastné rozdiely. Kvalitné hotové krmivá majú vyvážený obsah živín, vitamínov a minerálnych látok pre rôzne kategórie psov, dokonca i pre psov s rôznymi špecifickými nárokmi a diagnózami. Na druhej strane nič horšie svojmu psovi nemôžeme urobiť ako ho dlhodobo kŕmiť nekvalitným, alebo nevhodným krmivom.
Hotové krmivá bývajú kompletné, alebo doplnkové, suché, alebo vlhké. Kompletné krmivá obsahujú všetky zložky výživy potrebné pre určitú kategóriu psov a môžu sa používať ako jediné krmivo. Ak nájdeme krmivo, ktoré nášmu psovi vyhovuje, môžeme ním kŕmiť dlhodobo, čo má výhodu v tom, že predídeme stresom tráviacej sústavy a tráviacim ťažkostiam, ako aj výkyvom v kondícii zvierat. Ak krmivá miešame, alebo striedame, nie je to chyba, pre psa môže byť takéto kŕmenie zaujímavejšie, navyše pestrejšou stravou predídeme problémom z deficitu, alebo predávkovania niektorých látok. Pri prechádzaní na iné krmivo je lepšie zachovať postupnosť, kedy k pôvodnému krmivu pridávame časť nového, pričom jeho podiel postupne zvyšujeme v priebehu 3 - 7 dní. Doplnkové krmivá obsahujú iba jednu časť kŕmnej dávky, napr. len bielkovinové krmivá, alebo, častejšie krmivá rastlinného pôvodu a sú určené na primiešanie k inému doplnkovému krmivu, alebo k varenej, či surovej strave.
Suché krmivá podľa spôsobu prípravy môžu byť extrudované, pečené, lisované za studena, sušené. Suché extrudované krmivá sú najbežnejšie dostupné krmivá na trhu. Pripravujú sa z na jemno zomletých komponentov zmiešaných do pást, ktoré sa pretláčajú cez matice a formujú do granúl. Počas tohoto procesu sú niekoľkokrát vystavené vysokému tlaku a teplote. Za týchto podmienok sa v nich zvyšuje využiteľnosť niektorých rastlinných zložiek, mierne znižuje stráviteľnosť bielkovín zo živočíšnych krmív, ničia sa biogénne látky, enzýmy, niektoré aminokyseliny, vitamíny, minerálne látky, ktoré sú následne nahrádzané syntetickými. Tie sú pridávané do krmív v správnych pomeroch, ale ich účinnosť často nie je rovnaká ako keď sú v prirodzených väzbách. Hotové granule sú obalené tukmi, ktoré zvyšujú ich chutnosť. Výhodou je, že neobsahujú žiadne parazity a patogénne baktérie. Suché pečené krmivá sa pripravujú šetrným pečením v rúre pri nižšej teplote a tlaku ako extrudované krmivá, takže výživná hodnota surovín je menej narušená. Suché krmivá lisované za studena sú pomerne nové. Pri tejto technológii sa suroviny zmiešané do pást lisujú bez použitia vysokých teplôt a krmivo si tak zachováva pôvodnú výživnú hodnotu. Primiešava sa do nich menej chemických látok a môžu mať kratšiu trvanlivosť ako extrudované krmivá. Ich výroba je náročnejšia a sú dosiaľ málo rozšírenéSušené krmivá sa vystavujú prúdu ohriateho vzduchu, ktorý odstraňuje vodu z potravy. Tento spôsob úpravy je šetrnejší ako iné druhy tepelného ošetrenia.
Vlhké krmivá sa väčšinou predávajú v konzervách, či vaničkách. Často obsahujú menej konzervačných látok, keďže sú zakonzervované tepelnou úpravou. Môže však v nich byť aj nižší obsah vitamínov. Psi ich obvykle radi prijímajú a môžu sa používať ako jediné krmivo, ale aj miešať s doplnkovými alebo kompletnými suchými krmivami. Kŕmenie nimi obvykle vychádza drahšie. No ak sa v malom množstve miešajú do granúl, pre psov to zvyšuje atraktívnosť kŕmnej dávky, navyše je do nich ľahké, v prípade potreby, zamiešať lieky a výživové doplnky. V ich kvalite sú tiež veľké rozdiely.
Ako si vybrať hotové krmivo
V kvalite hotových krmív pre psov sú veľké rozdiely a o výhodách spojených s týmto typom kŕmenia sa dá hovoriť iba v prípade, že vyberieme z tých kvalitnejších. Pre chovateľov však nie je ľahké zorientovať sa v záplave reklám, internetových diskusií a zaručených rád odborníkov na všetko. Trh s krmivami pre psov ja zaplavený predovšetkým lacnými krmivami s nízkou nutričnou hodnotou, ktoré sú vyrobené z najlacnejších surovín, odpadov a krmív, ktoré psov zasýtia, dokonca im často aj chutia, keďže sú upravené tak, že sa granule nastriekajú lákavým tukom, avšak psík z nich vyťaží iba málo potrebných živín. Pri výrobe lacných, podradných krmív sa šetrí na surovinách, čo sa prejaví postupne na kondícii psa - najskôr na stave jeho kože a srsti, celkovej kondícii (vychudnutosť, alebo obezita), neskôr na zdravotnom stave. Dlhodobé nevhodné, či deficitné kŕmenie môže nenávratne poškodiť zdravie psa. Pri výbere krmiva sa preto môžeme spoľahnúť buď na značku - špičkových výrobcov krmív je iba niekoľko, alebo pozorne študovať zloženie krmív. Najspoľahlivejším indikátorom však zostáva pes - ak je v optimálnej kondícii, zdravý, má bohatú lesklú srsť, dobrú pigmentáciu, jeho výkaly sú malé a pevné, má chuť do života, veľa energie a dobrú náladu, krmivo bude dobré. Jedným z ukazovateľov lacného nekvalitného krmiva, je množstvo, veľkosť a konzistencia výkalov, keďže väčšina takéhoto krmiva sa z organizmu veľmi rýchlo vylúči ako nestráviteľný odpad.
Prečítajte si tiež: Ako pripraviť bolonskú
Ak vyberáme krmivo podľa značky, je tiež potrebné vedieť, že niektorí producenti začkových krmív ich vyrábajú v niekoľkých radoch, pričom najnižší rad obsahuje nie kvalitné krmivá. Tieto poznáme jednoducho - okrem nízkej ceny je pre ne typické, že majú iný názov ako ostatné krmivá výrobcu a značka nie je na nich zvýraznená, ale iba nenápadne uvedená niekde na okraji textu. Značka sa nimi nechváli, ale pri prevažujúcej tendencii chovateľov kŕmiť psov lacným “odpadom”, sa snaží udržať v konkurencii. Naopak, najkvalitnejšie krmivá predávajú výrobcovia vo “veterinárnych radoch”, sú to krmivá, ktoré sa distribuujú len cez veterinárnych lekárov a sem patria okrem superprémiových krmív aj veterinárne diéty, ktoré sú indikované pri špecifických problémoch. Avšak veľmi kvalitné bývajú aj ich stredné rady, ktoré predávajú špecializované obchody, nie hypermarkety. Výrobcovia týchto krmív sa od tých ostatných odlišujú v tom, že investujú do výskumu, klinických skúšok, overovania, od toho sa odvíja aj cena výrobkov. Kvalitné však môžu byť aj krmivá malých výrobcov. Pri ich posudzovaní ľudia často robia chybu v tom, že si viac všímajú reklamné slogany, to, na čo sa ich výrobca snaží nalákať a atraktívne pôsobiace prídavné látky, ktoré majú iba druhoradý význam. Rozhodujúce je však skutočné zloženie krmiva, pričom samotný obsah živín nám až tak veľa nehovorí, ten je na väčšine krmív podobný.
Existujú totiž určité normy, do ktorých sa krmivo musí vtesnať. Avšak obsah bielkovín a tukov nehovorí veľa o ich kvalite a obsah energie nehovorí o tom, z čoho energia pochádza. Podľa platných predpisov výrobca musí uvádzať na obale zloženie krmiva, pričom jednotlivé zložky sú zostavené v zostupnom rade podľa toho, aké je ich zastúpenie. Preto prvé 3 - 4 položky by mali tvoriť najdôležitejšiu informáciu o zložení krmiva. Nie vždy to tak je, pretože výrobcovia sa snažia obraz krmiva trochu vylepšiť napr. rozpísaním jednej položky do 3 - 4, aby ich posunuli v zozname nižšie (napr. pšeničná múka, pšeničné otruby, pšeničné klíčky, alebo kukuričná múka, kukuričný glutén a pod.). U krmív, u ktorých chcú, aby figurovali na vrchnej časti zoznamu, si pomáhajú napr, tak, že uvádzajú čerstvé mäso v suchých krmivách bez udania jeho sušiny. Takže ak máme na prvom mieste čerstvé mäso, musíme z neho odrátať asi 70% vody, takže výsledná hodnota je asi jedna tretina z uvedeného množstva. Na niektorých krmivách je zloženie uvádzané veľmi nejasne - ak v zozname figurujú napr. obilniny, alebo mäso a deriváty živočíšneho pôvodu, je pravdepodobné, že zloženie takéhoto krmiva sa mení podľa toho, aké ingrediencie výrobca “zoženie”. Spoľahlivé krmivo by malo mať v zozname jasne a prehľadne uvedené zloženie, pričom by mali prevažovať kvalitné krmivá živočíšneho pôvodu - mäso a mäsové (nie mäsokostné) múčky. Nemalo by mať vysoký, už vôbec nie prevažujúci obsah uhľohydrátov a nemali by vysoko prevažovať tuky rastlinného pôvodu. Posledné trendy v kŕmení sa snažia o obmedzenie obsahu obilnín, niektoré krmivá ich úplne vylučujú.
Zmena krmiva
Ak sa rozhodneme zmeniť psíkovi krmivo, nemali by sme to urobiť náhle. Jednou z nevýhod kŕmenia hotovou potravou je dlhodobé kŕmenie jedným typom potravy, čomu sa prispôsobí trávenie jedinca (vylučovanie tráviacich štiav, enzýmov, mikroflóra čriev a pod.). Náhly prechod na iné krmivo preto často spôsobí problém vo forme porúch trávenia. Preto by sme mali prechod na iné krmivo vždy urobiť v priebehu niekoľkých dní, kedy mu začneme primiešavať nové krmivo do pôvodnej kŕmnej dávky, pričom jeho podiel postupne zvyšujeme.
Skladovanie krmiva
Pre udržanie kvality krmiva je podstatný spôsob jeho skladovania. Suché krmivo by sa malo skladovať na suchom, tmavom mieste. Predovšetkým tuky a vitamíny sa svetlom znehodnocujú. Vlhko, ktoré krmivo nasáva zo vzduchu, podporuje nielen rozklad živín a vitamínov, ale podporuje aj rast plesní a baktérií. Ideálne je skladovanie v uzavretých kontajneroch. Ak takú možnosť nemáme, je lepšie kupovať menšie balenie krmiva a neskladovať ho dlho. Konzervované vlhké krmivá je po otvorení potrebné skladovať v chladničke.
Kŕmenie varenou potravou
Výhoda tohoto kŕmenia spočíva v tom, že môže byť pomerne pestré, bezpečné zo zdravotného hľadiska a pre psa je to aj najchutnejší spôsob kŕmenia. Majiteľ si sám určuje jeho zloženie a môže ho prispôsobiť potrebám psíka. Tepelnou úpravou sa ničia parazity, vírusy a väčšina baktérií v potrave, na druhej strane aj enzýmy, mnohé vitamíny a ďalšie biologicky aktívne látky. Stráviteľnosť bielkovín sa znižuje. K varenému krmivu je obvykle potrebné pridávať vitamínovo - minerálne doplnky.
Prečítajte si tiež: Tipy na prípravu pečeného mäsa
Nevýhodou kŕmenia varenou potravou môže byť množstvo chýb v jeho zložení, napr. ak prevažujú zvyšky ľudskej potravy s vysokým obsahom solí, korenia, cukrov, ak sa používa nevhodný zdroj bielkovín, dlhodobo sa kŕmi len nekvalitným bitúnkovým odpadom, ak potrava obsahuje príliš veľa sacharidových krmív, ako sú napr. cestoviny, ryža, chlieb, ak obsahuje priveľa kostí, alebo nevyvážený pomer vitamínov a minerálnych látok, čo je nebezpečné predovšetkým u mladých psov a sučiek v reprodukcii. Nesprávne zloženie krmiva pri tomto type kŕmenia je najčastejšou príčinou obezity u psov so všetkými rizikami s tým spojenými. Základom takejto kŕmnej dávky by malo byť mäso (ktoré, ak je nezávadné, varíme len nevyhnutne krátku dobu), môže byť doplnené vnútornosťami, chrupavkami, s malým prídavkom sacharidových krmív ( napr. ovsené vločky, cestoviny, ryža). Malý obsah sacharidov napomáha lepšiemu tráveniu bielkovín, avšak v žiadnom prípade nemajú byť podstatnou zložkou kŕmnej dávky. Pridať sa môžu vajcia a mliečne výrobky (nie príliš slané). Vhodným doplnkom je zelenina, obsah vlákniny v nej napomáha lepšiemu tráveniu. Táto sa môže podávať varená, alebo aj surová, ale tá radšej nadrobno pokrájaná alebo rozmixovaná.
Kŕmenie surovou potravou
V posledných rokoch registrujeme návrat k čo najprirodzenejšiemu kŕmeniu psov surovou potravou. Odvíja sa to pravdepodobne od výsledkov niektorých výskumov, ale aj od zvýšeného záujmu o zdravý životný štýl, naturalizáciu života, ale aj vyššieho záchytu “civilizačných” ochorení u psov. Základom tohoto kŕmenia je kvalitné surové mäso a mäsité kosti, niektoré vnútornosti, zelenina a ovocie, občas sa pridáva aj sacharidová zložka - napr. ovsené vločky, vaječný žĺtok a mliečne výrobky. Výhodou je vysoká stráviteľnosť.
Čo by psy nemali jesť
Okrem plesnivého mäsa existuje mnoho ďalších potravín, ktoré sú pre psov nevhodné alebo toxické. Medzi najčastejšie patria:
- Čokoláda: Obsahuje teobromín, ktorý je pre psov toxický a môže spôsobiť zvracanie, hnačku, nepokoj, hyperaktivitu, prudké dýchanie, problémy so srdcom a v závažných prípadoch smrť.
- Cibuľa a cesnak: Obsahujú látky, ktoré poškodzujú červené krvinky a môžu viesť k anémii.
- Hrozno a hrozienky: Môžu spôsobiť zlyhanie obličiek.
- Avokádo: Obsahuje persín, ktorý môže spôsobiť žalúdočné ťažkosti, ako sú vracanie alebo hnačku. Dôvodom je toxín (persin), ktorý avokádo obsahuje.
- Slivky, marhule, broskyne a čerešne: Majú veľké kôstky obsahujúce značné množstvo kyanogénnych glykozidov. Ide o látky, ktoré narúšajú procesy bunkového dýchania.
- Orechy (najmä makadamové): Môžu spôsobiť zvracanie, triašku a zvýšenie telesnej teploty.
- Xylitol: Umelé sladidlo, ktoré sa nachádza v žuvačkách, cukríkoch a niektorých pekárenských výrobkoch. Môže spôsobiť prudký pokles hladiny cukru v krvi a zlyhanie pečene.
- Alkohol: Aj malé množstvo alkoholu môže byť pre psov toxické a spôsobiť zvracanie, hnačku, problémy s koordináciou, dýchacie ťažkosti a v závažných prípadoch smrť.
- Káva a kofeín: Kofeín je stimulant, ktorý môže spôsobiť nepokoj, hyperaktivitu, zvracanie, zvýšenú srdcovú frekvenciu a v závažných prípadoch záchvaty a smrť.
- Kosti (varené): Varené kosti sa ľahko štiepia a môžu poraniť tráviaci trakt.
- Fazuľové klíčky, sója, sójové klíčky, sójové produkty: Fazuľové klíčky a sójové fazule v surovom stave totiž obsahujú enzým, ktorý bráni psiemu organizmu prijímať zo stravy bielkoviny.
- Zelené paradajky a paprika: Zelené paradajky a stonky paradajok obsahujú atropín, ktorý psom môže spôsobiť ťažkosti, ako triašku, kómu či zástavu srdca. Paprika aj nezrelé paradajky tiež obsahujú vysoké množstvo solanínu, ktorý je pre psy taktiež jedovatý.
- Ľudské jedlo: To, čo robí ľudské jedlo pre psy nevhodným sú prepálené tuky, korenie, soľ a ďalšie dochucovadlá, konzervanty a podobne.
Prevencia a skladovanie krmiva
- Skladovanie: Krmivo pre psov by sa malo skladovať na suchom, chladnom a tmavom mieste v uzavretej nádobe, aby sa zabránilo rastu plesní a baktérií.
- Kontrola: Pred podávaním krmiva psovi by ste mali vždy skontrolovať, či neobsahuje plesne, nepríjemný zápach alebo iné známky znehodnotenia.
- Čerstvosť: Mäso by malo byť vždy čerstvé a riadne uskladnené.
- Hygiena: Udržiavajte misky na jedlo a vodu čisté.
Príznaky otravy
Ak máte podozrenie, že váš pes zjedol plesnivé mäso, mali by ste okamžite kontaktovať veterinára. Medzi príznaky otravy patria:
- Zvracanie
- Hnačka
- Strata chuti do jedla
- Letargia
- Triaška
- Záchvaty
- Ťažkosti s dýchaním