Tento článok poskytuje komplexný prehľad o činnostiach a výdavkoch spojených s prevádzkou pekárne, s dôrazom na obdobie od januára do apríla 2025. Informácie sú čerpané z dostupných zdrojov a zameriavajú sa na rôzne aspekty podnikania, od platieb za energie a služby až po veterinárne prehliadky a poľovnícke poplatky.
Veterinárne Prehliadky a Potravinový Ústav
V období od januára do apríla 2025 boli zaznamenané viaceré platby Štátnemu veterinárnemu a potravinovému ústavu v Dolnom Kubíne za VPO - krmivá. Tieto platby sa pohybovali v rôznych sumách, napríklad 36.00, 65.90, 73.10, 89.20, 112.70, 124.20, 125.00 a 138.40. Tieto výdavky súvisia s kontrolou a certifikáciou krmív používaných v pekárni, čo je nevyhnutné pre zabezpečenie kvality a bezpečnosti potravín.
Okrem toho boli zaznamenané platby veterinárnym lekárom ako MVDr. Poperník Michal, MVDr. Miroslav Mikuda, MVDr. Slavomír Truska a MVDr. Viliam Ovšonka za VPO, ostatné. Tieto platby sa týkali veterinárnych prehliadok a iných veterinárnych služieb, ktoré sú dôležité pre udržanie zdravia zvierat a zabezpečenie hygienických štandardov. Konkrétne sumy boli napríklad 57.53, 70.01, 76.89, 79.15, 81.61, 98.50, 1138.50, 1636.68, 174.52, 205.09, 251.53, 318.55, 416.52, 422.07 a 464.75.
Energie a Služby
Prevádzka pekárne si vyžaduje značné výdavky na energie a služby. Medzi tieto výdavky patrí:
- Plyn: Platby spoločnosti Slovenský plynárenský priemysel, a.s. za plyn, ktoré boli realizované v splátkach. Sumy sa pohybovali od 272.00 do 545.00.
- Elektrická energia: Platby spoločnosti Východoslovenská energetika a.s. za elektrickú energiu, ktoré boli tiež realizované v splátkach. Sumy sa pohybovali od 167.59 do 212.05.
- Odvoz a odstránenie VŽP: Platby spoločnosti VAS s.r.o. za odvoz a odstránenie VŽP (vedľajších živočíšnych produktov), ktoré sú nevyhnutné pre udržanie hygieny a čistoty v prevádzke.
- Vývoz odpadu: Platby spoločnosti EKOS, spol. s r.o. za vývoz odpadu.
- Vodné a stočné: Platby spoločnosti Podtatranská vodárenská prevádzková spoločnosť, a.s. za vodné a stočné.
- Telekomunikačné služby: Poplatky spoločnostiam Slovak Telekom, a.s. za pevnú linku a internet a Orange Slovensko, a.s. za mobilné a televízne služby.
- Upratovacie služby: Platby spoločnosti Franc Keržina za upratovacie služby.
Stravné Lístky a Iné Výdavky
Pekáreň využíva elektronické stravné lístky od spoločnosti fpoho, s.r.o. pre svojich zamestnancov. Mesačné platby za tieto stravné lístky sa pohybovali v rozmedzí od 1205.48 do 1630.49.
Prečítajte si tiež: Recepty na chlieb z domácej pekárne
Medzi ďalšie výdavky patrí:
- Tankovanie PHM: Platby spoločnosti SLOVNAFT, a.s. za tankovanie PHM (pohonných hmôt).
- Pracovná zdravotná služba: Platby spoločnosti Pracovná zdravotná služba s.r.o. za pracovnú zdravotnú službu.
- Kominárske práce: Platba spoločnosti Karol Kmeč - KMEKOM za kominárske práce.
- Kontrola hasiacich prístrojov: Platba spoločnosti Maroš Lištiak - LIMAT za kontrolu hasiacich prístrojov.
- Montáž garážových brán: Platba spoločnosti Marián Kaleta - TRANSFERRUM za montáž garážových brán.
- Servis, STK, EK: Platba spoločnosti AUTOKOMPLET SERVICE s.r.o. za servis, STK a EK (emisie).
- Ochranný overal: Platba spoločnosti Janka Mišenková - BUSHLION za ochranný overal TYVEK.
- Set klávesnica, myš: Platba spoločnosti COMCAS, s.r.o. za set klávesnica a myš.
Poľovnícke Poplatky
Zaujímavou položkou v prehľade výdavkov sú platby rôznym poľovníckym združeniam za "zástrelné AMO" a "zástrelné BES". Tieto platby sa týkajú poplatkov za odstrel zveri a súvisia s činnosťami, ktoré nemusia byť priamo spojené s prevádzkou pekárne, ale môžu byť súčasťou podnikateľských aktivít majiteľa alebo zamestnancov. Medzi poľovnícke združenia, ktorým boli platby realizované, patria:
- Poľovnícke združenie „Gríň“
- Poľovnícke združenie JAVOR
- Poľovnícke združenie Červené skalky
- Poľovnícke združenie Ledovčík Šarišské Jastrabie
- Poľovnícke združenie SIHLA
- Poľovnícke združenie Špica
- Poľovnícke združenie PAŠKOVA
- Poľovnícke združenie Sulinka
- Poľovnícky spolok OSLI
- Poľovnícky spolok Krumlov Nižné Ružbachy
- Ochranárske poľovnícke združenie Rigeľ
- Poľovné združenie Čertova skala
- Poľovnícke združenie Sanečková
- Poľovnícke združenie Hromovec
- Poľovnícke združenie „BUKOVINA"" Čirč"
- Poľovnícke združenie „Háj“
- LESY Slovenskej republiky, štátny podnik
- Správa Pieninského národného parku so sídlom v Spišskej Starej Vsi
- Mgr. Oliver Živčák
- Franc Keržina
Produkty a Ponuka Pekárne
Pekáreň Družba ponúka široký sortiment pekárenských výrobkov, vrátane:
- Minitky: Mini chrumkavé koláčiky z lístkového cesta s rôznymi slanými a sladkými plnkami.
- Sladké a slané kusové výrobky: Kvalitné a chutné pečivo v lákavých tvaroch.
- Croissanty: Tradičná francúzska pochúťka z kysnutého vrstvového cesta.
- Pagáče: Obľúbené tradičné pagáče z lístkového cesta v rôznych príchutiach.
- Muffiny: Šťavnaté mini tortičky z piškótového cesta s čokoládou alebo ovocím.
- Štrúdle: Tradičné, ručne pripravované štrúdle s bohatou plnkou.
Okrem toho pekáreň ponúka aj voňavú kávu a osviežujúce nealkoholické nápoje. Zákazníci si môžu vychutnať tieto produkty pri príjemnom posedení v priestoroch pekárne.
Dostupnosť a Doprava
Pekáreň Družba sa nachádza v lokalite s dobrou dostupnosťou, v blízkosti Nemocnice, Dolného Šianca a ďalších zastávok MHD v Trenčíne. Medzi autobusové linky, ktoré premávajú v okolí, patria linky 2, 25, 5, 28, 11, 3, 17, 22, 23 a 8. Mapové údaje o polohe pekárne pochádzajú z www.OpenStreetMap.org a mapový podklad vytvára a aktualizuje Freemap Slovakia (www.freemap.sk).
Prečítajte si tiež: Tipy pre úspešné pečenie bezlepkového chleba
Prečítajte si tiež: Všetko o domácej pekárni