Šťastie je univerzálna túžba, ktorá sprevádza ľudstvo od nepamäti. Túžba po šťastí sa prejavuje rôznymi spôsobmi, vrátane obdarúvania sa predmetmi, ktoré ho majú symbolizovať. Štvorlístok, podkova, anjelik či králičia labka sú len niektoré z mnohých symbolov, ktorým ľudia pripisujú magickú moc prinášať šťastie a odháňať zlé sily. Medzi tieto symboly patrí aj pečené prasa, ktoré má v mnohých kultúrach špeciálne postavenie.
Prečo práve prasa?
V minulosti bolo prasa výnosným domácim zvieraťom, a preto sa stalo symbolom prosperity a hojnosti. Kto choval prasce, mal výhodu, pretože ich mohol výhodne predať a získať tak peniaze, čo sa rovnalo šťastiu. Okrem toho, ošípané majú početné potomstvo, čo prasiatku prisudzuje symbol plodnosti.
Zlaté prasiatko a Vianoce
Snáď najznámejšou asociáciou prasaťa so šťastím je zlaté prasiatko spájané s Vianocami. Tento symbol vznikol ako motivácia pre deti, aby sa postili až do štedrovečernej večere. Celodenný pôst bol pre deti náročný, a tak sa rozšírila legenda, že ten, kto vydrží, uvidí s prvou hviezdou na nebi aj zlaté prasiatko.
Iné symboly šťastia
Okrem prasaťa existuje mnoho ďalších symbolov, ktoré majú prinášať šťastie:
- Štvorlístok: Hoci sa štvorlístok vyskytuje zriedkavo (jeden na 10 000 rastlín ďateliny), práve táto vzácnosť mu prisudzuje magickú moc. Štyri lístky symbolizujú štyri živly - vodu, oheň, zem a vzduch. V minulosti sa štvorlístok vkladal pod prah domu, pod posteľ alebo na okno, aby chránil domov.
- Podkova: Podkova symbolizuje šťastie už od čias Keltov. Čarovnú moc má nielen materiál, ale aj jej tvar. Najčastejšie sa podkova umiestňuje nad dvere alebo na stenu, aby prinášala šťastie do domu.
- Anjelik: Anjelik je obľúbený symbol šťastia, ktorý sa vyskytuje v rôznych podobách - ako dekorácia, vianočná ozdoba, prívesok či talizman. Anjel vraj prináša šťastie a ochraňuje pred negatívnymi silami, vnáša do života pokoj, harmóniu a lásku.
- Králičia labka: Viera v magickú silu králičej labky siaha až do doby 600 rokov pred naším letopočtom. Súvisí s vysokou plodnosťou králikov, ktorá sa prostredníctvom ich odrezanej končatiny vraj prenáša na človeka. Preto slúži ako talizman predovšetkým pre ženy, ktoré túžia po dieťati.
- Kominár: Vidieť kominára prináša vraj šťastie. V minulosti bol kominár jedinou záchranou, keď sa komín upchal, alebo mal zlý ťah. Gazdiná bola šťastná, keď ho zbadala na ulici. Existuje aj legenda z Viedne, kde kominár zachránil cisára pred sprisahaním.
Ďalšie predmety prinášajúce šťastie
Existujú aj iné predmety, ktoré údajne prinášajú šťastie, pokoj, harmóniu a lásku. Známy je napríklad skarabeus, najznámejší egyptský predmet prinášajúci šťastie. Sovy zasa symbolizujú múdrosť a zdravý rozum.
Prečítajte si tiež: Pečené zemiaky ako ježko
Silvester a zvyky
Silvester je obdobím, kedy sa ľudia lúčia so starým rokom a vítajú nový. S týmto obdobím sa spájajú rôzne zvyky a povery, ktoré majú zabezpečiť šťastie a prosperitu v nasledujúcom roku. Na Slovensku sa doteraz udržiava stará povera, že šťastie prináša prasiatko, a preto sa na novoročnom stole nesmie objaviť hydina, ktorá lieta, pretože v novom roku by sa rozletel aj všetok majetok. Zato nesmie chýbať bravčové mäso alebo pre istotu malé pečené prasiatko.
Silvestrovský stôl
Na silvestrovskom stole by nemali chýbať jednohubky, ktoré sa dajú pripraviť v rôznych variáciách. Môžete si pripraviť mäsové guľky, kanapky s nátierkou, hranolčeky zo zeleniny alebo ovocné a zeleninové špízy. Ďalšou možnosťou sú jedlá z jedného hrnca, ako napríklad domáce tortily s rôznymi omáčkami, marocký tažín alebo chilli con carne.
Prečítajte si tiež: Tipy na prípravu pečeného mäsa
Prečítajte si tiež: Ako pripraviť fašírku s vajíčkom?