Paradajkový pretlak je základnou surovinou v mnohých kuchyniach. V tomto článku sa zameriame na paradajkový pretlak značky Rapunzel, jeho vlastnosti a porovnáme ho s passatou, ďalším obľúbeným paradajkovým produktom.
Čo je paradajkový pretlak Rapunzel?
Rapunzel ponúka paradajkový pretlak BIO, ktorý sa vyrába šetrným spracovaním čerstvých, na slnku dozretých paradajok. Tieto paradajky sú vypestované podľa zásad kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva. Tento pretlak je dostupný v rôznych baleniach, vrátane 100g balenia a 200g tuby.
Vlastnosti a použitie paradajkového pretlaku Rapunzel
Paradajkový pretlak Rapunzel je známy svojou intenzívnou chuťou a vôňou, ktorá pochádza z kvalitných, ekologicky pestovaných paradajok. Používa sa na zahusťovanie omáčok, polievok a iných jedál, ktorým dodáva bohatú paradajkovú chuť.
Paradajkový kečup Rapunzel
Okrem pretlaku ponúka Rapunzel aj paradajkový kečup, ktorý je vhodný pre deti. Tento kečup je ovocný a jemný, s plnou paradajkovou chuťou vďaka extra porcii paradajkového pretlaku. Je dochutený špeciálnou zmesou korenín.
Passata ako alternatíva k paradajkovému pretlaku
Passata je ďalší paradajkový produkt, ktorý sa často používa v kuchyni. Na rozdiel od paradajkového pretlaku, passata sa pri výrobe nezahusťuje, a preto si uchováva viac prirodzenej chuti a vône paradajok. Rapunzel ponúka niekoľko druhov passaty:
Prečítajte si tiež: Inšpirácie pre paradajkový prívarok
- Rapunzel Passata: Pripravená šetrným spracovaním čerstvých, na slnku dozretých paradajok, ktoré boli vypestované podľa zásad kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva bez škodlivých postrekov. Paradajky dozreli v slnečnej Umbrii a po zbere boli rýchlo spracované. Výrobca passaty používa iba plody, ktoré vyrástli na jeho vlastnej ekofarme. Zloženie: rozdrvené paradajky.
- Rapunzel Passata Rustica s bazalkou: Obsahuje nahrubo drvené paradajky zjemnené čerstvou bazalkou.
- BIOLINIE Paradajky passata - pasírovaná: 690g balenie.
- Rapunzel Passata drvené paradajky bio: Ideálny základ omáčok na cestoviny, paradajkovej polievky a omáčky, leča.
Rozdiely medzi paradajkovým pretlakom a passatou
Hlavný rozdiel medzi paradajkovým pretlakom a passatou spočíva v spôsobe spracovania. Pretlak sa zahusťuje, čím získava intenzívnejšiu chuť a hustejšiu konzistenciu. Passata sa nezahusťuje, a preto má jemnejšiu chuť a redšiu konzistenciu.
- Chuť: Pretlak má koncentrovanú paradajkovú chuť, zatiaľ čo passata má sviežejšiu a prirodzenejšiu chuť paradajok.
- Konzistencia: Pretlak je hustý, passata je redšia a tekutejšia.
- Použitie: Pretlak sa používa na zahusťovanie a zvýraznenie chuti, passata sa používa ako základ omáčok a polievok.
Ekologické aspekty
Rapunzel kladie dôraz na ekologické poľnohospodárstvo. Paradajky používané na výrobu pretlaku a passaty sú pestované bez škodlivých postrekov a v súlade so zásadami ekologického poľnohospodárstva. To zaručuje, že produkty sú nielen chutné, ale aj zdravé a šetrné k životnému prostrediu.
Cookies a personalizácia
Je dôležité spomenúť, že pre správne fungovanie webových stránok a personalizáciu obsahu sa používajú súbory cookies. Tieto cookies sú nevyhnutné pre fungovanie stránok, bezpečnosť, riadne zobrazovanie, uchovávanie produktov v košíku a fungujúce formuláre. Štatistické cookies pomáhajú zlepšovať stránky tým, že sledujú, ako ich používatelia používajú. Vďaka nim je možné zistiť, odkiaľ ľudia prichádzajú, na čo klikajú a ako dlho na stránkach zostávajú. Všetky informácie, ktoré súbory cookie zhromažďujú, sú súhrnné a anonymné. Údaje zo súborov cookies sa môžu používať v personalizovaných reklamách.
Prečítajte si tiež: Zdravotné benefity kapustovo-paradajkového prívarku
Prečítajte si tiež: Uhorkovo-paradajkový šalát s cibuľou