Originálne torty na narodeniny: Recepty a inšpirácie pre každého oslávenca

Rate this post

Narodeninová torta je neodmysliteľnou súčasťou každej správnej oslavy. Či už ide o detskú párty alebo oslavu dospelého, torta by mala byť nielen chutná, ale aj vizuálne atraktívna. Domáca torta je vždy malým sviatkom - či už ju pečiete na narodeniny, meniny, oslavu alebo len tak k nedeľnej káve, určite poteší všetkých pri stole. Kreativite sa medze nekladú, výber ingrediencií, zdobenia a celkový dizajn by mal odrážať osobnosť oslávenca a jeho preferencie. Ak máte niekoho veľmi radi alebo vám na niekom veľmi záleží, určite ho v jeho sviatok chcete aj špeciálne obdarovať. Čo takto podarovať ručne vyrobený, chutný a krásny dar v podobe originálnej narodeninovej torty?

Klasické a obľúbené recepty na narodeninové torty

Medzi najobľúbenejšie klasické torty patria čokoládové torty, orechové torty a ovocné torty. Tieto torty sú obľúbené pre svoju jednoduchosť, výbornú chuť a dostupnosť ingrediencií.

Čokoládová torta s višňami

Kombinácia horkej čokolády a šťavnatých višní je neodolateľná. Táto torta je ideálna pre milovníkov sladkého a zároveň osviežujúceho dezertu. Recept na čokoládovú tortu s višňami nájdete na mnohých webových stránkach s receptami, alebo si ju môžete pripraviť podľa vlastnej fantázie.

Sacherova torta

Sacherova torta je rakúska klasika, ktorá si získala popularitu po celom svete. Táto torta sa vyznačuje nadýchaným čokoládovým korpusom, jemne kyselkavou marhuľovou marmeládou a lesklou čokoládovou polevou.

Ingrediencie (na formu 20 × 30 cm):

  • Cesto:

    Prečítajte si tiež: Ako pripraviť pravé Kung Pao?

    • 150 g horkej čokolády (min. 60 %)
    • 150 g masla (mäkkého)
    • 130 g práškového cukru
    • 6 vajec (oddeliť bielky a žĺtky)
    • 1 balíček vanilkového cukru
    • 100 g práškového cukru (na sneh)
    • 130 g polohrubej múky
    • Štipka soli
  • Plnka:

    • 200 - 250 g marhuľového džemu (najlepšie hladkého, kvalitného, ohriateho)
  • Poleva:

    • 150 g horkej čokolády
    • 100 g kryštálového cukru
    • 100 ml vody
    • 1 PL masla

Postup prípravy:

  1. Príprava cesta: Rúru predhrejte na 170 °C. Formu (20 × 30 cm) vymažte maslom a vysypte múkou alebo vyložte papierom na pečenie.
  2. Čokoládu roztopte vo vodnom kúpeli a nechajte mierne vychladnúť.
  3. Maslo vyšľahajte s práškovým a vanilkovým cukrom do peny, pridajte žĺtky a roztopenú čokoládu.
  4. Z bielkov, štipky soli a cukru vyšľahajte tuhý sneh a postupne ho zľahka vmiešajte do čokoládovej zmesi.
  5. Nakoniec pridajte múku a jemne premiešajte stierkou.
  6. Cesto rozotrite do formy a pečte 35 - 40 minút. Po upečení nechajte úplne vychladnúť.
  7. Plnenie torty: Vychladnutý korpus rozrežte vodorovne na dve polovice.
  8. Spodnú časť potrite vrstvou ohriateho marhuľového džemu a prikryte druhou časťou.
  9. Celý povrch (vrátane bokov) následne potrite tenkou vrstvou džemu - to zabezpečí lepšie priľnutie polevy a charakteristický lesk.
  10. Čokoládová poleva (originálna z roku 1873): V malom hrnci priveďte do varu vodu s cukrom a varte asi 5 minút, kým vznikne sirup.
  11. Odstavte z ohňa, pridajte na kúsky nalámanú čokoládu a miešajte, kým sa úplne nerozpustí.
  12. Nakoniec vmiešajte lyžicu masla pre jemný lesk.
  13. Polevu nalejte na tortu a rýchlymi, plynulými ťahmi rovnomerne rozotrite po povrchu a bokoch.
  14. Nechajte stuhnúť pri izbovej teplote (nie v chladničke).
  15. Dokončenie a servírovanie: Po stuhnutí polevy nakrájajte tortu na rovnomerné obdĺžnikové kúsky, presne ako sa to robilo vo viedenských kaviarňach koncom 19. storočia.
  16. Servírujte s kopčekom nesladenej šľahačky, ktorá zvýrazní chuť čokolády.

Orechová torta

Orechová torta je ďalšia klasika, ktorá nikdy nesklame. Táto torta sa pripravuje z mletých orechov, ktoré dodávajú korpusu bohatú chuť a vôňu.

Ovocná torta

Ovocná torta je ideálna pre letné oslavy. Táto torta je ľahká, svieža a plná vitamínov. Na prípravu ovocnej torty môžete použiť akékoľvek sezónne ovocie, ako sú jahody, maliny, čučoriedky, broskyne alebo marhule.

Moderné a netradičné torty

Ak hľadáte niečo originálne a netradičné, môžete vyskúšať niektorý z moderných receptov na narodeninové torty. Tieto torty sa často vyznačujú neobvyklými kombináciami chutí, zaujímavými ingredienciami a kreatívnym zdobením.

Prečítajte si tiež: Darčeky pre každú príležitosť: Sladkosti

Mrkvová torta s mascarpone

Mrkvová torta je netradičná, ale veľmi chutná torta, ktorá si získava čoraz väčšiu popularitu. Táto torta sa pripravuje z nastrúhanej mrkvy, orechov a korenia, ktoré dodávajú korpusu vlhkosť a bohatú chuť. Mrkvová torta sa často kombinuje s krémom z mascarpone, ktorý dokonale ladí s chuťou mrkvy.

Maková torta

Maková torta je ďalšia netradičná torta, ktorá vás prekvapí svojou výbornou chuťou. Táto torta sa pripravuje z mletého maku, ktorý dodáva korpusu jemnú orechovú chuť. Maková torta sa často kombinuje s citrónovou polevou alebo s krémom z bielej čokolády.

Tvarohová torta s ovocím (Míša torta)

Tvarohová torta s ovocím, známa aj ako Míša torta, je osviežujúci dezert plný chuti a spomienok. Táto torta je ľahká, svieža a ideálna pre letné oslavy.

Piškótová torta s mascarpone a ovocím

Piškótová torta s mascarpone a ovocím je dokonalý osviežujúci dezert, ktorý je ľahký, svieži a zároveň očarí na prvý pohľad aj ochutnanie. Táto torta je ideálna pre tých, ktorí hľadajú ľahký a chutný dezert.

Smotanová torta

Smotanová torta je recept z detstva, ktorý sa spája s nástupom leta a letnými horúčavami. Táto torta je jednoduchá na prípravu a veľmi chutná.

Prečítajte si tiež: Škvarkové pagáče ako od babičky

Red Velvet torta: Zamatová klasika s príbehom

Červená farba, jemná kakaová chuť a vláčna štruktúra - to sú hlavné znaky legendárnej Red Velvet torty, ktorá sa stala fenoménom nielen v USA, odkiaľ pochádza, ale aj na európskych stoloch. Aj keď táto torta vyzerá veľmi moderne, jej história siaha prekvapivo ďaleko do minulosti.Práve tá zamatová štruktúra dala torte jej meno. Velvet v spojení so sladkosťou označoval torty, ktoré boli jemné, vláčne a hebké na zahryznutie - a to vďaka kombinácii cmaru, octu a kakaa. Zaujímavosťou je, že pôvodný kakaový prášok obsahoval viac prírodných antokyanínov, ktoré reagujú na kyselinu a spôsobujú ružovkasté až červené zafarbenie cesta. Dnešné moderné kakao je často silne alkalizované. Red Velvet torta kombinuje niekoľko silných predností: vizuálnu príťažlivosť, jemnú chuť a výraznú štruktúru. Je to dezert, ktorý si ľahko spojíme so slávnostnou príležitosťou - narodeniny, svadby, Valentín.

Príprava:

  1. Predhrejte rúru na 175 °C.
  2. V inej mise vyšľahajte zmäknuté maslo s cukrom do peny.
  3. Do cmaru pridajte vanilkový extrakt a červené farbivo, premiešajte.
  4. V malej miske zmiešajte ocot so sódou a rýchlo vmiešajte do cesta.
  5. Pečte približne 30 minút, kým špajdľa zapichnutá do stredu nevyjde čistá.
  6. Na krém vyšľahajte maslo s práškovým cukrom do hladka.
  7. Vrstvite tortu - medzi korpusy dajte krém a celú tortu potrite zvonku.

Tipy a triky:

  • Aby torta získala naozaj vláčnu a zamatovú štruktúru, maslo musí byť dokonale zmäknuté a cesto nesmie byť prešľahané - inak stratí svoju ľahkosť.
  • Čo sa týka farbiva, najlepšie sa osvedčujú gélové alebo pastové - majú sýtejšiu farbu a nepridávajú tekutinu navyše.
  • Kombinácia octu a sódy tvorí bublinky oxidu uhličitého, ktoré napomáhajú torte vykysnúť.

Torta na mieru: Kreativita v každom kúsku

Pri príprave narodeninovej torty sa fantázii medze nekladú. Výber ingrediencií, zdobenia a celkový dizajn by mal odrážať osobnosť oslávenca a jeho preferencie. A to, ako ju ozdobíte, necháme na vašej fantázii. Torta na mieru je skvelý spôsob, ako prejaviť svoju kreativitu a potešiť oslávenca jedinečným darčekom.

Postup:

  1. Všetky suroviny na cesto zamiešame a vymiesime hladké cesto.
  2. Cesto zabalíme do potravinovej fólie a necháme ideálne cez noc odpočinúť v chladničke.
  3. Na druhý deň cesto rozvaľkáme na pracovnej doske a vykrajujeme ho do požadovaného tvaru. Napríklad si z kartóna vystrihneme písmeno, na ktoré začína meno oslávenca alebo číslo jeho veku.
  4. Podľa šablóny vykrojíme písmeno alebo číslo a opatrne ho prenesieme na plech vystlaný papierom na pečenie. Pečieme v rozohriatej rúre na 180 stupňoch asi 10 minút.
  5. Upečené cesto necháme na plechu vychladnúť.
  6. Medzitým si zvyšné cesto zľahka premiesime, opäť ho vyvaľkáme a vykrojíme druhýkrát rovnaký tvar ako na začiatku a toto zopakujeme ešte raz. Spolu si tak upečieme tri vrstvy korpusu v tvare písmena alebo číslice. Zvyšné cesto použijeme na vykrojenie drobných keksíkov, ktoré neskôr použijeme na ozdobenie torty.
  7. Keď máme pláty cesta upečené, pripravíme si plnku. Všetky prísady na plnku okrem šľahačky zmiešame vo väčšej mise. Šľahačku vyšľaháme dotuha a potom ju pomocou gumenej varechy vmiešame do zvyšku krému.
  8. Prvý a druhý plát cesta potrieme lekvárom. Krém naplníme do zdobiaceho vrecka s okrúhlou špičkou a nanášame z neho malé porcie v tvare špičiek najprv na prvý plát cesta, prikryjeme druhým plátom, opäť nanesieme plnku, prikryjeme tretím plátom a povrch torty tiež ozdobíme plnkou.
  9. Na hotový koláč pred podávaním pripravíme ešte výzdobu z keksíkov, ovocia, živých kvetov a pod.
  10. Torta chutí najlepšie, keď jej dáme čas trochu vyzrieť (napríklad cez noc, alebo aspoň zopár hodín).

Inšpirácie pre originálne narodeninové torty

  • Torta v tvare zvieratka: Pre deti je ideálna torta v tvare ich obľúbeného zvieratka. Môžete použiť rôzne farby a textúry, aby ste vytvorili realistický vzhľad.
  • Topsy-turvy torta: Táto "krivá" torta je veľmi originálna a zábavná. Vytvoríte ju tak, že jednotlivé poschodia ukladáte mierne nakrivo.
  • Torta s jedlými obrázkami: Na tortu môžete použiť jedlé obrázky s motívmi z rozprávok, filmov alebo s fotografiami oslávenca.
  • Ovocná torta: Pre milovníkov ovocia je ideálna torta s čerstvým ovocím. Môžete použiť rôzne druhy ovocia a vytvoriť tak farebnú a zdravú tortu.
  • Torta s témou záľub: Ak má oslávenec nejakú záľubu, môžete tortu prispôsobiť tejto téme. Napríklad, pre milovníka športu môžete vytvoriť tortu v tvare futbalového ihriska alebo tenisovej rakety.

Tipy na prípravu a zdobenie torty

  • Používajte kvalitné suroviny: Kvalitné suroviny sú základom dobrej torty. Vyberajte čerstvé vajcia, kvalitnú čokoládu a maslo.
  • Dodržiavajte recept: Presné dodržiavanie receptu je dôležité, aby torta vyšla podľa predstáv.
  • Používajte papier na pečenie: Papier na pečenie zabráni prilepeniu cesta na plech.
  • Nechajte tortu vychladnúť: Pred zdobením nechajte tortu úplne vychladnúť.
  • Používajte rôzne techniky zdobenia: Na zdobenie torty môžete použiť rôzne techniky, ako napríklad striekanie krému, modelovanie z marcipánu, posypávanie čokoládou alebo zdobenie ovocím.
  • Buďte kreatívni: Nebojte sa experimentovať a vytvoriť tortu, ktorá bude jedinečná a originálna.

Torta ako spoločný jazyk

Ako povedal americký šéfkuchár James Beard: „Jedlo je naše spoločné dedičstvo, naša bezpečná kotva, náš spoločný jazyk." A práve torta je možno jedným z tých jazykov, ktorý dokáže spojiť ľudí pri jednom stole.

Torty pre deti: rozprávkový svet na tanieri

Narodeninová torta je neodmysliteľnou súčasťou každej detskej oslavy. Pre dievčatká sú obzvlášť obľúbené tie s rozprávkovými motívmi, ktoré premenia ich narodeniny na čarovný zážitok. Či už sa rozhodnete pre tortu od profesionálnej cukrárky alebo sa pustíte do pečenia sami, existuje množstvo možností, ako vytvoriť jedinečnú a chutnú tortu, ktorá poteší malú oslávenkyňu a jej hostí.

Torta ako z rozprávky: Inšpirácie a motívy

Svet rozprávok je plný inšpirácie pre narodeninové torty. Medzi najobľúbenejšie motívy patria:

  • Princezné: Azda každé dievčatko sníva o tom, že je princeznou. Torta s motívom obľúbenej princeznej ako Popoluška, Snehulienka, Ariel, Bella alebo Ruženka je zaručený úspech. Na torte môžu byť figúrky princezien, ich hrady, šaty a ďalšie symboly z rozprávok. Môžete použiť jedlý papier s potlačou princezien alebo ručne modelované postavičky z cukrovej hmoty. Dostupné sú aj hotové figúrky s riadnou licenciou spoločnosti Disney.
  • Ľadové kráľovstvo (Frozen): Príbeh o Else a Anne si získal srdcia dievčat po celom svete. Torta s motívom Ľadového kráľovstva môže byť zdobená snehovými vločkami, ľadovými kryhami, figúrkami Elsy, Anny, Olafa a ďalších postavičiek. Jedlý papier s potlačou Ľadového kráľovstva je skvelou voľbou pre jednoduchú a efektnú dekoráciu.
  • Víly: Torta s motívom víl, ako je Zvonilka, je ďalšou populárnou voľbou.
  • Jednorožce: Jednorožce sú symbolom fantázie a mágie. Torta s motívom jednorožca s farebnou hrivou a rohom je originálny a štýlový nápad.
  • Zvieratká: Pre menšie dievčatká sú vhodné torty s motívom zvieratiek, ako sú mačičky, psíky, medvedíky alebo motýliky.

Pri výbere motívu torty je dôležité zohľadniť preferencie oslávenkyne. Spýtajte sa jej, ktorá je jej obľúbená rozprávka, princezná alebo zvieratko. Môžete sa s ňou poradiť aj o tvare a chuti torty.

Ako upiecť rozprávkovú tortu doma: Recepty a tipy

Ak sa rozhodnete upiecť narodeninovú tortu sami, nemusíte sa báť, že to nezvládnete. Existuje množstvo jednoduchých receptov a trikov, ktoré vám pomôžu vytvoriť chutnú a krásnu tortu.

  • Jednoduché recepty na tortové korpusy:

    • Piškótový korpus: Klasický piškótový korpus je základom mnohých tort. Je ľahký, nadýchaný a dobre sa kombinuje s rôznymi krémami a plnkami.
    • Čokoládový korpus: Pre milovníkov čokolády je ideálny čokoládový korpus. Môžete použiť kvalitnú horkú čokoládu, kakao alebo čokoládové kúsky.
    • Ovocný korpus: Pre sviežu a ľahkú tortu môžete použiť ovocný korpus s pridaním nastrúhaných jabĺk, banánov alebo iného ovocia.
  • Krémy a plnky:

    • Šľahačkový krém: Jednoduchý šľahačkový krém je klasika, ktorá nikdy nesklame. Môžete ho dochutiť vanilkou, kakaom alebo ovocným pyré.
    • Mascarpone krém: Mascarpone krém je jemný, krémový a dobre drží tvar. Je ideálny na zdobenie torty.
    • Čokoládový krém: Pre čokoládovú tortu je ideálny čokoládový krém z kvalitnej čokolády.
    • Ovocná plnka: Medzi obľúbené ovocné plnky patrí jahodová, malinová, banánová alebo broskyňová.
  • Dekorácie:

    • Jedlý papier: Jedlý papier s potlačou rozprávkových motívov je jednoduchý a rýchly spôsob, ako ozdobiť tortu.
    • Cukrová hmota (fondán): Cukrová hmota je ideálna na modelovanie figúrok, kvetov a ďalších dekorácií.
    • Krém: Krémom môžete tortu potrieť, ozdobiť ho striekačkou alebo použiť na vytvorenie jednoduchých vzorov.
    • Ovocie: Čerstvé ovocie je skvelý spôsob, ako tortu ozdobiť a dodať jej sviežu chuť.
    • Trblietky: Jedlé trblietky dodajú torte rozprávkový lesk.
    • Sviečky: Narodeninové sviečky sú neodmysliteľnou súčasťou každej torty.

Tipy pre neskúsené pekárky:

  • V jednoduchosti je krása: Nemusíte sa snažiť o komplikované dekorácie, jednoduchá a vkusná torta môže byť rovnako krásna ako tá prepracovaná.
  • Používajte kvalitné suroviny: Kvalitné suroviny sú základom chutnej torty.
  • Dopredu si všetko naplánujte: Pred pečením si prečítajte recept, pripravte si všetky suroviny a náradie.
  • Nebojte sa experimentovať: Ak máte chuť, vyskúšajte nové recepty a dekorácie.
  • Hlavne sa bavte: Pečenie torty by malo byť zábavou, nie stresom.

Torta na mieru od profesionálov: Keď chcete niečo výnimočné

Ak si na pečenie sami netrúfate alebo chcete pre svoju dcérku niečo naozaj výnimočné, môžete si objednať tortu na mieru od profesionálnej cukrárky. Cukrárky dokážu vytvoriť torty s akýmkoľvek motívom, tvarom a chuťou.

Ako si vybrať cukrárku:

  • Pozrite si referencie: Prezrite si webové stránky, sociálne siete a recenzie cukrárok.
  • Vyžiadajte si cenovú ponuku: Porovnajte ceny od rôznych cukrárok.
  • Porozprávajte sa s cukrárkou: Vysvetlite jej svoje predstavy a požiadavky.
  • Ochutnajte vzorky: Ak je to možné, ochutnajte vzorky tort od rôznych cukrárok.

Čo ovplyvňuje cenu detskej torty na mieru:

  • Veľkosť torty: Čím väčšia torta, tým vyššia cena.
  • Použité ingrediencie: Kvalitnejšie ingrediencie znamenajú vyššiu cenu.
  • Zdobenie: Komplikovanejšie zdobenie, ako sú ručne modelované figúrky, zvyšuje cenu torty.
  • Doručenie: Ak si tortu necháte doviezť, zaplatíte za doručenie.

Candy bar: Sladký stôl pre dokonalú oslavu

Okrem torty môžete na detskú oslavu pripraviť aj candy bar, teda sladký stôl plný zákuskov, koláčikov, cukríkov a iných dobrôt. Candy bar je skvelý spôsob, ako doplniť tortu a ponúknuť hosťom rôzne sladké pochúťky.

Čo môže candy bar obsahovať:

  • Mini tortičky: Malé tortičky s rôznymi príchuťami a motívmi.
  • Cupcaky: Muffinové košíčky zdobené krémom a posýpkami.
  • Popsicles: Ovocné nanuky.
  • Cookies: Sušienky s rôznymi tvarmi a príchuťami.
  • Cukríky: Rôzne druhy cukríkov a lízaniek.
  • Ovocie: Nakrájané ovocie na špajliach alebo v miskách.
  • Nápoje: Detské šampanské, džúsy a limonády.

Recept na vláčny korpus s mliekom a olejom

Tento korpus je naozaj skvelý a dobre sa s ním pracuje. Najlepšie je piecť zo štyroch vajec a prekrojiť jedenkrát alebo z ôsmich a urobiť dva takéto korpusy. Ak chcete použiť 6 vajec, korpus pečte trochu dlhšie a na záver dopekajte na ventilátore pri 150 °C.

Postup:

  1. Najskôr vyšľahajte sneh z bielkov a soli, postupne pridávajte asi tretinu množstva cukru.
  2. Žĺtky vyšľahajte do bledožlta spolu s cukrom a vanilkovými cukrami. Zašľahajte aj mlieko a olej.
  3. Vmiešajte sypké suroviny - múku, mleté mandle a kypriaci prášok.
  4. Do formy s priemerom 21 cm pricvaknite papier na pečenie, odrhnite okraj, nemastite.

Krém s čokoládou

Medzitým si nad parou roztopte čokoládu. Všetky mliečne produkty dajte do misy a vyšľahajte s trochou cukru. Pridajte aj kakao a ak chcete, kávu. Za stáleho šľahania prilejte čokoládu a dobre ju zašľahajte do krému.

Ovocný rozvar

Do kastrólika dajte ovocie, vodu a cukor.

Skladanie torty

  1. Hotový korpus vyrežte z formy, nechajte vychladnúť.
  2. Obráťte spodkom hore, dvakrát prekrojte.
  3. Dve spodné časti polejte ovocným rozvarom a pomocou zdobiaceho vrecka naneste krém.
  4. Priklopte stredným korpusom a zopakujte.
  5. Tortu dajte do chladničky, ideálne do druhého dňa.

Tip: Vajcia môžete šľahať s cukrom celé, bez oddeľovania bielkov a žĺtkov.

Recept na famóznu čokoládovú tortu

Táto torta je čokoládová láska na prvý pohľad.

Orechovo-nugátová torta s malinami

Ingrediencie:

  • Vlašské orechy
  • Žĺtky
  • Cukor
  • Kakao
  • Bielky
  • Maslo
  • Malinový džem
  • Mascarpone
  • Smotana na šľahanie
  • Práškový cukor
  • Vanilínový cukor
  • Maliny
  • Čokoláda
  • Čokoládové tyčinky
  • Ovocie na ozdobu

Postup:

  1. Vlašské orechy rozomelieme na prášok (2-3 lyžice si odložíme nabok na vysypanie tortovej formy).
  2. Žĺtky vymiešame s cukrom do peny. Potom primiešame pomleté orechy a preosiate kakao.
  3. Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh a po častiach zľahka vmiešame do cesta.
  4. Dno tortovej formy s priemerom 27 cm vystelieme papierom na pečenie, boky vytrieme maslom a vysypeme odloženými mletými orechmi.
  5. Hotové cesto nalejeme do tortovej formy a pečieme pri 180 °C približne 40-50 minút.
  6. Vo vodnom kúpeli necháme rozpustiť čokoládu. Vareškou primiešame cukor a miešame, kým sa nerozpustí.
  7. Počkáme, kým zmes trochu vychladne a potom pomocou šľahacieho mixéra po jednom primiešavame aj celé vajíčka (musia mať izbovú teplotu, aby sa krém nezrazil).
  8. Misku na záver opäť preložíme nad vodný kúpeľ a šľaháme, kým krém nezhustne.
  9. Pridáme 3 lyžice orieškovo-nugátového krému a necháme vychladnúť.
  10. Potom primiešame aj zmäknuté maslo (krém a maslo musia mať rovnakú teplotu, aby sa krém nezrazil).
  11. Vlašské orechy opražíme na panvici nasucho a nasekáme na malé kúsky.
  12. Spodnú časť korpusu natrieme tenkou vrstvou pripraveného čokoládového krému a posypeme nasekanými vlašskými orechmi.
  13. Na ne pomocou cukrárskeho vrecka nanesieme ďalšiu vrstvu krému a lopatkou uhladíme.
  14. Priložíme vrchnú časť korpusu a celú tortu vrátane bokov ponatierame krémom (trochu si necháme aj na druhú časť torty).
  15. Žĺtky vymiešame s cukrom do peny. Ak máte niekoho veľmi radi alebo vám na niekom veľmi záleží, určite ho v jeho sviatok chcete aj špeciálne obdarovať. Čo takto podarovať ručne vyrobený, chutný a krásny dar v podobe originálnej narodeninovej torty?