Oreganový olej, esenciálny olej získaný z rastliny oregano (Origanum vulgare), je známy svojimi potenciálnymi zdravotnými benefitmi a širokým spektrom využitia. Od tradičnej medicíny až po moderné wellness praktiky, oreganový olej si získal popularitu vďaka svojim silným antioxidačným, antimikrobiálnym a protizápalovým vlastnostiam. Tento článok sa ponorí do sveta oreganového oleja, preskúma jeho zloženie, prípravu, potenciálne prínosy, bezpečnostné opatrenia a rôzne spôsoby použitia.
Čo je to oregano a oreganový olej?
Oregano je v podstate obyčajná rastlina, ktorá sa pestuje vo vyšších nadmorských výškach a využíva sa nielen na výrobu olejov, ale taktiež ako korenie, ktoré všetci dôverne poznáme z chutných pízz. Oregano (Origanum vulgare) je bylina, ktorá je zástupcom triedy hluchavkovité (Labiatae). Oregano je už viac ako 2 250 rokov považované za vzácnu rastlinnú komoditu v ľudových liekoch pochádzajúcich z celého sveta. Možno máte nejaké skúsenosti s varením z čerstvých alebo sušených listov oregana, ale éterický olej z oregana nie je ani zďaleka taký, aký by ste si dali na svoju pizzu. Oregano, ktoré sa vyskytuje v Stredomorí, v mnohých častiach Európy a v južnej a strednej Ázii, sa destiluje za účelom extrakcie éterického oleja, ktorý obsahuje vysokú koncentráciu aktívnych zložiek.
Oreganový olej je koncentrovaný extrakt z listov a kvetov rastliny oregano. Proces extrakcie, najčastejšie parnou destiláciou, umožňuje získať esenciálne oleje s vysokou koncentráciou účinných látok. Oreganový olej sa vyrába lisovaním za studena práve z rastliny oregano. Oreganový olej je produkt vyrobený z rastliny oregano a je to zriedený olej, ktorý je možné užívať perorálne - ústami. V listoch a menších stonkách obsahuje vysoké množstvo dôležitých zlúčenín. Oreganový olej sa vyrába sušením listov a výhonkov rastliny vzduchom. V lekárniach alebo obchodoch kúpite oreganový olej výhradne v zmesi s inými olejmi, keďže jeho najkoncetrovanejší, respektíve najsilnejší variant je nepoužiteľný.
Zloženie oreganového oleja
Kľúčovými zložkami oreganového oleja sú karvakrol a tymol, fenolické zlúčeniny, ktoré sú zodpovedné za väčšinu jeho biologických aktivít. Oreganový olej má hneď niekoľko zdraviu prospešných látok a asi najdôležitejšou je carvacrol/karvakrol. Je to esenciálny olej, ktorý má dezinfekčné a protizápalové účinky a k tomu efektívne bojuje proti baktériám, infekciám, mikróbom či vírusom. Medzi ďalšie esenciálne oleje patrí aj thymol, borneol a v menšom zastúpení pinen, eugenon a ďalšie iné. Oreganový olej obsahuje aj vitamíny A, B1, C alebo K a z minerálov zase draslík, horčík, vápnik alebo železo.
Karvakrol a tymol: Kľúčové zložky
Karvakrol je monoterpénový fenol, ktorý sa nachádza v oreganovom oleji a má silné antimikrobiálne, antioxidačné a protizápalové účinky. Výskum naznačuje, že karvakrol môže inhibovať rast rôznych baktérií, vírusov a húb. Okrem toho sa predpokladá, že karvakrol prispieva k protirakovinovým účinkom oreganového oleja.
Prečítajte si tiež: Účinky oreganového oleja
Tymol je ďalší monoterpénový fenol prítomný v oreganovom oleji, ktorý vykazuje antiseptické, antioxidačné a protizápalové vlastnosti. Tymol sa tradične používa ako expektorans a antiseptikum. Má tiež potenciál ako prírodný konzervant potravín.
Výroba oreganového oleja: Domáca príprava
Hoci je možné zakúpiť oreganový olej v obchodoch, existuje aj možnosť pripraviť si ho doma. Domáca príprava umožňuje kontrolu nad kvalitou použitých surovín a koncentráciou oregana v oleji. Tu je jednoduchý recept:
Recept na domáci oreganový olej
Ingrediencie:
- Čerstvé oregano (najlepšie divoké oregano, ak je dostupné)
- Kvalitný nosný olej (olivový, slnečnicový, mandľový olej)
- Sterilizovaná sklenená nádoba
Postup:
- Oregano dôkladne umyte a osušte.
- Oregano nasekajte nahrubo.
- Naplňte sklenenú nádobu nasekaným oreganom približne do 2/3.
- Zalejte oregano nosným olejom tak, aby bolo úplne ponorené.
- Nádobu uzavrite a umiestnite na slnečné miesto na 2-6 týždňov. Pravidelne nádobu pretrepte.
- Po uplynutí doby lúhovania olej preceďte cez gázu alebo jemné sitko.
- Precedený oreganový olej prelejte do tmavej sklenenej fľaše a skladujte na chladnom a tmavom mieste.
Domáci oreganový olej bude menej koncentrovaný ako komerčne dostupné esenciálne oleje. Pre silnejší olej môžete použiť viac oregana alebo predĺžiť dobu lúhovania.
Prečítajte si tiež: O účinkoch oreganového oleja a extraktu z grepových jadierok
Ako vyrobiť oreganový olej doma?
Budete potrebovať nakrájané alebo rozdrvené listy oregano, olivový alebo mandľový olej, zaváraninový pohár. Rozdrvené alebo nakrájané listy oregano dajte do zaváraninového pohára. Pri čerstvých listoch si treba dať pozor na to, aby boli poriadne suché. Oregano lístky zalejte olejom podľa vlastného výberu. Najlepšie je použiť olivový olej, nakoľko je vôňou a chuťou najmenej výrazný. Nechajte si zovrieť vodu a tesne pred bodom varu ju odstavte. Pripravili ste si tak teplý kúpeľ. Vložte doň pohár s olejom a oreganom na 5 až 10 minút. Pohár následne na niekoľko dní umiestnite na teplé a svetlé miesto, tzv. slnečné okno. Raz za čas, keď si spomeniete, ho pretrepte.
Budete potrebovať rozdrvené listy oregana, nosný olej, nádobu s vekom a slnečné miesto. V panvici prevarte vodu. Do nádoby vložte nosný olej a rozdrvené listy oregana. Potom túto nádobu vložte do horúcej vody a nechajte 5-10 minút odstáť. Vyberte nádobu z vody a umiestnite ju na slnko (ideálne na okno) na 1 až 2 týždne. Každý pár dní obsah pretrepte.
Použitie oreganového oleja
Oreganový olej sa môže používať rôznymi spôsobmi, v závislosti od požadovaného účinku. Je dôležité si uvedomiť, že esenciálne oleje sú vysoko koncentrované a pred použitím na pokožku by sa mali riediť s nosným olejom. Nikdy neaplikujte neriedený oreganový olej priamo na pokožku, pretože môže spôsobiť podráždenie.
Aromaterapia
Oreganový olej sa môže použiť v aromaterapii na podporu relaxácie a uvoľnenie dýchacích ciest. Pridajte niekoľko kvapiek do difúzora alebo inhalujte priamo (opatrne, aby ste sa vyhli priamemu kontaktu s očami a sliznicami).
Lokálna aplikácia
Riedený oreganový olej sa môže aplikovať na pokožku na liečbu kožných problémov, ako sú akné, plesňové infekcie a drobné rany. Vždy vykonajte test citlivosti na malej ploche pokožky pred rozsiahlejšou aplikáciou. Na riedenie použite nosný olej ako kokosový alebo jojobový olej.
Prečítajte si tiež: Výroba nechtíkového oleja
Interné použitie
Interné použitie oreganového oleja by malo byť konzultované s lekárom alebo kvalifikovaným zdravotníckym pracovníkom. Ak sa rozhodnete pre interné použitie, používajte len kvalitný, potravinársky oreganový olej a vždy ho riedte s vodou alebo džúsom. Nikdy neužívajte neriedený oreganový olej. 100% čistý oreganový olej užívajte vnútorne maximálne 2 týždne, pretože je silný. Pri užívaní oreganového oleja vnútorne by mal byť vždy zriedený vodou alebo zmiešaný s iným jedlým olejom. Ideálny pomer je 2-4 kvapky oreganového oleja v čajovej lyžičke napr. s olivovým olejom. Začnite 2 kvapkami, ak by bola zmes príliš silná a postupne zvyšujte až na 4 kvapky. Ak ste si oreganový olej kúpili vo forme kapsúl či tabliet, tak sa jednoducho riaďte pokynmi v balení alebo podľa slov lekárnika. V prípade vonkajšieho použitia (napr.
Potenciálne zdravotné benefity
Oreganový olej je predmetom rozsiahleho výskumu a štúdie naznačujú, že môže mať niekoľko zdravotných benefitov:
Antimikrobiálne vlastnosti
Oreganový olej je známy svojimi silnými antimikrobiálnymi vlastnosťami. Karvakrol a tymol, hlavné zložky oreganového oleja, preukázateľne inhibujú rast rôznych baktérií, vírusov a húb. To z neho robí potenciálneho pomocníka pri liečbe infekcií. Vďaka vysokým hladinám karvarol, oreganový olej pomáha v boji proti určitým druhom baktérií. Napr. Staphylococcus je bežný typ baktérií, ktoré spôsobujú infekciu. Niektoré kmene sa prirodzene vyskytujú v tele, ale keď baktérie rastú príliš rýchlo, môžu spôsobiť nepríjemné symptómy. Karvarol je účinný pri odstraňovaní baktérií Staphylococcus aureus a Staphylococcus epidermidis, dvoch bežných príčin infekcie. Oreganový olej je účinným antifungálnym činidlom vďaka vysokým hladinám tymolu.
Antioxidačné účinky
Oreganový olej je bohatý na antioxidanty, ktoré pomáhajú chrániť bunky pred poškodením spôsobeným voľnými radikálmi. Antioxidanty môžu hrať dôležitú úlohu v prevencii chronických ochorení, ako sú srdcové choroby a rakovina. Voľné radikály sú faktorom, ktorý prispieva k bežným chronickým stavom, vrátane rakoviny, kardiovaskulárnych ochorení, neurodegeneratívnych porúch a toxicity liekov. Vďaka svojej vysokej koncentrácii antioxidantov oreganový olej pomáha znížiť oxidačné poškodenie a pomáha pri prevencii mutagenézy (poškodenie DNA), karcinogenézy (vznik a vývoj zhubného nádoru) a starnutia v dôsledku jeho „aktivít na zachytávanie voľných radikálov“.
Protizápalové účinky
Štúdie naznačujú, že oreganový olej má protizápalové účinky, ktoré môžu pomôcť zmierniť zápal v tele. Zápal je spojený s mnohými chronickými ochoreniami, takže protizápalové vlastnosti oreganového oleja by mohli byť prospešné. Oreganový olej má protizápalové vlastnosti, ktoré pomáhajú upokojiť mnoho typov zápalu, vnútorných alebo vonkajších, spôsobených rôznymi dôvodmi. Keď sa aplikuje lokálne, môže znížiť začervenanie a podráždenie postihnutej oblasti a tiež zmierniť bolesť spojenú s artritídou alebo poranením.
Podpora trávenia
Oreganový olej sa tradične používa na podporu trávenia. Môže pomôcť zmierniť nadúvanie, plynatosť a iné tráviace problémy. Oreganový olej pomáha pri trávení tým, že uvoľní svaly gastrointestinálneho traktu GIT a tiež pomôže vyrovnať pomer dobrých a zlých baktérií v čreve. Tymol, jedna z aktívnych zlúčenín v oregane, je podobná zlúčenina ako mentol, ktorý sa nachádza v mätovom oleji. Vzhľadom k tomu, že pomáha vyrovnávať baktérie a bojuje proti prerastaniu kvasiniek, oreganový olej je tiež populárnou prírodnou liečbou pre SIBO (prerastanie baktérií tenkého čreva). SIBO je bežný tráviaci problém, ktorý spôsobuje plynatosť, nadúvanie a neznášanlivosť mnohých potravín obsahujúcich sacharidy.
Podpora imunitného systému
Vďaka svojim antimikrobiálnym a antioxidačným vlastnostiam môže oreganový olej posilniť imunitný systém a pomôcť telu bojovať proti infekciám. Oreganový olej má antivírusové vlastnosti, ktoré poskytujú ochranu proti vírusovým infekciám. To znamená, že posilňuje vašu imunitu proti chrípke, mumpsu, osýpkam, kiahňam a iným problémom spôsobeným vírusmi. Táto stimulácia imunitného systému pomáha brániť sa proti smrtiacim vírusovým infekciám a dokonca aj autoimunitným poruchám.
Ďalšie potenciálne benefity
- Antiparazitárne účinky: Oreganový olej môže eliminovať črevné parazity, a keď sa aplikuje externe, účinne drží od tela vši, ploštice i komáre. Mnoho druhov parazitov, ako sú škrkavky, pásomnice, vši, ploštice, komáre a blchy, žijú vnútri alebo mimo ľudského tela. Títo paraziti využívajú ľudské telo ako zdroj potravy a ako nosič prenosných chorôb.
- Expektorant: Oreganový olej pôsobí ako expektorant, ktorý uvoľňuje alebo pomáha eliminovať nepríjemné nahromadenie hlienu v dýchacích cestách a dutinách. Je to tiež upokojujúci balzam na zapálené pľúca a hrdlo, ktoré môžu často stimulovať kašeľ.
Oreganový olej a menštruačné problémy
Ďalším skvelým spôsobom, ktorým dokážeme využiť silu oreganového oleja a teda by naozaj nemal chýbať žiadnej žienke v domácej lekárničke sú menštruačné problémy. Trápia vás menštruačné kŕče alebo nepravidelná perióda? Aj tu bude skvelou voľbou pravidelné používanie tohto oleja. Kyselina rozmarínová obsiahnutá práve v tomto oleji je veľmi silným antioxidantom a tak pôsobí proti voľným radikálom a ochraňuje bunky pred aterosklerózou a rakovinou .Navyše je silné prírodné antihistaminikum a pomáha pri astme.
Vonkajšie použitie oreganového oleja
Oreganový olej má naozaj mnohostranné využitie a jedným z nich je aj vonkajšie používanie. Ak vás trápia vyrážky, akné, plesne, lupienka, aj tu môžeme využiť jeho silu. Prináša úľavu pri zápaloch pokožky vďaka svojim protizápalovým účinkom. Zaujímavosťou je, že je nápomocný pri liečbe lupín a to jednoduchým spôsobom. Stačí pridať pár kvapiek do šampónu, ktorý používate. Odporúča sa aj masáž hlavy s týmto skvelým olejom a to už stojí za vyskúšanie. Na bradavice a plesne na nohách aj nechtoch sa používa rozriedený esenciálny olej z oregana v základovom rastlinnom oleji. Lokálne na malé miesta na pokožke sa aplikuje silnejší koncentrát na hĺbkové liečenie vonkajších problémov kože.
Oreganový olej vs. antibiotiká
Antibiotiká sú určené výhradne na boj proti bakteriálnym infekciám a sú jedným z obľúbených nástrojov lekárov pri liečbe mnohých zdravotných problémov. Olej z oregana je silný rastlinný esenciálny olej, ktorý môže konkurovať antibiotikám pri liečbe alebo prevencii rôznych infekcií. Má antibakteriálne, protiplesňové a antivírusové vlastnosti. Je veľmi nepravdepodobné, že by olej z oregana spôsobil vedľajšie účinky, ktoré sa bežne pripisujú nadmernému užívaniu antibiotík. Širokospektrálne antibiotiká môžu byť nebezpečné, pretože nezabíjajú iba baktérie zodpovedné za infekcie, ale zabíjajú aj dobré baktérie, ktoré potrebujeme pre optimálne zdravie. Nadmerné užívanie antibiotík a predpisovanie širokospektrálnych liekov, ak to nie je potrebné, môže spôsobiť celý rad problémov. Môže to znížiť účinnosť liekov proti baktériám, ktoré majú liečiť, a to podporovaním rastu infekcií rezistentných na antibiotiká.
Bezpečnostné opatrenia a vedľajšie účinky
Hoci oreganový olej má potenciálne zdravotné benefity, je dôležité dodržiavať bezpečnostné opatrenia a byť si vedomý možných vedľajších účinkov:
- Riedenie: Vždy riedte oreganový olej s nosným olejom pred aplikáciou na pokožku.
- Citlivosť pokožky: Vykonajte test citlivosti na malej ploche pokožky pred rozsiahlejšou aplikáciou.
- Tehotenstvo a dojčenie: Tehotné a dojčiace ženy by sa mali pred použitím oreganového oleja poradiť s lekárom. Pri užívaní oreganového oleja by však tehotné ženy mali zvýšiť opatrnosť a používať ho, iba ak to schváli ich lekár. Tento olej by nemali používať tehotné ženy. Deti a tehotné a dojčiace deti by sa mu mali vyvarovať.
- Interakcie s liekmi: Oreganový olej môže interagovať s niektorými liekmi, preto sa pred jeho použitím poraďte s lekárom, ak užívate nejaké lieky.
- Vedľajšie účinky: Možné vedľajšie účinky zahŕňajú podráždenie pokožky, alergické reakcie a tráviace problémy. Oreganový olej nemá vyložene negatívne vedľajšie účinky. Najviac si musíte dávať pozor na dávkovanie, pretože vyššie dávky by vám mohli spôsobiť problémy ako napríklad nevoľnosť či bolesti hlavy. Keď užívate oreganový olej, tak odporúčame prijímať viacej tekutín.
- Dávkovanie: Vzhľadom na svoju silu by mal dávkovanie oreganového oleja odporučiť lekár. Vo vysokých dávkach nemusí byť bezpečný. Vaše dávkovanie oreganového oleja bude závisieť od stavu, ktorý liečite.
Kvalita oreganového oleja
Kvalita oreganového oleja sa môže výrazne líšiť v závislosti od pôvodu, spôsobu extrakcie a spracovania. Pri výbere oreganového oleja hľadajte produkty, ktoré sú:
- 100% čisté a prírodné: Uistite sa, že olej neobsahuje žiadne prísady, plnivá alebo syntetické látky.
- Extrahované parnou destiláciou: Parná destilácia je najšetrnejší spôsob extrakcie esenciálnych olejov.
- Testované na kvalitu a čistotu: Vyberte si produkty, ktoré sú testované treťou stranou na kvalitu a čistotu.
- Balené v tmavej sklenenej fľaši: Tmavé sklo chráni olej pred svetlom a oxidáciou. Oreganový olej je najlepšie skladovať na tmavom a chladnom mieste. Väčšinou ho dostanete v tmavom skle, ktoré je najodolnejšie voči dennému svetlu.
Recepty a kombinácie s oreganovým olejom
- Na postihnuté miesto: Do čajovej lyžičky olivového oleja pridajte kvapku oreganového oleja. Zmes naneste na postihnuté miesto.
- Kúpeľ na nohy: Do lavóra s horúcou vodou pridajte 2 polievkové lyžice morskej soli a pár kvapiek esenciálneho oreganového oleja.
- Dezinfekčný sprej: Zmiešajte 2 PL octu, 2 PL destilovanej vody, 5 kvapiek esenciálneho oleja oregano a 10 kvapiek pomarančového éterického oleja a 5 kvapiek Tranquility oleja (nemusí byť).
- Riedenie pre aplikáciu na pokožku: 12 kvapiek oreganového oleja zmiešajte v 30 ml nosného oleja.
- Zmes na aromaterapiu: Zmiešajte 6 kv. EO Levanduľa, 5 kv. EO Kadidlo, 2 kv. EO Mäta a 1 kv. EO Oregano.
- Zmes na pokožku hlavy: 3-4 kv. oreganového oleja zmiešajte v nosom oleji a aplikujte na pokožku hlavy.
- Zmes pre plesňové infekcie: 7 kv. Tea tree, 5 kv. Levandule, 3 kv. zmesi Yarrow/Pom, 3 kv. Oregana a nosný olej zmiešajte v 10 ml fľaštičke s guľôčkovým aplikátorom.