Na Slovensku, podobne ako v mnohých iných krajinách, predstavuje odpad z obalov významnú environmentálnu výzvu. S rastúcou produkciou komunálneho odpadu, kde značnú časť tvoria práve obaly, je nevyhnutné venovať pozornosť správnemu triedeniu a recyklácii. Tento článok sa zameriava na problematiku recyklácie obalov z potravín na Slovensku, s dôrazom na správne postupy triedenia a možnosti znižovania produkcie odpadu.
Súčasná situácia s odpadmi na Slovensku
Na Slovensku vyprodukuje každý občan takmer pol tony komunálneho odpadu ročne, pričom toto množstvo každoročne narastá. Polovicu tohto objemu tvorí biologicky rozložiteľný odpad, ktorý je možné kompostovať. Druhú polovicu tvoria z veľkej väčšiny obaly, ktoré často končia voľne pohodené v prírode, znečisťujú rieky, jazerá a moria.
Problémy s triedením odpadu
Reprezentatívny prieskum OZV ENVI - PAK z roku 2022 ukázal, že najväčšiu odpadovú položku v slovenských domácnostiach tvorí plast. Aj napriek tomu, že väčšina ľudí triedi nezálohované nápojové obaly, menšia pozornosť sa venuje obalom z liekov. Problémy pri triedení sa týkajú aj kovových obalov, ako sú obaly zo sprejov, dezodorantov, alobal a obaly z paštét.
Zálohovanie ako krok vpred
Zálohovanie vratných recyklovateľných obalov, ktoré vstúpilo na Slovensku do platnosti 1. januára 2022, predstavuje významný krok v znižovaní množstva PET fliaš a plechoviek v kontajneroch na triedený odpad. Cieľom je zvýšiť množstvo zberu nápojových obalov zo 60 % na 90 % v roku 2025. Zálohovať sa budú všetky jednorazové plastové fľaše a plechovky od nápojov s objemom 0,1 l až 3 l vrátane, označené symbolom "ZÁLOHOVANÉ". Výška zálohu je 15 eurocentov.
Ako správne triediť obaly z potravín
Správne triedenie odpadu je kľúčové pre efektívnu recykláciu. Tu je niekoľko tipov, ako triediť obaly z potravín:
Prečítajte si tiež: Typy obalov na varené výrobky
- Plasty: Obaly z nezálohovaných plastov je potrebné pred vyhodením do zbernej nádoby poriadne stlačiť alebo zošliapnuť, čím sa zmenší ich objem. Jemne znečistené obaly z plastu stačí opláchnuť úžitkovou vodou.
- Kovy: V niektorých obciach sa kovy zbierajú spolu s nápojovými kartónmi, vtedy môže mať kontajner oranžovú farbu.
- Viacvrstvové kombinované materiály (tetrapak): Na Slovensku sa denne predá 1,5 milióna nápojových kartónov. Tieto obaly sa spracovávajú mokrou cestou v papierňach, pričom polyetylén a hliník sa využijú napríklad ako palivo do cementárne alebo sa spracovávajú na ďalšie výrobky.
- Polystyrén: Polystyrén patrí v malom množstve do žltého kontajnera. Znečistený polystyrénový obal od jedla patrí do zmesového odpadu. Izolačný polystyrén je stavebným odpadom a patrí na zberný dvor.
- Bioodpad: Zvyšky vareného jedla do nádob na bioodpad nepatria.
Ako znížiť produkciu odpadu z obalov
Zníženie produkcie odpadu z obalov je rovnako dôležité ako správne triedenie. Tu je niekoľko praktických tipov:
- Predchádzanie vzniku odpadov: Znížiť množstvo odpadu je možné predchádzaním vzniku týchto odpadov, ich nekupovaním.
- Nakupovanie bez obalov: Uprednostňujte predajne, ktoré ponúkajú bezobalovú distribúciu (možnosť kúpiť si produkt bez obalu, resp. do vlastného obalu, napr. sypané potraviny, hrach, šošovica, múka a pod.).
- Lokálne produkty: Uprednostňujte lokálne produkty a drobných predajcov, na krátke vzdialenosti nie je potrebné použiť nadmerné množstvo obalov.
- Vlastné obaly: Nakupujte prioritne do vlastných opakovane používaných obalov - do vlastnej trvácnej tašky, do vlastnej škatuľky či sáčku.
- Odmietnutie jednorazových obalov: Odmietnite ponúkané jednorazové plastové tašky. Namiesto sáčkov na ovocie, zeleninu a pečivo si zaobstarajte trvácne plátené vrecúška.
- Nekupujte produkty balené v PVC obaloch.
Iniciatívy a opatrenia na Slovensku
Európska únia už pred niekoľkými rokmi začala riešiť problém s nadprodukciou plastov. Na Slovensku platí legislatívne opatrenie transponované z európskej smernice o zákaze jednorazových plastov, ako sú slamky, jednorazový príbor, taniere, polystyrénové obaly na jedlá a nápoje.
Príklad dobrej praxe: McDonald's a triedenie odpadu
Spoločnosť McDonald’s patrí medzi priekopníkov v triedení odpadu po zákazníkoch. Už viac ako 17 rokov vo svojich reštauráciách na Slovensku triedi obaly po svojich zákazníkoch a sľubuje, že do roku 2025 budú po zákazníkoch triediť odpad všetky jeho prevádzky. Počas štandardnej prevádzky reštaurácia odpad denne triedi a posiela na ďalšie spracovanie a recykláciu. Zákazníci môžu odkladať tácky po konzumácii jedla do špeciálneho vozíka s nápisom „Vytriedime to za Vás“. Zamestnanci následne manuálne triedia všetok odpad, vrátane kuchynského odpadu, ako je použitý olej z fritéz či organický odpad. Spoločnosť sa snaží systematicky zvyšovať podiel odpadu, ktorý sa posiela na druhotné spracovanie.
V súčasnom režime, počas ktorého sú prevádzky McDonald’s na Slovensku obmedzené len na McDrive, McDelivery a McWalk, spoločnosť apeluje na zákazníkov, aby boli zodpovední a obaly po konzumácii správne vytriedili v domácnosti.
Ako triediť obaly z McDonald's
- Do kategórie "papier" patria: obal z hranoliek, krabička z burgera, papierová slamka, držiak na nápoje a papierová taška.
- Do kateórie "plasty" patria: viečko z nápojového pohára a téglik McSunday.
- Do kategórie "zmiešaný odpad" patria: téglik McFlurry, papier zo sendviča, šalátová miska a nápojové poháre.
- Do "bioodpadu" patria: všetky zvyšky z jedla.
Prečítajte si tiež: Údržba voskových obalov pre dlhú životnosť
Prečítajte si tiež: Ako recyklovať žlté obaly na mäso?