Tento článok sa zameriava na recept na nutelový koláč, ktorý je prekvapivo jednoduchý na prípravu, vyžaduje len dve hlavné ingrediencie a ponúka bohatú, uspokojujúcu chuť.
Lahodný a jednoduchý koláč
Tento zákusok je úplná lahôdka, i keď nie práve málo kalorická, ale pre mnohých je to ten najchutnejší spôsob využitia nutelly a mascarpone. Zákusok sa doslova rozplýva na jazyku a keď sa nechá dostatočne vychladnúť, tak sa aj krásne dá krájať. Recept je ideálny pre tých, ktorí hľadajú rýchly a jednoduchý spôsob, ako si dopriať sladkú pochúťku.
Recept na nutelový koláč s mascarpone
Ingrediencie:
- Nutella
- Mascarpone
Postup:
- Príprava: Predhrejte rúru na 180°C. Pripravte si formu na pečenie (napr. okrúhlu s priemerom 20 cm) a vyložte ju papierom na pečenie.
- Zmiešanie: V miske zmiešajte rovnaké množstvo nutelly a mascarpone. Pomer závisí od vašej preferencie chuti a veľkosti formy. Začnite napríklad s 250 g nutelly a 250 g mascarpone. Dobre premiešajte, kým sa ingrediencie úplne nespoja a nevznikne hladká zmes.
- Pečenie: Zmes vylejte do pripravenej formy a rovnomerne rozotrite. Pečte v predhriatej rúre približne 20-25 minút, alebo kým koláč nie je na povrchu pevný a v strede mierne mäkký.
- Chladenie: Po upečení nechajte koláč úplne vychladnúť vo forme. Potom ho vložte do chladničky aspoň na 2 hodiny, aby sa dobre stuhol.
- Servírovanie: Pred podávaním môžete koláč posypať kakaom, práškovým cukrom, alebo ozdobiť čerstvým ovocím.
Ďalšie recepty s nutellou
Okrem tohto jednoduchého koláča existuje množstvo ďalších receptov, ktoré využívajú nutellu ako kľúčovú ingredienciu. Tu je niekoľko nápadov:
- Nutellová bublanina: Hrnčeková verzia, ktorá je rýchla a jednoduchá.
- Nutellová zmrzlina: Osviežujúca pochúťka, ideálna na horúce letné dni.
- Ferrero Rocher guľky: Kombinácia nutelly, lieskovcov a horaliek.
- Nutelový pletenec: Vianočná nutellová hviezda.
- Cupcakes s Nutellou: Nutella s mascarpone.
Tipy a triky
- Pre intenzívnejšiu chuť nutelly môžete pridať štipku soli do zmesi.
- Ak chcete koláč obohatiť, pridajte do zmesi nasekané lieskovce, mandle, alebo iné orechy.
- Koláč môžete podávať s rôznymi omáčkami, napríklad s čokoládovou, karamelovou, alebo ovocnou omáčkou.
- Pri krájaní koláča používajte horúci nôž, aby sa vám ľahšie krájal a nelepil sa.
Variácie receptu
Hoci je základný recept veľmi jednoduchý, existuje mnoho spôsobov, ako ho obmeniť a prispôsobiť vlastným preferenciám. Tu je niekoľko nápadov:
- Pridanie vajec: Pre bohatšiu a nadýchanejšiu textúru môžete do zmesi pridať 1-2 vajcia.
- Použitie rôznych druhov syra: Namiesto mascarpone môžete použiť iný krémový syr, napríklad Philadelphia, alebo ricottu.
- Pridanie kakaa: Pre intenzívnejšiu čokoládovú chuť pridajte do zmesi 1-2 lyžice kakaa.
- Pridanie kávy: Pre zaujímavú chuť pridajte do zmesi 1 lyžičku instantnej kávy.
Nutella v mikrovlnke
Ak nemáte čas piecť koláč v rúre, môžete si pripraviť rýchlu verziu v mikrovlnke. Stačí zmiešať nutellu s múkou, vajcom a trochou mlieka, naliať do hrnčeka a piecť v mikrovlnke približne 1-2 minúty.
Prečítajte si tiež: Neodolateľný Nutelový koláč Brownies
Ďalšie inšpirácie
- Muffiny s nutellou: Rýchly recept, keď vás prekvapí nečakaná návšteva.
- Koláč z mikrovlnky: Pripravíte ho v priebehu niekoľkých minút.
- Banánový hrnčekový koláč: Skvelý koláč bez pečenia.
Prečítajte si tiež: Sladká radosť s Nutelou
Prečítajte si tiež: Nutelový chlieb: všetko, čo potrebujete vedieť